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《消失的六月四》
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這不是一個愛情故事。
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這是一個關於未來的故事，敬請留意。
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2089 年，世界跟現在沒有太大差別，一樣馬照跑、舞照跳，一樣有人死、有人不想死；人類文明未有因為科技更加發達而出現突變，幾十年來似乎都一直原地踏步，除了以下這兩件事 —— 世界終於落成全球一體化，以及地球每年由三百六十五日變成為三百六十四日。
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全球一體化、世界政府成立，是當時最重大的一件事，單單籌備慶典就已經花了一年時間，所耗資的人力物力更是難以計算。但是地球公曆每年少了一日，卻沒有太多人為意，甚至可以說，大家從來不知道地球原來有三百六十五日；大部份人都以為，地球每年就只有三百六十四日，除了每四年一閏、才會特別的有三百六十五日。沒有人提出過公曆為何會少了一日、更別說會對於六月三日之後就是六月五日這種不合邏輯提出過疑問。
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除了嘉恩。
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嘉恩是一個喜歡異想天開的少女，平時專愛對一些旁人不會理會的微小枝節問長問短，例如手提電話明明被稱為電話、為何會有隨機相睇及計算個人總價值的這些非手提電話功能；又或是法律訂明只允許一夫一妻制度，但很多人都擁有多於一個妻子或丈夫、執法機構卻沒有對這些違法者提出檢控或懲治。嘉恩常常提出這些大家早已經習以為常的問題，她的父母與朋友很多時都回答不來，漸漸也再懶得去答她。可是嘉恩的天性實在太過喜歡發問，因此當她這天看到電子月曆上偏偏沒有出現六月四日時，就忍不住向煮飯中的母親問：
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「為甚麼六月三日之後會是六月五日呢？」
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嘉恩的母親正專注於烹調有機無流感豬扒，對自己女兒又發作的每事問隨口回道：「一向都是如此嘛。」
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一向？嘉恩不信母親的敷衍，將電子日曆調較到五月，見到有五月四日，再較去七月，也有七月四日，但偏偏六月就沒有四日，這很不正常。
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「一二三四五六七，六月三日之後應該是六月四日才對呀？」嘉恩說。
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母親莞爾，將烹熟的有機無流感豬扒放到電子恆溫飯盒裡，對她說：「六月三日跟六月五日已經是法定的公眾假期了，再加多一天六月四日假期，你是想連續三天不用考試吧？」
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「媽！」
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「好了好了，媽媽也不知道為何會這樣。」母親摸摸扁著咀的嘉恩臉頰，將電子恆溫飯盒鎖上密碼鎖，又對她說：「但幾千年來月曆都是沒有六月四日吧？你不如待會回學校向老師請教看看。」
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嘉恩不情不願的接過電子飯盒，拿起手板般大的書包，出門上學去。
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在乘搭地下電梯回校時，嘉恩用書包連上互聯網絡，到「大中百科事典」搜尋關於「六月四日」的資料，豈料事典竟然搜尋不到半點相關資訊，這讓嘉恩心裡更加起疑 —— 過去她試過在事典隨便輸入一個人的名字搜尋，雖然事典沒有找到她想要的相關資訊，但不相關的資訊起碼也超過一千條；現在卻一條不相關的項目都沒有，這不是很奇怪嗎?
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「怎麼在皺眉呀，小恩？」
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鄰邊的電梯忽然傳來聲音，嘉恩沒有回頭，就知道是自己的死黨小敏。
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「小敏，你有沒有想過為何日曆會沒有六月四日這一日？」
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她邊說邊再次輸入「 June 4 」搜索，依然是零搜尋結果。
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「六月四日？有這一日的嗎？」小敏嘟咀。
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「每個月都有四日這一個日子，但偏偏六月沒有四日，你不覺得奇怪嗎？」嘉恩放下書包。
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「我只擔心每個月的三十一日幾時到來。」小敏吐舌說，每月的三十一日是法定的兒童節，所有十八歲以下的未成年人都可以到一處叫「歡樂天地」的樂園盡情玩耍，即使本來在受罰的小朋友亦能夠於這天獲得赦免。
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「你就只顧著玩。」嘉恩嘆氣，雖然她也喜歡「歡樂天地」的無憂無慮，那裡是難得讓她不會每事問的地方。
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「聽說以前是沒有兒童節這個節日呢，直到世界政府成立之後...... 」小敏在旁邊繼續嘩啦，但嘉恩沒有用心細聽，她們已經回到屬於她們的教室，在各自的座位坐下。
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「今天要考歷史科呢……」
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嘉恩打開書包，螢幕傳來了歷史科的考題：「試詳述世界政府之起源、成立之經過、以及成立後為世界所帶來的發展與前景。」，嘉恩記得自己在「大中百科事典」看過這條欄目，於是就連上互聯網搜索相關資料，左拼右貼一會，十五分鐘就完成了考題。在覆檢一次文法沒有出錯之後，她按下「交卷」鍵、比法定完卷時間早了五分鐘。回頭望坐在後方的小敏仍然皺著眉作答，嘉恩猜她大概不知道可以在「大中百科事典」找到答案。
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走出課室，嘉恩乘電梯到圖書館，打算搜尋館內珍藏的電子古籍、繼續發掘有沒有關於「六月四日」的資訊。可是她呆坐在圖書館半小時，翻了「美利亞小百科」、「羅馬辭典未修訂版」甚至記述了二千多年野史的「新地球史」，都依然查不到半點資料，每本古籍就只會對她說，根本沒有「六月四日」這個日子。這是圖書館第一次讓一向好奇的她嚐到了失望。
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「為甚麼一個人留在圖書館呢？」年輕的王老師帶著笑，坐在嘉恩的對面。
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「王老師，圖書館原來也有解答不出的問題嗎？」嘉恩抱怨，即使王老師是她少有喜歡的老師。
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王老師「哦」了一聲，笑說：「那也要看是甚麼問題啊。」
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「為甚麼六月會沒有四日這一天呢？」嘉恩苦著臉。
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「怪不得，你的問題在最初就已經問錯了。」王老師莞爾。
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「問錯了？」嘉恩愣住。
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「因為本來六月就是沒有四日呀，從創立公曆的時候開始，六月份就只有二十九天，沒有四日這一天的。」王老師解釋。
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「可是，王老師你不覺得奇怪嗎？」嘉恩有點不服氣，但仍然保持尊敬的語氣說：「其餘的十一個月都有四日這一日啊，偏偏六月沒有，這是當時創設公曆的人出錯了嗎？」
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王老師呆了一下，但之後又笑著反問：「那每個月都有三十日這一天，為甚麼偏偏二月就沒有三十日？」
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這次輪到嘉恩呆住，過了好一會才懂得說：「是因為方便計算曆法的緣故，所以就..... 刪了二月的二十九及三十日吧？」
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王老師繼續笑問：「那為甚麼不扣除一月的三十一日及三月的三十一日呢？」
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嘉恩回答不來。
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「所以有時有些事情，本來就是不能解釋的。」王老師這樣作結，看看手錶，又說：「嘉恩你不是要考數學科的試嗎？應該夠鐘了吧？」
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嘉恩一嚇，連忙向王老師道別、趕回課室進行數學科的考試。這天要考的是「排比定律」，但她根本就集中不了精神應考；雖然她有到「大中百科事典」找到題目的解法，可是看著考題的一大堆數字，她對王老師的解釋就更加不能釋懷 —— 二月沒有了的是最末的兩天，為甚麼六月偏偏沒有第四天呢？
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結果到了完卷時間，嘉恩都未能答完所有算題。王老師也彷彿知道她的心事，又在課室門後向她招手。嘉恩沒精打采的走上前，王老師就笑道：「不如我跟你一同去請教歷史科教師吧？我知道你一定仍然在想著那個六月四日的事。」
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嘉恩臉上一紅，但還是喜孜孜地跟隨王老師乘電梯到歷史科教師的教室、向薄有名氣的歷史專家楊老師請教。楊老師是位年過七十的長者，但他保養得宜、看上去就只像四、五十歲；在聽了嘉恩的疑問後，楊老師就只是一直在沉思。
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「是不是有點妙想天開呢？」王老師見楊老師沒有作聲，以為嘉恩的問題真的有點笨，於是就笑著打圓場。
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楊老師搖了搖頭，緩緩說：「也不完全是，只不過這是一段很久遠的野史了，久遠到沒有確實證據、幾乎被認為是傳說。」
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「到底有多久呢？」嘉恩忍不住問。
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「大概差不多是五千年前的歷史了。」楊老師又搖頭，然後到教室一旁的電子書櫃按鍵，書櫃彈出一張四方板。「那時候有三個自稱為神的人，說當六個月亮及四個太陽同時升到天空的時候，就是他們統治世界之時...... 」
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「那三個不是聖經所記述的魔鬼使徒嗎？」信奉天主教的王老師冷笑。
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「就是了。」楊老師點頭，看著四方板上的文字，說下去：「傳說他們最後都被自己的部下出賣、甚至暗殺；於是後來有些愚夫愚婿穿鑿附會，六月四日就是惡魔復活的日子。其實那時連最初的儒略曆都未出現，又怎會可能有六月四日這個日子呢？」
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「老師，那會不會是因為這個緣故，所以公曆就沒有了六月四日呢？」嘉恩試著問。
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「當然不是，當然不是。」楊老師莞爾，彷彿真的覺得這是一個可笑的問題。
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「那為甚麼會沒有六月四日呢？」嘉恩又不服。
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「歷史沒有記載。」楊老師冷冷的，「所有關於製訂儒略曆與公曆的文獻或史料也沒有特別解釋。」
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嘉恩不作聲了。在旁的王老師發現到氣氛有點尷尬，於是連忙拉著嘉恩向楊老師拜別。
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放學後，嘉恩沒有乘搭地下電梯，一個人踱步回自己的家。這個時代的人都不喜歡走路，街上沒有幾多行人，但嘉恩也不害怕，只是不斷重覆唸著「六月四日」。
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「小妹妹，你想知道六月四日的事嗎？」
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嘉恩一呆，循聲音的方向望去，只見一個乞丐瑟縮在街的角落，一頭灰髮隨微風亂散。
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「你……知道六月四日？」
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乞丐微一點頭，抬起了臉，這讓嘉恩不由得嚇了一跳；只因乞丐的臉上佈滿了皺眉，已經很老很老了，嘉恩有好久沒有見過這麼蒼老的人。乞丐忽然又大聲的笑，但嘉恩只覺得他的笑聲很難聽；乞丐啞著聲音嚷：「六月四日，是我們永遠不會忘記的一日！」
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「……不會忘記？」
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乞丐瞪著嘉恩，大吼：「這是我們的民運、是我們爭取自由的……你說我們怎麼會忘記！」
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嘉恩被他吼得混身抖震，這時她方想起這條街上除了她自己外、再沒有其他途人；但她還是大著膽、去問乞丐：「你說的……『文運』，是指甚麼運氣嗎？」
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「運氣？」乞丐的反應更大，顫抖著站起身來，身子比嘉恩還要高出兩個頭；他又再次大吼：「你說甚麼運氣？你說我們是靠運氣嗎？」
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但嘉恩沒有回答，她已經拔足狂奔離開。幾經辛苦回到家裡，母親剛巧不在家，於是她就躺在大廳的沙發上歇息；混混噩噩的，又想起自己今日不停的探究「六月四日」，實在超出了腦袋的思考極限，最後還要被那個瘋丐這麼一嚇，這刻她真的覺得很累了。可是嘉恩仍是有一點不能心息，於是又打開書包，到「大中百科事典」搜索「文運」兩字。
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結果是，理所當然的出現了一大堆沒有相連關係的「文運」資訊，嘉恩不禁苦笑了。這時她的父親下班回來，見自己的女兒一臉苦惱看著書包，心裡忍不住疼惜，問道：「怎麼了？讀書辛苦嗎？不如先休息一會吧？」
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嘉恩抬頭望著父親，想起自己的父親是政府的公務員，於是問他：「爸爸，為甚麼我們的曆法會沒有六月四日？」
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父親一呆，原來自己的女兒只是又為一些怪問題而苦惱，不由得失笑一下，答：「我也不知道，而且這是已經沿用幾千年的曆法了。」
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「政府裡面沒有這一天的記錄嗎？」嘉恩不死心。
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「又怎會有呢？本來就沒有這一天嘛。」
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嘉恩賭氣：「政府真沒用。」
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父親聽見了，不由得正色向嘉恩教訓：「現在的世界政府已經很好了，自從統一地球後，所有的地方都發展得更加繁榮呢……」
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「是了、是了。」
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嘉恩敷衍，她一向不喜歡父親這種性格，於是就乾脆躲回自己的睡房。這時睡房內的電話響起鈴聲，嘉恩應了一聲，房內中央立即顯示了一個男生的立體顯影，笑道：
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「嘉恩？」
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「阿立？」嘉恩喜道，阿立是她一直心儀的男生。
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「在做甚麼呢？」阿立笑著問。
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「唔……在想著為何會沒有六月四日囉。」嘉恩唸道。
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「六月四日？」阿立揚一揚眉。
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「你知道為甚麼嗎？」
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「嗯……我曾經在 EURT 的搜尋引擎內看過相關的條目呢。」
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「咦，真的嗎？」嘉恩喜出望外，同時間立體顯影旁邊多了一個圓形的光屏。
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「我一向跟你說、EURT 的搜尋能力是最優秀的嘛，至少比 google 98 要快。」阿立搖頭笑道，嘉恩臉紅，又看見光屏列出一段關於「六月四日」的文字。原來公曆沒有「六月四日」這一日，是源自古時宗教的一個傳說，當時一位西方先知向信眾說六月四日是一個不祥之日，因此後來有份參與制定曆法的後人就棄用六月四日、並將六月三日及五日定為假日，讓大眾上街狂歡慶祝，避免邪惡乘虛入侵……
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「想不到楊老師的說法是真的呢。」讀完後，嘉恩失笑。
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「楊老師？」阿立問。
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「這天我向他請教，他也有提過類似的傳說，可是他自己卻不相信。」嘉恩的眼神有些不屑。
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「他這一輩人就是喜歡讀死書的喇。」阿立和應，又問嘉恩：「怎樣喇，現在你的疑問終於完滿解決了吧？」
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嘉恩點點頭，看著阿立的笑臉，只覺得這一刻真的心滿意足。
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「報告長官。」
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國家安全情報局國民資訊分析部隊員 9527 舉起右手，情報局長官 0028 來到他的身邊，問：「9527 ，怎樣了？」
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「長官，國民編號 3710 2675 9001X 、鍾嘉恩對『六月四日』的探索終於中止了。」9527 匯報。
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「中止的原因是？」0028 沉聲。
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「她接觸到我們預先安排的EURT 的條目、並由國民編號 1826 0987 2637A 郭子立輔助，最終確認眼前的資訊為真，於是停止繼續探索。」
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「不錯。」0028 嘉許，細看 9527 工作檯上所列出的相關資訊，又說：「那個乞丐也是時候送去老人院吧？」
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「是，已經交由國民運送部交運。」
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「嗯。」0028 點頭，再看了其他資料一會，最後拍拍 9527 的肩膊，說：「繼續好好觀察這個鍾嘉恩，直到她進入『歡樂天地』為止，知道嗎？」
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「是！」
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9527 大聲應道，這是長官特別指使他的任務，令他倍感光榮。其他的分析部隊員看到長官如此重視 9527 ，心裡也只能恨得牙癢癢。
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0028 在分析情報局逗留了一會，就乘搭地下電梯離開。臨別前他吩咐高級分析部隊員替他注意 9527 的一切行動，若有任何異動必須立即向他本人匯報。
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然後十五分鐘後，0028 來到了世界政府總部的一個極密會議室。
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這天所有世界政府的實質領導人將會雲集這裡，開一個關乎世界政府命運的重要會議。
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會議的主題是，取消公曆 8 月 10 日這個日子的一切存在。這次他們打算用五十年時間。
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《情陷夜中環 - 煮題》

留住你一晚是運氣，留住你一世是學問，談戀愛如是，開餐廳亦如是。

曾經有個朋友的餐廳快將開業，嚷著要我去幫襯。

餐廳開業前不久的一個晚上，跟這個朋友在另一家餐廳吃飯，飯後甜點是糯米糍。

「好食喎，」他說，「係咩味呢？」

是開玩笑還是說真的，如此明顯的菠蘿香味也嚐不出來？

「黃黃哋色，係咪芒果，」原來他真的嚐不出來。連芒果和鳳梨都分不出來的食癡 (白癡個癡) 開餐廳，有人願意開盤的話，一定賭佢一年內執笠。

好彩冇賭，結果十二個半月後才結業。

沒有人說「識食」是一位餐廳老闆必須擁有的條件，但 common sense 真是萬萬不能缺少。

雄心壯志是應該有的，卻不能被雄心壯志矇住了視線，餐飲戰場上滿佈的屍骸是對任何一位準餐廳老闆的警惕；扣埋人工唔使蝕已經好叻，有幾多人投資了七位數字做飲食，最後二十萬賣得番出去已經開心到笑淚縱橫。

有位居於香港的台灣富豪是一家高檔飲食集團的主要股東之一，他曾經說，餐廳要做得住，先要做對市場，而要做對市場，便要做對主題。

來自什麼什麼國家的米芝蓮級大廚或品牌是主題，拉麵牛腩麵車仔麵冰室茶餐廳珍珠奶茶等等等等又是主題。

做哪個主題才好？富豪說，「做自己人生的主題。」

受教了。

有些餐廳老闆的人生主題，叫「重生」。

瑪利曼中學出產過很多女神，廚神卻沒有幾個，這位叫 Tiffany 的女生可能是唯一一人。

灣仔的 Jean May 在疫情下誕生，賣的是講心多過講金的 casual dining，但端上餐枱的菜色是馬會 Derby Room 都被比下去的星級水準；想在 Jean May 訂枱食飯，最快要等到今年九月。

很多傳媒都報導過，主廚 Tiffany 曾經在投資銀行高薪厚職，但就是因為腦內生了一個血管瘤，所以醒覺到不能一生做不喜歡的事，於是毅然轉行做廚師。

坐在距離廚房最近的位置，可以一邊享受美食，一邊望著這位 Tiffany 全情投入工作。看著她笑著慢煮鴨胸的樣子，不由妒忌起來——上天給予一個人最大的禮物，或許就是一個令你醒又唔會令你死的血管瘤了。

又有些餐廳老闆的人生主題，叫「自虐」。

富二代搞餐廳應該怎樣搞的？應該像某家小姐那樣，在什麼地方代理一個牛肉麵回來，在銅鑼灣租個靚位，在朋友圈中碌盡人情卡叫人過來光顧拍照，然後便沒有然後，好好好得閒嗰陣先落去兜個圈浦下頭。

同樣是在銅鑼灣的一家餐廳，這位富二代擺出的是另一種姿態。

有次跟朋友求其在銅鑼灣選了一個叫 Moo Moo+ 的地方喝酒，坐底不久，「呯」的一聲，有客人不小心摔跌了玻璃杯，一地碎片。有個 waiter 拿起了掃把準備收拾之際，一位身穿白恤衫的男生對那位 waiter 說：「你去落單，等我執。」

高大靚仔不在話下，還要渾身書卷氣，掃起地來竟然技巧純熟。「嘩，」我的朋友覺得這位年輕人面熟，「條友做兼職做到嚟呢度？我喺觀塘個 food hall 食晏成日見到佢㗎。」

之後才發現，原來觀塘的 food hall 和銅鑼灣這家餐廳都是他開的店；再經查證，這位叫 Wilson 的，其家族是某位行家的大客，身家數以十億計。

係咪癲咗，富二代喺餐廳掃玻璃碎。

滿身銅臭的我，自然不會放過任何一個巴結富二代的機會。「你咁有米，攞間 franchise 返嚟做仲好玩啦。」

他笑得很迷人，語氣卻非常認真：「香港人應該做番香港人嘅 brand 嘛，有一日外國人問番香港人攞個 franchise 嚟做，你話幾威。」

還有些餐廳老闆的人生主題，叫「唯美」。

為同事慶生，餐廳我都選好了，壽星女卻問大家：「你哋介唔介意去旺角？」MK 是香港的一部份，當然願意到極點。

去到餐廳，打扮得一身仙氣的壽星女坐立不安似的；舉頭的時候左望右望，低頭的時候那濃濃的睫毛則在微微閃跳，明顯在等待什麼。

其實餐廳在太子，但看得出老闆還是竭力地希望擠出一些 MK 的味道，但 MK 得來又有點王家衛的 2046，牆上懸著的霓虹燈字體好像在某個失落的時空似曾相識；每一寸空間都有玩味，每一個細節都想吸睛，老闆應該是個唯美主義者。

餐廳的名字是張國榮的一首歌名——「芳華絕代」。

「喂，生日快樂。」突然有位長得像中田英壽的男生在壽星女的肩膊上拍了一下，她緊張的門牙幾乎把沙嗲的竹籤都要切斷了。

原來他就是芳華絕代的老闆，原來他就是那位唯美主義者，原來他就是她一直在等的人。

他叫 Norman。

還有更多「原來」。

原來 Norman 是港大畢業的 architect，原來餐廳由他負責設計。

原來同事與 Norman 在港大認識，原來同事一直暗戀他 (這個是我猜的)。

「係呀，我哋嗰陣好有緣，」Norman 回憶著，「大家唔同 faculty，但我成日都見到佢。」

「你成日見到佢，」我看透世事了，「咪即係佢成日吊住你尾囉。」

話音剛落，壽星女在枱底狠狠的踩了我一腳，眼神仍然帶著仙氣。

然後，有另一股仙氣突然飄了過來，有對白滑的玉手繞在 Norman 的肩膊上。同事看到這個女的，極度不自然的 hi 了一句；這一句 hi，像一壺滾水倒進冰桶內，響起了噼哩啪啦的碎裂之聲，應該是心碎的回音。

故事最後的「原來」，是原來 Norman 有女朋友。

自虐、重生、唯美，其實是人生一步一步的必經階段，希望最終可以做到芳華絕代。

所謂「芳華絕代」，就如黃偉文寫的歌詞一樣。

「顛倒眾生，吹灰不費，」人只要有自己的主題，就算再微不足道，都可以「艷與天齊」。

【 李香琴逝世 】
MeWe版本：http://bit.ly/3rUvdXF

收到李香琴逝世的消息後，我走到睡房的書架上，找回放在資料夾內的一篇30年前出版、刊於《壹週刊》的琴姐訪問影印本，我知道，我有很多事情想寫下來。

第一個原因，是琴姐跟已故的譚炳文一樣，她於香港電視業的地位舉足輕重，令人難忘的演出多不勝數；其次，一直覺得，琴姐的外型、打扮，甚至聲綫，與已於多年前離世的嫲嫲有點相似，這是小時候在嫲嫲家看電視時見到李香琴之後的既定印象，興許她倆經歷相似，都是30年代出世的女性，再由中國大陸遷居來到香港，所以或多或少都散發同類氣息，也可能，是我一直都很掛念自己的嫲嫲，所以望見琴姐，都會有點親切感，所以想以文字向琴姐致敬。

我由傍晚六時許開始動筆，寫了數小時才完成，因為琴姐瓣數多，而且記憶總是不可靠，她當打之時，都已經距離今天很遠了，得一邊寫，一邊花時間考證，收筆一刻，很疲累，但這些零碎的資料，都值得紀錄下來，讓後人參閱。

感謝琴姐生前為電視迷帶來那麼多美好回憶。

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「再見！唔好怪我第一句就同你講再見，因為我真係專程嚟同你道別㗎！」

從影多年的資深藝人李香琴，周一（4/1）中午不幸於伊利沙伯醫院離世，終年88歲，縱橫演藝圈60多年的繽紛人生，正式劃上句號，收到新聞短訊之後，立即在串流音樂平台重溫陳輝陽經典作《三千年前》（2007），「琴姐」聲演陳慧創作的對白，情感豐沛，聲線淒酸，一句「我失去嘅嘢實在太多啦！」，一句「你一定會好唔捨得我！」，配合關淑怡演唱的「趁熄滅前，還可一見」，對照這則消息，倍覺傷感。

「我記得，你同我去過嘅每一個地方，嗰啲地方，統統留喺我心裏面。」

其中一個地方是澳門的平安大戲院，那裏是她開展演藝事業的起點。

李香琴原名李瑞琴，祖父李亞敬舊時於廣東和澳門一帶經商，經營海產和賣米生意，家境富裕。琴姐於順德出世滿月後，父親李炳光舉家遷往澳門定居，據知李父經營錢莊及紙料生意，共有5位太太，而琴姐是家中長女，被視為掌上明珠。

原建於澳門亞美打利庇盧大馬路的平安大戲院，是李香琴演藝事業的起點。

30年前，因為拍攝亞視節目《向每顆星致敬》 （https://bit.ly/2JLjt8y） ，琴姐坐船過大海重回成長地，憶起往事。「就係呢間戲院，改變我一生嘅命運，以前任劍輝、白雪仙經常都喺度演粵劇嘅，咁阿嫲帶我嚟睇戲啦，睇睇下，我自己愛上咗粵劇，就算阿嫲唔帶我嚟，我自己都靜靜嚟呀，有功課都唔做，掛住嚟睇大戲，鍾意學戲，經過好多轉折，就搵到個師傅（小鶯鶯）學戲，學咗半年左右喇，師傅介紹我踏台板。真係橋喎，我第一次踏台板亦都係喺呢間平安大戲院。」時為一九四六年，當時琴姐才14歲，但大概由那時開始，便沒有想過要做「正印花旦」。「我認為做『正印花旦』壓力好大，點解呢？因為啲人會睇你做得好唔好，冚唪唥（焦點）都喺自己身上，如果做『第二花旦』就唔係咁喇，（如果）你個『正印花旦』演得跩啲，我做得好啲，就可以蓋過你，我幾有滿足感！」

何以演大戲會漸漸走進大銀幕？就在「糴梅香」（初踏台板之意）之後一年，即一九四七年，琴姐跟着盧冠廷父母（盧海天與養母譚秀珍）所屬的戲班「日月星劇團」到越南和新加坡做大戲，同行的還有「關師傅」關德興，後來關德興先返港拍戲，之後給琴姐寄信，指可以介紹她拍戲，琴姐開心到彈起，因為她會幻想自己有機會跟偶像張瑛、白燕和梅綺合作，豈料一入片場演出的銀幕處女作是《黃飛鴻大鬧花燈》（1956）（https://bit.ly/2MCw1Aj） ，飾演侍婢菊香，片酬三百，之後又經羅劍郎引薦，於電影中扮演奸角，憑《鴛鴦江遺恨》（1960）一「奸」成名，直至遇上「西宮」角色，大戰「東宮」余麗珍，獲得「一代奸妃」和「西宮琴」的稱號，迎來第一個事業高峰。琴姐曾在電視節目《正識第一》（2011）透露，為了演好奸角，要望鏡苦練：「走去睇住塊鏡講對白，修嘴型，修眼神，咁樣慢慢練番嚟！（如果演）陰毒，額頭要收細，連講說話（語氣）都唔同！」

此後，因為粵語片市場興旺，琴姐相當搶手，非常多產，更試過一年最多拍過50齣戲，但她坦言初出道的時候確實有捱過苦，因為她屬於獨立演員，沒有後台撐住。「關師傅唔可以部部帶挈我，我又唔打得，打戲都係搵任劍輝、于素秋，我又冇大老倌帶住，任冰兒都有任劍輝，譚倩紅都有方艷芬。試過有一次，我連接兩部戲，後來通告改咗，入到片場先知兩個（角色）都換咗人，我問導演點解要換人，佢反問我：你有冇大老倌帶住？我咩都講唔出。」

後來，父親李炳光因生意失敗，家道中落，琴姐要負起養家責任，為了令父母弟妹有更舒適的生活，於是只好甚麼片約都接受，那怕是別人不願意飾演的奸角，一樣去馬，甚至知道別人拖欠她片酬，她依然不敢投訴，生怕將來再沒有機會演出。可是，無限忍耐沒有讓琴姐好過，當她的戲愈演愈多，片酬由最初三百元升至二千五百元時，電影公司卻嫌她騷錢貴，找了另一位演員頂替，當年專訪裏公開名字，那人是羅蘭。演藝圈從來現實，三分努力七分運氣，當她在電影圈前景暗淡時，其實粵語片亦逐漸式微，取而代之的是電視製作，無綫電視啟播後兩年，當時36歲的琴姐順理成章往九龍塘廣播道尋找機會，先加入無綫，拍過劇集《錄音機情殺案》後，一九七○年轉投麗的映聲，拍攝《家春秋》，數年後又回歸大台，由一九七二年開始成為《歡樂今宵》的台柱之一，另外亦不斷拍劇：《狂潮》（1976）、《家變》（1977）、《網中人》（1979）、《親情》、《輪流傳》（1980），數之不盡，套套經典。

琴姐憑眼神、面容和聲線，能夠將陰險、淒涼、霸氣、嬌嗲、滑稽、慈祥的角色演得入木三分，角色是她，她就是角色，在鏡頭前那種揮灑自如，你未必記得劇名戲名，但一講起，畫面就會浮現。如《無頭東宮教子鬧金鑾》（1961）扮演西宮，大戰「東宮」余麗珍，或者《還看今朝》（1990）的姚文珠，令人狠得咬牙切齒，欲當街指罵；又如《輪流傳》（1980）和《流氓大亨》（1986）扮演慈母，面對命途多舛的人生，有苦自己知，總是含住泡眼淚，淒涼得教人鼻酸；當然還有在《他來自江湖》（1989）的「靚姑」，有一幕她與何鑫淼（周星馳飾）在何英彪（吳孟達飾）面前唱雙簧 （https://bit.ly/2Lq5xkF） ，或者於《家有囍事》（1992）裏扮演奶奶大叫「世界末日啦！」，總是睇一次笑一次，多年不變。

說霸氣，又怎能不提《倚天屠龍記》（1986）的滅絕師太，以及《碧血青天楊家將》（1994）的佘太君？還有晚期她在《溏心風暴之家好月圓》（2008）飾演的甘佘君麗，一句「唔使驚，嫲嫲喺大廳」絕對見字如見聲吧。這邊演活傳統價值觀下的中國女性，其實曾幾何時，她亦試過跟歐美時尚接軌，譬如《彩色人生》（1979）扮演模特兒公司老闆娘的Mary，每一集都更換造型，媲美繆騫人的《甜姐兒》，應該沒有很多人看過；某年在亞視台慶夜穿金色吊帶舞衣「惡搞」麥當娜（Madonna）跳唱《Vogue》，盡顯其時尚大膽一面，原來是很多人的Best Kept Secret。多才多藝就是如此，因為琴姐很年輕的時候已明白，要在戲行生存，除了專業，還是專業。

在興盛時代的無綫打滾十多年後，琴姐已非常有名，但為了還人情債給周梁淑怡（時任亞視行政總裁），1990年決定過檔，那時她在大台的最後一套劇集，正是《他來自江湖》，她記得拍到最後一集的時候，時任無綫高層李沛權搭着她的膊頭，就要為她開「期票」：「琴姐，兩年後就要返嚟喇，使唔使簽定合約？點知我過咗亞視，李沛權都跟埋過嚟，到我再續約（亞視），佢又走喇，所以做人真係唔使咁認真！」就是這一句話，反映出琴姐當年受訪時的心境：名氣、錢財如浮雲，放過自己一馬，別太着緊，因為在這一行打滾了數十年，有甚麼事情沒見過呢，執念只會令自己活得不開心。

她享受演出，但心頭不高，沒想過要做女主角。「我入戲行，阿爸同我講，結婚，未必嫁得好，你鍾意做戲就做戲，話總之搵到食就算。我從來冇諗過做正印，做二、三幫已經心滿意足喇！」這段說話，摘自1992年10月16日出版的《壹週刊》「金峯集」專欄，當時負責採訪的是李志豪，2016年他離開壹傳媒的時候，職位是《壹週刊》社長。重讀這篇30年前的人物專訪，會看到琴姐的人生觀：人生不過是一場夢，不用太認真，更不可有風駛盡𢃇。

「我哋呢行真係偏門嚟㗎，你唔知幾時會唔紅，亦唔知幾時會紅，諗都諗唔到。所以我覺得紅嘅時候唔好太得意，唔好（畀）勝利沖昏頭腦，唔係咁樣，一跌咪好辛苦囉！」賺到錢，生活過得去便可以了，琴姐當時認為自己條命已如打牌打到北圈，剩下的，都是Bonus，沒有很多事情可以傷害她，就算以往吃過的苦頭，變成回憶後亦只剩下快樂的片段。「我好樂觀，從來冇恨自己可以有家財億萬，我經常覺得，唔好成日諗住人哋坐Benz（平治）230，我就要坐450，咁樣成日都唔會開心。」

惟獨有一件事，任時日過了多久，她仍然放不下，那是母親突然去世。一九六五年某夜，琴姐在戲院看戲，突然銀幕上出現了一句字幕，大意是：「李香琴，即出門口，有人找你！」

此話一出，現場霎時間亂作一團，琴姐以為是否有人整蠱自己，當她走出戲院門外，赫然見到妹妹正在等她，原來是她的媽媽因為心臟病發過世。「佢個心唔舒服，醫生以為係胃病，打完針之後半個鐘就死咗。」這件事對琴姐打擊很大，因為她還以為自己終於可以讓母親過得好一點，但計劃從來趕不上變化。「我啱啱儲夠錢喺太子道買咗層樓，屋契寫咗佢個名。」自己無法見到母親最後一面，成為一生最痛，但也知道那是每個人的必經階段，所以很早已吩咐女兒，如果有一天自己口齒不清，或再不能照顧自己時，便送去老人院，不要為家人添麻煩。今天看新聞，知道琴姐在女兒陪伴下撒手塵寰，生離死別當然教人傷心，但她的精彩一生，將會永遠刻在大家的心底裏，永誌不忘。

原文刊於《香港01》：http://bit.ly/3orZBqi

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（05012021）

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