#潮州老字號糕點店茶香月餅經典復刻
#完美複製懷舊美味月餅
潮州一家開業近一甲子的老字號糕餅店,近期接獲許多老顧客央求,相當懷念初代業者所製作的得獎茶香月餅,因此新一代業者透入研究,準備在此次中秋節,把當年的懷舊「茶香月餅」經典復刻,希望能完美複製老長輩的好手藝。
#店家資訊:新全發麵包/蛋糕/喜餅專門店
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)思念水煎包 留住媽媽的味道 市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。 店家資訊: 舞陽點心舖(原大師兄水煎包) 地址:台中市北屯區遼寧路一段376號 電話:0916-063-173 (0...
手藝店 在 Facebook 的最佳貼文
今天去一家很可愛的店外帶餐點,我是從地方社團,看到他們的熟客特別發文拜託大家去光顧,直說老闆個性古意,不懂做網路行銷,但料理手藝還不錯,呼籲在地居民能多去外帶,希望幫助他們撐過疫情。
好奇查看,發現便當價格確實頗優惠,於是睡前便訂了隔日的中餐,老闆娘很熱情說會準時做好等我。
原本想點個味噌湯,但店家剛好沒做,取餐的時候老闆娘竟然拿出一大袋魚骨和鮭魚肉給我,要我拿回去煮,沈甸甸的份量讓我大吃一驚,這價值應該超過我買的便當吧!?
她在店門口揮揮手送我們離開,謝謝我們的支持,那份人情味讓關在家久違多時的我,感到濃濃暖意。
回家用魚骨煮了好大一鍋湯,新鮮的魚果然煮出來的湯頭特別鮮,我邊吃豬排便當,一邊想著,真的好希望他們能撐過疫情,讓我們有機會可以坐在店內吃看看老闆的好手藝。
(店家在大同區,粉專我放在留言區)
手藝店 在 哈姆湘。hamu 湘。鼠控插畫家。用畫的部落客。 Facebook 的最佳解答
【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-醬厚呷官財板/來自台南正宗棺材板+創意多元風味銅板美食/浮州車站.台藝大旁美食/人情味濃濃的老闆,外國朋友不收錢⭐⭐☕️】
哈姆湘是台藝大畢業,常常在台藝大一帶要吃些小吃都要去到接近南雅夜市了
這次意外回到台藝母校第二校區旁邊發現一間可愛的小店-醬厚呷官財板!
醬厚呷位於 板橋區龍興街99巷2號 在浮州火車站旁走路2-3分鐘就可以到
醬好呷是一間可愛小空間的店,沒有華麗的裝潢但是有來自台南正宗風味棺材板的老闆的熱情
老闆在開棺材板店前身是做鐵板燒的,開了幾次餐廳之後換開棺材板店,所以裡面的醬料絕對吃的出超強手藝
店裡除了可以吃到道地的原為棺材板外,還有口味豐富的創意特製(例如三杯雞.青醬等等)以及尺寸居然還可以客製化!
這麼有趣的店還是銅板價一定要支持一下,快來看看哈姆湘的食記吧!
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/ranyAb
我吃了:(都可以客製化變半份(價格也半價)
👉韓式泡菜
👉左宗棠雞
👉正宗原味
👉香濃咖哩
👉雞婆豆腐
👉古墓淇冰
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醬厚呷官財板
新北市板橋區龍興街99巷2號(浮洲火車站步行2分)
(也有外送以及foodpanda服務唷!)
營業時間|11:45~21:30,週一公休
0917- 816105
(老闆隨時在推出創意新口味)
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🍀徵求鼠寶中!!來粉專投稿!有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
🍀哈姆湘IG追起乃:https://reurl.cc/qD9xDy
手藝店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)思念水煎包 留住媽媽的味道
市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。
店家資訊:
舞陽點心舖(原大師兄水煎包)
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
電話:0916-063-173
(00:15:09)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用,發揮專長,許多人都會覺得很遺憾,甚至自艾自怨,但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師,因為在台灣根本無法執業看診,他乾脆心念一轉,去學做他愛吃的上海點心,現在這個醫生牌的小籠包,已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊:
店家:滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-2258-6111
(00:24:30)士官長鍋貼 爆漿爆出好業績
靜下心來做一件事,往往是成功的要件之一,像是台中這家鍋貼老闆,從士官長退伍之後中年轉行,一開始他做了很多品項,賣過 牛肉麵 蔥油餅 蚵仔煎,但是始終沒有定性,撐沒多久就想換別的東西,氣得老婆不願意跟他一起共事,結果沒有賢內助的幫忙,士官長迫於現實,只能認真鑽研一樣東西,也或許就是心無旁鶩,最後他端出了爆漿鍋貼,也終於找到人生新的出路。
店家資訊:
店家:小六鍋貼
地址:台中西屯區華美西街二段235號
電話:04-23160520
■台灣1001個故事 說不完的故事
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手藝店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃
高雄有一家白糖粿,是在地人相當喜愛的台式下午茶點心。經營小吃攤的是一對兄弟,兄弟倆從來不計較誰賺多賺少,或者誰做多做少,因為兩人努力的動力,是為了延續媽媽的好手藝。
店家資訊:
正牌白糖粿
地址:802高雄市苓雅區自強三路41號
電話:0958-226-729
(00:08:39)古早味草仔粿 台北高雄都熱賣
這個努力做粿的老闆,他的手工草仔粿從台北深坑熱賣到高雄,十多年下來,靠著一塊一塊的銅板終於還清債務,也累積人生更多的能量。
店家資訊:
小烏龜草仔粿
地址:高雄市三民區新民路152巷14-1號
電話:(07)383-9755
(00:14:54)夜市古早味刈包 每日狂賣上千個
高雄有一對做豬肉批發的父子檔,到夜市擺攤,專賣台式漢堡,也就是刈包。或許是太了解豬肉的特性,父子兩滷出的焢肉,就是比別家的新鮮好吃,再配上當天現做的酸菜,筍絲和醃小黃瓜,一個晚上可以賣出將近一千個刈包。
刈包哥
蕭老闆:0937-326-660
高雄瑞豐夜市:星期二、四 、五、六、日
勞工夜市:星期一
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#高雄美食 #古早味美食 #高雄美食懶人包 #下午茶 #白糖粿 #白糖粿 #古早味 #高雄 #刈包
手藝店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
去年全台客家小炒爭霸賽,參賽的各路好手都是來自餐廳的大廚,沒想到,最後奪下總冠軍的,是一位來自苗栗偏鄉的單親媽媽。這位低調的女廚神沒有傲人背景,以前在校園廚房工作,後來攢了錢開餐廳,一直到拿下全台冠軍,才讓外見識到她的精湛手藝。
店家資訊:
阿戊嫂的店
電話:0928-973-697
地址:苗栗縣三灣鄉民生街34號
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手藝店 在 六碼手藝行- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
六碼手藝行, Changhua, Taiwan 。 3014 個讚· 4 人正在談論這個。六碼是DIY材料多元化的商店,美術用品、毛線、串珠、拼布......單種商品也有多種品牌選擇, ... ... <看更多>
手藝店 在 [問題] 請問週日有營業的手工藝品店? - 看板ChungLi 的推薦與評價
過兩天要送朋友自己手作的小東西當生日禮物,
可是這幾天都沒有機會出去買材料,
明天再不買的話我大概要開天窗了囧。
稍微爬了一下精華跟搜尋的文,都找不太到各店家的營業時間,
不知道版上有沒有常在玩手作的朋友可以推薦一下呢?
我大概要買不織布跟針線,希望還能找到扁型的鑰匙圈。
先謝過大家了m(_ _)m。
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18121 10/09 - 卡 □ ▁▁▁▁
●18122 10/09 - 卡 □ ▕≡ ≡▏可以不要再吃廣告文了嗎...
18123 10/09 - 獸 □ ▕▼▼▼▼▏我已經受夠這種像處罰遊戲
18124 10/09 - 的 □ ▕▲▲▲▲▏的吃東西方式了......
18125 10/09 - 哀 □ /██\
18126 10/09 - 傷 □ | \ ψmarubom
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.220.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1401550768.A.02A.html
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