輕鬆料理腦殘如我也可以完成🐷打拋豬🐷
前幾天看 @thekellyyang 影片在做打拋，覺得好像可以試試看
然後加了魚露真的先加20分，我在全聯買的，是魚露喔不是鰹魚醬油，我朋友以為一樣哈哈哈哈哈歐某完全是不同東西
不過插曲是
不太敢吃太辣
所以辣椒有去籽，我用手指把他們挖起來
靠靠靠靠靠，一開始都沒感覺，直到我在煎絞肉
我的手指頭整個就是火災燒，灼熱感沒開玩笑
哈哈哈哈哈哈哈如果你想體驗什麼是手中的火焰歡迎手指徒手去辣椒籽
到現在我的手指持續灼熱中哈哈哈
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用的食材有
🐷豬絞肉
🐷蒜
🐷辣椒
🐷九層塔
🐷牛番茄
🐷魚露
🐷醬油
🐷黑糖
🐷醬油
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#簡單料理 #打拋豬 #泰式
手指灼熱感辣椒 在 [問題] 辣椒素辣到手怎麼辦?辣椒去籽安全方法? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為有切完辣椒擤鼻涕
被辣到鼻孔的經驗
處理辣椒都很小心
過去幾次處理同批辣椒沒事
所以昨天晚上在沒 戴 手 套的情況下
用剪刀處理一根紅色4公分的朝天椒辣椒；剪開、去籽、剪碎等動作
炒完菜吃完 都沒事
（洗碗時有戴手套）
睡覺前左手中指突然發燙
根據經驗判斷是被辣椒辣到的感覺
開始上網找資料
酒精乾洗手數次
還擦上凡士林
今早起來狀況舒緩很多
但就在剛剛洗完澡之後
左手五隻手手指尖都開始熱刺痛！
甚至右手大拇指也有點不妙
（我推論是因為手接觸洗髮精花王綠罐、沐浴乳等清潔產品，再加上昨天洗完手碰手
機和家裡其他地方，睡前只用酒精清潔，沒完全清乾淨。）
嘗試：
1.糖搓手（紅砂糖、方糖）
2.橄欖油
（以上都無效）
(以下目前正在嘗試)
3.去光水，每隻手單獨擦三次，卸妝棉不重複；手機手機架也用去光水擦（昨天手機架有
用水洗，但看今天的狀況一定還有殘留！）
4.擦燙傷藥膏（利膚）
現在鍵盤用保鮮膜包起來 打字發文求救qq
（不讓藥膏和鍵盤接觸外，主要是防止辣椒素接觸到鍵盤）
會持續更新狀況qq
辣椒去籽安全方法是不是『戴手套』縱向對切
湯匙挖除？
我看資料研究，囊膜是辣味來源味；也就是籽長出來的那個組織，用湯匙挖會太乾淨，就
沒辣味了！
很糾結要怎麼去籽
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