「抹茶控」的天堂！😍 好「高大」的「抹茶千層」！😝😝😝
還有「抹茶重乳酪蛋糕」、「抹茶鬆餅」、「抹茶冰淇淋」等！
抹茶重乳酪蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，抹茶起士布蕾蛋糕 Matcha Cheese and Creme Brulee Cake 上層是抹茶起士蛋糕、下層是濃郁的香草布蕾，希望用東西合璧一點的布蕾味道引出抹茶香，再搭配脆脆的餅乾底增加口感層次！整體使用水浴法的溫和烤法，讓重乳酪起士蛋糕口感吃起來更細膩滑順。 詳細食譜請見：http://b...
抹茶重乳酪蛋糕 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
【 #深法重乳酪系列｜大受好評濃郁滋味 】
#限時免運登場中‼️
四葉北海道十勝的奶油乳酪
遇上我們的招牌塔皮
結合出充滿深法風格的美味甜點
重乳的綿柔細緻，香濃滑口
配上奶油香氣馥郁的酥脆塔底
能在不知不覺中一人完食！
目前我們已推出3種口味：
原味的 #北海道重乳酪蛋糕
帶有莓果香甜的 #北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬
及將在10月登場的 #深法抹茶重乳酪蛋糕
每每在團購造成大搶購的超人氣甜點
我們也特別推出免運組合給深法粉絲們！
✨#限時免運組合✨3060元／9條
▶︎北海道重乳酪蛋糕*6條
▶︎北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬*3條
9/30前訂購以上組合並選擇在10/31前出貨
即享免運，省下運費225元！
（組合內容無法替換）
▍北海道重乳酪蛋糕｜330元
▍北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬｜360元
▍深法抹茶重乳酪蛋糕｜420元（10/7開始出貨）
🍰 以上甜點現場少量販售，建議預訂自取／宅配
💬 預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
抹茶重乳酪蛋糕 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
抹茶控+懶人必需把這篇收好放口袋！全部抹茶甜點都能宅配到府唷～
#甜點 #抹茶 #宅配 #抹茶巧克力 #抹茶重乳酪蛋糕 #抹茶巴斯克乳酪 #抹茶千層蛋糕
抹茶重乳酪蛋糕 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
抹茶起士布蕾蛋糕 Matcha Cheese and Creme Brulee Cake
上層是抹茶起士蛋糕、下層是濃郁的香草布蕾，希望用東西合璧一點的布蕾味道引出抹茶香，再搭配脆脆的餅乾底增加口感層次！整體使用水浴法的溫和烤法，讓重乳酪起士蛋糕口感吃起來更細膩滑順。
詳細食譜請見：http://bit.ly/296ohAU
※材料配方
A. 餅乾底
8~9吋蛋糕 x1
我這次使用市售的graham crumb，直接加入融化的奶油即可。不需額外烘烤。
也可以這樣做：
＊以下的配方量可做出8吋餅乾底＋2cm側邊高
140g 全麥餅乾 / 消化餅乾
65g 砂糖
70g 融化奶油
1/8 tsp 鹽
B. 香草布蕾
200g 鮮奶油
80cc 牛奶
80g 蛋黃
30g 糖
1/5支 香草莢：用刀尖取下香草籽，連同果莢加入鮮奶油中 / 香草精
C. 抹茶起士
200g 奶油乳酪
160g 砂糖
3g 抹茶粉
135g 全蛋
160ml 酸奶，或是原味優格替代
10g 玉米粉
詳細食譜請見：http://bit.ly/296ohAU
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