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#黑糖道
法國王室御用的甜點 #布列塔尼
捨棄精緻糖改用古早味手工黑糖製作
樸實的香氣 搭配酥脆的表皮以及微甜的內餡
還推出質感禮盒讓你一次吃得到兩種口味✨
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黑珍珠
喜歡黑糖珍珠絕對不能錯過黑珍珠
醇黑糖和軟Q的黑糖珍珠 越嚼黑糖味越香濃
搭配酥脆的外皮 下午茶吃它太完美了🥺
黑伯爵
伯爵茶x黑糖x巧克力🍫
一入口先是酥脆的黑糖香外皮 咬下後濃郁的伯爵茶香伴隨著微苦的巧克力 最後的尾韻則是古早味黑糖的香 甜而不膩 兩個口味都不錯👌🏻
🛒官網 https://reurl.cc/8yoDWy
🔗FB粉絲團https://www.facebook.com/BrownSugarDau
🔗 IG instagram.com/bro...
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🔎#涵涵ㄔ宅配 #涵涵ㄔ甜點
🏷️#宅配美食#醇黑糖蜜 #嘉義美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #屏東美食 #黑糖 #黑糖珍珠 #珍奶 #法式甜點 #宅配甜點 #甜點控 #taiwanfood #taiwan #chiayi #foodporn #foodphotography #foodie #dessert #yummy
#菇神景觀複合式餐飲 #臺中美食
曾榮獲🏅 #台中市十大伴手禮 首獎🥇
位在 #新社 的養生菇類料理專門店🔥
鄰近 #新社花海 和 #新社莊園古堡 🕍
主打菇類火鍋、土雞鍋、熱炒和下午茶等
裝潢明亮環境寬敞、重點是‼️風景超美💯
超適合家庭、朋友的多人團體聚餐👥
另外在 #南投 #鹿谷 也🈶️開設分店哦🏘
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禮品🎁 販售門市則專賣各類的香菇食品🍄
蠻特別是韓國原木冬菇和🉑️減肥乾燥金針菇
原木冬菇是店家親自在韓國🇰🇷當地的培養
🉑️採集時經乾燥處理後再直送回台灣🇹🇼
其他還有香菇餅乾&玄耳吹雪木耳露
和 珍稀養生菇品禮盒 超適合 #中秋送禮 👏
肥編則下手了一包「山珍海味輕鬆料理包」回家
不僅適合煮湯🍲和白飯一起燜煮也很好吃👍
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對了‼️菇神の熱賣商品在蝦皮🦐上架囉🎉
不用跑老遠⭕️就能購買到菇神商品超方便✌️
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🔸原木冬菇土雞小火鍋-豬肉 $960/雙人
▫️前菜-養生木耳露 ▫️土雞肉火鍋▫️鮮菇盤
▫️養生鮮蔬盤▫️花菇肉燥飯▫️百菇香腸
非常推薦這個店家的人氣招牌小火鍋👍👍
前菜《台中市十大伴手禮三冠王 #玄耳黑木耳露》
採用彥廷農場的『初採有機黑木耳』🌱
最鮮甜.營養價值最高.再以純手工黑糖製作而成
搭上 #吹雪木耳露 作為前菜最適合不過啦🥳
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#火鍋 原木冬菇、乾燥金針菇、花菇茶、樹菇
搭配土雞🐔熬煮成香甜可口的湯頭🍲
尾韻還會回甘‼️真的很厲害🤟
加湯則為「百菇養生鍋湯頭」一次滿足啊㊙️
菜盤🈶️鮮菇、豆腐/皮、蔬菜🥬南瓜🎃超豐富
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《花菇肉燥飯》一上桌就香氣四溢🐷
秉持從花菇、肉燥到醬油都依循老一輩堅持✊
上頭還有很獨特口感的百菇香腸
兩人一起享用真是綽綽有餘還可以打包🤣
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🔸現打手工香菇肉漿 $120
店家自製的現打手工香菇肉漿🍄
喜歡類似香菇貢丸的朋友不能錯過啊😎
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🔹金沙杏鮑 $200
沙沙口感的鹹蛋黃遇上脆嫩的杏鮑菇👄
鹹香中帶著杏仁清新香氣和鮑魚鮮美口感
嚐一口就會停不下筷子🥢的唰嘴好滋味💯
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🔹炒季節時蔬-筍絲空心菜 $180
筍絲➕空心菜的組合意外合搭🉐
酸中帶有鮮味的《酸筍》口感勁脆
搭配口感清脆空心菜整個清爽又開胃💋
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🔹菇之饗宴(綜合菇) $120
酥炸綜合多種不同類型的香菇🍄
還蠻推薦當下午茶小點的炸物拼盤🍤
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🔸冰拿鐵咖啡 $160
一上桌就被超美的漸層吸引住目光👀
望著就很療癒配上戶外優美的風景
真的是人生一大享受🥰下午茶就來這啦🚩
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🔸桑椹果冰沙 $180
豪邁的冰沙滿到杯子上尖起來啦🍧
桑椹搭配多種莓果打成酸甜爽口的冰沙
炎炎夏日來上一杯清熱解暑的聖品🍹
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 菇神 新社店
⏰營業時間：11:00-21:00(平日)
10:30-21:30(假日)
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市新社區協中街287號
☎電話：04 2582 2585
💻臉書：菇神觀景複合式餐飲
🔎IG：@gushen2001
🛒蝦皮：👉 gushen2001
https://shopee.tw/gushen2001
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#大坑美食 #新社美食 #寵物友善餐廳 #台中寵物友善餐廳 #菇神 #台中景觀餐廳 #台中美食 #台中夜景 #台中火鍋 #台中下午茶 #台中甜點 #台中咖啡廳 #台中景點 #景觀餐廳 #台中伴手禮
#台南
#方云云麵包店
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分享一家剛✨新開✨的麵包店,裝潢走簡約風格,富有設計感,跟一般傳統麵包店相當有差異,空間很大不會有壅擠的感覺(ﾉ>ω<)ﾉ
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蔥肉鬆卷 ᴺᵀᴰ₅₀
黑糖葡萄卷 ᴺᵀᴰ₅₀
香草奶露 ᴺᵀᴰ₆₀
糖果蔓奶酥麵包 ᴺᵀᴰ₆₀
方云云吐司 ᴺᵀᴰ₁₅₀
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➡︎蔥肉鬆卷
用台畜100%內鬆搭配蔥花製作而成,包在鬆軟麵包裡,大口咬下肉鬆鹹香搭配蔥花真的好滿足
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➡︎黑糖葡萄卷
黑糖是使用黑糖農莊手工黑糖製作,微微焦香味,裡面還有葡萄增添風味,愈咬黑糖味愈香(*´▽`*)
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➡︎糖果蔓奶酥麵包
包入獨家自製糖果奶酥餡,外層麵包非常的鬆軟,每口都能吃到香濃奶酥,跟外面賣的奶酥麵包差別很大
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➡︎香草奶露
香草是使用大溪地香草莢及自製奶露一起製作,搭配軟綿麵包體,奶露冰在冰箱裡冰冰涼涼的覺得更好吃(>‿◠)
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➡︎方云云吐司
獨家方云云吐司,使用大溪地香草莢及石安牧場雞蛋與法國伊思妮發酵牛奶製作,麵包軟綿吃起來有濃濃奶香,造型方型及口感如雲綿綿的,故名叫方云云,超酷(ง •̀_•́)ง
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訂購方式⇣
加入LINE@/粉絲團訂購
留下姓名電話訂購品項與數量,
待回覆後訂單才算成立
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🛒：台南市中西區中山路8巷3之1號
𓅭：ᴾᴹ3:30-ᴾᴹ6:00
𓆡：LINE: @tab7901e
💤：週二
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IG🔎 吃貨貞👱🏻♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中
☞追踪IG看更多美食
https://www.instagram.com/tainan.food_jane
#janë點心 #janë台南 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #甜點 #yummyday #yummy #台灣美食 #下午茶 #2eat2gether #eat #letsguide #instagram
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車，
用杯子舀出糖水，
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度，
豆花有懷舊的豆香味，
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址： 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話： 0933 151 525
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗，酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗，排隊美食值得一試！夜市美食、台灣街邊美食
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」，
是很多在地人的心頭好，
現點現炸的大熱狗，皮脆香酥！
不會有厚厚的粉味，口感清脆，
原味大熱狗的肉汁香甜，
讓人一口接一口，是很讚的小點心喔！
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭，要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址：新竹市東區文昌街82號
營業時間：週一至週日14:30-22:30
訂購專線：0922-562-351
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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