#TA備婚日記|試吃喜餅篇
喜餅也是很多人問我的問題,其實一開始我們是沒有什麼想法的,也是在網路上爬文爬很久,在台北東區經過 Ooh La Love Wedding 門市時,因為門面看起來暗暗的,還在猜說這家到底在賣什麼,後來才知道是喜餅,剛好在台中開了新的門市,我們就直接預約到台中門市試吃啦!
位在台中七期歌劇院附近的ooh la love 台中門市,整個門市的裝潢以未來飯店概念打造的復古風格,完全顛覆以往對於喜餅的刻板印象,走進店裡真的會被他們的裝潢和佈置所吸引,像是來到霍格華茲的電影場景裡,我跟老公都讚嘆連連!
因為是未來飯店,所以在櫃檯填寫基本資料後,會給你姓氏縮寫的鑰匙當作check in,店員也會引導你到座位區等待,有個細節很可愛,就是當你把鑰匙放置後臺燈就會亮起,就像你進入房間插入房卡後,整個房間會亮起是一樣的感覺,整個過程非常的新奇,我一直無法專心,因為處處都是驚喜呀!
然後店員就會去準備試吃的甜點,我們就盡情的在這神秘的等待區域裡拍照,因為我之前就吃過他們的抹茶鹽之花磅蛋糕,我真的超期待再吃一次!我和老公一邊吃著甜點一邊聽著店員專業的講解,我們心裡已經有共識覺得就是這家喜餅,畢竟愛吃甜點的老公也點頭說好的,那就一定是好的~
甜點裡有甜有鹹,考慮到有小朋友的家庭,我們選擇了迷戀水果棉花糖,軟綿卻不過度甜膩的棉花糖很適合小朋友們,也有選擇了檸檬萊姆和玫瑰馬卡龍,除了色系好看外,吃起來的味道和酥脆外皮也很不錯,餅乾上我們選了蠻多種的,伯爵茶餅乾、茉莉茶餅乾、巧克力酥餅、布列塔尼鹽之花酥餅、布列塔尼Espresso酥餅、金黃酥餅和pizza餅乾,這真的是我們嚴選出來,每一種我們都很喜歡,茶系列的餅乾很適合搭配咖啡,我自己私心很喜歡巧克力酥餅和布列塔尼酥餅,巧克力酥餅吃起來是有層次感的巧克力味道,讓我想起小時候吃的餅乾的感覺,布列塔尼酥餅就是既酥脆又好吃,老公很愛pizza餅乾,覺得不是很假的那種pizza味道很特別!再來是我最期待的抹茶鹽之花蛋糕,因為老公沒有吃過,所以特別期待他給的評語,我們兩個都不吃抹茶,但都超愛ooh la love的抹茶鹽之花蛋糕,最後一個選擇堅果塔,這個堅果塔不會有一個奇怪的堅果味,也不會很硬,不會在咬下去的時候,堅果跟塔直接分離,這是我覺得在一個很大眾的口味裡,卻被照顧得很好感受到ooh la love的用心!如果想要外帶回去給長輩們試吃看看也是可以的唷!讓長輩也參與到挑喜餅的喜悅❤️
我們的禮盒選擇了宮廷復古S號,我爸媽想要紅色外盒比較喜氣一點,還製作了我們的婚紗小卡放在喜餅裡,整個體驗過程非常愉快,也吃得很飽,在這樣充滿魔力又神秘的氛圍裡,享受著下午茶也是一種幸福呀~在台中的朋友們如果對ooh la love喜餅有興趣,真的可以走一趟他們的門市!決定了喜餅後又覺得鬆了一口氣,待辦清單裡又打勾了一個項目!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅料理之王,也在其Youtube影片中提到,訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS 【抹茶磅蛋糕】 材料: 1.發酵奶油60g 2.砂糖 60g 3.雞蛋 1顆 4.鹽巴 少許 5.泡打粉 1/4匙 6.低筋麵粉 50g 7.杏仁粉 10g 8.抹茶粉 1茶匙 步驟: 1.首先將蛋黃與30g砂糖打至泛白 2....
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每次收到新娘客人送的 @oohlalove_wedding喜餅
都會特別開心~~
因為超好吃的呀!!😋
原來除了喜餅他們家還有彌月蛋糕🍰
最近新推出的奶茶盒包裝實在太美~~
完全是我的菜😍✨✨✨
抹茶鹽之花磅蛋糕味道甜鹹甜鹹
上層的杏仁碎粒讓磅蛋糕
口感吃起來更有層次感👍
除了好吃之外切單片下來的
小房子形狀也超可愛❤️🏠
現在不只彌月可以訂
母親節蛋糕也可以訂購噢🤤
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#廢物人妻試吃彌月蛋糕Vol1
#不要放過文末抽獎oohlalove彌月蛋糕喔
從人妻被升等為「頭等艙人母後」,最開心就是收到彌月蛋糕試吃哈哈哈!這次搶頭香第一份來讓廢妻試吃的彌月蛋糕是「頂級法式手工喜餅 ooh la love」 。
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從婚禮部落客時期認識的「 ooh la love 」,合作後廢妻立馬稱 「ooh la love」 為喜餅界的「愛馬仕」,每次收到他們家的閃亮亮的禮盒,總是美的讓廢妻復古少女心大噴發。
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#抹茶鹽之花磅蛋糕
ooh la love 彌月蛋糕總共有三種口味 1. 青檸蛋糕 2. 莓果軟糖磅蛋糕 3. 抹茶鹽之花磅蛋糕 ,身為抹茶控的廢妻直接不放過「抹茶鹽之花磅蛋糕」。
#廢妻試吃心得
以「小山丘」為造型的磅蛋糕超級療癒,一切開居然是雙色的蛋糕,就像白雲與小山丘,根本讓人捨不得把它吃下肚,一口咬下,上方硬脆的抹茶白巧克力,撒上堅果粒,再搭配上濕潤鬆軟的磅蛋糕,吃到嘴裡層次豐富不時飄出抹茶香,甜度對廢妻來說偏高一點,但只要搭配咖啡或茶就是最完美的幸福下午茶。
#彌月奶茶盒
彌月禮盒有兩款顏色能選擇 1.時尚彌月禮「綠盒」 2.時尚彌月禮「奶茶盒」, 調皮的廢妻挑選了奶茶盒來和抹茶磅蛋糕來作為撞色搭配,溫暖的奶茶色非常優雅大器,加上ooh la love 高貴的燙金線條,一定會讓收到彌月禮的朋友們大讚嘆 :「老爺夫人怎麼那麼會挑選啦!!!」
各位有彌月禮需求的媽咪們
趕緊申請彌月試吃 現在有8折優惠喔!!
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廢物人妻女漢子粉限定抽獎活動三步驟
1. 追蹤ig @lazywife_echowu @oohlalovewedding
2. 分享此篇貼文於動態(不追究請摸著良心哈)
3. 於本貼文tag一位朋友並留言#我們一定要一起幸福肥啦
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活動期限 2021/3/ 31 (三)~2021/4/7(三)
公佈得獎者日 2021/4/8 (三)中午12點
總共抽出兩名得獎者獲得抹茶鹽之花棒蛋糕乙個
抹茶鹽之花磅蛋糕 在 料理之王 Youtube 的最讚貼文
訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS
【抹茶磅蛋糕】
材料:
1.發酵奶油60g
2.砂糖 60g
3.雞蛋 1顆
4.鹽巴 少許
5.泡打粉 1/4匙
6.低筋麵粉 50g
7.杏仁粉 10g
8.抹茶粉 1茶匙
步驟:
1.首先將蛋黃與30g砂糖打至泛白
2.加入融化的奶油60g另外篩入所有粉類以及少許鹽巴攪拌均勻
3.將蛋白打至濕性發泡蛋白霜的同時,分次加入30g砂糖
4.將蛋白霜加入麵糊攪拌均勻
5.倒入模具中約7分滿
6.放入預熱過的烤箱以上下火190度烤25分鐘就完成囉
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選擇障礙的新娘來求助了!
C區的選擇掙扎到要給品項的deadline…
目前確定抹茶鹽之花~
另一個想要檸檬蔓越莓磅蛋糕、花生達克瓦茲或是紫羅蘭瑪德蓮。
檸檬蔓越莓磅蛋糕:會不會兩個磅蛋糕品項太接近。
花生達克瓦茲:我本身很喜歡花生,不過怕對其他人來說會不會太甜。
紫羅蘭瑪德蓮:非常特別的一款蛋糕,但擔心花香味大眾的接受度。
想請問喜餅是ooh la love的大家,
可以給我一點搭配上的建議,
謝謝您們!
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