【西倫敦】最近朋友在小紅書上發現了這家泰式寶藏餐廳Khun Pakin Thai,在Ravenscourt Park車站附近走路5分鐘(Hammersmith 8分鐘),口味好分量大,價格又實惠!上次因為遇到我的愛店101 thai公休,半信半疑跟朋友去造訪(因為小紅書上很多廣告,去了現場覺得很雷🤣),點了幾道菜都很驚艷,價格也很好,所以昨天又約了朋友過去~
這家店外觀是個普通的English Pub-
不知道大家知不知道,但英國蠻多Pub裡面是在賣泰式料理的!(Notting hill的Churchill Arms就是)可以選擇在室內或戶外用餐。
一進門拿到的menu是很普通的泰餐選項(pad thai/pad kee mao這種),看了一下有點失望!怎麼感覺一點都不道地?🧐 只見服務生神秘兮兮地靠近我們,問我們是不是看了social media來的,給我們一份泰文隱藏菜單說可以點這些!但根本沒人看得懂啊啊啊🤣 所以後來就直接用他們IG照片點了一波~
昨天二訪點了醃生蝦、檸檬魚、青木瓜沙拉、烤松阪豬、牛肉湯米線、打拋豬跟炒飯。
幾乎可說是完全無雷!
檸檬魚跟生蝦都超級新鮮,吃肉質就可以感覺到~(第一次不敢點生蝦因為怕品質不靠譜🤣)松阪豬肉串甜甜的超好吃,要不是我們其他點了一堆,我一人就能吃兩串🤣 青木瓜沙拉爽口不過甜,蛋炒飯粒粒分明很🉑,打拋也超下飯!牛肉湯有點甜我正港台中人覺得還好,但牛肉燉到入口即化,朋友也覺得不錯~
3人點成這樣才£75,一人£25根本超感人!!!
超級推薦🤩🤩🤩🤩下次要事先預約醃生螃蟹(需提前兩天預約)
Khun Pakin Thai
154 King St
不知道為什麼市中心跟東倫敦都沒有這種等級的道地泰式餐廳,去過一些人家推薦的,氣氛不錯但口味還是沒辦法跟101和Khun Pakin Thai比,只好繼續千里迢迢跑來😂😂😂
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺! 「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」 「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」 - ⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️ ❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中...
打拋 豬 蛋炒飯 在 Facebook 的最讚貼文
大家晚安~今天比較晚回家,因為下午在台灣旅遊廚房上課,學程安琪老師的銀杯牛肉、椒麻雞、紅燒烤麩、浮雲鱈魚羹、蝦仁焗烤蛋炒飯和雪菜百頁。一眨眼就三個月沒上課了,想念這種充電的感覺,跟廚藝同好一起上課也很開心!
老闆吃肉今天開始跑新的優惠活動,除了Choice等級的美國安格斯無骨牛小排首賣,還有「一箱吃掉一頭牛」的大滿貫組合,包含霜降、雪花、骰子牛、肋眼、帶骨牛小排和菲力,一次解鎖最受歡迎的經典肉品,結帳時輸入「MID」還可以折上加折喔!愛吃牛肉的同學們請把握這波優惠活動,把中秋節需要的肉品準備起來,這一團預計9/1左右出貨,大家記得算一下冷凍庫的存量喔~
明天我打算現學現賣,用菲力牛排來做銀杯牛肉,再來跟大家分享❤️
除了牛肉,今天也有 #大成主廚餐桌 的手路菜料理包要介紹給大家。每包只要57元起,用銅板價就能享用泰式香辣打拋豬、古早味滷肉燥、宮保雞丁、泰式椰香綠咖哩雞、傳香滷豬腳、紅燒牛腩,家鄉三杯嫩雞和鮮茄煲牛腩也都不超過150元,經濟實惠的價格真的很佛心,口味屬於多數人都能接受的大眾款,而且份量也不少喔~料理包可以配飯、拌麵(剛好可以搭配東和的乾拌麵!),直接加熱或隔水加熱都很方便。
明天一大早要去做健康檢查,做完檢查要回家好好補一下,敬請期待明天的餐桌喔😆😆😆
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#東和拌麵油品醬料夾心酥
開團連結:https://gbf.tw/rdmef(8/23截止)
#大成主廚餐桌手路菜
團購連結:https://bit.ly/2VGVIEx(8/26截止)
#老闆吃肉牛肉下殺優惠
團購連結:https://www.ceosteak.com/hannah(8/27截止)
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
打拋 豬 蛋炒飯 在 吳思瑤 Facebook 的精選貼文
「你點餐,店家做公益」,
這麼棒的計劃,怎麼可以只有我知道!?
大家一起, #用新台幣下架良心美食!
713微解封,但多數的縣市仍維持「餐廳不內用,只外帶」,餐廳頭家們還要再辛苦一段時間。
思瑤一定要告訴大家,雖然疫情對餐飲業夥伴們造成不小的衝擊,但我們士林北投的優質餐廳老闆們,即使少賺也要挺弱勢、做公益,推出 #A餐計畫。
防疫期間,若您經濟有困難,不管大人孩子,只要到以下這些良心店家說「我要一份A餐」,就可以領走餐點囉!
思瑤的好朋友 #蕭家牛肉麵德東店 也響應計畫,我當然也要力挺一下,買一份美食,用摳摳💰支持他們繼續做公益~
防疫期間在家自煮累了,或是平常的外帶吃膩了,歡迎來A餐計畫的餐廳點餐,你的消費就是他們做A餐的後盾,美味+愛心絕對是雙重享受🍜🍚🥤
❣士林區
蕭家牛肉麵—德東店
☎️ 0936-192-276
📍 德行東路331巷50弄6號1樓
😋 A餐:經濟套餐(滷肉飯+3樣菜)+湯品
每日限量10份
@食來運轉
☎️ (02)2880-4931
📍 小東街31號
😋 A餐:醬燒烤肉飯or鹽酥雞塊飯
每日限量20份
@蔡家廣東粥
☎️ (02) 2835-5399
📍 福華路159之1號
😋 A餐:皮蛋雞肉粥+油條(不吃皮蛋換香菇)
每日限量30份
@宮內屋
☎️ (02) 2885-2776
📍 通河街64號
https://www.facebook.com/groups/778084732356679/permalink/1899857750179366/
咖喱飯+味噌湯
@Burger Su美式蔬食漢堡-芝山店
☎️ (02) 2834-7299
📍 德行西路110號
😋 A餐:豬排漢堡+薯條+紅茶
@八芝蘭涼麵
☎️ 0905-589-687
📍 文林路116號(巷內)
😋 A餐:麻醬涼麵(小)+冬瓜茶
@雷雨食堂
☎️ 02-28811109
📍 小東街22號
😋 A餐:打拋豬/雞飯、椰汁醬雞/豬飯、炸豬排飯、魚排飯、黃/紅咖哩椰奶麵,以上擇一
每日限量10份
@初韻士林文林店
☎️ (02)2888-3568
📍 文林路176號
😋 A餐:濃郁好韻紅(A紅) 或 萃韻茉莉綠(A綠);小朋友一率給蜂蜜鮮檸
@草山包子
☎️ (02) 2888-1721
📍 基河路281號
😋 A餐:包子二顆 豆漿一杯
@台G店文林店
☎️ (02)2883-3467
📍 文林路167號
😋 A餐:滷肉飯+燙青菜
@老先覺功夫窯燒鍋士林中正店
☎️ 02-2883-5959
📍 中正路355號
😋 A餐:和風昆布鍋+大眾雞 or 大眾豬+白飯乙份
每日限量10份
@好感食光
☎️ (02)2881-6028
📍 基河路275號
😋 A餐:椒麻麵+可爾必思
@派克脆皮雞排-士捷店
☎️ 0903-722-229
📍 士林捷運站1號出口左邊
😋 A餐:雞排一個
每日限量20份
@士東客家莊
☎️ (02) 2832-8779
📍 士東路100號2樓(245攤位)
😋 A餐:意麵或板條+青菜
每日限量20份
@老士林烤肉飯-士林總店
☎️ 0976-750-538
📍 福華路157巷3號
😋 A餐:招牌炭烤豬肉飯
每日限量10份
@康青龍錢港店
☎️ (02)2888-1064
📍 前港街64號
😋 A餐:紅茶或綠茶任選一杯
每日限量20份,除弱勢外也歡迎醫護人員憑工作證領取
@伝千代
☎️ 02-28857116
📍 承德路四段80巷12號
😋 A餐:牛丼/豬丼/雞肉親子丼擇一
@三福排骨
☎️ (02) 2836-1619
📍 華榮街6號
😋 A餐:三福菜飯(滷肉飯+3樣菜)
@呷尚寶早餐店-士商店
☎️ (02)2881-3538
📍 士商路116號
😋 A餐:火腿蛋漢堡+紅茶
每日限量10份
@BOBEEB 無酒精雞尾酒特調飲品
📍 後港街172號
😋 A餐:爆漿起司帕尼尼
每日限量1份,國中小學生憑段考100分考卷兌換
@發記麻辣火鍋
☎️ 0919-206995
📍 中正路334號
😋 A餐:鴨血豆腐鍋(麻而不辣) + 白飯
每日限量10份
@福田精緻自助餐
☎️ (02)2835-0968 or (02)2835-0938
📍 中山北路六段159號
😋 A餐:糖醋雞丁/宮保雞丁/洋蔥肉片,擇一
每日限量20份
@客棧啤酒屋
☎️ (02) 2834-5877
📍 忠誠路一段105號
😋 A餐:炒飯1份
@招金記
☎️ (02) 2883-7088
📍 後港街129號
😋 A餐:蛋炒飯+炸雞翅,如油鍋已關換培根蛋炒飯
❣北投區
@佶園排骨坊
☎️ (02)2874-4669
📍 石牌路2段351號1樓
😋 A餐:肉燥飯+高麗菜+例湯
每日限量20份
@豬腳公主
📍 週三、六 北投市場(新市街61號)
週四 蘆州市場(成功路146號)
週日 新莊宏泰市場(自強街53號)
😋 A餐:小菜一份
@愛上愛莉北投明德店
☎️ 02-28219657
📍 致遠一路一段112號
😋 A餐:豬排蛋吐司+中杯奶茶
每日限量10份
@巴媽媽涼麵舖
☎️ 0936-089-580
📍 新生巷4號(光明路寶島眼鏡巷子進去右手邊)
😋 A餐:涼麵+小菜或豬腳一份
視每日現場菜色,店家隨機
@發記麻辣火鍋-北投總店
☎️ 0908-117020
📍 中和街500號
😋 A餐:鴨血豆腐鍋(麻而不辣或白湯)+白飯
每日限量10份
@Burger Su美式蔬食漢堡-北投店
☎️ (02) 2891-8150
📍 中央南路二段36-1號
😋 A餐:豬排漢堡+薯條+紅茶
@食光的好味
☎️ (02) 2898-8136
📍 崇仁路一段19號
😋 A餐:素食便當(飯加三樣菜)
打拋 豬 蛋炒飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴,口感超好上桌秒殺!
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦?」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡!」
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⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽,外觀是否有膨脹與凹陷,這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏,原則不超過一週!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊,下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻,下蔥花拌炒即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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打拋 豬 蛋炒飯 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏,超簡單備料!疫情期間在家自己做也能回味無窮!
「只要醬油+蛋就可以炒出好吃的炒飯?」
「疫情期間你絕對不能錯過的料理」
簡單哥今天食材簡單、步驟容易
在疫情期間教你簡單做出香噴噴的炒飯!
喜歡炒飯的家人們一定不能錯過
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(今日份量:1-2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白飯 1碗
👉雞蛋 2顆
👉蔥花 20克
👉醬油 1.3大匙
👉豬油 100克
(替代:一般食用油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋煉豬油,煉至快金黃色瀝油備用
②下豬油,把雞蛋炒至起泡後加入白飯壓開拌炒
③加一半醬油上色,炒均勻後加另一半炒香氣
④炒均勻後加入鹽巴、白胡椒、蔥花拌炒均勻
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#醬油炒飯
#炒飯料理
#雞蛋
#傳統
#簡單哥
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打拋 豬 蛋炒飯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【鴨賞炒飯】飽滿的米粒裹著蛋液如同「珍珠」!誘人的金黃色令人垂涎三尺!
「炒飯要炒得均勻又分明很困難?」
「每口都是鴨賞香氣一口接一口!」
鴨賞的料理、吃法真的好少,
這麼美味的東西當然要有多點變化!
(今日份量:1-2人份)
🥣需準備的材料🥣
👉鴨賞 140克
👉蒜苗 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉鹽 適量
👉醬油 1大匙
👉洋蔥 60克
👉飯 1碗
👉蛋 2顆
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將鴨賞炒出香味後瀝乾備用
②下油、下蛋將蛋炒碎至冒泡後集中一旁
③加入洋蔥、蒜苗、蒜頭炒香後均勻拌炒
④加入飯拌炒後加入鴨賞、剛剛瀝乾的鴨油翻炒
⑤加入鹽巴、醬油拌勻後加入胡椒粒
⑥最後加入蒜苗即可美味完成
🍓簡單哥小知識:為什麼炒飯用冷飯炒比較好呢?
👉 冷飯的水份比熱飯的水份少,相對上比較容易炒出粒粒分明的炒飯!
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#蛋料理
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