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▼レシピ
『シナモンロールのちぎりパン』
ふんわりとしたパン生地にシナモンシュガーとカリフォルニア産レーズンを巻き込み、カットして型に敷き詰め、アメリカ産ピーカンナッツをちらして焼き上げます。

＜材料＞
a：
強力粉・・・250g
インスタントドライイースト・・・小さじ1･1／2
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ1／2
卵（溶いたもの）・・・1/2個分
バター（食塩不使用）・・・30g
水（仕込み水42～43℃）・・・125～135cc
b：
グラニュー糖・・・大さじ2
シナモンパウダー・・・小さじ2
カリフォルニア産レーズン・・・50g

卵（塗り用）・・・適量
アメリカ産ピーカンナッツ・・・20g
c：
粉糖・・・大さじ3
水・・・小さじ1～

＜下準備＞
・卵・バターは室温に戻しておく。
・bは合わせておく（シナモンシュガー）。
・レーズンは湯通しし、水気を除いておく。
・型に敷き紙を敷いておく（型よりひとまわり大きいクッキングシートを用意（30×30cm位）→斜めに2回折り→三角の頂点を型の中央をあて立ち上がりを折る→角をカットし箱型にして→型に敷く）。

＜作り方＞
1.キッチンエイドのボウルにaを入れ、水を加え、混ぜる（速度2で15分）。
2.丸めて、とじめを下にしてパイレックスに入れ、フタをして1.5～2倍の大きさになるまで発酵させる（40℃約30分）。
3.2のガス抜きをして、丸め直し、ぬれ布巾をかけて休ませる（約10分）。
4.とじめを上にして、めん棒で32×18cm位の横長の長方形にのばし、シナモンシュガー・レーズンを全体にのせ、手前から巻く。
5.巻き終わりを下にしてスケッパーで9等分に切り、切り口を上にして型に入れる。
6.ラップをかけ、ひとまわり位大きくなるまで発酵させる（40℃約20分）。
7.表面に卵を塗り、ピーカンナッツを手で砕きながらちらし、予熱を入れたオーブンで焼く（190℃約18分）。
8.粗熱を取り、混ぜ合わせたcを表面にかける。

＜調理上のポイント＞
・キッチンエイドでこねる際は、ボウルやフックについた生地をスケッパーでおとしながら行いましょう。
・生地をめん棒でのばしたとき、厚みを均一にすると大きさがそろってきれいに仕上がります。

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クリスマスのお香立て工作アイデア｜皆さんにとってクリスマスを感じさせる匂いといえば何ですか？ドイツではシナモンやバニラ、クローブなど甘いスパイスの香りが、人々にクリスマスを感じさせます。そんなクリスマスの匂いを楽しむために、お香を楽しむ人も少なくありません。この工作アイデアは牛乳パックを煙突小屋の形に組み立てて、かわいいお香立てを作ります。ハンドメイドならではの素朴な味わいがクリスマスムードをさらに引き立ててくれるでしょう。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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【材料】
- 紙パック　2箱
- フェルトペン
- ハサミ
- カッター
- アクリル絵の具と筆
- デコレーション用の星
- リボン
- 吸水スポンジ
- お香

【作り方】
1. 紙パックをきれいに洗い、窓とドアの部分をフェルトペンで描きます。
2. 紙パックを開き、下部を切り落とします。切り落とした部分は後から使用します。
3. カッターで窓とドアをカッターで切り抜きます。ドアは開け閉めができるように、完全に切り落とさないでください。
4. 先ほど切り落とした紙パックの下部もあわせ、アクリル絵の具で色付けします。
5. 紙パックの切り落とした部分を丸めて紙パックの注ぎ口に詰め込みます。煙突の完成です。
6. もうひとつの紙パックを長方形に切り、煙突を通す穴を開けて折りたたみます。
7. 星などお好みのステッカーで屋根を飾り、煙突に通します。
8. 煙突部をペンやデコレーション用のテープ等で自由に飾りましょう。
9. 給水用スポンジにお香をさして中に入れれば、特製お家型お香立ての完成です。


かわいいお香立てでクリスマスのムードがグッと盛り上がりますね！

他にもクリスマスならではのアイデアが盛り沢山！おまけ映像の北欧風の窓飾りやクリスマスカードをレースペーパーで作るアイデア、クリスマス用テーブルデコレーションのアイデア、知っておきたいテーブルマナー、紙袋で作る立体の星オーナメント、20分で作れるクリスマスリースもお楽しみください。
https://youtu.be/XkLirMMcFdI
https://youtu.be/R227UtcjyWw
https://youtu.be/-icXq7rmIyg
https://www.chietoku.jp/paperbag-star/
https://www.chietoku.jp/christmas-door-wreath/


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《レシピの詳細はこちら！》

今回は「キャンディブーケ」のラッピング方法のご紹介をします。プレゼントにぴったりな包み方は喜ばれること間違いなし♪お好みでかわいいケーキピックなどを一緒に束ねた華やかなアレンジなどもおすすめで！

■材料
パターン①
・ソフトペーパー　　　　　1枚
・テープ　　　　　　　　　適量
・輪ゴム　　　　　　　　　1個
・リボン　　　　　　　　　適量
・ストロー　　　　　　　　適量
・バルーン飾り　　　　　　2本
パターン②
・セロファン紙　　　　　　1枚
・ソフトペーパー　　　　　2枚
・リボン　　　　　　　　　2本(30cmずつ)
・ストロー　　　　　　　　適量
・輪ゴム　　　　　　　　　1個
・ワックスペーパー　　　　適量
・テープ　　　　　　　　　適量
・紙　　　　　　　　　　　1枚
・両面テープ　　　　　　　適量
パターン③
・透明袋　　　　　　　　　1枚
・輪ゴム　　　　　　　　　1個
・ソフトペーパー　　　　　1枚
・包装紙　　　　　　　　　1枚
・リボン　　　　　　　　　1本(50cm)
・ミニバルーン　　　　　　1本

■手順
(1)【パターン①】お菓子、飾りの高さに合わせて切った長方形のソフトペーパーを用意する。束ねるお菓子、飾りのスティック部分にストローを刺すかテープでとめて長さをそろえる。お菓子をバランスを見ながら束ね、輪ゴムでとめる。スティック部分の長さをハサミで切ってそろえる。ソフトペーパーの長辺を手前にしておき、半分に折り、束ねたお菓子をソフトペーパーではさむようにおき、スティック部分を軸にしてくるくると巻く。リボンでスティック部分を結ぶ。リボンの長さをそろえる。(今回は15cm×65cmのソフトペーパーを使用しました。)
(2)【パターン②】《丸いお菓子》お菓子が包める大きさのワックスペーパーを用意する。角を手前にし、お菓子を手前においてくるくると巻く。片端をねじり、もう片端にストローを入れてテープで上からしっかりとめる。
《小分けお菓子》ストローの上の方にテープをとめ、小分けのお菓子をのせる。
《スティックパッケージ》お菓子の長さ×周囲×3程度の紙を用意する。お菓子を縦にしておき、ストロー2本をお菓子の真ん中より下でテープをとめる。紙の短辺を手前にし、奥側に両面テープを貼る。手前に横向きにしてお菓子をおいてくるくると巻く。
(3)ロリポップをバランスを見ながら束ね、輪ゴムでとめる。スティック部分の長さをハサミで切ってそろえる。セロファン紙、ソフトペーパー2枚を重ね、中心に束ねたお菓子をのせ、両端を内側に折ってリボンを上から結ぶ。リボンの長さをそろえる。(今回は50×18cmのセロファン紙、ソフトペーパー、リボン30cmを使用しました。)
(4)【パターン③】透明袋、透明袋の幅2.5倍の包装紙、ソフトペーパーを用意する。透明袋の口を手前にしておき、中にお菓子や飾りを入れ、袋の中でお菓子が動かないように袋の口を輪ゴムなどでとめる。ソフトペーパーに包装紙を重ね、角を手前にしておいてお菓子をのせて包み、リボンなどを結ぶ。(今回は20×27cm透明袋、50×20cm包装紙、ソフトペーパーを使用しました。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/275026892229182613

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes


《おすすめの動画はこちら！》

もらって嬉しい♪キャンディレイ
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透明袋でアレンジ♪ロリポップのラッピング方法
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袋と箱でアレンジ♪フォンダンショコラのラッピング方法
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透明袋&箱でアレンジ♪生チョコ&トリュフのラッピング方法
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簡単アレンジ♪クッキー系の箱ラッピング
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