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拉斯維加斯桌遊香港在 Facebook 的精選貼文

2021-09-13 12:25:59 有 436 人按讚

人生做了不會後悔的100件事
My wish list.
你完成了幾個？✅

土耳其熱氣球
新西蘭飛機跳傘
去秘魯馬丘比丘
減肥10公斤✔️
埃及金字塔騎駱駝漫步在尼羅河畔
馬德里漫步
巴黎鐵塔✔️
巴釐島學會衝浪✔️
俄羅斯晃蕩
中國旅遊30個城市✔️
學會滑雪，去北海道體驗粉雪
阿爾卑斯山滑雪
京都住賈伯斯的那種日式溫泉旅館
嘗試or學會網球
嘗試or學會高爾夫️ ✔
學會打保齡球✔️
嘗試打桌球✔️
學會化妝✔️
吃過各大菜系，學會分辨✔️
學會保持內心的balance，不糾結別人的觀點✔️
日本看櫻花✔️
意大利撒丁島度假✔️
考潛水OW證書，在海島至少住一周潛水✔️
讀MBA,美國或者中國
去澳洲出海捕魚
體驗一次空中開飛機
登上世界最高樓
體驗極致的高空彈跳
徒步翻越雪山，看金色日出
用自己喜歡的風格設計裝修一次房子
用盡全力工作幾年，測能做到什麼程度，努力加班✔️
做溫暖的烘焙給親朋好友️ ✔
親手種植蔬菜水果，看生命從種子到開花結果✔
試試養寵物，貓狗金魚龍貓都可✔️
和愛的人去海島度個沒人打擾的假期✔️
嘗試跳槽加工資✔️
上海外灘餐廳吃過一輪✔️
努力研究做中西餐✔
看F1賽車現場
嘗試小小的紋身
看萬人演唱會現場✔️
聽古典交響樂團現場✔️
穿自己的風格參加音樂節live✔️
有宗教信仰✔️
跑一次馬拉松，即使用爬的完成
騎山地or公路車60km✔️
認真學會煲湯煮粥✔
結婚一次，不離不棄
有自己的寶寶，學會愛她（他）
學會做韓國泡菜
吃一次壽司之神的壽司
水族館看大鯊魚✔
長灘島看海角日落
巴釐島住懸崖酒店
熱帶雨林漂流
pelagie island的海面
看新疆伊犁的杏花開
送自己各個一線奢侈品牌的禮物✔️
迪拜住海底酒店，看魚群在床邊游
不計較後果的深深投入的愛一個人✔
堅持看書，包括英文原版✔️
堅持欣賞身邊人的優點，包容缺點✔
體驗在酒吧喝掛一次，一次就夠✔
體驗當主持人✔️
泰國看人妖✔️
去一次南極看企鵝🐧
有機會做一次演講者✔️
吃河豚且還活著
戶外徒步爬山✔️
說不同語言，也就是學1-2門新語言✔
在熱帶海島曬傷一次✔️
練習寫好鋼筆字✔️
澳門或拉斯維加斯賭一把✔️
體驗太空旅行
遊艇出海玩✔️
去一次同性戀酒吧✔️
戶外燒烤✔️
吃海鮮到打嗝，再也不想吃為止✔️
插花課✔️
堅持畫水粉或者油畫的愛好✔️
有自己喜歡的電影list，看著哭看著笑✔
西班牙吃美食
紐約華爾街
華盛頓首府晃蕩
新疆徒步
學習經濟學知識✔️
帶爸媽一起去國外旅行✔
非洲看動物遷移，住樹上玻璃酒店看長頸鹿
住美美的海洋孤島房子airbnb
香港米其林餐廳吃一圈✔️
旅行超過30個國家
穿比基尼在粉紅色沙灘拍照
去迪斯尼玩過山車
背包出去流浪旅行一個月，歐洲或者西藏
去普羅旺斯薰衣草盛產地
帶爸媽完成一次他們的心願✔
南美玻利維亞的天空之鏡，鹽湖
自己的更衣間還有幾百雙高跟鞋
高速開的重機摩托車
給男友打扮一次我愛的風格✔
冰島看極光
自駕美國一號公路
玩滑翔傘
帆船出海
土耳其吃烤肉
東歐匈牙利立陶宛捷克斯洛伐克
北歐瑞典挪威芬蘭
去越南吃河粉

Tags: 拉斯維加斯桌遊香港

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拉斯維加斯桌遊香港在名為變態的神父 Facebook 的精選貼文

By 名為變態的神父

2019-12-20 07:56:18 有 460 人按讚

＃神父的鹽
　
看完戴季全和黃國昌的訪談，始終覺得他對政治有很深的誤解，也完全不明白戴季全讀完了自己的專稿以後，問自己「你為什麼不憤怒？」的感覺是從何而來．
　
只聞到了菁英式的臭味．
　
「香港的狀況變得這麼糟糕，有很多高端的金融服務業都離開香港了，為什麼不來台灣？為什麼都跑去新加坡？香港離開的那些高端金融服務業，不用多，有三分之一到台灣來，就不得了了．可以想像他帶動的相關產業發展，而且那都是我們在談產業的創新升級的時候最需要的．那種業別不需要會污染環境的大廠房、資源，還不耗電，反正只要有辦公室，讓那一群人聚集在一起、能上網，他們就會表現得非常好．」
　
首先，這一段也未免想得太美好了，任何產業付出與代價都會有比例相關，也有所謂風險存在，如果有一群人只要聚集在一起能上網，不會汙染環境也不會耗電，只要有辦公室，就能帶動相關產業發展，那只代表他們風險存在在其他地方，或者轉嫁給其他人，或者他們的效益只是表象－這就像米國金融的華爾街，如果轉移給其他國家那該國必然富有，一樣愚蠢，沒有東西是會無中生有的，如有，必然是其背後龐大的資源挹注，誠如同賭博需要本錢，拉斯維加斯也必然需要賭客，艷羨賭城的工作多麼光鮮亮麗，沒有汙染也不耗電沒有意義，那不過是形式而已，其產生強烈的不對等，也會使匿名者蜂擁而至佔領華爾街，而那就是無形的代價．
　
很難想像香港高端的金融服務業，對於香港扮演什麼角色，你首先得要想像那錢從哪裏來，那些富豪代表什麼樣的勢力，背後是怎樣的裙帶關係，也許他們也是造成反送中的因素之一，也也許是中途保護該運動的要素之一，這是很有趣的，有一種說法是，中國之所以不敢真正動用武力，是因為香港人踩在他們的金山上，他們拿高官們的錢反過來要脅中共不要輕舉妄動，甚至，中國本土也有不少人樂於暗中支持香港，箝制中共，這純粹是因為他們擔憂自己的資金，香港金融服務業之所以離開香港，不選擇台灣而選擇新加坡，或許不是因為金融監理、資本市場秩序比台灣還優，更公開透明，而是因為新加坡更加親中的關係，相較於台灣面臨的統戰滲透，早已獨立成一個新國家的新加坡，他們沒有台灣面臨的黨國不分，九二共識、一國兩制的風險，所以樂於設下低的門檻，而他們看起來有效率的外表下，實則是政府的專制．
　
黃國昌怒批台灣金融產業秩序，以及效率問題，甚至質疑其他公司財報作假帳，質疑金融監理管得很瑣碎、很雜，並說，真正在傷害投資大眾的事情，管得很鬆散，舉出慶富獵雷艦的例子，若我們還提，可以提他打的兆豐案，當他對這些黑暗面嘖嘖稱奇，可知道香港或新加坡可能更加黑暗？而他們豐富的資金和乾淨無汙染的外表，很可能是因為他們可以成為容得下更大黑暗面的殼．
　
黃國昌的偏誤，可以說是公正世界觀偏誤，也可以說成是倖存者偏誤，當一個人坐在井裡，而覺得井髒，那是因為那環境和髒汙靠近自己，充滿關聯性－而外邊更黑更髒的東西，他沒那個職權，也看不見，所以就產生裏頭比外面還髒的錯覺，並認為只要把井裡頭清乾淨就好了，而疏忽了外頭的壓力是什麼．
　
見樹而不見林，見到了機翼上的彈孔，而沒看見那些被擊落的油槽．
　
這令人聯想到，過去連勝文上的八堂金融課，事實上，他也自稱是財經專家，具有金融背景，連勝文在香港的Ｅｖｅｎ　Ｓｔａｒ，我想大家還記憶猶新，那裏也是只要上網就好，不會有汙染的金融業，連勝文與友人成立的香港ＥｖｅｎＳｔａｒ私募基金，扯入中國金衛醫療ＴＤＲ（台灣信託憑證）爭議，連勝文信誓旦旦的表示，ＥｖｅｎＳｔａｒ沒有中國合夥人，又說，香港的不算．
　
所以黃國昌質疑的政府部門效能，「三個程序、一個早上就可以處理完的事情，不要把他搞成要半年，變成要蓋二十個章才能做完的事情．」也許這二十個章，這半年，就是防堵的必然程序，商業上競爭活動講的效能至上主義，很多時候，和國家安全以及人民利益以及民主意識是相悖的，特別是在中華民國被紅色滲透如此劇烈的環境中．
　
黃國昌的這篇訪談，其實有若干矛盾的，也就是他所提出的，跟他主張的可能是互相牴觸的，這也可以看出，為何過去他主掌的時代力量在主權和國家定位上是如此混淆，比如他質疑的人才問題，「靠關係，不是靠自己的能力」酬庸、裙帶關係、基礎建設、蚊子館，標案養地方派系，並強調揭弊是為了興利，結構性的因素，推動制度的改革，其實都是在討論體制長久以來的問題．
　
而這個體制是什麼？中華民國體制．
　
然而關於主權，他是這樣回答的，
　
「戴：你所認定的主權，這個國家是不是叫中華民國？
　
黃：我老實說，我習慣思考的方式，對我來說，國名只是一個符碼，最重要的是人民．
　
我一直覺得所謂的主權就是人的集合體，所以你問我這個國家的核心是什麼？對我來說，這個國家的核心就是生活在這塊土地上的２３００萬人．這２３００萬人覺得什麼樣子的名稱最能夠代表我們，就用那個名稱就好了．
　
所以你一天到晚去吵說我們到底是中華民國，還是台灣，我老實講，我思考問題的方式是即便解決了這個問題，然後呢？我們剛剛在討論的這些更重要的問題，會被解決嗎？我不認為會被解決．」
　
這種回答方式，幾近於閃避，實在跟他前頭說的，「比民進黨更左更獨」有強烈的矛盾，現存的狀況，並不是一個台灣－中華民國平等存在或共享體制的環境，而是中華民國體制建構在台灣之上的環境，忽略了這一點，就陷入了他所謂「公平代表的是什麼？不是齊頭式、形式上的平等，而是讓每一個人有實質上相同的機會去競爭」的弔詭之中．
　
如果國名只是一個符碼，並說２３００萬覺得是什麼樣子，用那個名稱就好了，吵中華民國和台灣沒有意義，那應該是由人民去決定的「未定」狀態，可是否，中華民國體制已經先行存在了，除了無從選擇，更直接深植於廣大人民心中，成為一個保守、不可變動的來源．
　
這也是為何中華民國體制，可以獨立於人民之外，而繼續製造那麼多問題，甚至連其他黨派上來也無法輕易撼動的原因，所以這「齊頭式、形式上的平等」就顯得有些好笑，都說台灣沒意義，國名只是個符碼，最終，理所當然只有一個選擇，而他存在在那裏久遠，說Ａ、Ｂ都可以選，揮開了政治人物應有的主張和責任，又說不重要，要人們不去注意它，對自己在意的東西沒有影響，然而，事實上，剩下的仍然會是它，人也無從選擇，也是你質疑體制，問題的根本．
　
反改革的人就躲在體制內，而要被改革的對象就是中華民國．
　
黃國昌主張的「牽涉太多了，藍綠都有．那為什麼不把它刨乾淨？不能刨啊．」、「動搖國本」的「暴躁式改革」，「一次清除乾淨」的改革方法，最終卻迴避了最暴躁的改革方式，把這個體制拆掉，建構新的，認為沒有必要，只是國名符號之爭，其觀點，其實和柯文哲「垃圾不分藍綠」、「國家主權都是屁」的實質強台論相近，
　
「柯文哲主張，他另外拉一條軸線叫做『國家治理』，他說，大家說柯文哲沒有中心思想，他的中心思想就是『讓台灣人過好一點的生活，要求效率．』」
　
可以說是排毒過後的柯文哲主張．
　
黃國昌思考問題的方式，認為應該要先解決它提出的問題，才能去解決別人提出的問題，而有趣的是，別人提出的問題恰巧是真正的問題，也是他提出的問題的來源，於是成為了一個迴圈．
　
如果因為中華民國體制，而問題不能被解決，這些問題是你認為更重要的，而又認為討論中華民國與台灣沒有解決問題的可能性，事實上，只是在否定健全的屬於台灣體制存在的可能性，然後繼續中華民國體制的問題延續，然後再感嘆這些問題沒有被解決，又否定體制內變革的作為，認為他們不夠純潔，藏汙納垢，而忘了自己根本不能取代它．
　
黃國昌稱呂孫綾投不下去，就是一個盲點．
　
呂孫綾再怎麼樣，都不會比顏寬恆還差，甚至比國民黨立委陳玉珍等，都還要具備一個立委應有的能力，然而，卻突然在自己的訪談中，被當成一個主要的目標來針對，稱他一點基礎知識也沒有，形容成一個實習生．
　
這令人想到，當初一群人狂酸吳音寧是２５０萬實習生，而對韓國瑜視而不見，然後吹捧成去選市長的窘境．
　
黃國昌的目光狹隘，一群更爛的人，就在他眼前，而他眼中只聚焦在呂孫綾一個人的存在，彷彿她爛到徹底似的，其他真正的危害卻不存在．
　
我們就試問一個務實性的問題，如果照著黃國昌的邏輯，徹底根除地方勢力，把那些他所謂綠的貪官污吏，政府的標案養的地方派系，變成我的人的鄉長，也要一起解決，那些從他的角度來看，「就是要大刀闊斧，徹底的革新，讓整個資源的分配、政府的運作更有效率．」
　
他口沫橫飛地說完，會達成什麼情況？　
　
是在這樣的情況下，「出現一個健康的土壤」呢，「讓有能力的人覺得留在台灣是能靠自己的努力」得到一個好的結果呢，還能「同時吸引外國的投資人」非常有力道的結局呢，
　
還是１１２４的結果？
　
或者我們說，在１１２４之前，那種滅東廠的氛圍下，把地方勢力剪除，把民進黨的樁腳改革，要挺綠的鄉長離開，然後終止所有標案，因為多少有利益輸送的成分．
　
在這樣的邏輯之下，恐怕１１２４敗得更慘，連原本僅存的地方勢力都拱手讓人，連打仗的力氣都沒有了，說實在，民進黨先前的諸多改革，其實都是在衝著這些灰色地帶而來，不論是巨系統的年金改革，激起了既有利益者的利益，他們教訓，或者是一例一休，既得利益者的利益，一起教訓，乃或是同婚法案，保守利益集團的利益，至於細節上，老車汰換、塑膠吸管、菸捐，動搖水利農田系統的那些就不說了．
　
凡改革，必定有代價存在．
　
凡改革，必然要有一個主導者．
　
如果照著黃國昌這一種，自我中心式的，無責任的改革法，再把那些可惡的標案和鄉長徹底清算、根除．
　
如今的民進黨，恐怕已經灰飛煙滅了吧．
　
這個就是垃圾不分藍綠、高標準對待改革者，對於黨國之惡卻視為理所當然的惡，此種思維觀，會跑出來的結果．
　
到時，吸引到的外國的投資人，恐怕都是中資吧？披著港資外衣的中資吧？或者是，奇奇怪怪的假新加坡商．
　
神父建議黃國昌有空，可以讀一下王立的文章，雖然他的觀點我不盡認同，不過，多多少少可以明白「現實」是什麼．
　
我亦反對有一些友軍，因為想強調黃國昌的錯誤，所以問責時代力量，然後把過去時代力量支持東奧正名的行為，發明了什麼「喜樂島式的台獨」之類的，成為一種邪惡，加以杯葛．
　
要知道，這個活動基本上是中性的，即使時代力量當初有參與，也不該依此質疑他們的立場－比如說，「參加喜樂島聯盟，這就是他們的台獨」．
　
東奧正名由紀政領銜，當時各個團體都有，喜樂島、基進、時代力量都是參與者，台上站的是彭明敏，若以對錯作為衡量標準，當時民進黨反而錯的離譜，民進黨當時不少人都想參與，無奈卻被民進黨中央下令禁止黨公職參與該活動．
　
而拒絕東奧正名，恰巧就是１１２４敗選的主因之一，正是因為陷入了「國家治理先於國家主權」的迷思，所以變相的，去否定了不該否定的東西．
　
這跟黃國昌所說的不同，即使東奧正名最終仍不能成功，但是，這是對於中華民國體制，最強烈的撼動，也是對於體制內的改革者，最強力的保護傘．
　
絕非黃國昌說的，「國名只是一個符碼」，「一天到晚去吵說我們到底是中華民國，還是台灣」．
　
政治，就是意識之爭，凡改革者，必先確保台灣意識存在，只要台灣意識強了，那就會是改革的資本，例如同婚法案，台灣成為亞洲第一個通過的國家，因此動搖了遠方的英國、德國，他們認為自己竟然比亞洲國家還要落後、保守，進而關注台灣的存在．而不少反對的人，都是因為相信同婚，能為台灣於國際的視野帶來幫助，讓我們和迫害人權的中國的有所區隔，那個金玉其外，卻敗絮其中，掩人耳目，盜獵他國的國家．
　
他們是因此而投下贊成票的．
　
東奧正名，也是泛綠，或者泛台灣意識代表者，票數最多的公投，他們可能不投給民進黨，被引誘去支持兩岸一家親，但這個公投，可以讓他們的迷茫之中得到最後的清醒，是界定清楚是非的答案．
　
但很遺憾，連他都被反對掉了．
　
於是公投連著大選，一瀉千里．
　
你以為在反對正名，避免麻煩事，殊不知，其他所有的空汙、核能、反同、教育、核食，全都跟上來一起反對你．
　
這就是「清理戰場」和「突破同溫層」的智障之處，人民需要座標，你卻在隨波逐流，拔了自己的桌腳，嫌他發出的噪音吵，害桌子在搖，結果整桌菜和湯水全都往你身上倒．
　
意識是互相連動的．　
　
要知道，當年喜樂島的台上，黃國昌是被海外台獨支持者噓的，而他們雖罵民進黨，但卻表態要支持，投給民進黨，這樣愛之深，責之切的呼籲．
　
當然，現在是另一回事，我想當初做這個決定的人，也負有責任在．
　
黃國昌基本上沒有錯，有錯的，是這個環境，這讓他正確地朝著錯誤的地方行走，也是因為，他察覺不到這個不正常環境的關係．
　
這是他唯一的錯誤．
　
呂孫綾看起來雖傻，不過卻知道緩緩走向正確的地方．
　
這一點，就是她勝過黃國昌的原因．
　
她仍然在選她的連任，無數的法案將會經手於她，包括同婚法案表決前夕，她低調的和林昶佐一起，在民進黨團內遊說執政黨立委，甚至用那很鳥的口條去質詢蘇貞昌，讓他允諾推動大型醫療機構進駐淡海地區．
　
我想她的選民並不是白痴，反而聰明得很．
　
她的背景當然令人感到不公正，不過她有用，勝過於那些靠著背景做歹事的地痞流氓．
　
黃國昌學識、口條、行動力、咆哮，都優於呂孫綾，但卻忽略了很重要的一點．
　
不要逃避，面對．
　
告訴你的汐止選民你做了什麼，給他們一個答案，而不是躲到不分區，嗆一個年輕女孩有多麼不夠資格，德不ＰＡＹ　ＷＡＹ．
　
「有種人驕傲他們少許的正義，為這少許的正義而施暴於萬物；因而世界陷溺於他們的無道之中．」
　
「他們只想藉他們的道德挖刮仇敵之眼，他們高舉自己，僅僅是為了壓低別人．」
　
「還有一種人，他們坐在自己的泥沼裡，從蘆葦中傳出話：『道德－－道德仍坐在泥沼中』」　
　
任何人都會憤怒，因為那很容易，但是因著正確的理由，在正確的時機，以正確的方式，向正確的對象表達正確程度的憤怒，卻不是任何人都辦得到的困難任務．
　
如果他能明白這些，我想就能走出泥沼了，ＢＲＯＴＨＥＲ．
　
　
【贊助神父的菸　走出華國泥沼】
http://g6m3kimo.blogspot.com/p/blog-page.html

Tags: 拉斯維加斯桌遊香港神父的鹽

名為變態的神父

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奶與蜜的應許之地，最接近真理的地方，ｔｏｍｏｙｏ．

拉斯維加斯桌遊香港在 H&C Mode de Vie Facebook 的精選貼文

By H&C Mode de Vie

2014-06-15 03:32:00 有 28 人按讚

終於～寫完啦！CC感覺眼睛都花了，好久沒有打那多字了～第一次介紹美食，希望大家會喜歡，有任何問題可以問我喲！

巴黎香榭米其林二星餐廳 L’Atelier de Joel Robuchon

說到米其林餐廳 L’Atelier de Joel Robuchon這位擁有全球最多分店的米其林，連在台灣都有設分店喔！
各位品味生活的名流貴婦好友們，台北法式侯布匈餐廳，現在應該是台灣人耳熟能詳的星級法國主廚所開的店（台灣目前的還沒有掛星喔）台北市松仁路28號5樓Bellavita百貨（MRT市政府站3號出口)

先介紹一下這位名廚喔^^
喬爾•侯布匈簡介

喬爾•侯布匈（Joël Robuchon，1945年）是目前全世界旗下餐廳米其林星級加總最多的法國名廚，亦是最年輕（38歲）取得米其林三星的名廚。
旗下之餐廳
• 香港 - L'Atelier de JoelRobuchon (米其林指南三星)
• 拉斯維加斯 - L'Atelier de Joel Robuchon (米其林指南一星), Joël Robuchon (米其林指南三星)
• 倫敦 - L'Atelier de Joel Robuchon (米其林指南二星), La Cuisine de Joël Robuchon
• 澳門 - Robuchon á Galera (米其林指南三星)
• 摩納哥 - Restaurant de Joël Robuchon (米其林指南二星)，Yoshi (米其林指南一星)
• 紐約 - L'Atelier de Joel Robuchon (米其林指南一星)
• 巴黎 - L'Atelier de Joel Robuchon (米其林指南二星)，La Table de Joël Robuchon (米其林指南二星
• 台北 - L'Atelier de Joel Robuchon(尚未掛星)
• 東京 - L'Atelier de Joel Robuchon (米其林指南二星)，La Table de Joël Robuchon (米其林指南二星)， Le Chateau de Joël Robuchon (米其林指南三星)

而我在法國巴黎旅遊Shopping時，就慕名專程特別前往這間在巴黎香榭大道上他旗下著名的米其林二星 - L' ATELIER de Joël obuchon 侯布雄法式餐廳，感受一下，號稱最接近星星的餐廳，這樣才不失我這趟旅程的完整唷。

Paris有2間，L'Atelier de Joel Robuchon在6區的叫Saint-Gernain分店，在8區香榭里榭大道叫Etoile分店，兩家同是米其林2星餐廳，所以我選擇在8區香榭里榭大道這家Etoile
L' ATELIER de Joël Robuchon餐廳，(而 L' ATELIER 法文意思為工作坊) 面對凱旋門的話，餐廳位於香榭大道的左手邊門口，餐廳在地下一樓沒有大門,一到樓下馬上看到一個開放式的吧檯，中間就是廚房，廚師就在吧檯中間展現廚藝，客人則圍成一圈用餐，像極了一個Night Bar，周遭當然也有舒服的沙發桌椅,只是桌數不多，還有一個可容納20人的VIP房，店內的陳設充滿現代感的紅黑混搭色調，跟一般法國米其林餐廳有很大的落差唷。

法式餐飲通常都是開胃菜+前菜+主菜+甜點，這是基本的法國高級餐廳四道式料理的吃法，就已經相當過癮，如果能再來杯美酒或香檳那就更棒了，只可惜CC因為身體關係不能喝酒😭😭。

首先來的法國麵包是免費吃到飽的，烤的外酥內軟超級好吃，天然酵母發酵的味道略帶點微酸不膩，正中我這"麵包控"的味蕾。
第一道開胃菜 :
各位請看這道白色泡沫的是什麼呢 ?
一個小杯子，呈現三中色澤的液體，底下是米色的，中間是淡淡的黑褐色，上面是白色奶泡，實際上底下米色部分是由法國頂級鵝肝做成的幕斯，吃起來像布丁，卻有濃郁的肥鵝的美滋味。中間薄薄一層的暗色則是波爾多紅酒，用來搭配肝肉，使得入口時能瞬間減低鵝肝的腥味，使的味道香而不腥。上面白色奶泡則是用義大利著名的帕瑪桑起司所打成的綿密奶泡，極為香濃非常到味，這三樣的融合形成了絕味的美食。
第二道前菜 : 去殼蛋
L’oeuf coque sans coque 中文意思是 < 去殼蛋 > 這道可經典，一顆煮得很完美的半熟蛋，他的蛋白控制到剛剛好，維持了完整的形狀，但吃起來像豆花般的口感，吹彈可破，更誇張的是蛋黃還會爆漿，這樣的口感可不是一班人能做得出來的，蛋的地下放的則是西班牙有名的伊比利生火腿，加上甜椒，當然還少不了義大利帕瑪桑的起司奶泡，整體來說可以完美。
第三道主菜 : 北海圓鱈魚+馬鈴薯泥

北海圓鱈魚
精緻的起司餅乾，搭配青江菜及九層塔再搭配特別熬製的沾醬，完全猜不出是用什麼東西做出來的醬料，有點淡淡的芥末味。這道菜是我吃過口感最佳的圓鱈，入口時Q彈有力，像極了年輕少女的皮膚，咀嚼後，卻異常的滑順，之後再搭配青江菜及九層塔及沾醬的絕佳組合，整體口感非常淡雅，讓人回味。
Robuchon's Signature Mashed Potatoes
這是Robuchon的餐廳的招牌菜，是我吃過最綿密、最香醇的馬鈴薯泥，據說這些泥還要用漏斗篩過才會這麼細的，我可以把這個拿來當主餐吃也不為過。

第四道甜點 :
法國起司+咖啡冰淇淋慕斯+手工蛋糕+爆漿巧克力
這幾道甜點一次送上，真是開心極了，說真的法國起司嘗個幾口，味道香濃，不過本人不愛淺嚐就停止了，咖啡冰淇淋香郁濃烈，倒是手工蛋糕正中我胃，一口接一口，爆漿巧克力真是名副其實入口即爆甜而不膩。

整體而言，菜色精緻度和用餐環境都很滿意，大家有到巴黎不妨來試試看喲!