#主題美食專欄 🥘泰式
📢吃貨台大全新專欄開張 每週三帶你一起回顧各種主題美食!
不知道泰式選哪間好?看這篇就對了!
/
🥘【泰街頭】苳陰雞腿河粉 165元
新生南路附近的泰式餐廳,店面不大、店內的裝潢很有特色。用餐時段人潮較多,但幾乎不用排隊就能入座。一份餐點的價位落在100~200元之間,也有一些特色飲料可供選擇。
https://www.facebook.com/ntueater/posts/1769998913174763
🥘【Chic Thai 泰式新定食】打拋羅勒豬肉 228元
顛覆傳統泰式料理通常以多人合菜為主的點餐方式,推出平價的個人泰式定食。定食隨餐會附上湯品、涼拌青木瓜絲、和炸春捲或鮮蝦捲二擇一。店裡的裝潢燈光昏暗,很有泰式風格,座位數也很多,蠻適合作為多人聚餐的地點。餐點大都在150元到250元之間,另須加一成服務費。
https://www.facebook.com/ntueater/posts/1114447162063278
🥘【泰國小館】雙人套餐499元
泰國小館是汀州路上的人氣餐廳,在經過翻修後環境乾淨明亮,也舒服許多,建議想去的人可以先訂位!
https://www.facebook.com/ntueater/posts/1374049746103017
🥘【迦南餐廳 】/ 泰式椒麻雞餐 80元
迦南餐廳是進駐在男七舍餐飲業者,平常日的中午跟晚上有開放營業,其餘時間會製作便當的訂單。他的特色是非常便宜的價格、十足的分量、以及多樣自由選擇的菜色,如果是住宿生的吃貨們,不能錯過這間小編心目中的首屈一指的學生餐廳!
https://www.facebook.com/ntueater/posts/1415172458657412
/
by #酪梨牛奶編
Ps 每週一五發文,週三推出專欄特輯!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,打拋豬肉拌炒飯(khao phat kaphrao)是泰式炒飯的一種,以香料打拋葉(聖羅勒的變種 Thai holy basil)、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來,因此而得名。在台灣不易買到打拋葉,所以一般多用九層塔作為代替品。(來源於維基百科🤣) 麥可用豆乾及...
「打拋羅勒豬肉」的推薦目錄:
- 關於打拋羅勒豬肉 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
- 關於打拋羅勒豬肉 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
- 關於打拋羅勒豬肉 在 邦妮2兔#Taiwan Blogger Facebook 的最佳貼文
- 關於打拋羅勒豬肉 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
- 關於打拋羅勒豬肉 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
- 關於打拋羅勒豬肉 在 袁艾菲 AiFei Youtube 的最讚貼文
- 關於打拋羅勒豬肉 在 九層塔、羅勒葉做的「打拋豬」! 泰國人盲測,吃得出差別嗎? 的評價
- 關於打拋羅勒豬肉 在 桂林映象會館- 前天介紹了打拋葉、九層塔、羅勒的差別 的評價
- 關於打拋羅勒豬肉 在 打拋葉用法-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於打拋羅勒豬肉 在 打拋葉用法-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
打拋羅勒豬肉 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
#今天吃什麼 273
【Chic Thai 泰式新定食 / 打拋羅勒豬肉 228元】
/
一句話形容:「精緻方便的泰式定食新選擇!」
#吃貨台大美食分區_公館商圈
#聊天聚餐好地方_不會太吵的聚餐空間
/
Chic Thai 泰式新定食位在汀州路上,狂愛咖哩的旁邊。
地圖連結:https://bit.ly/2Q0mOOL
/
Chic Thai 泰式新定食是泰正點旗下的新品牌,顛覆傳統泰式料理通常以多人合菜為主的點餐方式,推出平價的個人泰式定食。定食隨餐會附上湯品、涼拌青木瓜絲、和炸春捲或鮮蝦捲二擇一。店裡的裝潢燈光昏暗,很有泰式風格,座位數也很多,蠻適合作為多人聚餐的地點。餐點大都在150元到250元之間,另須加一成服務費。
/
🌿打拋羅勒豬肉
打拋豬這道主菜炒得很香很入味!辣度應該算是小辣,吃起來鹹香微辣的味道拌著顆粒分明的泰國米飯,讓每一口都超級下飯,醬汁也收得恰到好處,不會讓人有膩的感覺,推薦!
🍱涼拌青木瓜絲
涼拌青木瓜絲揉合了番茄、魚露、蝦米等食材的提味,再加上花生米,讓整體的味道又更富層次,吃起來的脆度也非常棒,不過比較可惜的是口味調味上稍微重了一些。
🌯鮮蝦捲
鮮蝦捲的皮是屬於偏Q、有彈性的那種,裡面包了蛋皮、米線、生菜、羅勒葉、鮮蝦,內餡十分飽滿,是一道非常清爽解膩的配菜。
🍲泰式酸辣湯
定食的附湯種類並不固定,小編這次喝到的是泰式酸辣湯,無論是酸度或辣度都很夠,裡面給的配料也很多,有番茄、洋蔥、鮮菇、炸過的雞蛋豆腐,還帶著一點香茅香氣,喝起來很過癮。
/
Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊或在下面留言讓我們知道哦!
📷吃貨台大instagram
👉www.instagram.com/ntueater 用IG更方便整理愛店ㄛ,趕快追蹤!!!
🔎想找餐廳找不到嗎?只要私訊粉專就可以輕鬆找餐廳了唷~~~趕快試試看!
打拋羅勒豬肉 在 邦妮2兔#Taiwan Blogger Facebook 的最佳貼文
【Chic Thai泰式新定食】
二十年老字號♥
台北公館美味又平價的泰式料理餐廳
➡https://bonnie22.com/restaurant/2460/
✅紅椰汁咖哩大蝦
✅打拋羅勒豬肉
#ChicThai泰式新定食
#台北泰式料理
#台北泰式餐廳
#公館泰式料理
#公館泰式餐廳推薦
打拋羅勒豬肉 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
打拋豬肉拌炒飯(khao phat kaphrao)是泰式炒飯的一種,以香料打拋葉(聖羅勒的變種 Thai holy basil)、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來,因此而得名。在台灣不易買到打拋葉,所以一般多用九層塔作為代替品。(來源於維基百科🤣)
麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎,取代豬絞肉,在日本用羅勒取代泰國羅勒。雖然豆乾還是不像豬肉,但超~級下飯!還有滿滿蛋白質,健康營養又美味!在台灣也可以用新豬肉或任何植物小碎肉取代,玩出新花樣✨
詳細食譜:https://veganfuufu.co/pad-krapow/
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
***
歡迎加入我們的社群,
看更多日本蔬食和麥可上菜小短片
✦ instagram↓↓↓
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
✦Facebook社團↓↓↓
https://facebook.com/groups/veganfuufu
✦Facebook粉絲頁↓↓↓
https://www.facebook.com/veganfuufu
#麥可上菜 #泰國料理 #泰式打拋
打拋羅勒豬肉 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
#台北美食 #台北餐廳 #信義美食 #信義區美食 #信義餐廳 #信義區餐廳 #市府美食 #市政府美食 #市政府餐廳 #台北居酒屋 #信義區居酒屋 #台北泰式料理 #信義泰式料理 #網美集散地 #網美餐廳 #泰式料理 #信義區餐廳 #信義安和美食 #tailand #泰式料理 #香茅廚 #真心臺菜 #汰汰熱情酒廠 #月亮蝦餅 #台北咖喱 #微風南山 #異國料理 #信義區 #信義美食 #綠咖哩 #likes4likes #likeforfollow #taipeifoodie#tailand
打拋羅勒豬肉 在 袁艾菲 AiFei Youtube 的最讚貼文
節目中好看的鍋子哪裡有
家樂福會員專屬集點換購
日本GoodPlus+美型廚電
5/6-7/28會員單筆消費每滿500元即贈1點
讓餐桌美出高顏值
#GoodPlus #美感革命
新豬肉看這裡https://omnipork.co/zh/home/
台式打拋豬食材準備:
新豬肉
蒜
辣椒
小番茄
檸檬
羅勒(九層塔)
台式打拋豬作法:
1.先將蒜、辣椒切碎,番茄切半
2.熱鍋後加入適當的油,並將蒜、辣椒先爆香
3.倒入新豬肉拌炒,加入少許的醬油、適量的蠔油
4.加入適量番茄拌炒至番茄稍微軟爛
5.加入羅勒拌炒,即可享用美食囉~
打拋羅勒豬肉 在 桂林映象會館- 前天介紹了打拋葉、九層塔、羅勒的差別 的推薦與評價
前天介紹了打拋葉、九層塔、羅勒的差別,今天就來介紹運用打拋葉的靈魂料理:打拋豬 打拋豬除了被外國人票選必點的十大泰國菜之一,也體現泰國菜隨性但不隨便的特點 ... ... <看更多>
打拋羅勒豬肉 在 打拋葉用法-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
台式熱炒店有許多種令人垂涎三尺的九層塔料理。你們知道適合台式料理的九層塔,以及適合製作義式佐料的羅勒,還有泰式打拋豬必備的打拋葉 ... ... <看更多>
打拋羅勒豬肉 在 九層塔、羅勒葉做的「打拋豬」! 泰國人盲測,吃得出差別嗎? 的推薦與評價
打拋 葉、九層塔、 羅勒 葉做的「 打拋 豬」! 泰國人盲測,吃得出差別嗎? 你好泰國. 你好泰國. 3.73K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed. ... <看更多>