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茶薰。焼き菓子禮盒
辻利茶舗 ╳ 威力甜點作什麼？ ╳ 抹茶控。找茶企劃 聯名企劃
各位注意啦～聯名禮盒將於今天（2021/8/16）
#20點 於社團開單 ！（不是粉絲頁）
走過路過，看到欲購買者，請加入威力的社團👉🏻
烘焙自學✺ 威力的自學日常
也麻煩大家購買前請閱讀購買須知、注意事項以及購買步驟
有問題請在社團內的預告文留言詢問～
禮盒內容物
#抹茶奶酥磅蛋糕 /1條
#濃抹茶費南雪 /3入
#抹茶夾心餅乾 /2入
#抹茶巧克力厚酥餅 /2入
PS：抹茶小美好的社員請填寫社團內表單喔
#中秋聯名禮盒 #抹茶燒菓子禮盒
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【抹茶聯名禮盒】預購即將登場！
#抹茶控必收聯名禮盒
▍禮盒內容物
【茶薰。焼き菓子禮盒】
內容物：
#抹茶奶酥磅蛋糕 /1條
#濃抹茶費南雪 /3入
#抹茶夾心餅乾 /2入
#抹茶巧克力厚酥餅 /2入
▍關於出貨
這次因為是三方合作，所以我們各有工作分配～
出貨部分因為交由【辻利茶舗】負責，因此本次全部以黑貓冷凍宅配寄出，暫時不提供 #新竹面交 ，再請新竹的朋友多多體諒！
相信疫情會持續趨緩、順利清零，到時候十月份的「初秋表單」，就可以與新竹朋友面交了！
▍如何訂購？
而開單與收單作業，這次則交由【抹茶控。找茶企劃】菜菜負責～
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁！
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁！
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁！
而是會在我的【臉書烘焙社團】中，由菜菜發文開單！
因此有興趣訂購的朋友，請加入我的臉書烘焙社團
（社團中亦有不定時的烘焙商品團購，是值得加入的）
【烘焙自學✺ 威力的自學日常】https://www.facebook.com/groups/2591983737768118
詳細的訂購說明（禮盒價格、內容物、出貨日等等），菜菜都已經公布在社團內了，快去看看吧：）
▍貼心提醒
加入臉書社團時有「必填問題」，但非常簡單！
只要如實填寫就可以直接加入、不須人工審核。
因為問題很簡單，請不要懶得填嘿！
免得因為無法被審核入社團，而錯過訂購機會哦～
最後！提醒大家記得設定鬧鐘⏰
明晚準時填單囉☺️
威力
茶薰。焼き菓子禮盒
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品項介紹：#抹茶夾心餅乾
第一次看到威力的抹茶夾心餅乾時我就覺得它是高貴、典雅的，光是外觀就完全對我的味。
品嚐時請務必用心品嚐，因為我覺得這款抹茶夾心餅乾味道上很具有層次，尤其是抹茶巧克力淋面的部份，回韻表現極佳。
#百吃不膩款
#禮盒務必搶起乃阿
#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chezverina
「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成，基本的四種為，蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾，由於形似貓的舌頭，所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人，正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡，薄脆中又帶香甜濃郁，讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味，做法非常的簡單，成品也非常美味，非常值得一試喔。
Ps. 如想做原味的貓舌餅乾，可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。
「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.
Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.
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Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g
▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g
▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18
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