「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」
這款獲得德國紅點設計獎，造型實在有夠美的，尤其實體更勝過照片質感，胡桃木手柄，配上外觀霧黑防指紋烤漆處理，讓人磨豆都能有愉悅的儀式感啊～
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來自香港設計團隊Minos所設計的手搖磨豆機，在咖啡界有著中階手搖磨豆機CP值之王頭銜，研磨品質佳，堪比萬元小富士平刀電動磨豆機，採用雙軸承設計，研磨細度可到義式濃縮等級。做工扎實，內採食品級合金鋼與鋁合金支架，非低階的強化塑膠製作，耐用度更佳。特有的外部調節按鈕，可再不開粉杯使用下，更改研磨粗細度。
#實際使用心得：
當初為了露營尋找手搖磨豆機，買入了多個中低品牌磨豆機進行測試，經過使用後，非常推薦這款「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」，除了外型美，內在也相當不簡單，手沖、法式濾壓、摩卡壺或義式濃縮的刻度都能研磨（有些品牌號稱可做到義式濃縮細度，但實際根本連研磨都無法），而且研磨後的細度品質相當均勻，不會有忽大忽小。
一般手搖磨豆機調整通常設計在粉杯內，若再研磨後想要調整粗細，這時候就必須先清潔粉杯後才能調整。但Minos創新的調節按鈕設計，不需要開粉杯，直接按著按鈕，依照使用方式即可調整，對於一下要製作手沖、一下要濃縮的我，真的超方便的。
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手磨電動支架 在 Re: [器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技? - 看板Coffee 的推薦與評價
看到你留言要繼續用woody，想了一下還是建議你不要這麼做。
※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言：
: 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片
:
: 這是使用Gawoody一段時候後的照片
: （深焙、淺焙soe、中焙都有磨過）
:
: 我也是今天早上才發現這個問題
: Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆，防止本體自傳
: 所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點，用久了反而讓上支柱產生位移
: 這個位移採順時鐘方向行進，仔細觀察可以看到
首先這個位移你可能誤解了，
因為研磨方向是順時鐘，
所以woody機身所受的反作用力是逆時鐘方向，
最後受力會轉嫁到上層支架上，
你的圖內也可以看到上層支架被woody靠的位置有損傷，
因此你的上層支架不是順時鐘位移幾10度而已，
而是至少逆時鐘轉快120度甚至更多
: 支柱原本的安裝點跟位移軌跡
: 軌跡並不多就是了
: 旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構，實際上沒有位移那麼多
: 另外位移有上下臨界點，所以不會無限位移
: 所以好處就來了，等等說明
: 總之C40歸零後，我做濃縮通常是倒退15
: 格（有裝red clix），正常是7.5格
: 但是到達位移臨界點反而要再退3-4格，不然會有內外刀盤的摩擦聲
: 這樣大概是通常版的1.5格左右
: 寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧？
: 也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的，推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
: 某個部位的遊隙，達到微調的效果
: 這完全是無段式調整
: 雖然很靠手感，但X格+0.1～0.9都是可實現的
: 不過這個手法不是很準確，red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具
: 我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱，但通常手磨是不太會動到上培林結構
: 柱，也不太會手賤去轉他
: 反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事
: 大家可以斟酌試試看
: 不過這個方法如果成立，那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了 囧>
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: Sent from BePTT on my iPhone 13 Pro Max
你目前也說上層支架的位移有極限會被卡住，
我覺得不能這麼樂觀，
會影響研磨刻度表示上層支架不只是水平逆時針位移，
也包含垂直方向的位移，
這個卡點很可能只是暫時性的，
google後只找到mk3的細拆圖，
上下層支架固定看起來非常陽春，
除非你能拆機確認上層支架有明確的卡點能固定住不旋轉，
否則我覺得mk4不會有明顯改進。
就現在情況而言，
你改回原始設計用手柄磨，
上層支架就不會再受力導致逆時針位移，
如果繼續用woody，
上層支架繼續受力可能導致位移情況惡化，
輕則研磨過程中刀盤間隙改變影響研磨效果，
重則可能直接讓上下刀盤咬死。
當然這些都只是我個人的推論，
器材狀況如何還是原po最清楚，
但我想C40那麼貴，風險還是能避免就避免的好。
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