#北投家常私廚好料理
#現釀啤酒搭配精緻熱炒好棒棒(吧!?
週末冷到很想吃熱呼呼的食物,所以即便來到北投菊園,還是走不盡去啊~於是選了對面一間新開半年的私廚料理 #打酒啦Dajiula,菜單相當豐富,感覺老闆多才多藝,讓我們躍躍欲試~(因為真的經過很多次惹
由於是在大樓一樓,挑高的空間還蠻舒適,菜單上很多手路菜 and 下酒菜,搭配現釀啤酒真的很誘人~但這種天氣我只想喝熱湯 🙈(酒鬼協會不要把我除名啊),所以我就點了韓國人篸雞湯~當天最不滿意的就這個哈哈哈哈~來慢慢說我的心得吧
我們點二個套餐+一個熱炒,吃得有點滿足又不太滿足:
👉紅燒牛腩280元:牛肋條燉得軟爛、仍有微微彈性,筷子稍微用力就會夾碎,十分入味,蘿蔔也好好吃,搭配豐富有誠意的配菜,即便價格稍高也值得,醬汁鹹香不重口,拌飯很可以!
👉韓國人身雞湯320元:看到我就忍不住想點來回味~味道不錯~肉肉有二塊雞腿、一塊邊邊,BUT 一點都不韓啊!味道也淡淡的,看這小小一盅我就扼腕...想喝暖暖的湯都喝不過癮~還是去專賣店大吃特吃吧!(湯品都偏貴,選非湯品的肉類主餐比較划算
👉蔥爆牛肉220元:牛肉滑嫩可口,肉和蔥都給得很大氣,風味比一般熱炒更加細緻,下飯又不會鹹度度~大推!
結論是:想吃精緻一點的家常料理,可以來 #打酒啦私廚料理,人不多的話,點套餐比較划算,若感覺價格略高,可以去旁邊幾步路的 #終極熱炒,口味大眾些,價格也更親民。
#最後附上菜單
#布丁就是布丁粉的口感XD
#副餐飲料可以選甜度還不錯
#似乎多了私廚二個字價格就...
#用餐環境略對不上價格
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Yin & Yei 雙生過日子,也在其Youtube影片中提到,**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢,澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗,僅受攝者在拍攝期間拿下口罩,其餘人員全程配戴** 前陣子澎湖鄉親熱烈邀請雙生去白吃白住,在還不知道大家來真的之前,我們都是帶著渡假的心情在打包行李,想說~渡假不讓臉波亮波亮怎麼行,萬萬沒想到洗臉機最後洗的是我們的...
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打酒啦私廚料理 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最佳貼文
**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢,澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗,僅受攝者在拍攝期間拿下口罩,其餘人員全程配戴**
前陣子澎湖鄉親熱烈邀請雙生去白吃白住,在還不知道大家來真的之前,我們都是帶著渡假的心情在打包行李,想說~渡假不讓臉波亮波亮怎麼行,萬萬沒想到洗臉機最後洗的是我們的汗水不是海水😩😩
不是因為是合作商品所以我們一直說FOREO洗臉機的好話,大家仔細看看我們日常影片,真的常常拿出來用,完全落實好用一直用的口號😏
・待機超長的電池續航力:我們真的整趟沒充過電,其實使用到現在也沒充過幾次電😅
・一機兩用可以清潔毛孔又可以按摩我們的臉臉:結果最後不是用來清海風吹來的沙兒,是清潔我們不間斷流汗的髒污哭哭
・全機防水:真的是掉到海裡都不怕(((是說到底誰會像我們一樣帶在海上...)))
總之,我找不到大家不跟進的理由,想像我們一樣成為門面擔當漂漂亮亮,五倍券敗下去好嗎~不要再問我們怎麼保養皮膚了!清潔真的很重要啦~連結在這不要囉唆:https://foreo.se/geh6
【澎湖行感謝照顧名單,謝謝你們無條件愛雙生】
🏖木艮私宅 澎湖民宿
https://www.instagram.com/mugen_homestay/
🏖Jessie澎湖私囊潛行
https://www.instagram.com/jcsui33/
🏖莫子嗜物所moz catering
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🏖阿根大腸蚵仔麵線
https://reurl.cc/xEOgW4
🏖SUNLA酒吧
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想看更多的雙胞胎記得去 IG 找他們唷!
Yin | @yinllusion
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Yei | @leaf_ayei
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合作請洽 yinyeitv@gmail.com
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打酒啦私廚料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大學生美食】小洞天米腸香腸,清大夜市美食推薦,免費四樣配菜,好吃又開胃!碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸
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#Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood
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老饕都點綜合啦~~雙重享受!
碳烤香腸配上QQ的糯米腸,
再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜,
台式泡菜的酸甜度剛剛好,又脆又美味,
吃起來超過癮阿~~
只販售米腸跟香腸,大部份的人都會直接點綜合,
綜合大$110,綜合中$90,綜合小$55,
也可以選擇單點香腸或米腸。
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香腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $20 / 條
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米腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $40 /份
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附贈小菜四樣,黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜!
小菜處理得很好~~所以吃起來很開胃。
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小洞天米腸香腸
地址:新竹市東區建功路27號
電話:(03)571-7077
營業時間:週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
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打酒啦私廚料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味:
「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓人欲罷不能,一口接著一口啊!水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx
📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯,基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量(沒錯不用懷疑),不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水(增加肉的重量多賺錢),導致打不進過多的液體,這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量!
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙(也可直接用胡椒鹽1小匙)
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克
✦ 水餃內餡要潤口,油脂不能過少,選用梅花肉,肥瘦適中,口感較好,如果用比較瘦的部位,餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #玉米水餃 #玉米 #水餃
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