關於 抹茶粉原料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💫◆世界第一濃的抹茶義式冰淇淋◆🥇
相信已經有很多朋友品嘗過並且深深的被這味濃不苦
並能口中散發出醇厚抹茶香氣的靜岡藤枝產抹茶冰淇淋給🥰圈粉了!

JAPAN RAIL CAFE就是希望帶給台灣朋友們最道地的日本情報以及體驗當地最夯的✨人氣商品~

因此我們不惜重本向位在靜岡縣藤枝市創業於1907年的百年老店🍵「丸七製茶」獨家日本原裝進口「nanaya Gelato」系列商品!
沒錯!就是-Made In Japan-🇯🇵

使用高級抹茶粉原料
製作出濃度NO.1~NO.6抹茶Gelato
號稱世界第一濃的頂級抹茶Gelato No.7更是使用了
農林水産大臣賞受賞茶園的🏆最高級抹茶原料製作!

7️⃣階段不同濃度的抹茶義式冰淇淋
要來挑戰你的味蕾
另有市場少見的日本茶系列Gelato
(焙茶/玄米茶/玉露)也是小編大大推薦的口味!

在新冠肺炎國際疫情情勢尚未好轉之下
雖無法自由的前往大家喜愛的日本旅遊🛫
但好在國內疫情有穩定的控制
歡迎大家先來到🚊JAPAN RAIL CAFE享用道地的nanaya Gelato!

日本社群媒體 【FUN!TOKYO!】nanaya商品介紹⇩
https://www.facebook.com/funtokyo.jreast/posts/4262734507134870

#微風南山艾妥列4樓
#nanaya
#日本原裝進口
#靜岡縣藤枝市
#丸七製茶
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【JAPAN RAIL CAFE】
營業時間：
週一～週三、週日 11:00-21:30
週四～週六、例假日前一天 11:00-22:00
・
台北市信義區松智路17號 微風南山atre 4樓 (02)2720-8362 ※僅接受電話訂位，歡迎來電洽詢
【POP-UP STORE】
地點：華山文創園區 未來市（中二館)
快閃期間：即日起～2020/9/30
營業時間：
週一～週四11:00-20:00
週五～週日 11:00-21:00

【米森有機京都抹茶系列】
常常收到會員的私訊，搞不懂我們的這三款抹茶商品怎麼區分呢(有糖、無糖)?!編兒現在來解答呦😊🍵

圖片商品由左至右：
✔米森有機京都抹茶飲品粉
原料：有機砂糖(巴西)、有機抹茶粉(日本)

✔米森有機京都抹茶拿鐵
原料：有機牛奶粉(紐西蘭)，有機砂糖(巴西)，有機抹茶粉(日本)

✔米森有機京都純抹茶粉
原料：有機抹茶粉 (日本)

看以上商品詳細資訊：
http://www.iorganic.com.tw/shop/itemlist.aspx…

來自日本京都有機茶園契作的有機抹茶粉，為保留最純正的抹茶原味，堅持採用傳統覆蓋蒸菁的製茶方法，從採摘茶葉前的覆蓋、蒸菁、揉捻、乾燥等多達數十多道的繁瑣工序，淬鍊出馨香翠綠，喉韻回甘的究極抹茶。且全程通過有機驗證，無添加人工色素及防腐劑。可作為正統抹茶飲品或製作抹茶糕點，都是你與家人的最安心選擇。

#抹茶 #抹茶拿鐵 #京都抹茶 #drinkorganic

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

#ASMR #tanghulu #candy

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145374

買了山楂，不做冰糖葫蘆。實在辜負了特意獨立寄送的運費，還辜負了我的胃。無論近再怎麼創新，開創蘋果、鳳梨、葡萄、草莓、番茄等水果都成為製作糖葫蘆的原料，我始終心心念念山楂糖葫蘆的味道，酸味果肉厚實的山楂，被透明的甘甜的糖衣脆殼包裹著 ，一口咬下去咔嚓響脆，超滿足。

我訂的 5 斤精品山楂特大果 https://s.click.taobao.com/mGGYCuu
Polder 溫度計  https://amzn.to/2K5jxQd
1L 康寧玻璃鍋 https://amzn.to/38GXYQt
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

#matcha #pastry #mooncake

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抹茶粉 (奧綠) Ceremonial Grade Matcha Powder ? https://bit.ly/3fIvDJo

生動可愛的造型，甜而不油膩的口感，充滿幸福的純素四葉草抹茶酥餅。

酥皮的製作原理是使用油類原料做成分隔，通过折疊、捲等方法，在烘烤過程中形成分層。中式酥餅由一層「油皮」一層「油酥」組成，運用捲的方式，用水油麵糰作皮，包入油酥，透過層層折疊相間交錯形成百層 ~ 麵皮－油脂－麵皮的分層，麵皮中的水分經烘烤後，受高溫氣化，水蒸氣膨脹沖擊麵皮，形成層次分明　口感鬆酥的餅皮，做出層次分明的酥餅。

要做出漂亮的中式酥皮，「油皮」「油酥」需要相同的柔軟度，否則軟硬不一，在包裹、擀壓、捲起的過程中容易破皮，不能形成相間交錯的效果，烘烤後便不會有分開的層次。顏色翠綠及抹茶香氣來自茶道級的抹茶，抹茶品種的選擇非常重要。

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