＃青鳥Search ＃1週年生日快樂
2020 年是台灣 Podcast 元年，當年 4 月 1 日，我們開啟了青鳥書店第一檔線上廣播節目＃青鳥Search，這不是愚人節計畫，而是一整年，紮紮實實的節目產出。
每週我們找來最當紅的作者、策展人、文化產業從業人員來到節目，就是為了帶給聽眾朋友最優質、最跟得上時代脈動的節目內容。
走了一週年，我們要再次感謝＃每一位參與嘉賓、＃每位忠實的聽眾朋友，期待再與您共度下一個週年！
🐦｜ 青 鳥 Search 里 程 碑 ｜🐦
✨✨線上直播人數31萬觀看。
✨✨線上直播＋聲音下載，超過40萬
—————— 1 週 年 播 放 清 單 ——————
EP00｜讓我們與書更靠近 【#青鳥Search】4月1日正式開張
EP01｜#張鐵志：用文字和媒體傳遞價值與相信（4/1）
EP02｜ 蔡詩萍 ：西門慶拉攏政商關係，潘金蓮享樂當下，都是人性本色（4/08）
EP03｜《#武漢封城日記》當自由逐步被剝奪 人與人的連結如何重新建構？（4/15）
EP04｜ 蔡傑曦 ：我不會把自己定義為文藝青年（4/22）
EP05｜ 宇文正 ：在脆弱、枯竭的時候，詩滋潤了我的生命（4/29）
EP06｜ 蔣雅淇 Vivian Chiang ：就算是苦難，也是化了妝的祝福（5/6）
EP07｜ #葉言都 ：科幻小說重要的是「人性不變」（5/13
EP08｜《#地球盡頭的盡頭》你如何真正去愛？如何拯救所愛？（5/20）
EP09｜青鳥五月選書《#街屋台灣》：什麼建築代表台灣真實的生活面貌？（5/27）
EP10｜ 小林賢伍 KengoKobayashi ：如果沒有原住民文化，我可能不會留在台灣（6/3）
EP11｜ 陳栢青：只有單一的聲音不就是「恐怖」的來源嗎？（6/17）
EP12｜ #邱文傑 ：公益與建築理念間的平衡，是很大的挑戰
（6/24）
EP13｜#楊照：歷史是思辨的題材，不只是故事（7/1）
EP14｜ 張惠菁 ：與作者、譯者心靈相通，是出版人最感動的時刻（7/8）
EP15｜ #余宛如 ：我們關心的公平正義 可以從一杯咖啡去實踐（7/15）
EP16｜ #詹偉雄 選讀《#輝耀之山》：不只書寫登山旅程，更兼及時代動盪（7/22）
EP17｜ #許菁芳：因為願意，所以吃的苦不是吃苦，甘願的力量其實很大（7/29）
青鳥x左岸巷弄沙龍計畫｜ 方序中：閱讀找到不同的自己，那是生命的顏色和擴展（8/3）
EP18｜ #嘉世強 深聊《#正常人》：不寫愛情多偉大 在尋常故事裡體驗當代年輕人的情感與混亂（8/5）
青鳥x左岸巷弄沙龍計畫｜ 吳可熙 Wu Ke-Xi ：人生兩個轉捩點 都需要紅色的勇氣（8/10）
青鳥x左岸巷弄沙龍計畫｜ Teresa Daley 紀培慧 (Official) ：我們都是沉睡的英雄 只是等待醒來（8/17）
EP19｜《#鄉下創業學》x #游智維：掌握眼前的兩三步 可以做到就盡力往前（8/19）
EP20｜《#王童七日談》x #藍祖蔚：王童導演作品 開啟80年代電影新文化的先河（8/26）
EP21｜《#尋常的社會設計》x #鄭陸霖：從尋常開啟後設思考可能 重新調配人對物件的知覺（9/2）
EP22｜2020南國漫讀節x 米力 ：有些書在記憶裡留下一點味道 把它變成咖啡的味道會是怎麼樣（9/16）
EP23｜《#國寶》x 李明璁 ：不只進入到歌舞伎 而是在催眠式場景裡進入到一個宇宙（9/23）
EP24｜《#借殼上市》x #汪浩：國史資料爬梳蔣介石 從爭議人物反看國際角力（9/30）
EP25｜《#豐蔬食》x 田定豐：照亮黑暗的光 成為蔬食者的生命告白（10/7）
EP26｜ #大稻埕國際藝術節x 周奕成：1920年代的召喚 從大稻埕出發的文化復興（10/21）
EP27｜ #密室殺人 x #李昂：新作觸犯禁忌 大膽祭祀過往五十年作品（10/28）
EP28｜ #編劇魂 x #小野 ：編劇，給了我預知未來人生的機會（11/8）
EP29｜ #遊目 x 林予晞 Allison Lin ：當代融入的不適切感是生命的基調，透過攝影回頭擁抱（11/11）
EP30｜《 #行銷江湖》x #曾孟卓：Model不是最重要的 最重要的是追求的核心價值觀（11/18）
EP31｜《 #作家新手村》 x 朱宥勳 ：想著我要寫一本書，不要先被形式綁住。（12/9）
EP32｜《 #非比尋常的一天》 x #沈方正 ：從幫助別人找到自己的價值，我想這是服務業真正的涵義。（12/16）
EP33｜《 #間隙》X 平路 ：生病是一個停頓，經過這個間隙體悟生命的無常。（12/23）
EP34｜《 #回得去的地方與回不去的時光》X 四分衛阿山 ：少年玩團到大叔 阿山的紙質紀錄片（12/30）
EP35｜《 #二地居：地方創生未來式》 x 林承毅 ：深耕心之所向，建立台灣創生未來式 （1/13）
EP36｜《 #書情點播》X 祁立峰 ：尋找閱讀的意義：一首寫給閱讀的書情歌（1/20）
EP37｜《 #向夕陽敬酒》X 王浩一：聰明慢老的50+哲學 活出不設限的第三人生（1/27）
EP38｜《 #孤獨培養皿》x 鄭宜農 Enno Cheng——在培養皿中照見故事，以“字”滋養孤獨靈魂（2/3）
EP39｜《 #戀物絮語》x #許育華——戀物者怦然心動的選物人生（2/10）
EP40｜《 #曲盤開出一蕊花》X #洪芳怡：找回當年的耳朵 重返臺灣曲盤的摩登時代（2/17）
EP41｜《 #社會溝通》X #鄭家鐘：一堂人人都需要的群體對話課（2/24）
EP42｜《 #歌唱台灣》X #陳培豐 ：臺語歌變遷史，喚起臺灣人的記憶（3/3）
EP43｜《#捌零・潮臺北》X 倪重華：重返八〇年代，美好又燦爛革命樂章（3/17）
EP44｜《#玩真的！一堂藝術文化的必修課》 x 朱宗慶 ：以“打擊樂”，「敲」響臺灣藝文的一片天 （3/24）
主持人｜ 蔡瑞珊、張鐵志
節目企劃｜蔡孟諭
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找蔬食爭議 在 [情報] 吃素沒有這麼難！10大台灣「推廣素食YouT 的推薦與評價
吃素沒有這麼難！10大台灣「推廣素食YouTuber」伴你Vegan之路不孤單
2021-04-05 14:07 DailyView網路溫度計 / DailyView網路溫度計
吃素入門好夥伴
近年來全球掀起一股吃素風潮！許多人為了愛護地球、提倡環保紛紛從葷轉素，而大家口
中的「Vegan」就是拒絕使用任何來自動物的純素飲食，不過吃素這件事非一蹴可幾，把
肉食從日常中抽離一開始一定會非常不習慣，這時如果有過來人能夠分享經驗、分享食譜
肯定有很大的幫助！
《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》盤點十大「推廣素食的
YouTuber」除了分享素食餐廳、開箱素食商品，他們也身體力行一起讓這個世界更好，如
果你也是想要踏入吃素行列的新朋友，不妨參考他們的影片，讓你的Vegan之路不孤單！
NO.10 餅妹大剌剌
「餅妹大剌剌」以分享旅遊Vlog、開箱各種連鎖餐廳、便利商店的蔬食品項為主，活潑又
可愛的風格影片讓人不知不覺把影片看完，開設的IG帳號分享許多素食餐廳，其實餅妹的
主業是聽力師，也會在個人臉書分享工作上遇到的趣事或感觸。
NO.9 Shanqi TV
「Shanqi TV」是由一位日本人經營，一開始是在FB粉專「日本素食餐廳攻略」分享日本
各個城市素食餐廳的資訊，也分享過素食冰淇淋、章魚燒等，後來開設YouTube分享日本
素食旅宿、車站素食便當等等，是許多素食者到日本遊玩的參考首選，讓日本之旅更豐富
。
NO.8 草獸派對
草獸派對是台灣第一個Vegan純植物生活節，包含世紀、教育講座、現場音樂演出，創辦
者Sidney&Tyler也開設YouTube頻道，分享純素旅遊、生活、品牌，以及關於素食者的小
知識，更用英文配上中文字幕介紹台灣的蔬食餐廳，向外國人推廣，是許多網友進入純素
生活的入門夥伴！
NO.7 野菜鹿鹿Veggie Deer
以分享純素食譜起家的「野菜鹿鹿」，由小野與鹿比創立，其實他們是從同為素食料理教
學的「Peace And Yummy」離開自己開設頻道，簡單又親切的教學讓人想馬上試做，親自
研發的食譜讓網友看了食指大動，尤其教學後的試吃片段，網友大讚「看看你們吃感覺更
好吃」、「鹿鹿的料理每次都有驚喜」、「好想到鹿比家蹭飯 研發這種料理太厲害了吧
」。
NO.6 夠維根Go Vegan
由成員「小樹、白龍、STELLA」組成的夠維根Go Vegan以開箱、蔬食備餐、踩店為主題，
多元的企劃及幽默風趣的介紹方式獲得許多好評，23k的素食人生、Google低評分系列引
起許多網友討論，由於他們會去找較多負評的素食店家「踩雷」，引起網友批判，認為「
在幫店家洗白」，不過他們也有解釋是個人經驗，影片只是讓大家做為參考。
NO.5 Nora - Barrel Leaf 桶子葉
專攻蔬食甜點製作的桶子葉，專業又高質感的影片讓網友大讚「媲美歐美國家的食譜」，
除了YouTube拍攝影片教學，桶子葉也自己設立網站分享食譜，除此之外，桶子葉因為壓
力及生活上的轉變，曾經差點得厭食症，也拍攝自己心路歷程，分享自己如何從飲食、作
息上改善。
NO.4 Peace And Yummy 和平與美味
「Peace And Yummy 和平與美味」介紹各種素食料理影片，更擅長像是等蒼蠅頭、三杯杏
鮑菇等傳統料理，詳細的食譜和製作過程，讓你就算是廚房新手一樣可以快速上手，推出
的2分鐘學素食料理，用ASMR的方式紀錄料理過程，讓網友直呼「超療癒」、「只看不做
也覺得很有趣」。
NO.3 培仁蔬食MAMA
「培仁蔬食MAMA」開過一間預約制的蔬食餐廳，雖然現在餐廳已經歇業，但他轉戰網路分
享蔬食食譜，受到網友好評，親切又簡單的教學讓人躍躍欲試，許多蔬食者也大讚「教得
很仔細卻不煩瑣」、「感覺是在看媽媽煮飯」，如果你也是喜歡DIY素食料理的朋友，不
妨參考看看。
NO.2 Qistin Wong TV
以分享純素食譜的「Qistin Wong TV」是親子最大素食料理影音平台，作者「芭樂媽
Qistin」是嫁到台灣的馬來西亞人，一開始以研究素食副食品為主，後來以蔬果和豆製品
製作仿肉料理打出知名度，在YouTube擁有近20萬的訂閱，更有多支影片觀看量突破百萬
，是許多人製作Vegan料理的參考之一。
NO.1 找蔬食Traveggo
情侶黨Hao＆Yang在2018年成立「找蔬食Traveggo」，頻道風格以開箱蔬食商品、分享各
地蔬食餐廳旅宿、蔬食餐食譜為主，也會拍攝極簡環保等日常Vlog，清新有質感的影片風
格是許多網友入坑的原因，網友表示「看到找蔬食的影片有動力減少吃肉，慢慢轉素」、
「很喜歡看極簡生活的分享」、「看你們做菜超療癒」。
https://udn.com/news/story/7266/5366406
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人：性的
「政治經濟學」〉；請看《女性主義經典》一書，頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由
本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目!
拿聘金: 古代陋習，男方<買女人>來養，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!)
推薦好書:《黑羊效應：心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師
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