兩周前,我們從夏威夷歐胡島🏖渡假回來了。簡略地跟大家說這回的旅遊心得😊。
美國在放暑假之前,新冠疫苗的注射率已經達到了60%,並樂觀預估在7/4(美國國慶日)會達到70%。當疫苗普遍施打後,美國新增病例及死亡人數銳減。美國一解封後,首當其衝的現象便是「人山人海報復性旅遊潮。」
雖然這波疫情因美國瘋狂印鈔票大撒美金,導致通貨飛速膨脹,物價明顯水漲船高,大家仍是玩心不減。美國居民一波波從居家牢籠裡湧出來,車子一開、機票一訂,遊客足跡行至各知名旅遊勝地。畢竟經歷了十五個月的居家隔離煎熬,大家都想念自由的空氣,想在戶外好好喘一口氣。
KJ 神準預知今年暑假旅遊盛況一定更勝以往,於是四月中時便已規劃了暑假夏威夷歐胡島九日之旅。全家(除了八歲貝拉)都完成了疫苗注射,決定六月初暑假炮聲響起的前一天,馬上出發,衝第一批,避免過多旅遊人潮。
未料我們早早出發,飛機依舊滿載,有遊客租不到車,門票也全部售完,知名餐廳訂位已滿到六月底,飯店Check in 大排長龍,夏威夷各大景點遊客如織、人滿為患。
或許是被關太久了,縱然有些景點門票都售完、撲了個空,但臨時決定去北海岸自駕遊或是徒步走到民宿附近的Waikiki 海灘戲水,心情也覺得格外奔放愉快。🌊🤿🌞🌴
況且,🌞海洋環繞的夏威夷歐胡島放眼望去,處處晴空萬里、海水碧藍,沿岸風景美不勝收,有礁島、有白沙、有棕櫚隨風搖曳🌴 🌴。此岸人太多,再開個十分鐘又覓得一處海灣秘境。將自己徜徉在溫暖的海水裡,將自己曬成了淡淡的小麥色,盡情留下九日美好的旅遊回憶❤️。
💪💪台灣加油!我相信再過不久,你們又能重獲自由,享受旅遊的樂趣。❤️
✈️✈️以下是我給2021年暑假,從美國本土出發夏威夷旅遊前準備的建議:
★機票,無法提前選位,到現場依照航空公司安排入座,所以如果是全家人請提早去機場排隊,否則很有可能會分開坐。
★租車,因為旅遊旺季,很難租到車,所以請避開機場附近租車,除了比較有機會租到車外,價格上也會便宜許多。
★目前夏威夷入場人數依然有限制,所以幾乎都是全滿狀態。出門前務必確定網路訂好套裝行程、知名景點門票、甚至完成餐館訂位。
★ 因為疫情關係,有些商家已經不提供遊客海上救生或浮潛設備,需自行攜帶。
★ 渡假村及飯店幾乎爆滿,員工人手又不足,所以住宿品質降低許多。建議能訂到Air B&B的民宿為優先考量,再走到飯店前的海邊玩水就好。夏威夷沒有所謂的「私人海灘」,再昂貴飯店的海灘都是可以去,只是這裡的海景隨處都美,去就近的海灘玩即可。
★ 入境夏威夷海關前需要提出新冠病毒檢測陰性報告,而且規定要七十二小時內的報告。一般大醫院的報告都要檢測後2-3天才會拿到,所以要注意時間,不要因報告延誤而上不了飛機。
📷 附上這九日旅遊其中經典照片。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【深圳一日遊-必去打卡展覽+食足全日】 以前上深圳好麻煩,要記得唱錢之餘,如果想用電子錢包畀錢又要開內地銀行戶口。 依家唔洗煩啦!用 WeChat Pay HK 實行無現金上深圳! 一個地點使用 WeChat Pay HK 食玩買足全日~ 夏威夷 Poke 好清新~北京填鴨新食法 又有類似 Team...
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📌新北中和區
📍麵之彩日本麵館
🏠新北市中和區景平路463號
🚇捷運景安站
☎️(02) 2246-1760
-
「麵之彩日本麵館」已經在地經營20幾年
能夠飄香二十餘載仍然屹立不搖,
不僅是因為餐點美味、價格平易近人
我想最重要的大概就是老闆親切熱情的服務了
-
「叉燒、筍乾、海帶芽,三樣同時存在就是拉麵最完美的味道。」老闆笑著說
絕不因為降低成本而更改配料,連叉燒和筍乾都是店家自己滷的!
對於餐點的堅持和親力親為,有著日本職人的精神。
◽️#札幌味噌拉麵 $130
店家的獨門味噌加入高湯後完美融合,
湯頭濃郁潤喉,一點也不死鹹!
麵體軟硬適中,份量絕對吃得飽
一口麵、一口湯再一口叉燒,
這就是樸實無華的幸福感~
◽️#新瀉白湯拉麵 $130
相較於札幌味增拉麵,這一碗的湯頭又更加清爽細膩
叉燒本身很有厚度,而且完全沒有豬腥味!
連原本不喜歡吃叉燒的我都吃光光~
◽️#椒麻叉燒 $50
這個真的必點!!
店家特製的椒麻醬汁,吃起來十分爽口
花椒的香氣濃郁,辣度很低
重點是價格太佛心了吧~
◽️#北海道可樂餅 $50
是咖哩口味的可樂餅
旁邊還有一些小配菜,吃起來不無聊
◽️#脆珍海蜇皮 $60
裏頭除了有口感清脆的海蜇皮外,
還有不知道是蘿蔔絲還是洋蔥的配料混合
整體很清爽!
◽️#海鮮沙拉 $60
裡頭有蟹肉、龍蝦肉,海味十足!
還有蝦卵,吃起來逼逼波波很清脆
◽️#溏心蛋 $20
吃拉麵怎麼可以少了溏心蛋!
銅板價一定要給他加下去啊~
◽️#鄉村韓國泡菜 $45
味道正常發揮的泡菜
口味偏甜~
-
整體來說CP值真的超高啊!
最便宜甚至 $80元就有熱騰騰的拉麵
這麼佛心的價錢,完全是想要吃拉麵卻又手頭緊的救星啊~
難怪用餐時間總是要排隊~
推薦給住在中永和的你們!
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#三井料理美術館的薄酒萊之夜
嘴裡含著蟹膏茶碗蒸,輕啜一口坐飛機來台的法國薄酒萊新酒,我牽著我葛格保師傅參加這場美食饗宴,吃著鱈場蟹,毛蟹,喜知次和白旗魚,喝著2020酒莊級薄酒萊酒,在美術館氛圍的用餐環境中,聽著薩克斯風和鋼琴的現場演奏,一整個晚上開心得不得了。
好久沒來三井,好久沒喝薄酒萊,也好久不見黃老闆,他神采奕奕依然低調,舉辦了這場活動,分享了旬料理與薄酒萊的合鳴。
十一月第三個周四為薄酒萊新酒開桶,十多年前台灣就有酒商按此傳統,以槌擊桶以示慶祝。
(酒後不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)
三井推薦的夏多拉堡薄酒萊村莊荖藤新酒,百分百佳美釀造,香氣奔放,單寧不高,入口帶甜,酒質佳,有酒淚,感官非常好,所以也喝很多,重新勾勒對薄酒萊的印象。
以海鮮為主的日本料理風味本就纖細,這支薄酒萊更襯托了海味的鮮甜,包括:鱈場蟹膏蒸蛋,毛蟹佐海膽,以及白旗,紅魽,牡丹蝦等綜合生魚片等,我最愛體味稍重,甘味明顯的毛蟹肉球,有乒乓球那麼大,吃起來好過癮!
現場有人說,日本人迷信吃了初旬的食物會延壽75天,古時候還為此把老婆當抵押品去換食材。
白醬油煮喜知次上桌前先換酒,是單寧豐富的勃根地黑皮諾有機紅酒,我有好多年沒有痛快吃喜知次了,因為此魚身價愈來愈高,是日本高級魚的代表,肉質細又滑,我分到的是魚肚部位,簡直像中了頭獎,一口口油潤,一波波高雅。
然後開心的鱈場蟹又來了,烤蟹腳加烤蔬菜,讓我想起三井日料在濱江市場的上引水產,池養活鱈場蟹做現場銷售,聽說鱈場蟹今年價格上揚,如此吃是奢華了。
第三支酒是洋溢黑色莓果味的隆河河域紅酒,因為要搭配牛小排,而且是嫩煎牛小排,以及筋子细卷,白旗魚握壽司和海膽軍艦卷。
筋子在台灣比較少見,幾年前到北海道採訪,跟著某水產會社社長逛市場,看到了一整副黏成一坨的鮭魚卵,味道醃得更鹹顏色也更深的筋子,與熟悉中粒粒分明的鮭魚卵不同。而筋子做的細卷不是覆滿鮭魚卵,而是藏在飯裡面,幾粒而已,味道足矣。
最後在味噌湯裡撈出了鱈場蟹腳,是旬料理的完美收尾,秋冬就好這一味,淺嘗開心,大啖過癮,算一算今年還沒吃到的螃蟹是大閘蟹,心癢了該去尋蟹了!
#吃美食也要長知識
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【深圳一日遊-必去打卡展覽+食足全日】
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又有類似 Team Lab 既打卡展覽~
最後飲埋限定芋泥茶就完美啦~
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免費附贈礦泉水(依住房人數)
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住宿(神殿帳及獨立衛浴帳,坪數:約 10 坪)
高級沐浴組及大小毛巾(拋棄式盥洗用品:可於入房時,向服務人員索取)
入住時間:15:00 - 18:00
退房時間:11:00
兩人平日(週一至週四)住宿券
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