🍵🎄 #聖誕風法式檸檬柚子抹茶慕斯蛋糕 🎄🍵
聖誕節第二個主題慕斯蛋糕!柚子、抹茶、檸檬真是三寶😍
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/noel-citron-yuzu-matcha-cake/
上次分享了聖誕風法式柚子抹茶慕斯蛋糕食譜,裡面包含三個不同層次,分別是:Crémeux au Matcha 抹茶慕斯、Bavaroise Yuzu 柚子慕斯,今天這個食譜就要補充上原味法式蛋糕夾層Génoise食譜做法,再搭配上之前做玫瑰檸檬塔的Lemon Curd 檸檬凝乳食譜,這個層次超級豐富的聖誕節主題蛋糕就完成啦!Lemon Curd 檸檬凝乳的酸度滿分,毛毛非常愛!和抹茶、柚子一起吃,或是單和柚子一起吃,都有不同的味覺感受。
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
抹茶玫瑰塔食譜 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
昨天跟持家男去逛花市,看到一大盆的繡球花覺得好美,結果一問竟然要600元~
逛了一下,買了這小小一盆的繡球花盆栽,價格馬上降到80元~~哈哈
回來後就擺在調理機旁邊,發現真的好美~
本來只想要拍幾張照的,結果太美了,一發不可收拾,拍了很多美照也寫了開箱文,哈哈
😋晶鑽白開箱文請看這邊:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359301366
其實這台真空破壁機去年塔塔就已經寫過玫瑰粉金的開箱文了,不過這次想說補足一些之前沒有拍的還有一些使用的小細節給大家,希望大家可以多認識他一點~
這一台OZEN真空破壁調理機在我家已經兩年多了,從他最早的紅色,玫瑰粉金到現在的金鑽白,每一款都好美~~
💖明天早上11點我們會開賣今年2020年的新色 金鑽白,還有去年熱銷款 玫瑰粉金。
有興趣、有需要的粉絲可以參考一下喔!!
這次晶鑽白的團購價是18800元,(原價是32800元)
玫瑰粉金的團購價是17800元,(原價是29800元)
❤️下單付款加贈限量好禮二選一「美國氣泡水機-new mini雙氣瓶組-2色選1(預計6/30依序寄送)」或「日本多功能蒸烤爐(5/20依序寄送)」 ,請於結帳訂單中備註欄位填寫挑選的贈品,並與主商品分開寄送。
這次贈品的部份有兩種可以選擇,一是電烤爐,二是氣泡水機。
不過因為氣泡水機還沒有到貨,要等到6月底的時候才會到貨。
如果大家願意等候的話,可以選擇氣泡水機喔!!
塔塔覺得這一款drinkmate氣泡機實在小巧可愛,如果沒有當贈品送給大家實在太可惜了。
氣泡水機 可以選擇照片上的米白色或者是去年很夯的粉色氣泡水機款,兩款都美翻了~~
😋氣泡水機的開箱文在這邊:
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
對於還沒有看過這台調理機的人,可以來看一下開箱文喔!!
💖OZEN真空破壁機開箱文
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/352059524
真空破壁機 蔬果汁食譜分享
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357318560
真空破壁機 組裝說明
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357318575
連贈品的drinkmate氣泡飲機開箱文、食譜 塔塔都寫好了,在這邊喔!!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
更多的破壁機食譜在這喔!!
超簡單的香濃豆漿作法!!
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE
自製原味豆漿、可可豆漿。
https://youtu.be/uXP7b8aLasc
抹茶豆漿拿鐵
https://youtu.be/V7wHwmAYL5o
冷冷的天來一碗薑汁地瓜,讓你從頭暖到腳~加芋圓一起吃,太讚了!
https://youtu.be/85EsB7d1hIk
中式糕點:黑糖糕,用越光米做的又Q又帶有米香!過年宴客,超有面子~
https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
超好吃的發糕自己動手做,保你今年一定發發發!!照著做保證不失敗!~
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
過年少不了蘿蔔糕,不需要再蒸,一只平底鍋就完成!今年一起做 臘味蘿蔔糕吧~
https://youtu.be/6E5Nv7H6y0Y
中秋節萬用烤肉醬示範
https://youtu.be/31uOzQSIS5k
不想再吃油膩的早餐嗎?健康早午餐提案,很適合減重的人~
香蕉豆漿:https://youtu.be/FQiWpsWp0IY
想瘦身?來喝喝看綠拿鐵吧!分享15種以上的蔬果汁食譜~蔬果汁、果昔、香蕉優格等等
https://youtu.be/VPJWKoQGa2Q
★商品特色:
1.最新第五代真空破壁專利
通過真空過程而使粒子膨脹起來,這種狀態下的材料會比不是真空下的狀態粉碎得更細膩。在真空狀態下攪拌,減少營養素的破壞,防止產生泡沫及分層現象,更可維持食材原始養份。
2.獨家全自動一鍵智能按鈕
自動按鈕設計,從真空到攪拌一鍵到底,智能感應食材細緻度。也可透過手動單獨操作真空按鈕,搭配真空儲物罐維持食物新鮮度,以及中央旋轉攪拌鈕,可依調理食材靈活控制轉速,製作個人專屬的飲品及點心。
3.細膩粉碎高速萃取
裝有6個高強度刀刃的六葉片,每分鐘24000RPM的高速強力馬達扭力,可以將果皮,冰塊,冷凍食品都粉碎得非常細膩。原封不動的保存原有的纖維、酵素、植化素,同時將食材攪拌得更加細膩。
4.食品級耐熱調理杯
真空調理杯使用不含環境激素的Tritan(BPA free)無毒耐熱材質。隨機附贈專用真空耐熱儲物杯為耐用SAN材質,經過真空讓食材或飲料的新鮮度保持在最好的狀態。
5.三重安全裝置
主機上蓋的內部中央與調理杯蓋氣密閥完美密合,半圓上蓋包圍著攪拌杯形成安全真空區域,調理杯與主機底座以轉扣方式 “咔嚓”一聲立即完成加鎖裝置,三重安全設計讓使用安全又安心。
6.可拆式刀頭方便易清洗
一般它牌的調理機由於無法拆分清洗容易藏匿污漬,清洗的時候也很危險。ozen的調理杯與刀刃可以完全分離清潔,更方便清洗又衛生。
7.時尚品味美觀流線外型
擁有國際發明專利及居家視覺廚用家電設計,餐廚空間更加簡潔清爽,與周邊擺設完美融合,隨時方便使用兼具賞心悅目。
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【8月課程表】
🖍報名方式:使用發訊息功能報名《例如 ᴹᴬᴹᴬ 11/2 1位 早上 》
🖍上課地點:中山捷運站 步行5-8分鐘到達教室 (詳細地址匯款對帳後告知)
🖍收到登記課程訊息後三天內匯款,逾期未主動聯絡將自動取消並列入黑名單。
🖍匯款完成後無法延期、換課、與退款。
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8/3(六) 巧克力磚冰淇淋餅乾 《單一口味》
◾️原味餅乾體 、巧克力磚蛋糕。【2500/人】
📌使用大量法芙娜巧克力製作的蛋糕 無添加任何的麵粉 經過烘烤後 和 餅乾組裝。
冷藏後吃很像在吃生巧克力 冷凍吃像吃冰淇淋
時段:早上10:0-13:30
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8/3(六)大溪地巧克力磚冰淇淋餅乾 《單一口味》【2500/人】
◾️原味餅乾體 、巧克力磚蛋糕。
📌使用大量法芙娜巧克力製作的蛋糕 無添加任何的麵粉 經過烘烤後 和 餅乾組裝。
冷藏後吃很像在吃生巧克力 冷凍吃像吃冰淇淋
時段:下午15:00-18:30
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8/4(日)、8/22(四) 巧克力磚冰淇淋餅乾 (巧克力、大溪地)「加碼 抹茶食譜不示範」【4500/人】
◾️巧克力餅乾體、原味餅乾體、巧克力磚蛋糕、大溪地磚蛋糕。
📌使用大量法芙娜巧克力製作的蛋糕 無添加任何的麵粉 經過烘烤後 和 餅乾組裝。
冷藏後吃很像在吃生巧克力 冷凍吃像吃冰淇淋
時段:早上10:00-16:00
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8/9(五)、8/11(日)鹹司康&鹹蛋糕 【4000/人】
◾️外酥內軟的 原味司康&烤起士洋蔥司康 、楓糖培根鹹蛋糕。
時段:早上10:00-16:00
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8/10(六)、8/14(三)爆漿麻糬餅乾
「加碼 抹茶餅乾食譜不示範」【4000/人】
▪️鹹肉鬆餅乾體、巧克力餅乾體、自製拉絲麻糬、大甲芋頭餡、巧克力餡。
時段:早上10:00-16:30
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8/16(五)、8/31(六)玫瑰覆盆莓提拉米酥蛋糕 【3500/人】
▪️鬆軟手指餅乾製作 、玫瑰乳酪慕斯、覆盆莓提拉米蘇慕斯。
時段:早上10:00-16:30
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8/17(六)、8/28(四)松露餅乾
「加碼 抹茶餅乾食譜不示範」【4300/人】
▪️酥鬆香脆的原味餅乾體&巧克力餅乾體製作
法芙娜巧克力層包覆技巧。
📌這是一款當你咬下去時層次豐富入口即化的巧克力松露餅乾 嘴裡會擁有淡淡的海鹽焦糖香。
時段:10:00-16:00
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8/18(日)、8/21(三)黑糖黃豆蕨餅米蛋糕 【2500/人】
▪️米蛋糕、香草卡士達、黃豆鮮奶油、蕨餅。
📌圖片是黑糖涷 上課時會更改成蕨餅。
使用 日本帶回 日本國產米粉&黃豆粉製作。
時段:早上10:00-13:30
下午15:00-18:30
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8/25 (日)大溪地焦糖烤布蕾塔(小太陽)【3900/人】
▪️酥脆塔皮、杏仁奶油餡、席不思特慕斯、烤焦糖。
時段:早上10:00-18:00
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