2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素~
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服!
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
-
台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
-
多樣化餐點任妳選擇!
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛,吃起來有點奶酪的口感!又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別,可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列~
一口咬下清甜絲瓜香氣,不禁讓人愛上這滋味💕
-
大菜部分:
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感,配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片~
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
-
飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣,冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞
#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷~
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ノ"""
-
不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
-
#台灣#台中餐廳#台中新店#台中茶餐廳#台中素食餐廳#台中新開幕#素食料理#不葷主義#公益路餐廳#湯包#鍋貼#素食
#taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #mook景點家 #foodie
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
「打拋葉料理」的推薦目錄:
打拋葉料理 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的最讚貼文
吃美食找 |@bo_han_foodie |
-
台中泰式料理必吃之一!
-
#泰式酸辣火鍋$318
#泰式檸檬魚飯$298
#綠咖喱$288
#泰式奶茶99
#打拋豬起司薯條$98
-
位於台中西區的開泰碗,不僅是東西美味裝潢更是有特色,他是以老宅改造,保留原有的建築特色,加進泰式風情叢林感,整體氛圍非常的棒!
-
他們家的餐點覺得最推的是 #泰式酸辣火鍋,湯頭非常的順口,酸辣湯底是加入了香茅、檸檬葉、椰奶等食材來熬煮,有檸檬清香濃郁的椰奶香,酸度較低但是鹹度較高!因此我覺得很適合配飯!
第二推的 #綠咖喱!椰奶中和了辣度非常的剛好,味道很不錯非常的下飯!有別於其他的綠咖喱偏辣他們家吃起來奶香較濃郁些!
————————————————————
【店家資訊】
店名:開泰碗
店家ig: @kaitaiwan196
電話:04-23016209
地址:台中市西區公正路196號
營業時間: 11:30-21:00
-
#台中午餐 #台中早午餐 #台中晚餐 #勤美 #勤美美食 #台中美食 #台中餐廳 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #foodie #foodiesofinstagram # #台中推薦 #台中餐廳 #台中泰式料理 #泰式料理 #thaifood #popofoodiary #台中必吃 #泰式 #泰式推薦
打拋葉料理 在 Facebook 的最佳解答
在家吃港點|港點好好吃 #敲碗團購
⭕️ 好吃入手處:https://groupbuy.somuch.tw/kai7l
⭕️ 團購日期:9/27-10/10
老實說,Covid時代最想念的是什麼?是出國….
再也沒有台中離香港好近,週末飛一下吃個好料再回來好好的面對生活,這些 時代與過往,可能往後好幾年都無法,事實上 我們連要走進茶餐廳內用,都還要思索一下,或是打電話詢問「開放了嗎?」
但 人森就是這樣,山不轉路轉,沒關係…無法去香港,我們假裝痣己在香港,打開Netflix 點播周星馳電影。無法去茶餐廳,也沒關係,打開冷凍庫、拿出「#壽滿趣」茶點,15分鐘內,讓全家 吃著港點看著港片,享受人生。
#我還自製了凍檸茶還有絲襪奶茶 #港式飲茶當然就是一口港點一口凍檸茶。
「壽滿趣港點」由藍帶主廚創立,下單之後純手工現做,#無人工添加 #不含防腐劑,第一次開吃是在二級防疫居家時開吃,真的美味不得了,沒想到 冷凍港點會好吃!之後,還陸續吃了幾次(一盒其實挺多的…一大組港點我家總共吃了四次),但冷凍庫太小,我應該會多訂一點,因為 餐餐完食,快速上菜,重點 是好吃啊!
我們家很喜歡以下幾樣 #話說如果露營帶去蒸 是不是就太省時了
#鳳凰流沙包 #干貝燒賣 #金陵鳳尾蝦 #雙喜珍珠丸
這四道孩子們的愛,也變身人母的愛,因為完全不用催促快點吃,一口接一口/遠目~多摸棒的港點啊!珍珠丸的肉餡Q彈好吃;干貝燒賣口感扎實,吃得到也看得的干貝真的甜美;金陵鳳尾蝦,吃下一口蝦怎能不愛。至於流沙包,流出來滿滿的內餡,哎呀…華麗轉身,這不是港式飲茶必點嗎?
#紙包荷葉飯
其實 哈哈哈哈我很喜歡糯米類的料理,所以 不管怎樣先投一票,裡頭用料足,米飯粒粒分明,柔軟中又帶有Q彈的口感,有荷葉的香氣,當然 也有鹹香的臘腸與鹹蛋黃。
#蠔油炆鳳爪
古龍很喜歡 鳳爪,呵呵呵呵~ 而這一盒真的很大,加上有一點辣,所以 整盤根本是他掃光了!鳳爪很入味,鹹度剛剛好,應該可以再來碗白飯XD!。
推薦以上這幾道。其實每一道都很美味,但 飲食口味當然很個人,有些 我家老匈們不喜吃(家鄉竹葉粿,就是除了我之外他們都無法適應這口感),但 有有如上方投票滿分的。
如果你有選擇困難,那麼 我們喜歡吃的這幾道,給你們參考,真的很不錯(油炸類:因為我把家中氣炸鍋送人了,所以 油炸上對我來說不是很好掌控,如果你家有氣炸鍋,我推 #鮮蝦腐皮捲。)
✅ 一起入手/哈哈哈哥這次想要回購以及試試新的品項。
▲下單之後純手工現做,製作時間約一周內出貨,統一每周二、四出貨,若周一一早下單完成付款的話,周一會拋單給師傅製作,師傅當週四會做好出貨。
▲餐點收到後請放冷凍喔。冷凍可以直接蒸,港點都沒有防腐劑,所以收到之後存放時間大概在90天左右。
⭕️ 這裡入手:https://groupbuy.somuch.tw/kai7l
⭕️ 團購日期:9/27-10/10
打拋葉料理 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
-
🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
-
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/R1eyhdgq12E/hqdefault.jpg)
打拋葉料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
-
⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
-
🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
-
(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
-
🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ds1OQE5PoVk/hqdefault.jpg)
打拋葉料理 在 【曼谷幫】 Youtube 的精選貼文
🔥🔥 #愛吃打拋請舉手 🔥🔥
#打拋辣度有3級吃最辣的給你們看
#跟著小編吃美食
打拋肉(嘎抛),絕對是泰國排得上前幾名的國民美食~
對泰國人來說,當不知道要吃什麼好時,腦海第一個浮現的就是打拋料理~~
今天我們來到了 #PhedMark(辣爆)打拋專賣店, 店家的菜單只專賣2種打拋料理, 打拋豬肉加鴨蛋、打拋牛肉加鴨蛋
但這不是一家普普通通的打拋店~
來這家店的重點是:店家的打拋辣度有分3級!
✔第一級 少辣🌶
✔第二級 店家推薦的辣度(中辣)🌶🌶🌶
✔第三級 超級超級辣🌶🌶🌶🌶🌶🌶
這家打拋有多辣呢❓
店家的打拋共用了5種辣椒、2種打拋葉、香芹籽,真的是又香又辣❗
✌️ 這次小星星帶著哥哥姐姐們,去挑戰吃最辣的打拋!
✌️ 你們覺得誰會贏呢?
價格:打拋豬肉 105 泰銖 / 打拋牛肉 155 泰銖
時間:10:30 - 19:30 (禮拜三休息)
地點:BTS Ekamai站 2號出口
地圖:https://goo.gl/maps/1tcjo6jxAqs7z5WDA
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wOQuGM-FJcY/hqdefault.jpg)
打拋葉料理 在 但是打拋葉很難取得,就改用九層塔替... - 在加在家Ann's Kitchen 的推薦與評價
打拋 肉是用打拋葉做成打拋醬,所製作的料理,但是打拋葉很難取得,就改用九層塔替代,味道也是很美味的!還有大蒜、辣椒和九層塔最好用搗碎的, ... ... <看更多>
打拋葉料理 在 [食譜] 正宗泰式打拋豬Thai basil pork - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文好讀版:https://goo.gl/ke5ZBF
今天要來分享便當店常見的「泰式打拋豬肉」!這道菜顧名思義會用到泰國「打拋葉」,
其實也就是我們的「九層塔」或「羅勒」,只是品種稍有不同。
南洋料理的精隨是各種辛香料堆砌而成的美味,不過在台灣便當店雖然灌上「打拋豬肉」
這個名詞,但其實只是「炒絞肉+九層塔」而已,完全沒有香氣可言。
做好這道菜需要的辛香料,包括蒜頭、香茅、檸檬葉、辣椒。「香茅」和「檸檬葉」大家
可能不太熟悉,以前要取得大概只能買到乾燥的,不過現在在東南亞商店幾乎都能在冰箱
裡找到新鮮的香草,有時候甚至在家樂福也看得到新鮮香茅的蹤影。醬料的話是用到「泰
式甜醬油」,這在東南亞商店也能買到,但若不是常常做泰式料理,買一罐也是挺浪費。
這裡提供一個方便的作法,就是用家裡都有的「蠔油」+「醬油」,味道也相當接近。
南洋料理近年在台灣盛行,出現許多現成的調理包,像是今天提到的「泰式打拋豬」,還
有「泰式綠咖喱」、「泰式紅咖喱」、「印度各式咖喱」…等等,想省時的話不失為一個
好選擇,不過這種調理包的香料基本上都是乾燥的,甚至磨成粉添加了人工調味劑,價格
也不便宜。
不妨找個悠閒的週末,逛逛東南亞雜貨店買齊辛香料,來做這道正統的泰式打拋豬吧 v(
 ̄︶ ̄)y
※食材
1. 豬絞肉 200g
2. 牛蕃茄 1顆
3. 檸檬 半顆
4. 蒜頭 5瓣
5. 紅蔥頭 3瓣
6. 辣椒 2根 (依嗜辣程度調整)
7. 檸檬葉 5片
8. 香茅 2-3根
9. 羅勒或九層塔 些許
10. 蠔油 1/2大匙
11. 醬油 1/2大匙
12. 魚露 1大匙
13. 糖 2小匙
※步驟
1. 辛香料全部切末,蕃茄切丁,檸檬切半取一半檸檬汁,醬料混合好。
2. 鍋中少許油炒散絞肉,加入辛香料炒香。
3. 加入蕃茄把水分炒乾,加入醬料混合好。
4. 加入羅勒葉後再倒入檸檬汁,混合好即可起鍋。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.195.145
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512138195.A.CEE.html
... <看更多>