#大學老師成功登上SCI期刊
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當我轉行做食品安全研究,原本以為這應該是個失敗機會很大的故事,但新思惟工作坊與課後提供的資源,讓我在職場之外,能有效率地學習到新的技能,並且成功投稿食品 SCI 期刊。
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新思惟的絕對優勢就是「有效率地又快又好」,我參加過學校內外的許多教師成長營活動,但都沒有像新思惟這般有效率、深度。
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🎊恭喜🎊 林鼎彥助理教授團隊,在醃製醬菜中,快速測量苯甲酸殘留準確性之研究,獲 Food Science & Nutrition 刊登!⠀⠀
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👉 好的題材與圖表,獲得期刊主編的青睞。
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在新思惟學會畫出 ROC 曲線後,才發現在食品檢驗領域裡很少出現這樣的表示方法;食品檢驗可是出了名,在同一個檢驗項目下卻有許多檢測方式的領域。
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此外,我觀察到拉曼光譜可在檢驗室之外,提供食品安全的精準監測。因為拉曼光譜可以帶著跑,也不需要嚴格的環境清潔度,同時滿足食品檢驗的準確性需要,這樣的工具符合國內食安政策:「透過追蹤溯源的嚇阻能力,降低食安風險。」
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👉 不只學會統計製圖,還有高手指路!
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老實說,我並沒有在學校的課堂上學過 ROC 曲線,但是新思惟可以讓你在一天內學會而且畫出投稿 SCI 的圖與表,這是目前學校做不到的事情。
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我們可以回想學校一週連續三個小時上生物統計這門課,然後過了 18 週之後,學生的回饋是聽不懂,其中的原因應該是學校老師妄想把自己過去花了一萬小時磨鍊出來的大小知識,全部利用系統化的方式輸入學生的腦袋,但我們都知道,有些東西就是得自己花時間去累積那一萬小時。
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依我的理解,新思惟不是要拉著你的手跨過蟲洞,讓你省掉那一萬個小時,而是新思惟的講師們進入可以逆轉時間的旋轉門,偷看我們在未來可能遭遇到的事情,然後再回來跟我們講述怎麼做比較好,成功機率自然就會比較高,這是我理解的新思惟。
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👍 從寫作到投稿,專為初學者設計的課程!
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#這堂課將與你分享
☑️ 國際期刊如何審稿?第一眼就被喜歡的關鍵。
☑️ 臨床論文寫作,常見錯誤與如何避免。
☑️ 新手都能懂的統計:實作前的介紹
☑️ 讓 revision 幾乎全被 accept 的關鍵技巧
☑️ 在中小型醫院工作,論文起步的務實建議。
☑️ 研究主題怎麼找?研究資源如何累積?
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拉曼光譜圖 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【媽媽們照過來!農藥檢驗做給你看😮😮】
拉曼光譜儀內建212種多重農藥殘留的標準品圖譜資料庫,並透過雲端系統的智慧判讀,減少人為誤判,10~15分鐘內即可檢測出蔬果的農藥殘留種類及半定量,且檢驗1件約需300~500元,「親民的檢驗費用」、「快速的檢驗時程」,提高生產者及採購者自主檢驗把關的意願。
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🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/
#拉曼光譜儀 #農藥檢驗
拉曼光譜圖 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳貼文
今天這篇販賣恐懼的產品讓我對他們產品產生好奇,稍微的去看一下,我來說明農藥殘留檢驗的原理。
現行的農藥殘留檢驗主要有兩種,一種就是各菜市場或蔬果公司用的方法叫生化法,生化法是用蒼蠅頭酵素,蒼蠅頭溶解在溶劑裡面是黃色的,有兩類的殺蟲劑會對酵素造成抑制,黃色會退掉,變成無色,所以生化法就是用電腦判別抑制率超過一定的抑制率就代表這兩類殺蟲劑過多。
所以生化法無法定性也無法定量。
另一種就是所謂的化學法,化學法就是先用標準樣品跑出一個圖形,一種農藥就會有一種波段,所以標準樣品300多種農藥就會有300多個波段,如果你的受檢品驗出來都沒有任何波段就是沒殘留,有波段就算相對面積可以推出殘留量。
所以化學法可以知道什麼農藥殘留多少。
但化學法很貴,所以一直希望找到新的檢驗方法,後來就發現一個新的技術,就是光譜法,大多數的農藥都會放出螢光,這些螢光都有特別的光譜,因此透過資料庫的建立跟軟體的判別,就可以用光譜的類型以及光量方式分析哪些農藥種類跟殘留量。
這個俗稱拉曼法,但拉曼法目前有一個盲區,就是精準度只有到0.05ppm,而所謂零殘留是0.01ppm,所以在0.05ppm到0.01ppm有一個盲區。
而這台技術就是類似拉曼法的應用。
以生化法來說,一套設備大概要12-30萬不等,每次的耗材約10元,只能提供2類型農藥的檢驗。
化學法的設備上千萬,一次檢驗費用約4500,需要專業的人士操作,提供準確的檢驗。
拉曼法的設備一台兩三百萬,目前一次耗材約七八百,提供一個準確到0.05ppm的準確檢驗。
檢驗就是如此貴,檢驗設備由不準到準從幾十萬到上千萬,而每次都需要使用耗材。
那麼你覺得一個幾千塊的機器,而且無需耗材的機器,可以提供你一個準確可信賴的檢驗嗎?
我個人是保持著強烈的疑問。
如果這麼強,果菜市場的檢驗站都可以換設備了,用這個就好了,幹嘛還要用生化法,科科~~~
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