Costco 義大利巧克力香檳杯 🍾️
#超奢華的香檳杯裡面是冰淇淋哦
美味🤎🤎🤎🤎🤎🖤
CP值🤎🤎🤎🤎🖤🖤
大家最近有去Costco補貨的話 會注意到每幾個月都有新品出現!
這個香檳杯是我第一次看到不知道大家吃過了沒
一盒總共有六個 拿起來才發現還真的是玻璃
吃完之後還可以拿來拍照或當酒杯用👍🏻👍🏻
\香檳總共有四層/
最上面是巧克力脆片
第二層 大理石紋路的鮮奶油
第三層 巧克力蛋糕 有點像是手指餅乾的口感
底層 超濃郁的巧克力慕斯
用的是義大利 Dolce Mia的巧克力
吃起來偏甜 要挖的時候可以拿長湯匙一次挖到最底層
一口塞進嘴裡有多層次口感 也比較不會太膩!
最後一口比較甜一點 我還加了麥片一起吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
💰 一盒六個 $399 / 大家有去Costco 冷藏櫃找找
#誰是螞蟻人 可以加入🛒
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📍Costco 冷藏櫃
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,新的主題! https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 最近除了買菜之外我們都沒有出門了 之後應該也是這樣子 我們就在想那我們可以做些什麼?平常想做但一直沒做的事呢? 就想說把它紀錄成一個新的主題~ 我一直超喜歡吃提拉米蘇的 先前做過很多烘焙 卻從來沒有嘗...
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🍴
🎄抹茶提拉米蘇
..
叮叮噹~~~乒乒乓~~~寧森多享釀~
嘿~鱈滑雖瘋漂~嘩怒災奔泡~
🎄聖誕節快到囉!
前陣子好想吃抹茶提拉米蘇,想念日本抹茶配馬斯卡彭起司奶油餡,香濃滑順帶著抹茶香氣,除了偷懶用市售拇指餅乾有點甜外,這杯我給95分!(勤勞一點也可以自己製作手指餅乾唷!)
製作過程和材料很簡單,家裡沒有電動打蛋器用手打也沒問題,唯一要注意的是鮮奶油打發的溫度,室溫過高可以在鮮奶油盆底下墊冰塊水或是放冰箱冷卻後在攪拌,也可以事先拌好馬斯卡彭起司鮮奶油餡,放冰箱冷藏,隔天搭配聖誕大餐,組裝只需5分鐘,非常方便唷🤤
..
📒 抹茶提拉米蘇 (約250-300ml 3杯)
📹製作影片第四張
材料:
Mascarpone cheese 250克(馬斯卡彭起司)
手指餅乾 6根
鮮奶油 180ml
糖 40克
抹茶粉 9克 (這次使用的抹茶粉圖片在後面有)
溫熱水 90ml
..
作法:
1.溫熱水倒入抹茶粉拌勻放涼、手指餅乾對半切備用。
2.糖和馬斯卡彭起司拌勻至滑順無糖顆粒備用。
3.鮮奶油使用打蛋器打8-9分發和馬斯卡彭起司拌勻,放入擠花袋或三明治袋備用。
4. 拇指餅乾雙面各沾抹茶水約10秒備用。
5.準備透明杯,底部擠入起司鮮奶油餡,表面灑抹茶粉,放上拇指餅乾再擠一層起司鮮奶油餡,灑抹茶粉,接著放拇指餅乾,最後上層擠起司奶油餡稍微抹平(不抹平也可以),灑上抹茶粉和喜歡的裝飾,完成。
🔔小提醒:
1.如果室內溫度較高,打發鮮奶油需要在底部墊一盆冰塊水,比較不容易油水分離唷!
鮮奶油如果呈現小朵小朵雲狀(油水分離)就沒辦法挽救了!🙈
2.鮮奶油打發至8-9分即可,拿起打蛋器鮮奶油呈現鳥嘴彎彎狀。
(參考食譜:辻利茶鋪)
..
🛒手指餅乾哪裡買?
家樂福、大潤發、傑森超市、sogo超市、較多進口商品超市、烘焙材料行、蝦皮、momo網路購物(手指餅乾也可以自己製作唷)
🛒 Mascarpone馬斯卡彭起司哪裡買?
Costco、傑森超市、百貨公司超市、烘焙材料行。
..
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🔔好市多
📍地點:台北、新北、桃園、
新竹、台中、嘉義、台南、高雄皆有門市
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🔸冷凍提拉米蘇
價格:279元(兩盒)
🔥熱量:1280大卡(單盒)
分數:🌕🌕🌕
❗4/19之前特價219元
等於一盒提拉米蘇只要110元耶
一盒容量有500g
大概是外面甜點店的三到四份大小
入口的時候會感受到濃濃酒香
接著是馬斯卡彭的奶香
底層的手指餅乾被咖啡糖液浸濕
有濃濃咖啡香
整體口味偏膩口
甜度也比較高一些
算是個平價普通甜點
-------------------- @ 中和好市多costco
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新的主題!
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最近除了買菜之外我們都沒有出門了
之後應該也是這樣子
我們就在想那我們可以做些什麼?平常想做但一直沒做的事呢?
就想說把它紀錄成一個新的主題~
我一直超喜歡吃提拉米蘇的
先前做過很多烘焙 卻從來沒有嘗試過提拉米蘇
就想著:好!那這次就來嘗試看看吧!!!
真的很開心自己嘗試了!
下禮拜日的影片沒錯的話應該是還是煮婦養成日記!
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這次影片中的食譜是參考「焦糖小姐」的文章
詳細的做法大家可以點進去看:
http://nt23049.pixnet.net/blog/post/287230696
另外烘焙的食譜我也很喜歡看不萊嗯的~
他的食譜雖然比較複雜
但用蛋白取代鮮奶油熱量也比較低
https://www.briancuisine.com/提拉米蘇清爽版-tiramisu-llight/
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🍳 這次的鮮奶油、馬斯卡彭起司、萊姆酒我們都是在Costco買的
手指餅乾是在烘焙坊買的(我查了一下一些大賣場也有 會比較便宜)
大家可以比價一下
我自己是如果外面大賣場有的東西 都不會在烘焙坊買(比較貴)
除了馬斯卡彭起司比較難買之外
鮮奶油在全聯也有賣小包裝的
大家可以看一下需要的用量再購買
我們買大包裝是因為還要做其他東西~
🍳 關於濃縮咖啡
我最後看布萊嗯的教學他是有額外加水的
我自己單純只用濃縮咖啡會有點偏苦(但我又蠻喜歡的)
之前在咖啡店做提拉米蘇 其實也是直接用濃縮咖啡沒有額外加水
但這樣對於自己在家沒辦法取得濃縮咖啡 這樣成本有點高
如同影片所說
除了改用即溶美式咖啡(不能用成三合一)
也可以直接去咖啡店買 路易莎大杯美式一般是3個shot
可以直接跟店員點:大杯熱美式不要加水只要濃縮
(也可以再加一份濃縮加10元吧)
(雖然店員可能會覺得你很奇怪為什麼不要加水)
然後回家自己依照用量加冷水
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手指餅乾costco 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
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手指餅乾costco 在 [商品] COSTCO Arnott's 手指餅乾- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
商品名稱:Arnott's Australian Scotch Finger
所在地區或目標賣場:COSTCO
問題:請問COSTCO達人知道台灣COSTCO 有沒有以上所說的產品?或是Family Pack 綜合口味(500g)
如果沒有...
那麼有哪些Arnott's的產品在台灣買的到呢?
謝謝!! ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.255.10.31
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