#ReCreatePower Day-01(首圖是新照片、第二張是多年前拍的舊影像)早期托錯誤飲食觀念的福,沙拉是我很早開始拍攝、也是大量拍攝的食物主題之一。拍了這麼多年,當我開始認真拍沙拉後,才明白這是一道很難拍的主題,不僅造型比較難,要讓一道道沙拉在影像中看起來清脆可口、美味也都是挑戰。
對於 #食物攝影學 我所認知的食物造型分成兩個重點,一是「盤內」的食物,二是「盤外到構圖範圍內」的空間。如果現在正在收集的問卷數量達標、可以順利開課,那麼食物造型是這堂課我將會著重的教學重點。
📌 食物攝影學問卷|https://pse.is/3p4unx
第二張影像是同樣沙拉主題的舊照片。照片除了用超級大光圈拍攝外,後景的擺設也讓身為拍照者的我在多年後看照片時感到莫名其妙。
不是不能用大光圈拍食物,但是要知道使用的原因與運用的手法。而在擺設上,我把與食物毫不相關、以為可以增加視覺豐富性或是美觀的物件置入構圖中。
📸 #光圈 與 #佈景 是現在拍照時一直提醒自己的細節,因為食物都一樣,但是有了這些細節才能呈現屬於自己的影像風格;有了這些細節才是讓食物看起來更加美味的關鍵。
首圖是以舊照片為前提而重新拍攝的影像。先設定好要呈現的氛圍,才挑選適合入鏡的物件,沒有多餘毫不相關的裝飾,每個元素都可以製造出 #讓人想要同桌共食 的生活感,每個細節所交疊出的層次都讓人想要一探究竟,看看盤內世界的奧妙。
這是我想與你分享的食物攝影學,不是只拍出漂亮的畫面,而是分享如何把食物拍得好吃,呈現出讓人想要一起坐下來、一起享受當下氛圍的影像。
🎉 我製作了兩款Lightroom的風格濾鏡(有手機版與桌機版)來謝謝你填寫問卷的時間與支持,只要填寫問卷就可以馬上下載套用。
歡迎幫忙轉發讓更多人協助我填寫問卷,問卷人數達標我才有機會做這份喜歡的事。
食物攝影學|拍出讓人想同桌共食的影像故事
期待與你分享這堂攝影課,讓我們一起記錄飲食生活的美好、分享日常那些美味的時刻、用影像敘述我們的餐桌故事。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅家庭兄弟 Familybros,也在其Youtube影片中提到,本片拍攝日期為2021.05.02 這天是台中旅遊的第三天, 我覺得這間魚刺人雞蛋糕修車廠店真的蠻值得來的, 食物我覺得算蠻不錯的, 但更特別的是它的店內的擺設裝潢, 有很多老機車汽車相關的東西, 難怪網路上都會說是拍照打卡必去的景點啊! 儒考棚本來只是要去買個咖啡就走, 結果排隊花了不少時間,...
「拍攝食物擺設」的推薦目錄:
- 關於拍攝食物擺設 在 Yes Please Enjoy by Fanning Tseng Facebook 的最佳貼文
- 關於拍攝食物擺設 在 U Joy Diary Facebook 的精選貼文
- 關於拍攝食物擺設 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
- 關於拍攝食物擺設 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的最佳解答
- 關於拍攝食物擺設 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於拍攝食物擺設 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於拍攝食物擺設 在 Merva Note - #如何拍出好看的食物照?4步驟讓食友不久等 ... 的評價
- 關於拍攝食物擺設 在 蛋糕拍攝技巧的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK和網紅們 ... 的評價
- 關於拍攝食物擺設 在 蛋糕拍攝技巧的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK和網紅們 ... 的評價
拍攝食物擺設 在 U Joy Diary Facebook 的精選貼文
分享一篇食物拍攝超簡單入門!以聊表我終於內用了的興奮!
-
#UJoyDiary //
雖然已經開放內用了,但這段時間我也都還是盡量維持 #自煮防疫 的生活~ 所以容我喊一句,我的老天鵝呀!!真的是很久沒內用了捏!!! 好久沒內用、好久沒吃有擺盤的食物、好久沒拍食物喔!!!! 所以這篇就讓我跟你們分享3個我的無腦拍攝也超級不敗的食物拍攝技巧👍️
-
#UJoy攝影老師上線 👉️👉️
💡 ️你只需要準備
●美食🤤
💡跟著我這樣做
● 不知道怎樣擺設料理? 兩個最簡單的原則👉️ 1.三角形擺法(就是把主體擺成三角形) 和 2.遠高近矮 (所以飲料我就會放後面、扁扁的盤子我就會放前面),基本上只要把握這兩個原則,照片就有絕對基本分了💯
● IG美食照很流行俯拍,但平視視角是我個人最愛(手機記得開 #人像模式 )! 不只讓畫面更有立體感,也可以將美食的紋理、層次看得更清楚喔!
● 想要讓照片更不一般?那就製造前景吧! 將鏡頭對焦在較遠的主體上,而鏡頭前面可以擺放水杯、飲料,會讓畫面更有層次感喔!
94這麼簡單!學起來了嗎!
快跟我分享你的美照吧!
#攝影教學 #拍照景點 #在家拍大片 #女攝影師UJoy #取景 #拍照技巧 #日常生活 #保鮮膜 #拍照是我生活的一部分 #photoshoot #人像攝影
-
#Ujoy穿搭日記 //
超久沒有買淘寶XD 這件上衣是難得直男男友會主動誇讚好看的讚讚上衣喔!
上衣 / 淘寶
裙子Poly Lulu
-
❤️Joy身體密165cm / 68~70kg
三圍(公分):92 / 74 / 98
#joy是棉花糖 #大尺碼穿搭 #棉花糖女孩 #棉花糖女孩穿搭 #mybodymyshapemyrules #plussizemodel #厚片女孩穿搭 #中大尺碼穿搭 #popootd #管我什麼碼的 #我穿的是自信 #穿搭部落客
拍攝食物擺設 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文
#東京美食~涉谷「名曲喫茶LION」
前幾天跟一位在日本自助旅行社團認識多年的東京旅遊同好者閒聊,這樣的閒聊大概就是這段疫情警戒、無法出國旅遊的另類回味方式,分享去過哪些地方、品嚐過什麼美食、私密的旅遊景點~~透過彼此交流、分享也增廣了許多見聞。這位好友問起了我一個問題,他說:「我看你分享了東京很多美食、美景及特色景點,這麼多熱門景點中,唯獨好像很少提到『涉谷』?」
聽完這位朋友的問題,我自己偷笑了一下,回覆他:「你真的很認真看我的分享喔!『涉谷』在我的分享中真的不多,主要的原因是從『涉谷』車站走出去,不管要去哪個點都是要爬坡啊!」以前我一個人自助旅行,去『涉谷』的次數還不少,只是最近十年大多是好友、家人、夥伴同行,我就少安排這個景點。若是要我分享『涉谷』的特色景點,那就不能不介紹「名曲喫茶LION」這家咖啡店。
創立於1926年的「名曲喫茶LION」至今已經將近百年的歷史,這是一家非常適合一個人放鬆、放空的咖啡店。這家店有著懷舊的昭和風情,店家以播放古典音樂名曲為主,來到這裡會讓客人有暫時遠離喧囂,靜心放鬆品嚐咖啡、欣賞音樂的感覺。
「名曲喫茶LION」是一座磚造建築,店家座落在道玄坂的百軒店內,當爬上百軒店斜坡時,就可以看到泛著淡綠色和黃色的招牌。我第一次來到「名曲喫茶LION」距今已經有15年了,後來還有再去兩~三次,當初好奇上網搜尋相關資料才知道店家在1926年創立,因為二次世界大戰而被燒毀,現在的建築與裝潢是在昭和25年(西元1950年)時重建的,喫茶店的外觀和內部至今都還是保持著當時的裝潢和傢俱。
在進入店家之前就可以看到門口標示「禁止拍攝」,只能憑印象回憶店內的擺設,立體感十足的大型揚聲器、歐式風格的設計、紅色的椅套~~最特別的是椅子的方向都是向著中央的音響揚聲器。此外,坐定位後可以從店員那裡拿到音樂會的宣傳單,上面有每天音樂會的演奏曲目,背面是使用昭和年代風格的手寫字體印的「咖啡和立體名曲」的文字,會讓人想要珍藏這份宣傳單。「名曲喫茶LION」為了讓客人放鬆沉浸在古典名曲中,這裡只提供飲料,沒有供應食物。
可能大多數來到這裡的客人都是來享受古典音樂的,所以基本上沒有聽到交談的聲音,若是想要悠閒地度過一個人的時間,來到這裡是非常享受的。還有一個特別的是店家沒有設置收銀櫃台,若是享受完咖啡及古典名曲要離開時,可以把帳單帶到店員工作的廚房櫃台,然後打個招呼就可以進行結帳。或許也是這樣的自在不受約束的咖啡店,讓我去了一次又再去了兩~三次!
以日本的的咖啡店來說,「名曲喫茶LION」算是蠻特殊的一種咖啡文化,據了解,在日本有這樣不同的名曲喫茶咖啡店,會播放不同種類的音樂,有專放古典的,有專放爵士的,也有專放探戈的,這些喫茶店的老闆都具有很強烈的個人品味與嗜好,因為他們賣的不是咖啡而是他們的品味。有了「名曲喫茶LION」的體驗之後,我也想去其他專放爵士樂的名曲喫茶店喝咖啡~~
社團好友聽我分享後,他希望我能分享相關資訊,等疫情解封後,他也想去看看這家店,因為聽我分享,他都想去瞧瞧~~不知道大家是否也會有興趣呢?
地址:渋谷区 道玄坂 2-19-13
營業時間:11:00~22:30
#JR山手線
#METRO銀座線
#METRO半藏門線
#METRO副都心線
#涉谷站
拍攝食物擺設 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的最佳解答
本片拍攝日期為2021.05.02
這天是台中旅遊的第三天,
我覺得這間魚刺人雞蛋糕修車廠店真的蠻值得來的,
食物我覺得算蠻不錯的,
但更特別的是它的店內的擺設裝潢,
有很多老機車汽車相關的東西,
難怪網路上都會說是拍照打卡必去的景點啊!
儒考棚本來只是要去買個咖啡就走,
結果排隊花了不少時間,
也讓我順便把內部逛了一下,
其實能逛的東西不太多,
大概就是一個可以小休息喝咖啡的地方~
接著我其實沒有馬上回去新竹,
我還先跑到台中當時剛開沒多久的2nd Street逛XD
可是因為覺得那個不太好拍攝就沒拍了,
直接來說一下心得,
我覺得台中店面積不小比起西門店好逛,
但是人比西門店的多很多,
我想因為是開在mall裡面所以人流也高吧,
當天也沒看到什麼感興趣的沒有下手,
不過倒是遇到認出我的人,
而且我當時還戴口罩一個人逛,
竟然可以被認出來太扯了吧XD
然後還有遇到大紅mika一家,
只能說運氣也太好啦哈哈哈
對了,本來的預定行程還要去買泡芙,
結果我和凱蒂完全忘記有這個行程!!
直到回新竹的兩天後我才突然想起來哈哈哈哈哈哈
還有還有,我的Vlog存檔正式結束!!!!
在疫情解封以前,我想我接著都會拍穿搭相關的影片了XD
有想看的穿搭主題可以留言跟我說一下~~
感謝大家收看!
_____________________________
Facebook ► https://www.fb.com/wwwfamilybroscom
Instagram ► https://www.instagram.com/fmbs.wear/
https://www.instagram.com/onuswc/
https://www.instagram.com/katyaloha/
Email ► Familybros@hotmail.com
#魚刺人雞蛋糕 #台中旅遊 #儒考棚

拍攝食物擺設 在 果籽 Youtube 的精選貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

拍攝食物擺設 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
好的咖啡店,今時今日的標準,除了有好咖啡,更要能同時滿足視覺(還有IG),香港近年出現眾多又舒服又漂亮的咖啡店,有無敵海景,有避靜去處,每間都是一處周末小驚喜。
% Arabica
電話:從缺
地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下4號鋪
營業時間:星期一至日9am-7pm
詳情: http://bit.ly/2DGtqNl
% Arabica是近年擴展極快的精品咖啡店,西環分店在2月初開始營業,已火速在網上爆紅,遊客、本地咖啡迷等紛紛上門,短短十多天已在IG上有有近千張照片,人氣十足。
這店向來以日本簡約風裝修成名,西環店也不例外,樓上樓下都是一室純白,配上度身訂做的美國名牌咖啡機SLAYER,型格。加上享有無敵海景,兩層樓都是落地玻璃窗,窗外就是西環海景,看着浪花拍上岸邊,景色全港只此一家,近窗口的座位非常搶手,親身經驗是等了一小時都未能搶佔窗邊座位,不少人都決定買杯咖啡,到店外拍照。
只提供咖啡及抹茶,沒有任何食物,但店子不禁止顧客帶外來食物進店,不少食客都帶來三文治等輕食。咖啡豆是自家烘焙,入口甘香而帶果仁香氣,水準不錯,價錢亦不算貴,平均三十多元已有交易。
家·啡
電話:2330 0233
地址:香港新界大埔汀角盧慈田村24號
營業時間:星期一、四、五1pm-6:30pm,星期六、日12nn-6:30pm,星期二、三休息
詳情: http://bit.ly/2BB8U0J
家.啡,就是帶有家庭風味的咖啡,這間在大埔鄉村裏的咖啡店,的確有家的風味,老闆兩夫婦花了4個月時間,把一所村屋改建成咖啡店。店前花園以植物、木凳等佈置,開揚舒服,室內就以梳化、藤搖椅等作擺設,一旁還有不同類型的書、精品等,隨便一翻,還看到一本鄰近B & B出版,介紹大埔好去處的書籍,氣氛寫意,甚多人會在周末踩單車前往,窗前座位是拍攝熱點,曾見過有兩名少女坐在原位,足足拍攝了兩個多小時才收手。
咖啡是主角,有意式也有手沖單品咖啡等,熟客多會點手沖咖啡,用名牌Ninety Plus出品,每款豆都各有性格,或果酸突出,或甘香帶微甜。由於只有兩人做手沖,周末又多人,所以要有心理準備,慢慢等。
比比書屋
地址:錦田大江埔村67號
電話:從缺
營業時間:星期五2pm-10pm,星期六10am-6pm
詳情: http://bit.ly/2TOl7pP
查詢:beibeibookhouse2016( facebook專頁)
比比書屋,自稱為最遙遠菜田上的小書店,此言不虛,到達大江埔村後,還得走上起碼10分鐘才到,但絕不後悔這段路程,室外藍天白雲,室內以船木、舊木等佈置成書屋,還有數量繁多的農作物,感覺非常寫意,隨便一角落都能拍下文藝風照片。
嚴格說來,這店不是咖啡店,是書店,但只要客人購買一本書,店內便有免費供應茶水、咖啡及蛋糕予顧客,次次不同,次次都有驚喜。主理茶師或咖啡師或蛋糕不是熟客就是老闆朋友,很有家常風味。
Between Haru
電話:3956 2082
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103鋪
營業時間:12nn-6pm,星期三休息
詳情: http://bit.ly/2tmwvxp
位於最新開業的人氣熱點南豐紗廠,裝修風格柔美,純白色牆壁、京都老木窗,進店客人亦多是女生,輕聲細語地聊天,很有日本小店的感覺。主角是甜品,或加入茶香或加入花香,賣相簡雅,味道不過甜,甜品如修女泡芙、千層蛋糕、馬卡龍、乳酪撻等,味道相當出眾,另有咖啡、茶、檸檬水等,水準平平,整體來說,蛋糕比飲品出色。
大和堂咖啡店
電話:2623 2006
地址:九龍城衙前塱道24號地鋪
營業時間:星期一至五8am-6pm;星期六至日9am-6pm
詳情: http://bit.ly/2Or2zx7
大和堂既是九龍城於1932年開業的中醫館,也是去年重新開業的咖啡店名字。兩年前中醫館結業後,有心人接手並改建為咖啡店,全數保留店內的百子櫃、牌匾和中醫執業證,是城中少見的古董風味咖啡店,門前、店內都是拍攝熱點,很有古典韻味。
咖啡豆全是本地烘焙,有意式咖啡及單品咖啡豆選擇,招牌拉花咖啡加入伯爵茶葉,味道特別,在幼滑質感的咖啡甘香中,傳出輕巧茶香,頗有特色。在這間既舊亦新的咖啡店中,有約10多款常見輕食,如意粉、窩夫、芝士蛋糕,不少菜式都加入了香港元素,香港人常吃的雞蛋仔,這店配以即叫即炸的炸雞,如蛋糕仔的鬆軟雞蛋仔,再淋上薑汁糖漿,味道只此一家。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

拍攝食物擺設 在 Merva Note - #如何拍出好看的食物照?4步驟讓食友不久等 ... 的推薦與評價
Facebook · 1. 保持畫面平衡 保持畫面的平衡會令人感到舒服。可以將要拍攝的主角先放在畫面的正中央,再往畫面四周擺設道具,慢慢調整 · 2. 食物特寫 可以在特別強調食材的 ... ... <看更多>