看起來也太好吃了吧~這個週末馬上一起動手試試看!(#DD)
#DIY甜點 #下午茶 #甜點 #食譜
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#不敲可麗露 #カヌレ #12連模 #レシピ #可麗露 #波爾多 #天使之鈴 #美味 #高成功率 #カヌレ #recipe #ASMR #canelé #cannelés #法式甜點 #copper #bordelaise #カヌレの作り方 This is a classic French sty...
「抹茶 司康 食譜」的推薦目錄:
- 關於抹茶 司康 食譜 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳解答
- 關於抹茶 司康 食譜 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
- 關於抹茶 司康 食譜 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳解答
- 關於抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
- 關於抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最讚貼文
- 關於抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
- 關於抹茶 司康 食譜 在 食譜抹茶控請進新手也能做出漂亮開口笑抹茶司康- 烹飪板 - Dcard 的評價
- 關於抹茶 司康 食譜 在 繼上次的抹茶司康後,要給大家分享這個今日的減... - Facebook 的評價
- 關於抹茶 司康 食譜 在 抹茶司康的推薦,FACEBOOK、DCARD、INSTAGRAM、愛食記 的評價
- 關於抹茶 司康 食譜 在 抹茶司康的推薦,FACEBOOK、DCARD、INSTAGRAM、愛食記 的評價
- 關於抹茶 司康 食譜 在 零失敗率!小紅書「爆漿抹茶可可司康」無糖食譜&做法大公開 的評價
抹茶 司康 食譜 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
【#mc愛吃鬼】超愛吃司康趕快學😍😍😍
看爆漿司康怎麼做>>>https://bit.ly/3ir8fn0
#marieclairetw #抹茶 #司康 #巧克力 #食譜 #SA
抹茶 司康 食譜 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳解答
抹茶司康太誘人!每一款都好想試試看😍😍
#beauty美人圈 #抹茶甜點 #食譜
抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#不敲可麗露 #カヌレ #12連模 #レシピ #可麗露 #波爾多 #天使之鈴 #美味 #高成功率 #カヌレ #recipe #ASMR #canelé #cannelés #法式甜點 #copper #bordelaise #カヌレの作り方
This is a classic French style recipe which has rich flavor! Delicious and simple. Don't need to take it out and knock it ! In this video that I made it by three kinds of molds, please see the screen record at the end of this video and find some differences of texture and shape.
Mould: /Carbon steel mould / Non-stick mould / Copper mould
It's an idea that I have salted egg yolk left over from making mooncakes, therefore I tried to combine with Canele. It's surprising great! I also made an adult-like recipe with chocolate and matcha~ very delicious~🤗
*Recipe are at the beginning of the video.
這次來挑戰不敲可麗露,一次烤到底!
並使用三種模具來實測烤出的口感差異與模具的立體程度,
(請見片尾有畫面紀錄)
模具: 12連碳鋼模具 / 日本霜鳥不沾模 / 純銅模。
手邊有做月餅剩下的鹹蛋黃,
決定跟材料簡單的可麗露結合,
另外加碼超濃巧克力跟抹茶口味,
是大人味的配方~非常美味~🤗
Ps/食譜在影片開頭請自行截圖
Quantity◢
可麗露 約 8個 / for 8 Caneles
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪
► YouTube金牌運營秘訣/(鏈結有200美金優惠)
https://bit.ly/2FfhgzY
ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最讚貼文
#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chezverina
「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成,基本的四種為,蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾,由於形似貓的舌頭,所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人,正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡,薄脆中又帶香甜濃郁,讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味,做法非常的簡單,成品也非常美味,非常值得一試喔。
Ps. 如想做原味的貓舌餅乾,可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。
「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.
Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g
▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g
▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
雙層抹茶乳酪蛋糕 https://youtu.be/CIKnOWwg04E
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪
► YouTube金牌運營秘訣/(鏈結有200美金優惠)
https://bit.ly/2FfhgzY
ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
抹茶 司康 食譜 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#Parfait #日式 #帕菲 #パフェ #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #聖代 #玫瑰 #莓果 #在家做 #自己做 #DIY #簡単作り方 #手工#甜點
看到就已經感受到清涼,這個夏天就用帕菲(Parfait)來結尾吧。
帕菲(Parfait)一詞是法語,原是一種口感介於冰淇淋及冰沙的點心,
到了美國帕菲(Parfait)演變成聖代(Sundae),在瘦長的杯子裡填入冰淇淋,澆上果醬或糖漿,有時也會加上巧克力、擠上奶油、或水果等,例如最經典的「香蕉船」,絕對不陌生吧!而重視細節與質感的日本人把Parfait做到出神入化,使用時令水果、各種奶油與零食去裝飾,華麗又精緻。
這個配方是我隨興地把家中冰箱中有的水果與當季的玫瑰李去組合而成的,入口有優格與玫瑰李的天然果酸,乳酪滑順綿密,酥酥脆脆的蛋白餅與散發花香的玫瑰花茶凍,帕菲是不用斤斤計較克數的甜點,全依自己的喜好,適合一個任性優雅的午後。
This recipe could be tasted the creamy cheese, crispy meringues, and the natural acid of yogurt and fruits.
The rose tea jelly that exudes floral fragrance.
Anyway, Parfait is a wonderful dessert for an elegant afternoon. 😊
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
高腳杯 Goblet 2 pc
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎覆盆子果醬 – Raspberry Jam -
覆盆子 Raspberry 100g
細砂糖A Sugar 25g
洋菜粉 Agar-agar 0.7g
細砂糖B Sugar 14g
▎優格乳酪 –Yogurt Rare Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 50g
細砂糖 Sugar 10g
希臘優格 Greek Yogurt 20g
檸檬汁 Lemon Juice 2g
鮮奶油 Cream 70g
細砂糖 Sugar 7g
▎雪酪用糖漿– Sirop -
水 Water 100g
細砂糖 Sugar 130g
▎玫瑰李雪酪–Rose Plum Sorbet -
篩後的玫瑰李果泥 Sieved Plum Puree 218g
糖漿 Sirop 80g
檸檬汁 Lemon Juice 5g
▎蛋白餅– Meringue -
蛋白 Egg White 60g
細砂糖 Sugar 110g
中筋麵粉 Plain Flour 40g
杏仁粉 Ground Almonds 20g
草莓粉 Strawberry Powder 6g
紅麴粉 Monascus Powder 2g
▎玫瑰果凍– Rose Jelly -
飲用水 Water 130g
細砂糖 Sugar 15g
檸檬汁 Lemon Juice 5g
洋菜粉 Agar-agar 1g
乾燥玫瑰花瓣 Dried Rose Leaf 5g
▎水果/裝飾– Fruits&裝飾 -
玫瑰李 Rose Pulm
葡萄 Grapes
櫻桃 Cherry
打發鮮奶油 Whipped Cream
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
自己在家做雪酪完整步驟 https://youtu.be/EJNNKHHq9fc
司康與藍莓果醬的作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
文旦柚抹茶 北海道雙重乳酪 https://youtu.be/CIKnOWwg04E
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
抹茶 司康 食譜 在 繼上次的抹茶司康後,要給大家分享這個今日的減... - Facebook 的推薦與評價
分享這個食譜給你們放在冰箱想吃的時候180度烤個五分鐘塗個果醬奶油就是一份健康甜點趕快做做看! 一個蛋白質杏仁粉司康熱量營養:167kcal/10C/8F/12P. ... <看更多>
抹茶 司康 食譜 在 零失敗率!小紅書「爆漿抹茶可可司康」無糖食譜&做法大公開 的推薦與評價
Jun 9, 2021 - 小紅書「爆漿抹茶可可司康」零失敗食譜&做法不藏私大公開!無糖配方打造大人系甜點,用氣炸鍋或是烤箱都能輕鬆完成,即使新手也能一次成功, ... ... <看更多>
抹茶 司康 食譜 在 食譜抹茶控請進新手也能做出漂亮開口笑抹茶司康- 烹飪板 - Dcard 的推薦與評價
嗨~大家好我是Michelle,今天要跟大家分享抹茶司康,先上圖!, ... 有大概兩年左右都是寫著“scone lover”,司康的製- 食譜,在家輕鬆做,甜點,抹茶,美食. ... <看更多>