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#迷你泡芙 #配方 #食譜
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小泡芙真的是看起來很簡單
但是最容易讓人二頭肌疼痛的小甜點了
小小一個一個很療癒
有擠餡料是一個人
不擠餡料是另外一個人
好像雙重人格
但兩種狀態都很可愛
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#材料
砂糖5克、常溫飲用水270克、低筋麵粉140克請事先過塞,要一口氣加)、無鹽奶油110克、雞蛋6個(全蛋)
#做法
1、砂糖+常溫水+無鹽奶油,倒到鍋中中小火煮,煮到滾沸就可以關火
2、一關火後,秒速加入低筋麵粉,開始攪拌,拌到看不到乾粉
3、再度加熱,一樣中小火拌炒,一面煮要一直拌,煮到用刮棒刮過鍋底會有明顯黏著痕跡即可離鍋(一定要加熱夠,不然泡芙烤的時候不會膨脹)
4、攤平後,讓麵團放涼到溫溫的程度即可(大概40-50度)(這時候可以烤箱預熱190度20分鐘)
5、蛋液分7次加入,每次加入之後,都要讓麵團吸收,看不到蛋液,才可以再加下一次蛋液
6、完成後放入擠花袋準備烤啦!
7、出爐後的泡芙,用筷子在底部戳洞灌餡
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#烤箱溫度
190度預熱20分鐘
190度烤20分鐘
再次170度烤10分鐘
中途請勿打開烤箱,不然會失敗唷!
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手指食物 一直 塞 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳解答
#彩色寶寶水餃 #鮮蝦小圈圈
好久沒分享寶貝料理了吼......
今天的分享希望大家會喜歡唷!
這個充滿耐心的愛,就是希望小籠包喜歡啊!
你們看那個彩色寶寶水餃有多迷你!
我包到手都快抽筋了XD!
這個彩色寶寶水餃我做得特別的迷你,
這樣就算是還在副食品階段的寶貝也可以輕鬆咀嚼,
然後小籠包一口還不夠塞牙縫XDDD!
這支Vitantonio 手持攪拌棒五件組(熱情紅VHB-20B-R),
是我上次跟鬆餅機一起入手的!
攪拌棒的好處就是可以製作少量的副食品,
就算只做一餐少少的100ml、200ml都可以!
但是更多媽咪在寶寶的副食品階段不吃食物泥之後,
就覺得攪拌棒好像已經無用武之處……
其實攪拌棒的功能真的很強大,
現在小籠包長大之後,
我還是很愛用攪拌棒來做一些手指食物;
或變化一些可愛又吸睛的寶寶料理,
小籠包每次看到這些極具巧思的小料理,
用餐時光也變得特別開心!
很多媽咪朋友一直敲碗可以再多分享一些適合副食品或1.2歲也可以健康吃的料理,這次我就來分享顏值超高的寶寶食譜啦!
看全文🔎 https://toastmm.com/vitantonio-electric-blender/
Vitantonio Taiwann
攪拌棒五件組(奶油白):https://pse.is/3argfl
攪拌棒五件組(熱情紅):https://pse.is/3asq9r
想要購買的朋友也記得一定要認明特力集團總代理公司貨,這樣才可以享有提供1年保固的安心保障。
#寶寶副食品 #副食品 #Vitantonio手持攪拌棒五件組 #小V攪拌棒 #Vitantonio
手指食物 一直 塞 在 蓉姥的台韓生活點滴 Facebook 的最佳貼文
自己拿湯匙
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這幾天可可吃飯時,
一直在上演湯匙爭奪戰🥄...
雖然已經給可可許多手指食物,
但連同碗裡的粥飯可可都想自己用湯匙吃,
總是快速搶走媽媽手中裝好食物的湯匙,
塞進嘴巴裡又不肯放手😅。
不過想當然掉在桌上地上的
總是比真正吃進嘴裡的多😅,
但每次可可成功自己吃到食物時,
媽媽都會拍手鼓掌稱讚可可好棒👏,
可可就會露出開心又驕傲地微笑😁。
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後來媽媽想到一個好方法,
準備兩支湯匙,一支呈好食物遞給可可,
她想被餵食就直接餵她吃,
想自己吃就把湯匙交給她。
另一支湯匙準備好下一口,
遞給可可後再收回上一支,
就這樣輪流交替著使用。
讓可可享受自己拿湯匙的成就感,
媽媽也不用一直上演湯匙爭奪戰。
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當然偶爾也有兩支都被搶走不肯放手的時候,
媽媽就會轉身吃自己的食物。
看來可以幫可可物色好上手的寶寶餐具🥄。
#9M25D