【豚こまと玉ねぎの甘辛生姜焼き〜シャキシャキキャベツ添え〜】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076139051.html
⏰調理時間:10min
豚こま・玉ねぎ・キャベツを使った
超簡単激ウマおかず♡
作り方は、とっても簡単で
豚こまと玉ねぎをフライパンで炒め
甘辛のしょうがダレを絡めたら
あとは、千切りキャベツにドドーンと乗せるだけ。
たったこれだけだけど
ご飯もキャベツもモリモリすすむ!
ポイントは、豚肉と玉ねぎを
一緒にモミモミすること。
こうすることで、 玉ねぎの酵素効果で
豚こまが感動の柔らかさに♪
そして、旨味もましまし♡
とにかくとっても簡単なのに
”ちゃんと作ったよ”感のある一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料:2人分】
玉ねぎ...1個(200g)
キャベツ...1/6個(200g)
豚こまぎれ肉...200g
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ3
a 砂糖...大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、豚肉と共にポリ袋に入れてよく揉み込む。時間あれば、そのまま10分ほどおく。キャベツは千切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。色が変わったら、合わせた【a】を回し入れて全体に絡める。
器にキャベツを盛り、②を汁ごとかけてお召し上がりください♪
あれば、マヨネーズをかけるとさらに美味しいです!
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
掲載させて頂いております♪
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