關於 拉肚子 可以吃 麵 線 嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《打完疫苗回來囉！的晚餐》

今天下午兩點去打疫苗
地點在鳳山體育館
來分享一下我的經驗和感想～
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其實當初我比較想在我家附近診所打疫苗
但是因為診所的疫苗數量較少
名額比較難搶
我上網預約的時候
已經約到下禮拜去了
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我會選擇要禮拜五施打
不是因為什麼工作休息的關係
是因為禮拜六日比較多韓綜可以看
如果身體不舒服可以看韓綜轉移注意力😂
所以我就預約了鳳山體育館
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雖然體育館很大很涼
但是有很多道關卡要爬樓梯
從外面搭塑膠棚的地方開始
就要自己走進去
家屬無法陪同
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在外面先驗身分證、量體溫、拿號碼牌（號碼牌根本沒用到不知要幹嘛？）
速度很快，身分證也只是條碼逼一下而已
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接下來走到門口
有一位工作人員拿意願表給你
然後爬上二樓、再爬上看臺區座位填寫表單
座位都有用紅色膠帶做記號
拉開社交距離入座
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意願表填寫完之後
走下樓
（不是就近的樓梯就能走喔，要走比較遠依照他們的動線規劃來分流）
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樓下分成三個關卡
1⃣ 插健保卡
2⃣ 跟醫師諮詢
3⃣ 打針
還沒輪到你的時候就先坐著
但是屁股絕對沒有坐熱的機會
很快就一直往前進行
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連打針也是迅雷不及掩耳 💉
一個護理人員問你姓名、出生年月日
另一個人員問你：你知道今天要打的是AZ疫苗嗎？打完按著不要揉喔！
然後就注下去惹！
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幾秒鐘打完
又往前走
再次爬上對面邊的看臺區
依照指示
拉開間隔入座
並且有分區
這一區坐滿15分鐘會有工作人員來提醒你可以回家了
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從進去到出來
整個流程大約半小時內結束
但是一直在爬上爬下
咖逃屋不好的老人🧓👴❌❌❌
我在上樓梯的時候就聽到工作人員問一位阿嬤說膝蓋能不能爬？
上看台的樓梯崁又更高
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然後真的像學生運動會一樣
到處一直在廣播📢
有各式各樣的注意事項提醒
還有工作人員安排座位會一直大聲講話
有一點點吵🥲🥲❌❌❌
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如果怕吵的、怕爬樓梯的、不特別指定時間的
還是選自家附近小診所比較方便又清幽
如果是平常固定看診認識的診所又更安心了～
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想拍照的再選大場面好了（？）🤣
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另外提醒大家
如果你平常固定有在吃藥的 💊
可以把藥單或藥物整理好帶去給醫生看
像我不但有固定吃的藥
還有不固定吃的，像拉肚子、胃食道逆流的藥也帶去
然後還把家裡的止痛藥也帶去
問醫生如果施打後有不適可以吃這個嗎？
問過就覺得比較安心～❤️
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目前打完5小時
沒任何不適
體溫也正常
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但是給自己一個偷懶的理由
今天煮一鍋 #玉米濃湯
烤個麵包
就是一餐了 😁😁😁
明後天繼續偷懶！😹😹😹
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麵包是 麥麵包。Blé Pain /布里胖/ 的 #洋蔥乳酪吐司
這是一家在楠梓土庫小小間、很低調的自家製作麵包店
每天提供的品項都不一樣
數量十分有限
主要都要預訂才買得到
我喜歡他們的 #蜂蜜檸檬吐司 、 #瑪格麗特
因為一個月只會去楠梓一次
有次還特地私訊拜託他幾月幾號的時候可以出爐瑪格麗特嗎？
他們家的各種吐司口味都是自創的配方
重點是「料很多」
每一口都能吃到滿滿的料那種
一開始是住在那附近的朋友推薦我才知道這家店
朋友推薦的是 #黑糖麻糬吐司
是一家值得推薦的在地好店

#來看東京奧運開幕喔～

【原來我們都錯了一輩子，關於食物的準則】：「三秒內撿起來吃就沒關係？」、「食物發霉切掉照吃？」、「哎呀！食物掉在地上怎麼辦？」、「還沒過3秒，趕快撿起來才不會有細菌」，這樣的對話相信許多人都聽過，但細菌真的爬這麼慢嗎[1]？
　
你一定都聽過「食物掉到地上，3秒鐘內撿起來吃就沒關係」、「食物發霉切掉照吃？」。根據實驗，食物只要一碰到地板就會立刻沾滿細菌，不管多快拿起來都一樣；至於看到食物表面發霉時，影響的不只是發霉的部位，其實它數十倍長、看不見的菌絲已經深入水果內，所以即使把發霉的表面切掉，裡面的菌絲還是會毒害人體。
　
■食藥署表示
▸食物掉到地上：不管是接觸細菌幾秒，都會沾染到細菌等微生物，不慎攝食入病原菌，如「病原性大腸桿菌」、「沙門氏菌」或「金黃色葡萄球菌」等，都可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，建議食物掉在地上勿食用，或是確實清洗烹調後再食用[2]。
　
▸發霉的食品：可能會產生有害人體健康的真菌毒素，加熱烹調或切除發霉部位，都無法確保完全去除真菌毒素[3]。
　
■5秒撿起來還不夠快嗎？
您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎？吃飯時，如果不小心將食物掉到桌上或地上時，這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃！」叫你快撿起來，因為這個理論認為，食物掉在桌上或地上的話，5秒內撿起來都還可以吃，因此也稱為5秒理論。
　
雖然很多人都會直接吃掉，或稍微擦拭之後吃掉，但是，專家們認為這仍然有些風險。究竟食物掉到桌上或地上後，應該馬上撿起來吃，還是丟掉呢？
　
為了研究食物掉地上後，是否5秒鐘內撿起就代表能放心吃，美國伊利諾伊大學香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的馬里帝茲‧阿格爾(Meredith Agle)博士，當年就曾指導學生吉利安‧克拉克(Jillian Clarke)進行相關的實驗，把一些餅乾和小熊軟糖，放在粗糙與光滑2種無菌磁磚上。阿格爾博士表示，結果發現根本不到5秒，細菌就已經附著在食物上了[4]。
　
■都市傳說：「5秒原則」或是「3秒鐘法則」
▸5秒原則：當某樣食物掉到地上，你在五秒內把它撿起來，那麼將它吃下肚是沒關係的。
　
▸3秒鐘法則：你偶爾會看到更嚴格的版本，據說食物掉地上3秒內撿起來是乾淨，可以放心吃。
　
▸不論「5秒原則」或是「3秒鐘法則」真的都只是都市傳說。
但這些有如至理名言般的民間智慧，真的有科學根據嗎？顯然不會有人想吃下任何黏在食物上的沙粒或幾根頭髮，但假設你已經把任何來自地上的可見髒物都撥掉或吹掉，這樣把食物吃下去安全嗎？[5]
　
■美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌
美國羅格斯大學食物微生物教授Donald W. Schaffner實驗測試4種不同類型的食物，包括：切片西瓜、麵包、塗上牛油的麵包及軟糖；及4種不同類型的表面：不鏽鋼、木板、瓷磚和地毯。4種食物會由約12cm高的位置掉下，測試接觸少於1秒、5秒、30秒和300秒的地面後，到底會有多少細菌沾上食物。
　
▸結果發現：
其實細菌的傳播率主要取決於食物種類、接觸表面、時間等。而「5秒法則」也有一定道理，因為食物掉在地上的時間愈長，的確會愈多細菌。但不代表只要5秒內撿起就會安全，因為只要食物一接觸到地面，就已經會沾到細菌。
　
▸至於什麼食物會沾到更多細菌？
研究指出愈濕的食物愈沾得較多的細菌。測試中，切片西瓜沾上細菌最多，其次為麵包和塗上牛油的麵包，最少細菌則是軟糖。由於切片西瓜充滿水份，而水份有利細菌轉移，所以愈濕的食物其實愈容易沾上細菌[6]。
　
■專家建議食物掉到地上不要吃
美國膳食營養學會(American Dietetic Association)發言人露絲‧弗雷希曼(Ruth Frechman)表示，食物掉到地上後，要吃的話，至少要先洗淨，畢竟細菌無處不在，而且，例如大腸桿菌等的10種細菌，會引起食物傳染疾病(Foodborne illnesses)，如發燒、腹瀉(Diarrhea)以及類似流感的症狀。
　
而飲食疾病的發作時間可能有所不同，從24小時到一星期都有可能。所以，如果上個星期三吃下掉在地上的食物，到了週末時身體才開始出現不適的話，我們可能根本不會將這兩件事聯想在一起。
　
美國聖地牙哥(San Diego)衛生檢查員羅伯特‧羅曼(Robert Romaine)表示，如果食物是乾燥且沒有黏性的話，沾附細菌的可能性就較小，但是在大多數情況下，會讓我們在意要不要撿起來吃的，都是帶有水分或調味醬料的珍貴食材。
　
所以，他也建議當食物掉落後，無論接觸到什麼表面，都不要覺得食物還乾淨可以吃，尤其是掉到地板上的食物。而即使是掉在清洗和消毒過的櫃檯，也不要覺得乾淨，因為櫃檯前人來人往，可能因快遞人員將曾經放在地上的包裹，放到櫃檯上，而將別人鞋底的病菌，也一併帶到櫃檯表面了[4]。
　
■發黴的食物就別吃了，黴菌讓肝病癌變機率高6倍
有些人基於節儉，食物吃不完也捨不得丟棄，一味地往冰箱塞，即使過了保存期限、甚至是已經發黴，還是會切除壞掉的部分繼續吃。這樣子做固然是省下了不少伙食費，但是長期下來，卻可能提高罹患肝癌的風險。
　
台灣氣候潮濕，食物如果保存不當，很快就會長黴菌。而黴菌所產生的毒素，又以「黃麴毒素」、「橘黴素」最為兇狠。
　
▸黃麴毒素：
世界衛生組織已經將黃麴毒素列為一級致癌物，常見於保存不當的花生、玉米以及豆類製品，長期或大量食用遭到黃麴毒素污染的食物，可能導致中毒、拉肚子、急性肝發炎，增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的風險。
　
▸橘黴素：
具有肝腎毒性，不易分解，也可能造成急性或慢性發炎，像糕點、米等食物中，就容易產生出橘黴素。尤其台灣的B型肝炎、C型肝炎盛行，病患如果長期攝取黴菌的毒素，會提高肝癌發生率達6倍之多[7]。
　
■黃麴毒素是什麼東西？毒性竟是砒霜的68倍
根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；遠離容易誘發肝細胞病變的「黃麴毒素」，更是保肝、護肝關鍵！
　
黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌，它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強，是砒霜毒性的68倍，是氰化鉀毒性的100倍。一般真菌在高溫下可被破壞，但黃麴毒素需加溫到攝氏260度才會被破壞。
　
且值得注意的是，黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織，常見表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死等。人體一旦食入黃麴毒素，即使含量不高，細胞的免疫反應也會受到抑制，並可能導致肝細胞病變，甚至誘發肝癌。
　
世界衛生組織已明確指出，黃麴毒素是人類致癌物，主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物，結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大，肝癌發生率越高[8]。
　
▸黃麴毒素是真菌毒素中毒性和致癌性最強的一種，常由黃麴黴及寄生麯黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生。黃麴毒素不僅是毒性強，而且超級穩定，雖然平時適合在攝氏26度到28度的環境生長，但溫度愈高生長速度愈快，特別是在攝氏25度到32度、相對濕度80%到90%的潮濕環境中，會快速地分泌毒素。
　
▸值得注意的是，黃麴毒素還很難殺得死，高溫燒烤大概只能破壞2到4成的毒素，即使用攝氏100度的沸水連續煮20個小時，也未必能徹底消滅它；黃麴毒素肉眼看不到，而且在攝氏260度以上才能被破壞，達到分解毒素的效果，可見得它的堅強生存力。[9]
　
■切除發黴部位，無法杜絕毒素
發黴食物表面可能會長出絨毛樣黴菌，而且多半有黴味，質地變得蓬鬆，食物入口前要看外觀、聞味道，如果不小心吃到一兩口發黴食物，人體內有胃酸及免疫力保護，並無大礙。但如果長期吃，負責代謝毒素的肝就必須更加賣力運作，負擔非常重，本身肝臟已處於發炎狀態的人，更要避免吃發黴食物。
　
很多人以為只要把發黴部位去除，就可以免除黴菌毒害。但其實黴菌從開始滋生到肉眼可見，大約需要一個星期，有時候食物外觀沒有異樣，但是黴菌孢子已經深入食物裡頭。另有研究指出，受到黃麴毒素污染的食品，即使經由100度C的高溫烹調，仍然無法去除毒性。
　
因此，光是把有黴菌的部分切除，並無法去掉毒素，一看到食物發黴，就要整個丟棄，不要因為覺得浪費而吃下肚，反而危害健康。
　
其實食物放太久，不只容易發黴，也會滋生細菌，像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，不僅危害了肝臟，其他器官如腸胃道也會受影響，可能導致食物中毒，出現上吐下瀉等症狀。[7]
　
■夏季炎熱易孳生細菌！
夏天是食物中毒的好發季節，炎熱潮濕的天氣是細菌生長的溫床，容易導致食物變質。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便。
　
依據食藥署資料指出，常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天，有些則會持續1週到10天，抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡，
　
■「衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師」提出10點建議，讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚
1.不管是正餐或是蛋糕飲料等點心，都要留意衛生問題。
2.維持良好衛生環境。
3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。
4.食物冷藏時應將熟食放於最上層，生食放於下層，以避免交叉污染。
5.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。
6.剩的食物一定要及時放入冰箱保存，高溫加熱後再食用。
7.食品買回後應儘快烹調，生的食品原料愈快處理愈好，熟食也要趕快食用。
8.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。
9.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度（高於60℃），否則即須迅速冷藏至5℃以下，以抑制微生物的生長。
10.盡量不要放在室溫下超過兩小時，放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。[10]
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1](今周刊)「食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃？醒醒吧！這種都市傳說會害你「痛不欲生」...」：https://bit.ly/33uiYG9
∎[2](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃？」：https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[3](元氣網)「加熱、切除發霉都殺不死毒素！換季食物保鮮3撇步」：https://health.udn.com/health/story/6037/4482595
∎[4](Hello醫師)「食物掉地上能吃？這比5秒規則更重要」：https://bit.ly/2RHHcKh
∎[5](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃？」：https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[6](香港經濟日報 hket.com)「5秒內撿起食物沒有細菌？美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌」：https://bit.ly/3bgJhnz
∎[7](Heho健康)發黴的食物就別吃了 黴菌讓肝病癌變機率高6倍：https://heho.com.tw/archives/40424
∎[8](風傳媒)「黃麴毒素毒性極強，是砒霜毒性的68倍、氰化鉀的100倍！做對這4件事，就能遠離黃麴毒素」：https://www.storm.mg/lifestyle/1651316
∎[9](Heho健康)用280度高溫才殺得死的家庭超級毒素 竟然比氰化鉀還毒10倍：https://heho.com.tw/archives/23612
∎[10](平傳媒)夏季炎熱易孳生細菌！ 營養師「10點建議」預防食物中毒：https://bit.ly/3txN9a9
　　
➤➤照片
∎食用玩家-食藥署-「食物掉地上的三秒定律」：https://bit.ly/3bhZjgS
∎[6]美國研究揭真相：食物愈濕愈易沾菌
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶氣候變遷與健康：https://forum.nhri.edu.tw/book-106-1/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #衛生福利部食品藥物管理署 #食物掉在地上 #食物發霉 #肝病 #黃麴毒素 #橘黴素 #食品安全
　　
衛生福利部食品藥物管理署 / 食用玩家-食藥署 / 衛生福利部南投醫院 /
衛生福利部 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇

🌱宅家種菜｜實現你的城市農夫夢｜智能懶人種菜機開箱

什麼⁉️房間也能種菜‼️

你的內心是否也和麗莎一樣一直有著一個小小農夫夢呢？
常聽到朋友說，他種什麼就死什麼，什麼都種不活，相信很多人家裡都和我一樣想種點什麼但沒有幾甲田，家裡沒有庭院，房間更是沒有陽台。
在這地球上不管是人還是植物，只要有生命的都需要空氣、陽光、還有水，因此這三個行重要的元素缺一不可。
所以像我房間裡面悶不通風光線也不足的環境，有時候想要種些什麼更是難上加難，因此現在科技發達就衍伸出了這種智能懶人種菜機，種菜機的研發對於我們這種想種菜卻沒有環境的人來說真是一大福音。

所以這台種菜機適合的對象有：

✅每天上下班生活一成不變，想替生活找點小樂趣的上班族

✅生活繁忙工作生活壓力大，需要舒壓的你

✅小朋友植物成長觀察教育

✅生活於都市心裡一直有農民夢卻沒有環境可以種菜的朋友們

✅想種植物卻手殘老是把植物種死的植物殺手

✅嚴重缺乏成就感跟自信的人

現在就讓我們一起來實現你的城市農夫夢，爭取蔬菜自由八～

❇️種菜機自帶：
• 風扇
• 葉菜模式
• 瓜果模式
• 馬達幫浦
• 照燈高度伸縮調整
• 水箱刻度表

不同的燈光模式針對各種植物不同的需求可以做調整，幫浦打入空氣讓植物不會缺氧，伸縮桿調整高度讓植物不會被曬傷，上面還自帶風扇給植物製造一個通風的好環境
你說，有了如此舒適的環境，你的菜菜們還怕住不好長不高嗎？😆
另外其實種菜機除了水培的款式之外，還有土培款的，由於我怕蟲所以選擇水培款哈，反正就是很好玩～

種菜機開箱以後其實超容易組裝der

⭕️Step1
記得要先將育苗塊放進定植籃裡泡水膨脹
（稍微下壓露出一點育苗塊，幫助水份吸收）

種子的部份也浸泡個15分鐘～

⭕️Step2
水箱加入4L的水，水箱的刻度表可以讓我們清楚的看到水還有多少水，水位不能低於2L，20天換一次水，補充一次營養液即可。



⭕️Step3
將營養A、B液調配好，各倒入25Cc進去水箱裡

⭕️Step4
將膨脹後的定植籃放上去種菜機，放入泡好的種子
我這次植入的是小白菜的種子～

🔅在種子還沒發芽之前先不用開燈，隨便拿張紙蓋著遮光，等到發芽後在拿走照燈

種子們竟然隔天就發出可愛的小芽好驚喜🌱

⭕️Step5
等他發出小芽時就要開燈了，蔬菜就開葉菜模式，蘿蔔番茄就使用瓜果模式，燈距離大概葉菜10-15cn

最後用健康的蔬菜搭配了衝突不健康的印尼洗腎泡麵替大家試吃了一下～

📝總結：
Mm...這個青菜的確是可以吃的，吃完當天沒有拉肚子，而且還很好吃哦😋

之後我陸續又種了一堆有空在跟大家分享，這台智能種菜機大愛❤️

種出來的蔬菜好吃，且還能種出療癒好心情

更多開箱
YouTube ：https://youtu.be/ukMFV8n11OA

部落格：https://lisamommy.pixnet.net/blog/post/21982256

#懶人種菜機 #開箱