創造是我很喜歡的工具
這工具有挑戰性
就像練瑜珈要拉筋一樣
生命也需要擴張伸展的
#kidd來推推
—————— 嶼木 ———————
🍔
經典酪梨漢堡:
豬牛混合的手打漢堡排
上面蓋著太陽但被被
搭配新鮮生菜
再擠上酸奶還有酪梨醬
咬上一口
清爽又健康
限量手撕豬漢堡:
每日限量供應的單品
煙燻7小時的手撕豬
豬肉都是滿滿煙薰香氣
再搭配店家特製BBQ醬
讓整體氣味更加完美
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🏠 @islandwood_breakfast
📍台北市大同區華陰街26號
☎️02-2511-5787
⏰一至四 8:30-16:00
⏰五至日 8:30-16:30
🚝捷運台北車站M1出口步行3分鐘
🚝捷運中山站1號出口步行7分鐘
W/ @ace_huang0331 @a910101910
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#台北 #台北美食 #相機食先 #嶼木早餐
#taipeifood #相機先食 #中山美食
#新店報報
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,手撕豬肉是美國南部的美食,是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食,製作方法耗時、耗工,成果很讓人滿意。 食譜:https://www.maruko.tw/2020/05/19.html 做法:把梅花豬肉抹上煙燻綜合香料,和洋蔥蒜片醬汁一起烘烤二個小時,越烤越軟的豬肉用夾子輕輕一碰就散開,用手也能輕易...
手撕豬肉漢堡台北 在 Facebook 的最佳貼文
|台北 嶼木早餐 islandwood
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二訪會面的新型態早餐店,
煙燻手撕豬肉堡鮮嫩多汁。
放下手邊活先吃飽再說吧!
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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@islandwood_breakfast
#嶼木早餐 #嶼木
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☞ 門市資訊 ☜
📍 地址 |台北市中山區華陰街26號
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Restaurant
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手撕豬肉漢堡台北 在 Facebook 的最讚貼文
|台北 嶼木早餐 islandwood
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跟著艾斯路痴尋美味…
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一路從中山站行走來,還是敗給了腳程 👣
(原來就在京站附近 👈🏻 從這邊比較快達啦)
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潔白明亮的戶外景觀搭上植栽生機盎然,
落落大方的招牌遠處瞧見吸引人們注意。
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簡潔明瞭,來吃個早餐,喝杯咖啡吧~
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選週末時段拜訪,總會遇上活力滿滿的人。
好在同行友人預先訂好了位,真的很給力!
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看完菜單滿滿餐點選擇障礙總使人上癮,
餐點現點現做香氣滿滿、美味滿滿。
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前台服務的小姊姊人很奈斯
幫我們安排座位並送上餐點。
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一邊閒話家常討論著攝像功能之間
「我們的漢堡、卷餅就送上桌了~哇!」
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手工奶油漢堡、手打肉排也太好吃了吧!
(忍不住拉長音 台北漢堡推薦再加一
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可惜當天去的時候沒煙燻手撕豬肉漢堡,
不過選的焦糖洋蔥加倍肉排堡也很好吃。
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對了,最後兩張是友人拍的,
覺得很好看就放上來了,哈。
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斜對面是二會~ 👋🏻掰 記得吃早餐
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類別:#Acetri_Restaurant
#早餐店 #早午餐 #早餐 #漢堡 #咖啡廳 #咖啡 #新開幕 #新店報報
手撕豬肉漢堡台北 在 Maruko Huang Youtube 的最讚貼文
手撕豬肉是美國南部的美食,是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食,製作方法耗時、耗工,成果很讓人滿意。
食譜:https://www.maruko.tw/2020/05/19.html
做法:把梅花豬肉抹上煙燻綜合香料,和洋蔥蒜片醬汁一起烘烤二個小時,越烤越軟的豬肉用夾子輕輕一碰就散開,用手也能輕易撕開,再把醬汁與烤過的洋蔥打成泥,就是美味的BBQ醬,夾在漢堡麵包裡,是難得的美味,一起來看看怎麼做吧!
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煙燻綜合香料包
哪裡買:桂冠窩廚房
地址:台北市中正區羅斯福路三段126號
手撕豬肉漢堡台北 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快!
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 !
最受歡迎的美式食物,非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡,就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅,加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料,就是一個經典的美式漢堡。不過,台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE,今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」,主角多達八種選擇,包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等;接著從十九種配料中選三種,像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等,然後再從七種起司及麵包中各選一種,最後由十三種醬料中選擇你喜歡的!這樣組合已經超級豐盛,若你還不滿意,還能從「炫Food 配件」中,加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料,為你的漢堡增加酷炫程度!
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 !
除了漢堡之外,美式燒烤的人氣也始終不墜,從早年大家熟知的美式烤豬肋排,到後來的美式牛排,足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤,麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品以特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以烤肉的表面看起來黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤,所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,就是要你品嚐優質肉品的原始美味!
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒!
當然,美式的油炸食品也很有賣點,從最經典的炸薯條,每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」,不但以獨特的方式處理薯條,炸好後表皮異常酥脆,中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香,沾醬更能選擇獨特的起司醬,濃郁的起司搭配薯條,明明知道熱量超高,但卻會讓人吃完一份還想再來一份!
除了薯條,這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示,肉舖廚房的炸物,都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材,裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸,所以沒有厚厚麵衣,只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味,建議直接吃就很美味,若喜歡沾醬,這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味,讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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