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📍 32039 Agoura Rd, Westlake Village, CA 91361
發現一個超棒的秘境
假裝在托斯卡尼莊園的一天🤣
LA竟然有這麼美的地方
太讓人開心了
這裡其實是一個酒莊+飯店
可以在這裡欣賞到歐洲風情
餐廳叫The Stonehaus
不用去NAPA也能品嘗到很棒的葡萄酒
在不能出國的時刻
這裡超適合想去義大利的朋友
除了可以品酒 也有賣簡單的餐點和咖啡
旁邊還有小小的葡萄園
有發現奇怪的地方了嗎？
等等限動再秀一次魔術給你們看🤣
Dress: @vanessaboutique0129
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/ #美食加選物 / #AMEDEI義大利巧克力巡禮 /
#LizSays
先前深受歡迎的義大利巧克力AMEDEI回來囉！冬天的時候，我們介紹AMEDEI的熱可可與可可抹醬給大家，這一次，我們開出更豐富的品項，有適合送禮的「母親節禮盒」，一次網羅各種口味，體面又美味！還有多款「迷你巧克力Bar」，想多嚐嚐單品巧克力的人，很容易入手！「義式巧克力棒」也是很讚的點心，想像成高級版士力架巧克力吧！歡迎大家來體驗AMEDEI的魅力！
🔹AMEDEI義大利巧克力
AMEDEI是家喻戶曉的義大利國際巧克力品牌，頂著全世界Academy of Chocolate 獲獎數最多的名號，封有巧克力之王的美譽。
AMEDEI是Bean-To-Bar（全程參與從可可豆到巧克力的製程）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，創辦人Tessieri即踏遍南美洲所有稀有可可產區，為確巧克力的優良品質，AMEDEI直接經營自有可可莊園，埋頭鑽研巧克力製作技術上，以獨家「非直火烘焙」、「72小時研磨技術」聞名。
1998年AMEDEI精品巧克力上市後，一路受到國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得AOC金獎「倫敦巧克力學院（Academy Of Chocolate）」，AMEDEI自此受到全球的推崇與喜愛。
🔹多達15種AMEDEI巧克力
「母親節禮盒」金豆獎黑盒子禮盒、大圓滿方片禮盒、美酒咖啡巧克力禮盒、雙冠軍巧克力咖啡禮盒；「迷你巧克力Bar」來自Amedei托斯卡尼莊園的90黑巧克力、70黑巧克力、63黑巧克力、西西里開心果乳白巧克力、榛果牛奶巧克力、漿紅莓果黑巧克力、黃金水果黑巧克力；「義式巧克力棒」咖啡拿鐵棒、杏仁黑巧克力棒、晚冬柑橘堅果黑巧克力棒、開心果白巧克力棒。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來場義大利的巧克力巡禮吧！
👉https://lihi1.com/9x4EI
/ #美食加選物 / #AMEDEI / #Marou / #可可巧克力 /
#LizSays
天氣又要變冷了，每當手腳發涼時，我都會想喝一杯熱可可。這一次，美食加精選二個人氣品牌的熱可可，讓你一網打盡AMEDEI與Marou！
二個知名巧克力品牌，剛好代表西方與東方的觀點：AMEDEI是義大利的榮耀，呈現歐洲的味蕾；Marou則是越南的珠寶，向世界介紹越南可可的風采。
二家出品的可可粉真的風味不同喔！大家可以比較一下AMEDEI與Marou的「無糖無鹼化可可粉」，可可豆在加工的時候很多會經過鹼化，不僅能降低苦澀味，也會比較穩定，顏色也會比較深。但是現在也有一股「無鹼化可可粉」的風潮，訴求可可的天然風味，比較這次二個選品，AMAEDEI就是比較圓潤、平衡、柔和，Marou有活潑的酸味，我個人還滿愛Marou的熱可可！此外，喜歡甜味與堅果香的朋友們，不要錯過AMEDEI的「老奶奶熱巧克力粉」，調入了皮埃蒙特的榛果，加進牛奶好香濃！
另外也要特別推薦Marou的「85%熱巧克力磚」，是Marou的獨家商品，把巧克力磚加進熱牛奶就行了，方便好用，還能攜帶出門，辦公室好物啊。
趁著冷空氣又南下，讓熱可可溫暖你的身與心吧！
🔹AMEDEI義大利巧克力
AMEDEI是家喻戶曉的義大利國際巧克力品牌，頂著全世界 Academy of Chocolate 獲獎數最多的名號，封有巧克力之王的美譽。
AMEDEI是Bean-To-Bar（全程參與從可可豆到巧克力的製程）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，創辦人Tessieri即踏遍南美洲所有稀有可可產區，為確巧克力的優良品質，AMEDEI直接經營自有可可莊園，埋頭鑽研巧克力製作技術上，以獨家「非直火烘焙」、「72小時研磨技術」聞名。
1998年AMEDEI精品巧克力上市後，一路受到國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得AOC金獎「倫敦巧克力學院（Academy Of Chocolate）」，AMEDEI自此受到全球的推崇與喜愛。
🔸無糖無鹼化可可粉
選用產量為總可可豆產量3%的criollo頂級可可豆，完全不鹼化直接製成，將可可原味的酸與苦減到最低，散發獨特的細緻香氣，適合注重細節與質感的你。無添加食用鹼、化學劑，含有各種多酚類抗氧化物質與生物鹼，能刺激胃液分泌，有效消化蛋白質，促進腸胃蠕動。
🔸老奶奶熱巧克力粉
採用AMEDEI托斯卡尼莊園莊園巧克力，結合皮埃蒙特榛果、西西里島杏仁製成可可磚，再磨成小粒狀。風味濃郁、香氣鮮明醇厚，適合與牛奶、燕麥奶一起飲用。
🔸榛果黑巧克力抹醬 / 腰果黑巧克力抹醬
「榛果黑巧克力抹醬」嚴選AMEDEI托斯卡尼莊園的黑巧克力，結合皮埃蒙特限定的通達榛果醬，風味格外香醇濃厚，是麵包、吐司、起司的好搭檔，加一匙在牛奶或豆漿中也很讚。「腰果黑巧克力抹醬」中的占都亞Gianduja是義大利人的發明，將榛果豆研磨成漿，結合牛奶巧克力，成為濃郁的榛果牛奶巧克力，AMEDEI占都亞抹醬選用珍貴的皮埃蒙特產地限定通達榛果，與AMEDEI牛奶巧克力結合成令人難以抗拒的占都亞抹醬。
🔹MAROU越南巧克力
MAROU是來自越南的知名國際巧克力品牌，有「可可獵人」、「巧克力界的賈伯斯」等讓人為之讚嘆的名號，由兩位熱愛巧克力的法國人Samuel Maruta和Vincent Mourou創立。創辦人在越南鄉間發現極為優質的可可豆，萌生製作巧克力的想法。MAROU獨特的可可豆來自越南鄉間，越式的Bean to Bar巧克力也在短短幾年間便風靡全球，曾被紐約時報大讚「你未曾嚐過最棒的巧克力。」，除此之外更被法國航空指定為機艙贈禮，並與新加坡國立博物館聯名巧克力美術品，更誇張的是，就連巧克力之神Pierre Marcolini也向 MAROU採購可可豆，可說是風靡全球。
🔸無糖無鹼化可可粉
MAROU可可粉，喝的到巧克力的原始香氣與細緻風味，可可馥郁的烘烤味是最讓人神魂顛倒的地方。這款無糖無鹼化可可粉，無熱處理、無化學添加物，泡一杯熱巧克力絕對讚，拿來作為烘焙的基材也相當優秀。
🔸85%熱巧克力磚
巧克力磚是MAROU的獨家商品之一，口感香濃馥郁，喝的到可可原香，巧克力磚的優點是好攜帶，隨時隨地都能喝一杯香濃的熱巧克力。
🔸腰果黑巧克力抹醬
MAROU可可抹醬的選材相當嚴苛，特選MAROU前江地區的可可粉，與腰果一塊兒烘烤增添香氣，更特別加入初榨椰子油，呈現滑潤青香的滋味。此外，就連細微的調料蔗糖、海鹽都精挑細選，精心的用料是這罐可可抹醬的迷人之處，無論當抹醬還是單吃都很棒。
現在就加入 #美食加的口袋名單，一嚐東西方的可可原味。
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039/permalink/1591259291060881/
這次的出任務是跟PT Rally一起探索義大利的美！第一集就迫不及待的想跟大家分享我們好喜歡的葡萄酒莊園飯店，因為是第一集，所以也好好的跟大家介紹了到底什是PT Rally唷！
PT Rally：www.ptrally.com
拍攝剪輯：露露
音樂來源：Dj Quads https://goo.gl/e89mm7
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獨享披薩
材料：
九層塔 適量
披薩配料 適量
墨西哥薄餅 2片
義大利麵醬 適量
披薩專用乳酪絲 適量
作法：
1. 將餅皮抹上義大利麵醬，再疊上另外一片餅皮，同樣抹上義麵醬後，放上自己喜歡的配料，最後撒上乳酪絲與九層塔葉
2. 放入烤箱，用180度烤十分鐘，出爐後再撒上新鮮九層塔葉，即可享用
湯煨莧(ㄒㄧㄢˋ)菜
材料：
鹽 適量
莧菜 適量
蒜頭 3－4瓣
雞湯 150g
白胡椒粉 適量
橄欖油 適量
作法：
1. 莧菜洗淨後，將梗與葉分別處理成易入口的大小；蒜頭切片，備用
2. 炒鍋中倒入橄欖油，蒜頭下鍋略拌炒後，倒入一米杯的水及雞湯，再放入菜梗並用白胡椒粉及鹽調味，煮至菜梗變軟即放入菜葉，烹調成喜歡的軟度就可以起鍋
奶香胡蘿蔔冷湯
材料：
鹽 少許
牛奶 適量
胡蘿蔔 適量
橄欖油 少許
作法：
1. 胡蘿蔔蒸10分鐘後切小塊，放入果汁機，倒入牛奶並加少許鹽，攪拌均勻後，盛至湯碗淋上少許橄欖油即可食用
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