之前阿如寫了一篇 #高雄蛋糕懶人包!!!
(連結我放留言處)
有不少網友推薦懿品乳酪菓子手造所的蛋糕也不錯
阿如就這樣將他默默地放在口袋名單裡
想說有機會可以試試!!
結果在前幾天
突然看到朋友分享有買一送一的活動
(只有一天~已結束XD)
心想這不就是嘗鮮的好機會嗎??((搓手))
嘿嘿嘿~立馬下單👌
昨天就去取貨啦!!!
不過其實我後來有發現
他好像不定時都會推出優惠活動
所以如果有興趣的朋友
可以自己關注一下懿品的粉專喔☺️
阿如這次選了十勝捲
不同於一般蛋糕用麵粉做他是用米做的
算是無麩質飲食喔!!✅
喔~對了
中正路那間營業到月底喔
店內有一些買一送一的品項
有一些禮盒啦餅乾 糕點小點心什麼的
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#高雄美食客
同時也有527部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。 見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。 This time, I made a gorgeous maple yokan. Japanese sweets yokan 【ingredients】140×110×H45mm (...
手造 在 High Tea Mama Facebook 的最佳貼文
洋溢著濃濃秋意嘅松露下午茶
出自新加盟港麗嘅Chef David
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之手 造型上同以往大有不同
棄用傳統層架 以紅葉作陪襯
👨🏻🍳年輕且風格鮮明 銳意革新
下午茶推出後 外間風評不錯
將秋天的豐盛 打造成奶油色
的一桌 當造甘栗配法式泡芙
再來玉桂蘋果 配以焦糖酥皮
加埋特調滋潤特飲 養胃健脾
好戲在後頭乃 最後先上嘅
磨菇撻和 巴斯克焦香芝士
蛋糕 白色手套嘅待者即席
現刨黑松露 既奢華又美味
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同場加映 抓緊Momonittu🐈
的尾巴 企劃做到10月17日咋
出𘋢嗰刻見到 成條走廊都係
Momonittu 未入房先興奮👦
Package包$700餐飲credit
下午茶同樣適用 暑假後出遊
零舍爽YY 週末泳池都冇乜人
無敵靚景playroom又係獨享
相信阿媽應該會興奮過細路
去邊度搵咁靚景嘅playroom
又游水又Playroom又要Tea
充實到不得了嘅Staycation
Conrad Hong Kong
▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪
⚛唔想睇Latergram 記得follow埋IG了
https://www.instagram.com/highteamama/
⚛ 港女下午茶關注組
歡迎入谷開心Share下有乜港女Tea
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⚛ MeWe新開Group 憑我一人之力邊夠
大家食咗啲咩好Tea,歡迎上去開心share
https://mewe.com/join/hightea
手造 在 阿如的小格子 Facebook 的最佳解答
之前阿如寫了一篇 #高雄蛋糕懶人包!!!
有不少網友推薦 懿品乳酪菓子手造所的蛋糕也不錯👍
阿如就這樣將他默默地先收在口袋名單裡
想說有機會可以試試!!🉑
結果在前幾天
突然看到朋友分享有買一送一的活動
(只有一天~已結束XD)
心想這不就是嘗鮮的好機會嗎??((搓手))
嘿嘿嘿~立馬下單👌
昨天就去取貨啦!!!
不過其實我後來瀏覽一下粉專有發現
他好像不定時都會推出優惠活動🎉
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阿如這次選了十勝捲
不同於一般蛋糕用麵粉做他是用米做的🌾
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喔~對了
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店內有一些買一送一的品項
有一些禮盒啦餅乾 糕點小點心什麼的
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手造 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。
見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。
This time, I made a gorgeous maple yokan.
Japanese sweets yokan
【ingredients】140×110×H45mm
(Maple part)
50ml boiling water
1g Powder agar
40g Granulated sugar
10g Sweetened condensed milk
40g sweet white bean paste
a little Food coloring(Yellow / green)
(Yokan part)
180ml boiling water
4g Powder agar
180g Granulated sugar
20g starch syrup
320g sweet bean paste (black)
(Kingyokukan)
200ml boiling water
2g Powder agar
60g Granulated sugar
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
もみじようかん
(もみじの部分)
熱湯 50ml
粉寒天 1g
グラニュー糖 40g
練乳 10g
白あん 40g
食紅(黄・緑) 少々
(ようかん部分)
熱湯 180ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 180g
水あめ 20g
こしあん(黒) 320g
(きんぎょくかん部分)
熱湯 200ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 60g
【作り方】
(花の部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と練乳、白あんを加えてその都度よく混ぜてよく溶かして、黄色の食紅で色を漬けて1/2量をバットに流し、残りの寒天液に緑の食紅を加えてバットに流してもみじ型で抜きます。
(ようかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と水あめ、こしあん(黒)をその都度よく混ぜながら加えて混ざったら流し缶に流します。
(きんぎょくかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
(仕上げ)
①ようかん部分の表面が2~3mmの膜を張ったようになったら(半どまりと言います。温度が下がって膜が張るまで約5分かかります)、きんぎょくかんを静かに2-3mm流し込みます。
②もみじ型のようかんを並べて、残りのきんぎょくかんをそっと流し込みます。2回繰り返します。
③冷蔵庫で3-4時間冷やし固めて切り分けます。
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