關於 招牌滷鴨血 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

(Apr 21, 2021) #穗のㄘ
#新店報報 #六扇門東勢店
六扇門標榜著的盛情款款，釜鍋香傳！
真的完整詮釋出對於顧客的熱情款待啊🥰
店內環境寬敞又明亮，內用位置很多哦～也有2F的位置唷！
✔️兩層樓都有豐富的自助吧檯！！！
♾️白飯、飲品、爆米花都可以無限享用👏🏻
還有好吃的甜點霜淇淋可以吃🍦
真的在這完完全全的吃飽喝足了啦🤤
一到吃飯時間真的座無虛席，店的外頭都在排隊啊～～

🍲酸白菜鍋 160$
這酸白菜夠多夠酸，雖然初喝湯頭時只有微微的酸，但是湯頭可是越煮越有味道💛
在這鍋裡頭盛載著滿滿的料啊！用湯匙撈起來時都是料，蔬菜量也給的很多～這鍋愛嗜酸的人會愛哦😆😆

🍲蛤蜊干貝鍋 260$
最上層滿滿的蛤蜊與干貝令人相當心動💗
滿滿的超大滿足！吃起來鮮甜有味😍
這熬煮的湯頭越煮越鮮啊！我將另外加點的小白菜直接在這超鮮的湯頭下去煮！怎麼可以這麼搭這麼好吃啊🤤

🍡丸子三兄弟 50$
店家推薦之一✨
麻香貢丸吃起來有點德國香腸的口味😆
豬肉起司丸咬下去起司直接爆漿出來🤤
牛肉丸的肉質紮實又可以吃到鮮味呢😉

❤️招牌滷鴨血40$
一份總共有五大塊，上面灑下蔥花做些點綴，鴨血滷的很入味！這是必點之一👏🏻

🤎私房滷大腸頭 80$
相當的軟嫩，也把大腸頭滷的很有味道呢！但是吃起來還是也有帶點嚼勁啊☺️

🐷黃金炸豬排 60$
這金黃酥脆的豬排很厚實蠻大一片的耶～旁邊附有番茄醬，口感咬勁十足👏🏻

🔍六扇門時尚湯鍋-台中東勢店 @6owldoor
▪️台中市東勢區第三橫街104號
▫️04-2577-1777
▪️11:00-00:00

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📌每次經過外面都超多人在等的小火鍋店!
究竟有什麼魅力，就讓我們一起來吃吃看吧。
原來這家六扇門的自助區超猛的，不僅有白飯可以吃到飽!
居然還有三種不同牌子的冰淇淋區、豬油拌飯、冷熱飲機爆米花~
難怪好多爸爸媽媽，帶著一票小朋友們一起來歡聚，果然可以吃的非常滿足呢，實在好讚~
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/6owl-door/
🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚香濃牛奶鍋(豬肉) 170元。
🔗正常鍋一份有五片的肉片，還有一個好大的豆皮唷。
🔗裏頭有滿滿的青菜和火鍋料，加熱後越煮越香，牛奶香氣濃郁湯頭不會太鹹。
🔗除了基本的肉品和時蔬，裏頭還有寬粉絲，和牛奶鍋也好搭。
🔗撥開牛奶鍋上頭滿滿的肉品，裡面有起司耶，難過這湯頭喝起來奶香味這麼濃。
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🧚大腸臭臭鍋(豬肉) 150元+30元肉片加量。
🔗這樣一鍋總共有八片肉肉，吃完也是超級澎派的~~~
🔗如果肉還是吃不夠，也可以另外加點整盤肉品，兩盤優惠100元，CP值也是很高。
🔗大腸臭臭鍋的湯頭真的不錯，有好濃郁的沙茶味道，我也很愛~
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🧚大腸 60元。
🔗大腸的份量很多，而且每一塊都超大片又厚實的，用料超實在。
🔗這盤大腸的口感很有嚼勁，而且味道也處理的很好，很乾淨。
🔗加到大腸臭臭鍋的沙茶鍋底，個人覺得非常好吃呀。
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🧚蛤蜊 60元。
🔗一盤大約有12-14顆的份量。
🔗每一顆蛤蜊都是活跳跳的，送上桌的時候還會動耶，超新鮮。
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🧚招牌滷鴨血 40元。
🔗每一塊都超大的，而且咬下去會有爆漿的鹹鹹湯汁。
🔗個人覺得不會太辣，直接加到火鍋或單吃都可以。
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🧚豆皮 25元。
🔗很大一塊的炸豆皮，這個加到牛奶鍋或是大腸臭臭鍋都好吃。
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🧚霜淇淋。
🔗最後吃飽喝足之後，再來上一份甜甜的牛奶霜淇淋，超級爽der~
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六扇門時尚湯鍋-台中大里店
地址：台中市大里區大明路89號
電話：04-2483-3377
營業時間：11:00~01:00
備註：小火鍋NT.140up
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潮味決-湯滷合作社

🔺往左邊滑➡️看更多，還有菜單哦～
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這一次品嚐的👇
🔸A餐-麻辣當招牌💲145
🔸A餐豚骨味最鮮💲145
🔸綜合餃💲10 (加購)
🔸招牌滷鴨血💲15 (加購)
(點選套餐有附飲料)
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店家提供了5種湯頭可以選，也有4種乾拌系列，選好喜歡的配料在拿給櫃檯人員結帳就可以囉～
如果有不知道選什麼的朋友，可以像我一樣直接點超值套餐就對了😆
不只有火鍋料還有豬肉片跟主食，還有附上飲料哦～
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🔹麻辣當招牌：香麻的麻辣湯🌶️裡加了藥膳多了甘醇的風味，喝起來很順口，在搭上豬肉片、火鍋料、高麗菜等食材很豐富
如果覺得麻辣的味道不夠，一旁還有3種辣醬可以自己搭配哦～😉另外店家還有提供藥膳酒，味道非常香，加進湯裡超棒的
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🔹豚骨味最鮮：豚骨湯頭的味道很香，喝起來不是那種很濃厚的感覺，不過也很好喝，感覺比較不會有厚重感
裡頭的配料也是火鍋料加上豬肉片、高麗菜，如果怕味道不夠可以添加藥膳酒增加豐厚的味道，也別有一番風味哦～
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🔹麻辣滷鴨血：鴨血的口感軟嫩Q彈，吸附著湯汁很好吃😋也不會過辣，這個我覺得不太吃辣的朋友也可以試試看
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📌店名：潮味決‧湯滷合作社 蘆洲民族分社
🏠地址：新北市蘆洲區民族路170號
🕰️營業時間：11：30～22：00
📞電話：02-8281-1227
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❇️更多分店資訊可至官網查看：
https://www.ciaowin.com/
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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！

夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！

🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！

🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！

🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！

🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！

🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！

🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！

🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！

🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！

🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！

🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！

🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！

【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~

➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子

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