關於 打拋豬炒飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台泰風味的香辣打拋豬炒飯，
榮獲過2019年臺灣炒飯王優選，
大家有吃過嗎？！

御廚雲泰美食 完整圖文 👇👇👇
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/967766

#暖樂 #御廚雲泰美食 #新竹炒飯推薦

＃有廚房我就無敵啊

如果一個住宿點有廚房，你/妳會不會下廚？
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我真的發現自己很愛旅行中住宿有廚房，雖然在家裡下廚的依然是大叔。但是，在旅程中可以自己下廚，是一件很美的事。
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這幾天，幾乎都自己下廚！
很喜歡在小窩吃飯的感覺、很喜歡隨意買一些當季的簡單食材、調製成一餐！
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其實自己煮，省不了什麼錢！（在歐洲可能可以）
但是自己煮，份量、口味、以及想喝一碗湯（＃我很愛喝湯），都可以自己煮。

這幾天得意的菜單：
⭕️打拋豬炒飯
⭕️魚頭蔬菜湯
⭕️冬瓜蛤蜊雞湯
⭕️牛小排
⭕️滷花生
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把自己慢下來，光是煮個飯、看著窗外的山、吹著陽台的風，都是一場美好的廚房旅行。

傍晚，去泡了知本溫泉，然後回家繼續煮飯！
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昨天跟鄰居說：「這才是生活啊！」
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我說這個房子只要300萬，兩房兩廳兩衛、居然有人不相信！除了位置稍微離市區比較遠之外，一切美好啊！

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在歐洲，
住宅區跟商業區通常是分開的，很多人也會住在遠不拉嘰的田中間、或者森林裡！

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喜歡安靜與舒適的人，會懂這種清幽的美好。
開車去市區也只要10分鐘，我覺得可以啊～

＃這世界有很多種人_有看不得別人好的人_也有願意真心祝福別人的人

＃我選擇當善良的那一種😊
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台東不一樣

＃longstay的人生不就是要任性❓

▪️台中-沙鹿區
▪️築熱番地
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第一次在環境這麼乾淨的熱炒店用餐🍴
跟一般傳統的熱炒店給人的感覺很不一樣
價位也相當的親民我們六個人這樣吃下來
平均一個人不用兩百塊可以吃的很飽很滿足欸❗️
他們主食選擇滿多的可以用分食的方式
這樣可以享受到更多的主食
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🔺打拋豬炒飯💰80👍🏻
這個炒飯炒的香氣四溢
開動沒多久就被秒殺了🥰

🔺醬爆空心菜💰60👍🏻
這個醬爆空心菜也是我們大家都很喜歡的一道
它是用醬油下去炒起來多了醬油的甘甜味

🔺鳳梨蝦球💰150
蝦球可以說是熱炒店必備的吧
他們的蝦球屬於比較大顆有口感的

🔺糖醋魚片💰120👍🏻
糖醋魚片配上色彩鮮豔的三色椒
魚片數量給的大塊又有誠意吃的很滿足

🔺蔥蛋💰80👍🏻
難得在熱炒店吃到這麼厚實的蔥蛋

🔺炸銀絲卷💰30
銀絲卷外表炸得金黃口感酥脆

🔺魚皮湯💰50
🔺牛肉湯💰50
🔺泡菜💰50
🔺烏梅汁💰30
🔺什錦烏龍麵💰90
🔺牛肉丼飯💰90
🔺蔥爆牛肉💰120

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👣 台中市沙鹿區北中六街兒童公園對面
⏱ 11:00-14:00、17:00-21:00
📞 04 2652 3282
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CP值：🌕🌕🌕🌕🌑
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#台中#台中美食#台中熱炒#台中文青#台中沙鹿#台中沙鹿美食#台中餐廳 #台中晚餐#台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中旅遊#台中沙鹿區 @ 築熱番地-台式快炒 - 原夠窣串燒

【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴，口感超好上桌秒殺！

「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦？」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡！」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽，外觀是否有膨脹與凹陷，這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏，原則不超過一週！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊，下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻，下蔥花拌炒即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，因此而得名。在台灣不易買到打拋葉，所以一般多用九層塔作為代替品。（來源於維基百科🤣）

麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎，取代豬絞肉，在日本用羅勒取代泰國羅勒。雖然豆乾還是不像豬肉，但超～級下飯！還有滿滿蛋白質，健康營養又美味！在台灣也可以用新豬肉或任何植物小碎肉取代，玩出新花樣✨

詳細食譜：https://veganfuufu.co/pad-krapow/

***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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#麥可上菜 #泰國料理 #泰式打拋

【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏，超簡單備料！疫情期間在家自己做也能回味無窮！

「只要醬油＋蛋就可以炒出好吃的炒飯？」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯！
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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（今日份量：1-2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
（替代：一般食用油）
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油，煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油，把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色，炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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