#抗糖是什麼?
糖化反應與年齡、膚質都沒有關係,是任何年齡都會面臨的問題。
就像抗氧化一樣,我們一出生就開始被氧化,只是在我們年輕的時候,肌膚能夠進行正常的新陳代謝,能夠修復氧化、糖化等損傷,但隨著年齡增長,肌體功能逐漸衰退,皮膚細胞很難輕鬆把這部分多餘的游離糖代謝掉,糖化就變成了肌膚老化的重要原因。抗糖就是全力於分解體內過多的糖分,達到馳緩衰老,去黃,去黑頭,收縮毛孔等效果。
所以對於25歲以上的輕熟女來說,使用一些能夠抗糖化的產品是非常必要的,就和防曬、抗氧化一樣,抗糖化也是全齡保養必需品。
抗糖的功效?
🔹保濕,緊緻。
皮膚時刻水水的,緊繃有彈性。
🔹美白,增加肌膚透明感。
調整膚色,時刻使你的皮膚保持飽滿的狀態。容光煥發。
🔹延緩衰老。
明顯減少細紋,肌膚下垂現象。保持皮膚彈力。
抗糖的原理?
隨著年齡的增長和不良的飲食習慣等,導致多餘的糖分整日裡在血管中遊走,過多的糖分會附著在膠原蛋白上,使膠原蛋白斷裂錯亂,肌膚會出現皺紋,黑頭,發黃,毛孔增大等。抗糖就是全力於分解體內過多的糖分,達到馳緩衰老,去黃,去黑頭,收縮毛孔等效果。
皮膚領域的糖化反應,是指肌膚因為新陳代謝過慢,導致多餘的糖分整日裡在血管中遊走,過多的糖分就會附著在膠原蛋白上,使膠原蛋白斷裂或紊亂,肌膚便會出現皺紋,顯現黑頭,變得粗糙暗澀。
糖化反應與年齡、膚質都沒有關係,是任何年齡都會面臨的問題,所以抗老化也就是抗糖化,早一天開始保養,遲一天延緩衰老!
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抗糖是什麼 在 蒼藍鴿的醫學天地 Youtube 的最佳貼文
這群人原影片 ▶ https://youtu.be/iPe9TcjAGoo
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抗糖是什麼 在 語風薯薯 Youtube 的最佳解答
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抗糖是什麼 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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