「禮愫」是來自台中的伴手禮
「禮愫」就是台語的「禮數」
「奈ㄟ加厚禮數!!」象徵台灣人的禮數情誼
是不是聽了就超親切~~🤣
以古早味的爆米香為概念
設計出精巧的一口米菓
---------------------------------------
Paradise's夢想樂園 X 台中「禮愫」尋花米聯名開團囉
「爆米香要爆囉!」「砰!」
然後一陣陣白煙從卡車裡竄出來,香香甜甜的米香瀰漫在空氣中
這場景有沒有很熟悉~~
-
爆米香真的是陪伴我們一起長大的共同美好回憶之一
然而,隨著時代的演進
各式各樣的點心、速食充滿整個市場
師傅的警告嗓音、壓力鍋的爆炸聲響、以及香甜乳白的氤氳也漸漸淡出
有時候突然想吃竟然還買不到🥺
💗所以當我收到這盒「禮愫」尋花米的時候
心裡真的很感動
原以為快要失傳的傳統甜點居然有人把它重新包裝
還另外改良
無論是在口味上或是包裝上都更加精緻
卻又不失傳統的懷舊感
相信媽咪吃到的感覺肯定會跟我一樣
心理暖暖的🥰 🥰
-
不只是精緻的包裝
材料也是精心挑選
嚴選台灣優質好米
配上濃郁的起司、肉鬆的香氣、川式麻椒
最後再加點南瓜子、杏仁條補充堅果養份、增加口感
在懷舊的口感中又添加了不一樣的味道
讓人有種眼前一亮的感覺🤩
又懷念、又新鮮
另外,我很喜歡他用單獨包裝的
一次一包一口,不容易軟掉,很好保存也很好攜帶
出門旅行露營隨手來個一顆,好幸福🥰
-
總共3種口味
🧀起司
採用獨特Gouda Cheese配上低溫烘烤的杏仁條
起司的濃厚香氣加上杏仁的香甜
整體感覺比較像西式小點心,很特別喔~~
跟你們偷偷分享一個小吃法🤤
我會把它加入牛奶裡攪拌一下再吃
鹹甜鹹甜的、小朋友超愛吃😍
🐷黑米肉鬆
不愛甜食的可以選這個~
阿公的最愛
配茶超讚
配冰淇淋更讚
(我配的是全家最近的東方美人冰淇淋、超搭!)
豬肉鬆是嚴選最上乘的溫體豬製作
是好吃的肉鬆!!!不是那種很人工味的肉鬆
一口咬下,滿~~滿的肉鬆香氣瞬間充滿嘴裡
米粒口感也很香脆,低頭一看真的有一絲絲的肉鬆包裹著米菓
鬆香完美風味完全包覆米菓裡
真的超刷嘴!!
🌶花椒
沒想到小棒的最愛居然是花椒
他說很香不辣
我吃也是不太辣,更多的是麻香味
有獨特的蜀椒風味
這個一打開立刻聞到麻辣的香氣
上班吃這個真的好煎熬
好想立刻手刀去吃麻辣鍋!!!
裡面的南瓜子讓整體口感更豐富了
堅果的甜味也讓香味更有層次
我私心也最喜歡這個口味!!!真的超厲害
喜歡麻辣的媽咪不要錯過拉~~
-
禮愫從食材、製作、到包裝都非常用心
做成手提禮盒的樣子送禮也非常有面子
打開看到懷念的爆米香也會會心一笑
吃在嘴裡心裡更是暖暖的❤️
✔一包有20入
每個都是小包裝
我們夢想樂園專屬甜甜價
1包$199
2包$360(平均1包180)
3包$499(平均1包166)
像這樣健康好吃又用心的小零食真的要支持一下
三個口味全包絕對很可以!!
🛒快到社團來+1吧:https://www.facebook.com/groups/445693649101879/permalink/1377699255901309/
‼注意喔!!因為這個沒有加防腐劑
所以盡量開封後60天要吃完喔~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,手提攪拌機輕巧又方便,是每個喜歡做蛋糕甜品的人,必定要入手的工具。揀手提攪拌機時,除了考慮價錢,還要留意夠不夠順手?摩打馬力大不大?用起來夠不夠安靜?Bosch最新推出的新手提攪拌機,比之前的型號增大了摩打馬力,由500瓦提升到575瓦,用來做較長時間的打拂時更有力。 跟機除了配有打拂麵糰的攪麵棒,...
「手提攪拌棒比較」的推薦目錄:
- 關於手提攪拌棒比較 在 Paradise's 夢想樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於手提攪拌棒比較 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於手提攪拌棒比較 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
- 關於手提攪拌棒比較 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於手提攪拌棒比較 在 [問題] 新手購買手持式攪拌器推薦- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 【攪拌棒推薦2021】7款PTT熱門手持式攪拌棒品牌推薦副食品 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 三牌的攪拌棒比較 - Mobile01 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手持攪拌棒推薦的推薦與評價,PTT、MOBILE01和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手持攪拌棒推薦的推薦與評價,PTT、MOBILE01和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手提攪拌棒邊隻好-在PTT/MOBILE01上品牌家電推薦開箱 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手提攪拌棒邊隻好-在PTT/MOBILE01上品牌家電推薦開箱 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手提攪拌棒比較在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 手提攪拌棒比較在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史故事 的評價
- 關於手提攪拌棒比較 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家- 百靈手持式攪拌棒-刨絲篇 的評價
手提攪拌棒比較 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
#送摺疊手提肩背兩用包 開團熱銷廠商加碼抽好禮啦😁!
我猜大家應該都想跟著做我今天分享的 #青醬蛤蠣義大利麵,因為今天突然多出了好幾張單!📣青醬就是用BRUNO攪拌棒做的唷~
限時優惠🔜 https://p22we6guc7.cashier.ecpay.com.tw
文章心得🔜 https://toastmm.com/bruno-boe034/
快把❤️BRUNO電動手持式攪拌棒四件組❤️領回家~~~
▪️直覺式一鍵操作超方便
▪️寶寶副食品、各種美食料理
▪️機身輕巧,小巧好收納
▪️四種調理工具:攪拌棒、打蛋器、切碎器、攪拌器量杯
▪️五合一料理功能:發泡、混合、切、碎、攪拌
👉你真的需要!你更會愛上!
當寶貝進入副食品階段後,一定要先擁有一個好用的料理工具。
寶寶副食品初期最常做的食物泥包含米泥、紅蘿蔔泥、地瓜泥、蔬菜泥等等,米泥是最方便攪打與最適合孩子初次嘗試副食品的食材。
嘗試過米泥之後,可以再給寶貝嘗試各種蔬果類,紅蘿蔔本身含水度比較低,攪打成泥如果覺得太稠,可以加一點開水進行攪打;葉菜類部分建議多打一下,因為葉菜類的纖維含量較高,我之前的習慣是會加一些白粥(或其他澱粉類)一起幫助打泥;水果類就一樣的道理囉!藍莓是我很推薦的一款水果泥,而且很特別的是,藍莓本身含有果膠,所以攪打完成放置幾分鐘之後就會呈現像果凍的型態,小籠包超級愛的說!這就是最最最簡單的果凍製作方式^^!
攪拌棒與固定式的調理機不同,優點在於可以直接手持攪拌棒來混合切碎食材,利用攪拌器量杯可以攪打少量的食材,但是利用調理機就要一次製作非常大量才能攪打均勻。寶寶吃副食品的量真的不多的話,真的有一半以上的食材是直接浪費掉@@!攪拌棒的好處是更可以直接在鍋子中混合食材,不僅可以減少烹調的時間,也能夠廣泛的運用在料理上。
正在找平價又超好用的攪拌棒的朋友,趕快買下這支!
————————————————————
▫️日本BRUNO 手持式四件組攪拌棒▫️ #通路最低價
🛒團購網址:https://p22we6guc7.cashier.ecpay.com.tw
📅團購時間:即日起至2020/5/31(日)
————————————————————
#BRUNO #BRUNO家電 #BRUNO團購 #BRUNO攪拌棒
🎁收納摺疊手提肩背兩用包 / 2名
➡️貼文分享+按讚+Tag兩位朋友並留言為什麼喜歡BRUNO攪拌棒即可唷!
手提攪拌棒比較 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
#老奶奶的熱牛奶蛋糕
#向美好單純的那個時代致敬
老食譜最迷人之處是蘊藏著無限想像,
重現代代流傳的蛋糕滋味時,
一邊品嚐就會一邊想著,
這款「熱牛奶蛋糕」在很久很久以前也曾出現在某處的餐桌上。
老食譜裡的材料基本上都很簡單,
在那個加工食品科技還不是那麼發達的年代,
蛋糕裡使用的雞蛋是自家飼養雞隻生的,
牛奶來自當天清晨現擠的鮮乳,
連奶油都可能是前一天用牛奶慢慢手搖出來的,
如果是要做來待客用的,
還會大方把珍藏的砂糖多加入些。
與土地共存的慢活生活方式,
充分利用自家生產食材做出來的蛋糕,
也許不像現代人喜歡與追逐的口感般花俏討喜,
但每一口都是最真實的食物滋味,
也見證每一天的胼手胝足努力生活。
像這款「熱牛奶蛋糕」大概就有近百年的歷史了,
公開分享這道食譜的人說這是她小時候奶奶曾做給她吃的蛋糕,
在她當了奶奶後也常常做給孫子們吃。
歲月與生命會凋零,但是幸福的味道會被留下來。
我也期許自己能在飲食文化歷史上,
努力盡一份小小的力量。
這份心力也許微不足道,
但能把屬於這個世代的味道傳遞下去,
是有多有意義的一件事啊!
_________________________
多年前我就曾在部落格分享過這則「熱牛奶蛋糕」老食譜,
文章連結(有詳細的步驟圖):http://www.cecillia.com.tw/2015/01/blog-post.html#more
在做老食譜時,
通常第一次我會完全按照當時傳下來的配方來試做,
仔細確認原始味道後,
再融入現代的飲食習慣(例如把糖與油減量),
在最接近最初口感的前提下,
略微修正調整配方比例。
以下為我稍加調整過後的食譜配方:
熱牛奶蛋糕的材料(24 x 18 x 5cm的烤模1個)
低筋麵粉200g
砂糖50g
無鋁泡打粉4g
蛋3個
牛奶120ml
奶油(有鹽或無鹽皆可)40g
作法:
1.這款蛋糕之所以稱為「熱牛奶蛋糕」,就是要先把牛奶與奶油加熱。只要加熱至奶油融化,牛奶也有熱度即可(不需煮到沸騰)。
2.把蛋打入攪拌盆內,用打蛋器打散後,加入砂糖,再繼續徹底打發至奶白色,這是讓蛋糕口感鬆軟的重要步驟,使用電動打蛋器會比較輕鬆些。至於要打發到什麼程度,以前在美國時,老奶奶們都會說,把打蛋器提起在蛋糊霜表面上可以畫出8的狀態為止。
3.把步驟1的奶油及牛奶混合液慢慢倒入蛋糊霜內,拌勻後再分幾次拌入已混合過篩的低筋麵粉與泡打粉,輕輕拌勻成麵糊即可(切勿過度攪拌)。
4.將麵糊倒入鋪有烘焙紙或已抹油的烤模內,雙手提起烤模,在桌上輕敲數下,讓麵糊裡的空氣釋出。
5.放入已預熱至180℃的烤箱內,烘烤約28分鐘,以蛋糕測試棒插入中間處,確認不會沾黏麵糊即完成。
手提攪拌棒比較 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
手提攪拌機輕巧又方便,是每個喜歡做蛋糕甜品的人,必定要入手的工具。揀手提攪拌機時,除了考慮價錢,還要留意夠不夠順手?摩打馬力大不大?用起來夠不夠安靜?Bosch最新推出的新手提攪拌機,比之前的型號增大了摩打馬力,由500瓦提升到575瓦,用來做較長時間的打拂時更有力。
跟機除了配有打拂麵糰的攪麵棒,還有設計特別的Fine Creamer幼滑忌廉攪拌桿。攪拌桿上的幾粒珠珠是用來打蛋白或者忌廉時,幫助打入更多空氣,縮短打拂時間,用這個手提攪拌機試做蛋糕。先用來混合蛋黃和麵粉,感覺頗順手,而且很安靜。但真正考驗是打蛋白,有些手提攪拌機的摩打會發熱,但這個攪拌機用落沒發熱,而且很定,最重要是夠靜,最後用了四分鐘便打好蛋白。趁焗蛋糕時打拂忌廉,用了六分鐘將忌廉打起。時間比平日短,而且馬力大得來,不會把忌廉打得周圍彈,比較乾淨企理。
這個手提攪拌機還可以加配不同配件,便成為另一樣工具。不鏽鋼攪拌桿有四葉不鏽鋼刀片,加上耐溫物料,適合用來打熱湯或碎冰。這次試只用攪拌桿來打番茄凍湯,將所有材料加入隨機附的攪拌量杯,量杯不會隨意移動,打起來頗穩定。亦可加配件變成食物處理器,攪拌容器底座有吸盤設計,攪拌時保持機身穩定。用來打麵包糠和打碎肉都好快手。自製漢堡扒可以控制碎肉程度比外邊的碎肉衞生。攪拌容器夠大,有750亳升,一次過可以攪比較大量食材。雖然這個手提攪拌機比市面一般同類產品較高價,但用起來的確較順手和安靜,而且可以補加其他配件。不用買太多機,比較省地方。
Bosch MFQ4730手提攪拌機 $738
加配:MFZ4060高質量不鏽鋼攪拌桿 $300
加配:MFZ4050特大食物處理器連可拆式不鏽鋼刀片 $280
Bosch查詢:2623 7100
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
手提攪拌棒比較 在 【攪拌棒推薦2021】7款PTT熱門手持式攪拌棒品牌推薦副食品 的推薦與評價
推薦7款攪拌棒:PTT也推的攪拌棒商品 · 1. 大家源多功能手持式調理棒 · 2. 美膳雅Cuisinart 手持式變速電動攪拌棒組HB-500WTW · 3. BRAUN 百靈手持式攪拌棒 ... ... <看更多>
手提攪拌棒比較 在 三牌的攪拌棒比較 - Mobile01 的推薦與評價
全家人一起用的伊萊克斯攪拌棒~~家裡的第一支攪拌棒是P牌整支塑膠的目的的確是要給把食物打成泥我當了一陣子好爸爸天天打波菜泥酪梨泥香蕉泥雞肉泥麥角泥後來想想攪拌 ... ... <看更多>
手提攪拌棒比較 在 [問題] 新手購買手持式攪拌器推薦- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我有先大概爬文一下
有好多人都推薦三箭牌的
但我身邊友人則是有兩個都是用鍋寶,用到現在好幾年都還沒壞
可版上好多人說容易壞@@
不知道怎麼選啦......
請大家給點意見..
我只有要拿來打發蛋白,或是鮮奶油
頂多偶而會打發奶油,但這個我用手打發也行
不用功能強大到打麵糰,我老家有厲害的桌上型攪拌器了
所以這個攪拌器希望是CP值高的,不要太重
我是看了這幾個
KENWOOD 【HM-327 】
https://goo.gl/2DP25g
我家桌上型攪拌器是這牌子,所以我想說這牌子手持式的應該也不錯用吧!
而且攪拌棒都是304不鏽鋼的
勳風料理好幫手多功能攪拌機(HF-238)
https://goo.gl/2QakOO
也是看上他是不銹鋼的攪拌棒,而且價格也不貴
但都沒什麼人推薦...
鍋寶 手提式攪拌器 HA-2508
https://goo.gl/heDNZ0
好多人都用這一款,我猜是便宜又好用?
但又有人說容易壞?@@
三箭牌 手提式電動攪拌機 五段變速 打蛋器HM-250A
https://goo.gl/EyXTcJ
這應該是大家大推的款式吧?
但攪拌棒不是不鏽鋼的,不知道會不會不太好?..
請大家幫幫忙
新手第一次在板上發言 如有不甚還請見諒
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.89.121.16
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1441966428.A.AAF.html
後來我買了KENWOOD
用了以後在來跟大家分享一下~
現在還不太會蛋白打到發泡,前幾天在家裡用桌上型的打到濕式發泡整個打好澎
於是輕乳酪蛋糕整個大失敗.....hahaha~~~
不曉得桌上型的機器是不是會把泡打超大@@?
※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.16), 09/14/2015 17:14:16
... <看更多>