🍽️🍲就是這一味!🥢🍛
🇹🇼台灣是美味的寶島,每個人的口袋裡都收藏著一份「美食名單」,而這最大的功臣,莫過於用心把食材變成美味佳餚的廚師們。
📣每一位在廚房、料理台前大展身手的料理師背後,都有著來自時間與經驗的累積,不僅餵飽每一個胃,也造就了美味的傳奇,讓食物的味道,從歲月中流傳下來,甚至成為了一項藝術與經典。今天是世界廚師日,在這裡要特別向各位致上最大的敬意。
🍜民以食為天,現代人文明病多,「吃」出來的居多,在健康意識高漲的今天,有越來越多的人更加重視食物安全,廚師們除了對食材種類、廚房用品、用餐器具要有一定的掌握之外,還要具備食品安全的知識以及與時俱進的烹調料理技術,感謝廚師們的專業把關,讓大家吃得健康!
💝再一次謝謝各位廚師們在各角落不斷的努力、創新與專注,以及在家中與各種食材奮戰不懈、用愛心來烹調的煮夫主婦們,你們的奉獻,是我們的滿足,幸福!
👉延伸閱讀~
⚠️食「胺」警語!🚫
萊克多巴胺對孕婦、幼兒的神經與生殖系統發育,健康風險恐高於其他人群。食安問題就是國安問題,距離台灣開放美國含萊克多巴胺豬肉還有74天時間,李國璋慎重建議蔡英文政府以「民」為中,政治利益次之,在重新評估各項醫學、科學驗證前,先暫緩開放。
🔊榮總醫師有話要說,你以為不吃萊豬就沒事㊙️?
https://youtu.be/tJCbNnKarbI
#新竹市不是美食沙漠 #台灣好味道
#媽媽的味道 #家鄉的美味
#新竹好味道 #舌尖上的新竹
#台灣廚師節 #世界廚師日
#食品安全 #全民健康
#毒澱粉黑心油塑化劑你不敢吃
#你就敢吃萊克多巴胺瘦肉精美國豬肉
#拒絕萊克多巴胺美國豬肉
#民以食為天 #李國璋關心您
#未來市新竹市 #愛新竹李國璋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,關於這次萊克多巴胺美豬的表決,蘇貞昌引同婚專法表決為例說:歷史會證明我們的決策沒有錯,媽呀,台灣人權跟美國豬肉可以比嗎?我講白了,民進黨不知道是不是陷入自己的勝選志得意滿陷阱當中,拒絕道歉,拒絕退讓,拒絕說出背後原因,拒絕協商。沒錯,你們上次選舉的確壓倒性贏了,沒錯你們超多票的,但你們現在的做法會讓...
拒絕萊克多巴胺美國豬肉 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
關於這次萊克多巴胺美豬的表決,蘇貞昌引同婚專法表決為例說:歷史會證明我們的決策沒有錯,媽呀,台灣人權跟美國豬肉可以比嗎?我講白了,民進黨不知道是不是陷入自己的勝選志得意滿陷阱當中,拒絕道歉,拒絕退讓,拒絕說出背後原因,拒絕協商。沒錯,你們上次選舉的確壓倒性贏了,沒錯你們超多票的,但你們現在的做法會讓你們的支持者看起來像是白癡一樣,根本不知道自己應該怎麼辯護啊?
至於防疫這個問題,各地都開始出現英國為首的變種,大家都開始封鎖英國入境旅客,偏偏就台灣不怕不封鎖,一堆人還跟著指揮中心大喊對對對沒錯因為我台灣無敵所以不用害怕?真的嗎?更別提那個紐西蘭六十歲機師,已經被檢舉是慣犯不願意戴口罩,而且進機艙他又是最高的資深機師,到現在他還拒絕透漏四天居家檢疫之後開車去了北部那些地方,他用的那個狗屁理由是平常沒有記憶會去哪個地方,幹這甚麼姣,擺明就是擺爛拒絕配合啊,結果印尼移工出門泡麵八秒鐘罰十萬,紐西蘭白人在北部到處跑三天拿他沒皮條?是看到白人就腿軟嗎?
又有新種病毒,又有新種北七機師,這不是前門有狼後門有虎嗎?媽的我囤積的泡麵都快吃完啦!
黃暐瀚說有人Donate三千就要我餵他吃湯圓啦,大家趕快不要Donate那麼多錢!!!
【訂閱頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9
萊克多巴人預購傳送門: https://reurl.cc/Ezx1Qn
購買朱大衣服傳送門: https://shop.lucifer.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5LB8MDMruLY/hqdefault.jpg)
拒絕萊克多巴胺美國豬肉 在 苗博雅 Youtube 的最讚貼文
#苗博雅 #台北市 #萊豬 #萊牛
國民黨議會黨團的重罰萊豬法案,苗博雅為什麼投反對?
理由有三:
1⃣️ 保護基層民眾:國民黨搞萊劑「一國兩制」,害慘合法做生意的小攤商,我不支持。
2⃣️ 堅持不打假球:國民黨只提禁萊豬,不敢管萊牛,偽善打假球,我不參與。
3⃣️ 萊牛、萊豬把關,關鍵在「混充認定」「標示」以及「契約把關」。打假球的修法,於事無補
——
11/4下午議會針對國民黨提出的《台北市食安自治條例》修正案進行表決。
國民黨團的提案內容是:
符合中央安全容許值的萊豬,就算有明確標示產地,只要在台北市販售,一律處罰六萬到十萬。
而民進黨團提出「萊牛萊豬皆罰」修正動議。
表決的結果是:
國民黨團封殺「萊牛萊豬皆罰」的案子。接著用人數優勢通過「只罰萊豬」的案子。
接著,藍營的議員回到自己的臉書上,大肆宣傳操作貼標籤。
有一些人來質問我「為什麼對國民黨的案子投反對!」
我的理由如下:
1⃣️ 國民黨搞萊劑「一國兩制」,將害慘合法做生意的基層弱勢小攤商
明年一月一日起,販售萊豬需要符合兩個條件:
1.不超過安全容許值
2.明確標示產地
然而,國民黨的法案內容是,就算在安全容許值之內,並且清楚誠實標示,不分青紅皂白一律處罰六萬起跳。
這個法案有多荒謬?我們來看一個案例:
小明進了含進口豬肉的貢丸、香腸、肉鬆,在攤位上清楚明白標示,讓消費者知情後自行選擇。
小明在新店擺攤販賣,一切合法。推著攤車,過個橋到了景美,就要重罰六萬。這是什麼荒謬的政府?
以後在台北市,只要看到標示「美國豬肉」的商家,直接打去檢舉,就有四分之一機率被開罰。標示越清楚,越被競爭對手陷害。
誠實合法標示的商家,成為最大受害者。
這種顛倒是非,陷守法人民於不義,傷害人民生計的作秀法案,我不支持。
2⃣️ 國民黨的案子,只禁萊豬,不管萊牛,偽善打假球,我不參與。
藍營的邏輯,就是寧可錯殺一百,不可販賣萊豬
問題是,如果藍營認為萊克多巴胺是毒品,為何加在牛肉就變成可以吃?
美豬開放進口15年,台灣人目前平均每人每年食用0.49公斤的美豬。
馬英九2012年開放萊牛進口8年,國人每人每年平均食用近3公斤萊牛。
3公斤 大於 0.49公斤。如果萊豬有問題,萊牛問題更嚴重。
國民黨提案重罰萊豬,卻投票反對納入萊牛一併處罰,擺明了就是赤裸裸的政治假球。
逼人打假球的組頭,還放話抹黑拒絕打假球的人,真的非常荒謬。
3⃣️ 萊牛、萊豬把關,關鍵在「混充認定」「標示」以及「契約把關」。打假球的修法,於事無補。
對萊牛、萊豬的把關,我已經誠實提出論述,也有具體作法:
👉 全方位瞭解美牛美豬大亂鬥
https://youtu.be/PTyHc3znsm0
👉 食安檢驗要加強
【20200928_警政衛生部門質詢】
https://youtu.be/mfH4xhrApWY
👉 萊牛萊豬怎麼管?拒絕政治口水,管好「混充」做好「標示」才是重點!
【20201029_市長專案報告質詢】
https://youtu.be/HSOSu2gVd8A
要求校園團膳契約明訂禁萊牛、萊豬,禁用內臟。學校官網公布食安檢驗報告,保障家長知情權
(影片在上字幕,上架後會更新。可以直接追蹤頻道)
我從政以來,監督問政不敢說盡善盡美。
但我可以很負責任地說,我對得起我的良知。
表決時我可以缺席、棄權或一起打假球,但我不想。因為我有誠實告知的guts。
我的所有問政和論述都放在網路上,歡迎大家來檢視。
如果你喜歡看假球、喜歡看政客作秀,請投國民黨。
如果你想看用心問政、理性監督,我會繼續加油。
----
更多問政影片,請訂閱阿苗的頻道
👉 http://www.youtube.com/c/苗博雅tw
加入苗議員Line好友
👉 https://lin.ee/fIqp8Sm
陳情意見信箱
📪 tcc10717@tcc.gov.tw
陳情服務電話
☎️ (02)2729-7708 #7046
#苗博雅問政報告
#第三勢力第一選擇
#我認真問政
#你幫忙分享
#大安文山苗博雅
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GC5wxtGM6hY/hqdefault.jpg)
拒絕萊克多巴胺美國豬肉 在 苗博雅 Youtube 的最佳解答
#苗博雅 #台北市 #瘦肉精 #萊克多巴胺 #美牛 #美豬
00:40 瘦肉精是甚麼
01:42 臺灣美豬美牛進口時間軸
06:35 為什麼要開放美豬美牛進口
08:57 瘦肉精豬肉的三個艱困議題
瘦肉精美豬是藍綠累積的共業,講實話注定不討好,肯定是藍也罵、綠也不滿。
但還是要基於國家社會的最大利益,講點實話:
1⃣️ 瘦肉精肉品進口,不是藍/綠問題,而是執政/在野的問題。執政的都想開放,在野的都會反對。政客互罵「昨是今非」,本質就是政治攻防口水。
2⃣️ 這次不是「進口美豬」的問題。外國豬肉包括美豬早在2005年(扁執政)就全面開放進口。但不容許驗出瘦肉精殘留。
3⃣️ 這次也不是「進口瘦肉精」的問題。瘦肉精牛肉早在2012年(馬執政)開放進口。
當時馬政府制定進口牛肉瘦肉精萊克多巴胺最高容許值10ppb。臺灣市面上的美牛,早已一部分含有瘦肉精,國人已經吃了八年。
4⃣️ 這次爭議,精確地說,是「制定進口豬肉殘留萊克多巴胺最高容許值」的問題。是允許進口萊牛八年後,是否進一步「允許進口萊豬」的問題。
5⃣️ 攝取多少萊克多巴胺對人體有負面影響?會產生何種影響?至今科學界還有爭論。
2012年7月5日,聯合國國際食品法典委員會(Codex)在美國提議表決之下,以69對67通過「牛肉、豬肉」的萊克多巴胺殘留容許量標準。
但歐盟至今仍主張Codex制定的最高殘留量,還是不能排除對人體的健康危害。因此沒有跟進Codex標準。
6⃣️ 既然有爭議,為何臺灣要跟進Codex標準?
在WTO架構下,欠缺科學證據支持的食品安全或動植物檢疫,可能會被認定為「非關稅貿易障礙」,引起與其他會員國的經貿紛爭。
如果拒絕接受國際組織制定的食安與檢疫標準(例如Codex的最高容許量),必須要提出更強力的科學證據,在經貿糾紛上要負擔很高的舉證責任。
而臺灣在2012年已跟進Codex的牛肉瘦肉精殘留標準。且至今並沒有科學證據證明符合Codex標準的進口瘦肉精牛肉在台灣造成食安風險。
如果持續拒絕開放豬肉,很難自圓其說。除非可以提出「牛肉可以、豬肉不行」的科學證據,否則很可能被認定為「非關稅貿易障礙」,違反國際經貿應該遵守的準則。
而在美中貿易戰,世界供應鏈重組的時刻,背負著違反國際經貿準則的指責,對臺灣爭取國際貿易協定是不利的。
7⃣️ 2012年馬政府開放瘦肉精牛肉,有經立法院審議。蔡政府用「行政命令」,是不是故意繞過立法院?是不是拒絕國會監督?
這次能夠以行政命令的方式開放萊豬進口,是因為2012年,馬政府為了開放萊牛,立法院修改《食品安全衛生法》,賦予行政機關以行政命令制訂最高容許殘留量的權力。
2012年立法院所審議的,並不是萊牛的最高容許值,而是要不要給行政機關以行政命令制訂容許值的權力。
2012修法通過後,馬政府開放萊牛的最高容許值,也是以行政命令規範。
8⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之一:如何落實標示,保障人民選擇權?
「選擇權」是食安的核心訴求之一。
有些民眾「就是不想吃到」,政府說「在安全容許值內吃到不會怎樣」並沒有回應到人民「想擁有選擇權」的核心問題。
落實選擇權的前提,是「正確清楚標示」。沒有正確清楚的標示,選擇權都是空談。
但萊牛進口了八年,當時馬政府主打的「三管五卡」並沒有真正全面落實。牛肉產地標示仍然零零落落,稽查也不夠確實。
另外,公立學校、公立醫院、軍隊等機關的團膳,食用者無選擇權,政府怎麼把關?
我已經檢視許多採購契約,都沒有明定嚴厲的罰則,嚇阻力顯然不足。且查核也不積極。
如果萊豬的把關機制只有比照美牛,顯然不足以回應人民的憂慮。
9⃣️ 瘦肉精豬肉艱困議題之二:最高容許值如何制定?如何落實檢驗與食材溯源?
2012年民進黨反對豬肉解禁的原因之一,是「國人飲食習慣不同」。此原因至今沒有改變消失。
最高容許值的制定,是科學和食安問題。但現今的科學證據,多是以健康成人為實驗基礎。
脆弱族群如兒童、慢性病患、孕婦等,能比照健康成人的標準嗎?政府所做的科學實驗,訂出的容許值,是否足以保障脆弱族群?而國內的檢疫機制,以及食材溯源機制,是否足以確保食安?
|108年食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估
https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10039
|107年美國進口牛肉相關產品健康風險評估報告
https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=225
🔟 瘦肉精豬肉的艱困議題之三:臺灣本土畜牧業的升級
臺灣肉品好吃、優質,毋庸置疑。但本土畜牧業的運輸、保存、販賣,急需現代化,才能為業者爭取更長遠的未來。
政府提出「百億基金」因應瘦肉精豬肉的衝擊,能否引入資源協助產業建立「冷鏈」,進一步提升國內食安品質,並建立以及肉品外銷的基礎建設?還是淪落為舊式撒幣補助,錢用完不留下痕跡?
上述三個議題,才是未來國會監督的重點所在。
針對大家關心的食安選擇權、產地標示等議題,我也會在臺北市議會繼續為市民監督把關。
勘誤:7:33 食品安全檢驗與動物植物防疫檢疫措施「協定」,口誤為規定
----
更多問政影片,請訂閱阿苗的頻道
👉 http://www.youtube.com/c/苗博雅tw
加入苗議員Line好友
👉 https://lin.ee/fIqp8Sm
陳情意見信箱
📪 tcc10717@tcc.gov.tw
陳情服務電話
☎️ (02)2729-7708 #7046
#苗博雅問政報告
#第三勢力第一選擇
#我認真問政
#你幫忙分享
#大安文山苗博雅
鄭之毓 | 腳本、拍攝、剪輯、後製
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PTyHc3znsm0/hqdefault.jpg)
拒絕萊克多巴胺美國豬肉 在 萊豬影片真假? 農委會籲下架藍嗆撤告|華視新聞20201112 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
國民黨臉書貼出豬隻吃瘦肉精抽搐影片,引發軒然大波,面對防檢局昨(11)日 ... 這段影片是動保團體在 美國 推動快速屠宰的影片,完全沒提到 萊克多巴胺 , ... ... <看更多>
拒絕萊克多巴胺美國豬肉 在 開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口。從完全拒絕 - Facebook 的推薦與評價
蔡英文突然宣布:開放含有萊克多巴胺美國豬肉進口。從完全拒絕,到完全接受,從零到100 ,蔡英文的瞬間加速、緊急剎車、甩尾,沒有人跟得上。這必須要非常厚的臉皮。 ... <看更多>