呂昇達老師的手工年節糖果課 #過年前自己做糖果
110年02月05日 星期五 09:30~14:00
呂昇達老師的手工年節糖果課
不用擔心自己是初學者唷
呂昇達老師會教導大家最簡單的煮糖方式、
判斷起鍋時間點
不容易失手
來趟110製作年節伴手禮吧!!!
單一麥芽威士忌調和:宮廷御用南棗核桃糕
香氣四溢又不黏牙、口感絕美
還有年節超人氣伴手禮:焦糖夏威夷豆牛奶糖
法式焦糖風味與海鹽夏威夷豆的最佳組合
帶著自己親手製作的糖果
與家人一起幸福團圓🥰🥰🥰🥰
#呂昇達老師手工年節糖果課
#適合烘焙初學者的入門課程
活動名稱:呂昇達老師的手工年節糖果課
活動時間:110年02月05日 星期五 09:30~14:00
活動內容
1.單一麥芽威士忌南棗核桃糕《實作》
2.焦糖夏威夷豆牛奶糖《實作》
師資:呂昇達 老師 【統一麵粉 烘焙技術顧問】
費用:$2500元(含稅)
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)
同場加映:法式甜塔專修班
https://forms.gle/kAKH9G7KYzwDyG6R7
同時也有193部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅老余,也在其Youtube影片中提到,我很多年前就買了舊版的亞當理論(紫色綠色封面那一版), 很快的看完就把它放到書架上生灰塵.... 以為這是一本廢話一堆卻沒給我實際做法的書.... 我錯了。 好多年後,我終於下定決心, 跟著書本後半段的方法練練看。 『二次映像圖真的這麼好用?』我帶著滿心的懷疑.... 他說要我們拿透明膠片貼在走...
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✴️探究白吐司的美味與麵包起源《2021年最新課程》🔥
109年12月03日 星期四 09:30~15:00
https://forms.gle/QVPttHhwpQ3N6nmK6
如何在一門課程之中...
讓學生感受麵包的過去與現在?
許多流行商品活耀在烘焙世界中
然而真正伴隨我們成長的...
卻是簡單美味的白吐司
所以這堂課程之中
沒有特殊款的土司麵包【沒有生吐司也沒有溫泉吐司】
就是單純的白吐司
低糖、低油、老麵發酵...很簡單的組合
做出鬆軟好吃的美味白吐司
讓大家學習到帶蓋吐司以及不帶蓋吐司的製作技巧
世界各地以麵包為主食的國家
最原始的麵包都是一種簡易的粗食麵包
運用麵粉、水、鹽以及一塊發酵老麵製作
將麵包飲食文化一代一代傳承下去
老師想讓大家親手製作這塊麵包
體驗純手工、熟成麵種帶來的原始麵包風味
老師私心地也希望偷偷加入海鹽奶油餐包
包裹入諾曼第產的有鹽奶油,鬆軟可口的滋味
希望2021年的全新課程能帶給大家全新的感受
同時...老師一定會變瘦!!!!握拳~
活動名稱:探究白吐司的美味與麵包起源《2021年最新課程》
活動時間:109年12月03日 星期四 09:30~15:00
活動內容
1.熟成白吐司Pain de mie製作:《帶蓋吐司1條、不帶蓋吐司1條》12兩
2.手工原始麵包Campagne製作:《1KG麵包1顆》
3.海鹽奶油餐包Sea Salt Butter Bread製作:《50g麵包4顆》
師資:呂昇達 老師 【統一麵粉 烘焙技術顧問】
費用:$2500元(含稅)
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)
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🥺
日中混血兒菅野先生直到在上海讀完大學,才前往日本認祖歸宗。歸化入籍後,在慶應義塾大學修完碩士,然後被公司派來台灣。
我問他為何不爭取派駐上海,上海業務比台灣多了20倍不止。菅野搖搖頭,拿出一張大學的懲罰文書副本,給我講了一個可怕的故事。
他認祖改名前的舊名叫粱敬,在上海讀大一的時候,搭公車看到老色狼伸鹹豬手,於是和同學合力制服,陪哭哭啼啼的小姑娘報警。
小姑娘的父親是警衛,來到警察局,看見老色狼,開口就要10萬人民幣。
沒想到,老色狼透過雙方都信賴的中間人表示,他願加倍給20萬,條件是要求小姑娘翻供,改稱是粱敬唆使她誣告老色狼。
小姑娘父女當然……同意了。多拿10萬耶。小姑娘的父親義正辭嚴地說,反正粱敬和他同學也是多管閒事,讓他倆提早知道世道黑暗,日後出社會才能少吃點虧。
小姑娘翻供以後,粱敬的同學馬上找有權勢的親戚,把自己摘出去,獨留粱敬頂罪。老色狼其實是國營企業小主管,鬥爭經驗豐富,他讓人領出20萬現鈔(人民幣鈔票最大面額為100元,20萬現鈔分為2大疊,每疊有100張那麼厚),擺在父女面前,但要求小姑娘簽一張收據,載明這20萬元人民幣是「技術顧問費」,小姑娘收款後,雙方再無瓜葛。看到2大疊鈔票,父女急著發財,不疑有他,馬上就簽名劃押,喜孜孜拿錢走了。
老色狼轉頭看著粱敬,問他想被退學,還是寫悔過書。沒有社會經驗的粱敬,只好依照老色狼的指示,寫了悔過書,承認自己因為和小姑娘合伙扒竊路人皮包,被老色狼抓到,於是勾結小姑娘反咬一口,誣告他是色狼,並藉機巧立不實的名目,向老色狼勒索鉅款。
老色狼拿到2份文書,立刻向公安報案。小姑娘辯稱,她從老色狼那裡拿到的20萬是技術顧問費。老色狼在法官面前,冷笑問她,一個十幾歲小姑娘,究竟有甚麼專業技術,能拿到高達20萬人民幣的顧問費(台幣近百萬)。
老色狼另將粱敬手寫的悔過書複印給學校,使他險些被開除,在校內的名譽也毀壞殆盡。
最後老色狼不但拿回錢,報復修理了粱敬,還逼兩孩子公開道歉,賠償一筆小錢。老色狼把這筆小錢捐贈慈善機構,贏得好名聲。
菅野先生苦笑問我,如果換成是我,會願意派駐在如此民風的國家嗎?
我聽了瞠目結舌,無言以對。
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我很多年前就買了舊版的亞當理論(紫色綠色封面那一版),
很快的看完就把它放到書架上生灰塵....
以為這是一本廢話一堆卻沒給我實際做法的書....
我錯了。
好多年後,我終於下定決心,
跟著書本後半段的方法練練看。
『二次映像圖真的這麼好用?』我帶著滿心的懷疑....
他說要我們拿透明膠片貼在走勢圖上跟著描,
描完之後把膠片重疊到最新的行情上,
然後左右翻、上下翻並且對起來。
為了驗證,我還真的跑去書局買了一大疊的透明投影片,
回家把它剪成一小塊一小塊,
貼在電腦螢幕上,開始翻翻翻。
就這樣練了大概有半年...
一開始抱著姑且一試的心態(根本不相信!),
但隨著練習次數越來越多,
我從充滿質疑的『真的嗎?』
變成睜大眼睛的『太扯了!』
#翻出來的走勢真的到了!
(我媽每天都問我為什麼跪在螢幕前面....)
「亞當教我們用減法來交易,懂愈少交易愈好!
本書後1/3的「二次映像圖」(翻亞當)
拿來預估目標價以及交易計劃超好用喔!
#翻1000次亞當,#你只會跪它1000次!」
(這也是我寫給出版社的推薦序)
9/30晚上來聊聊翻亞當有多簡單,多好用!
哪些情形不該翻?
哪些情形翻出去但卻爛掉?
這些都是我們要密切關注的跡象喔!
更多免費交易教學影片:
YOUTUBE 頻道: https://www.youtube.com/user/mtKevinYu
老余的金融筆記: https://www.facebook.com/KevinyuFutures/
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喵子 LINE: @trade688 (@也要喔~)
https://line.me/R/ti/p/%40rrd5566r
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簡單又有效的裸 K 交易法(老余完整進出 SOP 與實單範例)
https://ps.yottau.net/L7B54
另外,有同學問到模擬軟體,
這是我們找到在國外的軟體,
可以透過email無限重複註冊,來練習。 一切免費。
申請tradovate帳號來免費練習。
『注意!這個平台本身因為在國外,
資金安全性我無法確定,沒有要大家去開戶喔!』
我們單純用這個來免費練習。
一個email可以玩2週,結束後,
再換個email就可以再來一次。
為什麼用這個?
因為他的介面,是我目前用過最人性化,最簡單的了....
(這不是業配,別去開戶啊!)
www.tradovate.com
教學影片:https://youtu.be/RZP8GJXU_uM
另外,如果你已經免費一段時間,結果不錯,有技術了,
但沒有資金,
也可以付費參加TopStep這個美國公司的交易員考核,
考過了,就會給你一個帳號,
本金他們出,風險他們承擔,利潤你卻可以跟著分。
詳細說明看底下:
(也可以利用考核機制,測試自己的交易是否OK)
如何通關TopStep成為Funded Trader?
https://youtu.be/trDAywIiXSQ
TS通關後的事情(Pro 與 Funded Account)
https://youtu.be/_uAhTBVV5eM
如何使用重播功能來練習
https://youtu.be/rcxJSkFYgbs
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這邊有可以折價20%的連結:
http://bit.ly/2x0XZho
(正常商品,當沖,不可留倉)
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這陣子,美股殺下來很多網友受到重傷對吧?
過去多頭賺的錢,這波全部吐光光還倒賠對吧?
沒關係!
我們把這次經驗學起來!
下次遇到,我們就知道如何應對了!
晚上來聊聊!
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『我照老余的做法根本一直在停損!』
『我看了不少老余的影片,用模擬倉做,怎麼做怎麼賠!超扯的啊~』
最近看到這些留言,看來有停損疑問的網友們不少,
到底是不是老余亂教?
我們晚上來聊聊吧!
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