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全聯 We Sweet ╳ 108 抹茶茶廊 抹茶甜點下集：
抹茶焙茶巴斯克89 元，一樣是一包可以吃到抹茶跟焙茶各一的甜點，甜度頗高，口感黏稠，不算很喜歡。
焙茶蜜布丁65 元，焙茶布丁的焙茶濃度很高，焙茶的香醇味讓人很驚豔，不過焙茶蜜就太甜了些。
Read Bread 抹茶生吐司，一包 2 片，65 元。號稱100% 採用嚴選京都宇治一番茶抹茶，無添加任何人工香精、人工色素、防腐劑。口感很軟，連吐司邊也是，還附抹茶煉乳醬，雖然不能跟之前吃過的吐司專賣店抹茶口味相比，但這款還可以。
＃全聯 ＃全聯甜點 ＃全聯抹茶季 ＃抹茶控 ＃抹茶甜點 ＃甜點控
最近被2021全聯抹茶季燒到🔥
聯名「108抹茶茶廊」有抹茶富士山捲、焙茶蒙布朗、焙茶蜜布丁、抹茶焙茶大福、抹茶提拉米蘇、抹茶焙茶巴斯克、醇濃抹茶焙茶千層⋯整個🍵到不行！
［Read Bread 抹茶生吐司］售價65元
這可是生吐司耶！每包有兩片厚吐司🍞，加上一包抹茶煉乳醬，生吐司抹茶味只是淡淡，但吐司口感柔軟細緻，擠點京都宇治抹茶煉乳醬，抹茶香醇不苦澀，沒有什麼甜膩感，比我想像中好吃😋
#澱粉質最愛炸饅頭 #葵廣新店
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今次葵廣掃街黎食炸饅頭 ！大部份材料都黎自台灣，享受台灣風味
1️⃣軟殼蟹芝士炸饅頭🦀 $32
評分: 8/10
平時好少食鹹版既炸饅頭！估唔到幾夾～軟殼蟹唔會淋到一pat😋個炸饅頭大大個，炸得好香好脆，唔會太油太乾，堅正
2️⃣鰻魚玉子炸饅頭🐳 $32
評分: 7.5/10
同樣係炸饅頭🐋但配上鰻魚同玉子~鰻魚汁好重，整體食落好鹹香
3️⃣金銀饅頭🐣 $12
評分: 7.5/10
一個白一個炸😚白饅頭配抹茶煉乳醬，炸饅頭配紫薯醬！抹茶煉乳醬幾正！紫薯就偏淡🤣🤣如果炸饅頭係配抹茶煉乳醬就正
4️⃣豬腩肉刈包🐷 $18
評分: 7/10
自家醃製蘿蔔配上4小時煮既腩肉，好軟淋好香油脂香🐽麵包都好軟身
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#foodprint葵芳
刈Bao台式創意小食
葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T26&T27號舖
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
夫夫愛吃鬼名人帶路，
今天好開心邀請到土生土在的桃園型男演員＿吳秩多
帶我們吃美食。
從主食到點心、從飲料到療癒甜品！
擁有媽媽的味道的雞捲！鹹粥！紅燒肉！
自製的辣椒讓人一口接著一口的麵線糊！
清爽開胃的牛肉河粉和酥脆的法式烤麵包！
搭配讀小學時下午最期待的點心綠豆湯！
你是抹茶控嗎？
你看到聖代就會欲罷不能嗎？
醬油糰子和煉乳糰子到底要選哪個？
小孩才做選擇，這幾樣我通通都要！
讓吳秩多帶我們吃桃園！
品嘗從小吃到大的經典美食吧！
❤️有吳秩多與美食的精彩回顧
丁寧媽媽的性平教育
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台南素食美食3.0
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