今天回憶的旅行列車來到英國站
出發前我們已經聽說英國食物有多難吃又多難吃了,所以我們也沒有抱多大期待,把重心都放在異國料理(咦?)跟傳統食物
異國料理吃了黎巴嫩、印度料理跟越南河粉,都好好吃噎,果然是可靠的異國料理呀。至於傳統食物部分就是找間古老的餐廳嚐嚐約克夏布丁配烤牛肉,同時也試了炸魚薯條、英式下午茶等等
雖然旅途中,我只會很廢的問,等等吃什麼?但回家後,在餐桌上延續旅途中所遇見的各種美好滋味,就輪到我本人出場啦(終於)
今天上桌的是蘋果奶酥(Apple Crumble)一款英國常見的傳統甜點。相傳是二戰期間,物資缺乏,又戒不了甜食的癮頭,發展而來的簡易甜點,奶酥下面擺著糖煮水果,夏天搭著冰淇淋,冬天則可以配卡士達一起吃
我們當時在英國是六月,餐廳也是提供卡士達,所以配什麼也沒有一定,我個人則是喜歡搭香草冰淇淋
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奶酥的口感要鬆脆,跟做塔皮一樣,把切小塊的冰奶油跟麵粉,一起搓成砂礫狀,這個步驟需要點經驗才能在很快的時間內達到理想的狀態,夏天溫度高,奶油融化特別快,跟時間賽跑的結果就是手搓到要抽筋,現在我都直接交給食物處理機搞定,再也不用擔心手溫加速奶油融化,不夠俐落造成麵糊濕糊、出筋等問題,壞了口感
其他蘋果奶酥的完整作法跟食材,我們照片說
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最後,工商時間還是要來顧一下業績,提醒大家,德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X (內附14大配件) 現正開團中!介紹與訂購連結我放留言給大家參考噢
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【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part6 – 初生之犢
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
如果這一生有機會能夠去追逐夢想,
你想追逐的,是什麼?
我很幸運,在23歲時,就已經決定了目標
到處打工找贊助,終於,付了報名費,
我買了前往印度的機票!!
沒有太多的擔憂與害怕,而是每天訓練時,
我都非常興奮,那是一種決然全心付出所有,
獨立為自己人生負責,勇闖出發的感受!
這是第一次,獨自一人出國比賽,
2009年10月19日,我坐上了前往印度的飛機,
前往喜馬拉雅山160km超馬賽,
好啦,其實爸媽都不知道我跑步到底在幹嘛?
也不會說英文…
一路掛著擔心,想反對又說不出口很ㄍㄧㄣ的到機場,
因為出國前忙著打理所有事情,一上飛機後我就睡著了
「sir,what kind @*# #^$%#*?」
先生,請問您要什麼餐點?👳🏽♂️
「啊啊…?」我飛機上睡醒,原來到了晚餐時間,
但我英文程度很差,幾乎都聽不懂,只好使出大絕招,
隱約知道飛機餐介紹後,會講3個單字,應該就是什麼主食,
反正選一其中一個重複講就對了!(是不是很聰明)
「%^&*$#@」我也不知道我在講什麼🤣
喔喔喔,原來是咖哩餐,吃了幾口,
幾乎差點噴火,因為我不太能吃辣,
沒想到肚子越來越痛,趕緊衝去廁所,
結果,蝦密!門壞掉了竟然關不起來!
我只好坐在馬桶,一腳踩在地上,一腳頂著門,
大到快要抽筋的時候,結果外面有人要用廁所一直用力開門!
我一直用力頂著說裡面有人,結果他還繼續用力拉門,
原本有點生氣,但又想說他可能和我一樣腸胃不適,
我急到差點屁股和大腿抽筋哭出來😭
才剛出發印度的飛機簡直令我大開眼界,
而且飛機影片還是用大型3色投影機,一路放印度的音樂呢!
才一到出境大廳,幾乎只有我是亞洲人,
我感到特別興奮,有種身處異地的感覺,
因為是第一次自己前往不是中文語系的國家,,
對於所看見的、觸摸的、味覺的,
感受特別有張力,情緒也特別豐富,
哇~~~~~~~~!!!
喔~~~~~~~~!!!
(你知道的)
抵達最北邊海拔1800m小鎮 – Mirik,步調很慢,
早晨在鳥鳴聲中醒來,漫步在森林裡,
羊兒悠閒的吃草,馬兒與小雞在湖邊休息,
孩童快樂的嬉戲,湖泊倒映著風景,
躺在山坡裡俯瞰整個風景,微風吹著樹梢晃呀晃,
在大自然裡,感到前所未有的輕鬆與喜悅,
也是我很喜愛一直嚮往這樣的生活。
在這不會感到有絲毫的壓力,
居民都相當友善,非常的熱情,
出門去了解周遭環境時,
就被當地野餐的居民邀請一起加入,
他們請我吃很像冬瓜+冰糖+胡椒+香料的下午茶水果?
味道實在是說不上來的…奇妙?
微微甜甜、又酸酸,又甜鹹甜鹹,
可能我腸胃無法適應當地的食物吧~
感謝告別後,我開始訓練,
沒想到跑到樹林後,肚子又咕嚕咕嚕地開始痛起來,
結果,我身上又沒帶衛生紙!!!
「慘惹…!」😱
情急之下,我發揮野性的本能,
隨手扒了幾片樹葉後,終於找到天然廁所解決,
屋喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔!!
跑出山徑,沒帶水口乾舌燥,我喘呼呼地跑上上坡,
看到當地的小朋友手拿著水桶,要走下山去小鎮取水,
我才想到至少大約4-5km,取水就要走快10km了,
他們看著我氣喘呼呼,沒有害羞,
反而眼睛發亮著笑笑鼓掌幫我打氣,
並做出要不要喝水的動作,我心裡滿是感動,
他們的心純淨,在山區即使生活困苦,但他們懂得知足知福,
小學生去上學,有些每天還要走上兩小時的山路,
比起我們都市小孩,他們從小獨立許多。
也讓我知道,自己很幸福,
少抱怨,多做事,
說好話,行善舉,
很難,我也還在練習中
兩天後,準備要開始正式比賽了,
下一篇,和大家分享我還很菜的第一場賽事
待續…
完整影片在這喔!👇
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
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#印度
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Run For Dream夢想工作室
抽筋吃什麼水果 在 激怒李薇拉的開外掛育兒生活 Facebook 的精選貼文
即將滿一歲的四寶胖弟
長了5顆牙
笑得皺皺的臉露出小小白白的牙
即使是在搗亂都捨不得對他生氣
但他那五顆牙是我每個晚上的夢靨
這幾天,我正為了斷奶這件事徹夜未眠著
他其實很會吃
把自己養得白白胖胖的
每餐都可以吃掉一碗公
粥拿著正要坐下他的胖手已經拔著大人的手腕
催促著快一點本胖要餓死了
吃飯跟哥哥姐姐比速度
其他人才剛上桌飯都還沒扒兩口
他已經吃完
所以這次戒奶不怕他餓著
只是他夜晚依賴親餵才願意睡
平時整晚像迷路找家的小狗一樣哼哼叫
鼻子到處蹭,喝到內內才又昏倒
每晚起來當獵犬5次以上
我也一直被中斷睡眠
這些都沒關係,恐怖的是
那排會吃水果會咬飯的牙齒
親餵的時候我的內內好像在玩竹竿夾腳遊戲
一開始餵奶就像音樂一下
他喝著喝著什麼時候要咬下去都不知道(痛死啊!)
半夜昏昏欲睡懷裡揣著一隻螃蟹的感覺
是要怎麼睡得安穩
並且被夾到很想巴他的頭
可是巴下去他就清醒了
那到底是要巴還是不要巴
這周我下定決心讓胖弟戒母奶
要把人體安撫奶嘴這件事給解決了!
第一天晚上跟他搬到隔壁房間睡以免吵醒全家
他非常睏但少了關鍵內內
他・這不是肯德基・了很久
直到早上7:30,抱著我額頭碰額頭累得斷電
昨天是第二天,狀況差不多
但他提前到4:30放棄治療,睡著了
希望今天可以再更進步一點
只是退奶痛苦的不只是小孩啊
沒有排出的內內讓胸部像巨型腫脹瘀青
痛的抽筋、腫脹、隨著呼吸起伏就是一波痛
想念哪是會呼吸的痛,退奶才是啊少女們!
還要時不時防範那個獵犬的頭爆擊
胖弟昨天試圖不斷想突破圍籬直達內內
不斷的頭轉媽媽
痛的我眼淚快飆出來
不過冰敷的效果真的太好了
除了止痛,脹的程度大概下降了20%
稍微能夠喘口氣
這段新生兒時期的專屬連結與依賴
跟作息的混亂,即將畫下句點
身體,終於徹底成為自己的了
可喜可賀
#母奶之路畢業
#身體主導權終於歸還
#有主導權之後其實也只是想下午可以喝咖啡
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