#老闆信箱 #第二篇
各位好,我是無毒農的負責人逸峰,這三則都是反應我們品質變差,這麼多人提到相同的問題,就代表我們的品質真的出了問題,不管什麼外在因素疫情、什麼天候,這些對消費者來說,都是不重要的,消費者不想聽到我們講太多理由,大家只想要吃到更多樣、更新鮮、更安全的蔬果,這才是消費者要的。
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消費者A:
我是從去年開始購買你們商品的顧客,當時收到的商品都很漂亮且新鮮。但是自從疫情爆發後,收到的商品品質就大大差了許多,雖然可以理解因為疫情爆發後大家都開始瘋狂的搶購,導致你們的人力不夠或是庫存不足之類......等原因導致我有些不好的體驗。
像是我在疫情期間有訂購防疫蔬菜箱但是超過出貨日期一週後還是沒有收到商品,期間也有訂購五月桃收到的時候本來是滿心期待的但是一切開後裡面都是黑的整個都爛掉了,後面疫情趨緩後也有再訂購一次防疫蔬菜箱這次雖然如期到達但是收到的菜大部分都凍傷了,這幾次的購物體驗讓我感到很失望,所以暫時不會再回購無毒農的商品。
雖然我知道你們很想要讓大家都可以在家就收到新鮮的蔬果,但如果在疫情之下無法負荷這麼多的訂單,建議是不要為了利益的而去犧牲了原本支持無毒農的客人,可以把品質把關的這塊做得更好,這樣才會讓人想要有繼續購買的意願,也才會想要推薦給周遭的朋友來訂購,這是我小小的建議。
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消費者B:
原來真的不只我有同樣的感覺⋯,其實自疫情開始,收到的蔬菜箱菜色就越來越一致,品質也下滑了⋯。
主動跟朋友大力推薦,但收到朋友反應不良狀況的時候非常傷心,蔬菜放不久、可能送到就爛掉等等,雖然一直想說「啊~疫情」,可是真的有種深深的遺憾⋯⋯😓😓
老公也說不想再吃一樣的了,吃了一年,前一陣子水果箱也是一直來芭樂,原本說要我不要訂了,但後來協商後改為訂隔週送,一週我就自己去菜市場買其他種類的菜⋯我很難過,難道是因為吃了一年的關係嗎?還是因為疫情?看到其他人的投訴信以及老闆誠心的回覆,有種燃起希望的感覺,希望後年老公能同意我變回每週訂☺️
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消費者C:
之所以購買你們的產品,是認同無毒這個理念,即使價格比較昂貴。
但是後來幾次訂購的魚,特別是虱目魚,最一開始買的真的很好吃而且真的幾乎沒有吃到有刺過,後來幾次買的,味道也沒這麼好了,而且小孩子吃到魚刺的機會多了很多,感覺真的不是太好,只能猜說是生意好了,所以品質也就不這麼注重了嗎?亦或許是廠商配合久了,銷售穩定了,品質就沒這麼注重了是嗎?如果說廠商品質下滑了,那無毒這個招牌是否也依然如昔?
市場上相信你們也常常看到,開了一間新的店,一開始店家很注重品質,挑的料跟煮法都很到位,所以大家都很喜歡去吃,即使價格比較貴也願意,一旦生意開始好了,來客穩定了,店家就開始隨便煮了,久了之後就開始偷料了……
fb回覆的水果箱也是,我覺得可以不漂亮,但是來的水果明顯是放久了,也就不新鮮了,這樣就說不過去了,你們是無毒,不是無新鮮,也不是主打便宜的價格作銷售主軸。所以你們的水果一直不是我的第一首選,因為每次訂品質都不是很好,壓到駱駝的最後一根稻草就是這次的火龍果,品項真是有夠差,還以為我是水果攤買人家挑剩的,網路倒是拍得相當漂亮,以前我曾跟著同事訂購產地直送的火龍果,品項真是一等一跟你們照片一樣漂亮,也好吃,之前買的會反應你們客服,這次我也都有拍照,但是就不想反應你們客服,因為我已經心裡底定頂多以後都不要買你們的水果而已……
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從上述三個回饋就可以看得出來,這麼多的細節跟建議,一定是我們老會員們,他們口語中帶著希望我們更好的期待,也感受得到他們的失望,再次感謝大家願意對我們說實話,而我公布這些內容,主要是提醒我們自己真的不夠好,我們必須要更努力,才能贏回大家的信任。
無毒農的為什麼永遠要比我們賣什麼重要,這就是核心價值,不容動搖的根本。
如果您也想給我任何建議或只想要聊天,歡迎您透過下面連結提供給我,我都會看
https://forms.gle/DTcQ3EiEdsrqizhN9
#找回到農產品的信任價值
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今天學校辦活動,繳了錢,小孩有午餐、水和冰棒可以吃,我樂得輕鬆。
今天完結篇,故事很長,有時間的慢慢看。
呼聲最高的B神雕俠侶組合,為什麼只排到第二順位呢?
他們的確賣出了本社區最難賣的房子,因為這個房子長期出租,所以室內的建材和保養上相較於一般自住房 比較不討喜。(這個房子open house 的時候我們有去看)。
而且open house 的時候,還有租客住在裡面,看似不滿屋主要賣房,所以房子雜亂,物品堆積,花園也沒整理,廚房也是沒有擦拭,此外,房客還一臉臭臉的坐在家中餐桌旁,讓看房的人頗尷尬。
因為房客不配合整理,無法拍出美美的居住照,屋主只能用以前空屋時招租拍攝的舊照片來當廣告照片。實品屋現場真的不太好看。
所以這房子最後比屋主預期多賣出了3萬元,卻仍是本區最低價格售出的房子。有可能剛好是搭了賣房熱潮和不錯的地段好運拋售成功。不然之前兩年換了幾個仲介都沒有賣出去,神雕俠侶也因此拿下本區其他物件。
但大家有提到的「順眼」很重要。神鵰俠侶雖然一搭一唱,他們不是醜或怎樣,就是感覺上沒這麼「順眼」;人和人之間就是這樣,順不順眼就是一個感覺。但這不是最重要的因素,而是他們的銷售策略我不太能接受。
他們估價後決定把底價壓得比市價低,然後尾數9990up,希望藉此吸引更多人來看房。在這裏有點不好意思的說,老娘以前也是搞行銷的,我的想法是賣房子不是要找一堆人來看,(又不是賣預售屋)而是要找手上有錢的人來看,而且要有足夠預算的人來看,如果這個房子有100萬的行情,你以低底價吸引一堆手上只有7~80萬或90萬的人來看,只會拿到很低的出價,因為人家會依照你的定的底價為基準和他們自己的預算出價;這不是我要的行銷手法,雖然老公也欣賞他們一個服務買方、一個服務賣方的合作方式,但行銷手段太老派,而且完全不適用市場現況。(個人的看法),我太愛我的房子,我一聽到他的低底價策略,我就一把🔥想送客,雖然他解釋這只是行銷手法,但我無法接受。
所以,我們並沒有選擇B。
最後就是我們選擇的C了
以我寫作的方式,壓軸通常最精彩。
這個美女業務員臉上掛著最大的笑容,充滿精神和熱情,就是「順眼」。
第一次約訪的時候呢,她跟著我科學家繞了房子一圈,看完之後,又要求再繞一圈,再一圈,一共繞了三圈。
最後一圈的時候,她開始提出建議:「這個窗簾建議可以換掉」,
科學家回:「好好的為什麼要換掉?不換」,
她又建議「這個牆面漆可以重刷成亮一點的顏色,或是刷成白色,比較討喜」,
科學家又頂嘴「我就愛他這個顏色,所以多年來都沒有重刷,喜歡的人就喜歡,不喜歡這個房子的人,換漆也不會買」,
美女業務員不死心繼續建議「外面屋簷下的竹製遮陽棚可以拿掉」,
科學家依舊沒附議「這個竹簾可以為我們遮擋夏天強烈的陽光,而且很漂亮,我不想拿掉」,
女業務員:「拿掉會使空間感更好,而且你已經有遮陽棚了,拍照會明亮好看」,
科學家只回「我考慮看看」,
從頭到尾,美女業務員都是掛著笑容,沒有因為科學家的一再拒絕改造,而有任何退縮,坐下來談的時候,她告訴我們,房子的價值通常有兩個面向來看,一個是有形的價值,一個是無形的價值,有形的價值就是從廚房的建材,浴室廁所的建材是否用名牌,還有地毯的新舊,甚至屋頂是瓦片屋頂還是鋼板屋頂,價格都有影響,這些顯然這個房子裡面沒這方面的加分因素,當然你們有三台新型冷氣和太陽能板以及太陽能熱水器,這些是可以為你們加分,但如果你們能夠在投資一點錢做一些改變,來提高有形的價值,絕對可以加倍回收的。另外一個無形的價值就是Location了,你們現在這一區很搶手,你們有絕對優勢可以很快賣出房子,我的建議你們可以討論看看,她當時給了我們一個和我們心裡預估插不多的價格,然後真誠的表示希望我們可以把房子交給她賣,但當我們看到他提出的佣金比例和廣告費,我們就決定再考慮一下,可是他的行銷策略卻讓我非常心動,她主張現在是賣方市場,以我們房子的條件,讓買方自由出價可以爭取到比我們預期更好的價格,因為這個地段好,買家會依據自己內心喜歡這個房子的程度和他們所了解這附近最近出售價格做參考來出價,「你們也知道我前幾個月在這條街上賣出很高價格的一棟房子,他們一樣沒有游泳池,但是他們室內建材都是名牌 ,所以有那個價值。但誰知道呢?未來的買家也許根本沒看過那個房子,所以無從比較建材,只知道這一條街的房子已經有那樣高的價值,所以,我們很有機會賣出好的價格。」
年輕人賣房,果然是比較靈活,會隨著市場變化而改變行銷策略,這才是對的。
在面談過四個業務員之後,我們當時忙著花園整頓的工作,還沒有決定要給誰賣,當下得先把房子的花園,果園,菜園做一個大整理,那才是我們真正要把錢投入的地方。我們決定要把休耕多年的菜園推平,整理出一片草地,把生長過度密集的植物請專業的人來整理和疏枝,還有一些針刺類的植物砍除,方便下一個屋主好整理。預算非常有限,這也是我們為何抗拒美女業務員的建議的原因。期間,除了美女業務員時常打電話來關心我們花園的工作進度,並且詢問有什麼需要幫助的地方,同時還積極的表示很希望能幫我們賣房子,當科學家告訴他,我們還沒決定時,她說:「不管你們最後決定給誰賣,我都希望你們可以在簽約前再見我一面,再給我一次說明的機會,再聽聽我的意見,就算最後你們決定不是我,我還是希望可以幫到你們。」到這裡,我們有一些被感動了,她態度讓人動容。其他三位業務員都沒有任何動靜。
花園施工完成,我們夫妻開始坐下來討論房子要給誰賣,我們兩個都同時投票給了C,她不但專業,而且態度積極,光是看我們房子繞三圈舉動來看,她就值得這個合約了,許多專業的意見和分析,都是我們在其他三組仲介那邊沒有得到的資訊,另外三組仲介講的東西都大同小異,連行銷方式都雷同,只有C給了很多新的觀念,此外,我覺得她的笑容如果讓我覺得溫暖舒服,那麼,她一樣可以感染那些來看房買房的人,對她產生喜歡和信任感。
決定前,我最後還有一個問題要問她,於是我們再次約她在家裡見面。
當我們面對面坐下來,我看著她漂亮的眼睛:「我最後有一個問題要問,你知道你是我們接觸所有仲介抽佣和廣告費都是最貴的,我們不打算拿著別人的報價來向你砍價,但請你說服我,你這麼貴,我為什麼要選擇你?」
她拉著我的手,語氣激動的說: 「因為我是最好的,選擇我,你不會後悔,我會向你證明你的決定是對的。」
雖然,她的答案意思是會用行動和時間證明,但似乎要走到最後才能揭曉,但我相信她那真摯的眼神。
我們簽約了,最後的結果,遠遠超出我們預期的好,破表的售價,我們真的做了最正確的決定。
簽約後,神鵰俠侶才在某天突然來訪送了合約,但我們說已經簽約他人了,D打了個電話約簽約時間,我們也告知抱歉了,A 音訊全無。
故事還沒說完,下一章說說,堅持不改造房子的我們,到底科學家犯了什麼錯誤,迫使我們將錯就錯的將房子改造了,這一改造也幾乎將我們逼到了絕境,但我們又如何從絕境中找到了生路。
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關於鍋具我向來偏愛不沾材質,原因是免繁複的開鍋養鍋手續,且用油量相對省、料理更健康,清潔維護也簡單方便。
但即便不沾鍋有以上那麼多優點,對廚房空間不大的朋友來說還是有個可改進之處,就是「固定把手」,收納上相對沒那麼方便。
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IRIS這組鍋具除了「#把手可拆好收納」之外,還有個更棒的優點,就是「#不挑爐具」,無論傳統瓦斯爐的明火/直火、IH爐、電磁爐、電陶爐、黑晶爐、滷素爐、卡式爐...等,都能使用,甚至它也可以進電鍋、烤箱、氣炸烤箱...。(「不可」使用於「微波爐」喔)
而為了方便大家堆疊收納,隨產品還附上專用隔墊,如果一鍋疊一鍋就完全不怕會刮傷內鍋塗層。
而說到塗層,又是這組鍋的另個特點,無論白色或黑色鍋組,都是採「鑽石不沾塗層」,不僅料理時導熱快、不易沾黏、清潔更容易,同時也比一般鍋具來得持久耐用(經過50萬次的耗損測試)。
兩個優惠組合內含各式鍋具,料理常會用到的炒鍋與湯鍋都有, 12件組甚至有玉子燒鍋。另外也附有玻璃上蓋及 PE鍋蓋,烹飪完鍋子直接上桌拆掉把手自成一咖漂亮的食器,若餐點沒吃完,放涼了蓋上 PE鍋蓋,就能直接進冰箱保存。
從烹煮到用餐以至食物保存,只用一咖鍋就能完成,可以省去不少洗碗盤的時間力氣,也讓在家自煮管理變得不那麼艱難。
組合中每一咖鍋都是可以拿來煎煮炒炸蒸烤的,像我想炸東西但只想用少少油時,就會選擇最小的湯鍋來處理,除了用油少,也因為鍋較深而比較不容易噴濺的到處都是。又或者有時煮湯需要先爆香部分食材,也是可以在同一個湯鍋裡進行。
另外有網友問到這組不沾鍋是否能丟洗碗機?廠商回覆不建議,因為怕洗碗機水柱強勁,長期可能會破壞鍋面的不沾塗層。
也有網友問到這種可拆把手會不會刮傷鍋子?鍋外緣長期使用難免,但與鍋子內部接觸處採用耐熱橡膠緩衝,所以不用擔心鍋內的塗層會被刮傷喔~
其實不沾鍋使用上沒有什麼太多禁忌,只要別刮傷鍋面,還有避免無水無油空燒、不要在高溫狀態下直接沖冷水...基本上都不會有太大問題。
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