#零失敗蛋糕就是它
西班牙發跡、日本爆紅
2019風靡全球的網紅蛋糕
就是 #巴斯克乳酪蛋糕
基於好奇、簡單作又不費時
只要攪蛋器拌一拌、攪一攪
放入烤箱或氣炸鍋就可以啦
果然 #成就感輕鬆擁有
第一次做成品還挺美的，每個人配方略有差異、這次特別減糖，出爐時像似海棉蛋糕、軟軟嫩嫩的、冰鎮(必需)至隔天後即轉變成漂亮的焦糖虎紋、切開時像是慕斯、作為早餐剛剛好!
真是一款可愛又特別的親民蛋糕~
#巴斯克乳酪蛋糕 / 香草口味
口感界於焦糖烤布丁、蛋塔跟乳酪起士之間，融合淡淡地輕乳酪香氣、味道則取決你加了什麼配料、抹茶、巧克力、自做想加什都可以(婗媽弟做了巧克力也說好吃)，這次加了百搭的香草精、味道也是好極了!
#手殘煮婦也能是大師 #氣炸烤箱
#婗媽手作DIY
