【#不得不吃:强烈被「走吧,生活!」洗版的正宗重庆「辣妹麻辣火锅」即将入驻Sunway Pyramid开第2⃣家分行🥳招牌猪骨汤喝了养颜又滋补🍲】
Lamei Mala Hotpot Malaysia 辣妹麻辣火锅 MY
最近你们是否有被「走吧,生活!」这节目给洗版了咧❓反正不不编是被火锅给吸引了🥺看着他们在露营地还可以吃火锅,真的是太Siok了吧👍来来来,废话少说,不不编现在要大力推荐给一生热爱火锅的盆友们👬这家「辣妹麻辣火锅」你们真的不得不吃呀💯无论是汤底还是食材都是非常道地一级棒🤤现在想着都超级想吃火锅了🍲
其实「辣妹麻辣火锅」是重庆一家非常知名的火锅美食店🤩他们有着最正宗的食材和味道,并坚持制作绿色、营养、健康、美味的火锅作为主打,而最赞不绝口的就是他们滴汤底啦,每一种口味都是传承工艺秘密熬制,不仅色泽亮丽、汤汁浓郁、还Very养生,款款都很很很好喝~❤️而且火锅食材还竟然达到🔟多种选择,真的不用怕吃不够,只怕被选择恐惧症给支配😋
🍲强推汤底:正宗重庆麻辣汤底
🍲强推汤底:特制18小时熬猪骨汤底
🥩必点食材:西班牙黑毛猪、老虎虾、澳洲雪花肥牛、铃铃卷、极品五花肉、招牌四喜丸子
Everybody有福同享,有锅同吃啦🍴因为还有个隆重的好消息要大肆宣布就是🎉Wuli「辣妹麻辣火锅」即将于9月18日在Sunway Pyramid开始试营业哦🔥造福让你不管在哪里是谁都可以吃得到😄Daebak干饭人们真的要尖叫掌声给「辣妹麻辣火锅」啦🧨千万不要等啦,赶快前去干饭料~
【辣妹麻辣火锅】
📌:MY Kuala Lumpur Plaza Arkadia Desa Park City H-G-16, Block Hutton, Plaza Arkadia No.3, Jalan Intisari Perdana, Desa Parkcity, 52200 Kuala Lumpur(Plaza Arkadia分行)
📌:OB2.G.U3A, Ground Floor Sunway Pyramid(Sunway Pyramid分行)
⏰:11AM - 10PM
📱FB:https://www.facebook.com/lameimalahotpotmalaysia
📱IG:https://www.instagram.com/lameimalahotpot/
📣📣疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
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把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #正宗重庆好味道 #辣妹麻辣火锅 #第二家分 #PlazaArkadia #SunwayPyramid #即将开张 #超多食材 #特制汤底 #必吃火锅 #道地中国风味 #麻辣汤 #人气美食 #走吧生活 #吃火锅 #Hotpot
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5,780的網紅食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly,也在其Youtube影片中提到,【Park's Kitchen开在Gurney Plaza7楼啦!!】??? 大路后(Jalan Perak)很受附近居民喜爱的平民韩式料理终于在Gurney Plaza开了,不过他们是Take Over之前的 Han Sik Ga所以招牌和装潢依然保留的... 开在Mall之后价格有微调涨但依...
「招牌猪骨汤」的推薦目錄:
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招牌猪骨汤 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文
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【Thai Mood Mookata外卖价格】
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套餐B:RM89.90(3-4人份)
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【THAI MOOD - Mookata & Steamboat】
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Facebook: https://www.facebook.com/thaimoodmookata/
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招牌猪骨汤 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳解答
2021年【雪隆区20家一定要吃的美食】😋😋
从50年老字号到新开张Cafe!大马道地美食到各国美食!统统有!
1️⃣【 The Toast & Roast 】 - 位于PJ SS2的烧腊餐厅!店家用自己的独家秘方,从09年营业至今,一直都受到大众的喜爱!来这里一定要来一碗客家面,然后加叉烧!叉烧入口即化,配着香味十足的客家面,赞!这里的烧腊饭也非常推荐,烧腊有烧肉、叉烧、烧鸡和烟熏鸡4种选择!
2️⃣【 Lucky Corner Steamboat 】 - 位于Cheras的Pulau Ketam海鲜生锅店!这里是家庭式火锅店,非常适合一家大小聚餐哦!店里的员工服务很好!火锅食材也非常新鲜!必试招牌猪骨汤和Tomyum汤,味道十分浓郁哦!招牌小肥猪、招牌双宝丸、招牌炸鸡翅膀也是一定要点的!
3️⃣【 古早味 Ku Cha Be 】 - 位于Taman Desa的素食餐厅!外表看起来像Café,但是食物是全素的!这里用的都是最天然的食材和蔬菜!食物卖相和摆盘都特别漂亮,而且味道也非常好吃!菜单选择超多!小编个人推荐古早味咸茶和娘惹咖喱拉面!古早风味十足,十分正宗!必试!
4️⃣【 阿木冰室 ah Muk Cha Chaan Teng 】 - 位于Setapak的港式冰室!4月刚开张,刚开张不久就好评连连!虽然是港式冰室,但是这里的装修是以简约风格为主,有点像一些打卡Café那种!主打各种各样的港式美食和饮料!必试的招牌:番茄汤猪扒米线,芝士芒果鸡扒焗饭,镇店靓西多,菠萝油,葡挞,澳门猪扒包等等!
5️⃣【 年代餐室 Nian Dai KopiDiam 】 - 位于Setapak的复古KopiDiam!评价超高!店里有很多“阿嫲年代”的小物品和小装饰,满满的复古气息!食物选择超多,从经典大马美食到鬼佬西餐都有!第一次来的朋友,推荐可以点这里的烧肉Curry Laksa,奶油鸡扒椰浆饭,炭烧沙爹,一罐午餐肉和烤面包哦!
6️⃣【 Shiok Kopitiam Bandar Kinrara 】 - 位于Bandar Kinrara的老字号家庭咖啡馆!营业了长达13年!这里主打各种大马传统美食,而且是Halal认证,任何种族都能来吃!这里最有名的就是他们的鸡扒,份量十足,而且有13种口味选择!其他必试美食有Mee Mamak Goreng,Curry Laksa,怡保白咖啡等等!在Serdang和Bandar Utama也有分店哦!
7️⃣【 名人軒 Ming Ren Xuan 】 - 位于Avenue K Shopping Mall里的粤式料理高级餐厅!这里主要使用各种精选的上等食材,用心烹调各种精致的粤菜!餐厅内有非常舒适的大厅和独立豪华包厢,而且服务非常棒,很适合和家人朋友一起来聚餐!早餐和午餐时间也有提供各式各样的精品点心哦!
8️⃣【 Square 19 】 - 位于The Hub SS2的超美玻璃屋Café!店里环境都是落地玻璃,外面是绿色大自然,非常惬意!这里主打各种自制的西式x泰式Fusion美食!必试这里的招牌Square 19 Aglio Olio,在别的餐厅吃不到的Recipe!100%纯手工制作披萨和汉堡也是非常推荐!甜点推荐自制Brownies,泰国Mango Sticky Rice,泰国Sakoo Piek等等!
9️⃣【 Nadeje Cake Shop 】 - 著名的千层蛋糕专卖店!超过30种口味的千层蛋糕,个人推荐招牌原味,非常好吃!最近新推出新口味:超可爱DIY Unicorn Mille Crepe、入口即化,超浓郁超Creamy的Hokkaido CheeseCake、还有以稀少糖制作,低卡路里的Yuzu Dream柚子口味!喜欢甜点的朋友一定要试,在1 Utama,Sunway Pyramid和KLCC都有分店!
🔟【 In House Signature - Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的咖啡餐馆!这里有将近400种菜色,从饭、面、粉、汤类、扒类、汉堡、面包、芝士焗烤、甜品、饮料、奶茶、啤酒等等!想吃的这里几乎都有,非常适合和家人或一大半朋友一起来!重点是这里的食物份量十足,价格公道,味道也非常不错!
1️⃣1️⃣【 Kosa Coffee Malaysia - Arkadia】 - 位于Plaza Arkadia的著名越南咖啡连锁店!新分店的环境非常舒适和宽敞!必试这里的越南咖啡和Americano咖啡,评价都很不错哦!这里也有各种面包、蛋糕、早餐提供哦!用Grab点餐RM30能获得RM3折扣哦!
1️⃣2️⃣【 Go Thai 】 - 位于Atria Shopping Gallery里的正宗泰国美食餐厅!在这里你可以吃到各种正宗泰国道地美食,而且他们的价格非常公道!食材每天新鲜从市场选购,各种香料酱汁更是从泰国进口的!这样才能煮出正宗的泰国好味道!必试招牌:炖猪腿饭、Phad Thai 泰式炒粿条、碳烤猪柳、酸橙酱蒸鱼、酸辣海鲜汤等等!
1️⃣3️⃣【 Levain Boulangerie & Patisserie 】 - 位于KL Jalan Imbi的法式面包咖啡馆!这里是由一栋Bungalow改建而成,非常舒适!面包是每天新鲜烘培,而且是用传统石炉烘培的哦!面包选择非常多,而且还能吃到各种法式美食和好喝的咖啡!人气非常高,想试的朋友记得提早来哦!
1️⃣4️⃣【 21 Sizzling & Grill Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的铁板烧美食屋!美食在你面前滋滋滋就是爽!这里的铁板西餐和特色意大利面选择超多,而且味道很好!小编推荐招牌驰名香烧猪扒骨 P-Bone,大份好吃!服务和出菜速度都很不错!午餐有Lunch Set,只需RM10.90起!在Bukit Jalil也有一家分店哦!
1️⃣5️⃣【 Tiger Mama Noodle House 虎媽麵館总行 】 - 想吃正宗砂拉越诗巫美食的朋友,就去位于Kepong的正宗Sibu面馆啦!这里有诗巫干盘面,招牌扁肉,糟菜粉干,炒煮面,茄汁粿条等等~~ 除了餐厅服务不错,食物也不会贵!
1️⃣6️⃣【 Break1st Cafe 】 - 位于Connaught的打卡Café!这里有各种精致早餐菜单,而且是全天供应,随时都能吃到!西式Big Breakfast,Sandwich,Croissant早餐,中西式的特制馒头早餐,意大利面,西餐,饭食等等!这里的甜点和蛋糕听说也很不错,下午茶时间也有High-Tea Set哦!
1️⃣7️⃣【 Moo Auan Thai Restaurant 】 - 位于KL Pudu Ulu的正宗泰国餐厅坚持使用正宗泰国食材及烹调法,并获得非常高的评价。除了那拥有泰国特色的餐厅设计,从主厨到客服员工都是善于沟通的泰国人,还有不容错过的泰式烧烤MOOKATA! 无论休闲午餐的泰国菜式,或是朋友相聚的泰式烧烤,都非常‘泰国味’!想念泰国的您,必到此地!
1️⃣8️⃣【 Uncle Chong Local Delights 钟叔叔本地传统美食 Bukit Jalil 】 - 在KL传承了50年老字号美食餐厅!这里是Halal的,售卖着各种KL旧风味的经典美食!必试这里的咖喱面、海南鸡饭、Nasi Lemak等等!尤其是他们的咖喱面,18年前在Sri Petaling Carrefour那里,超多人都很喜欢!目前在Bukit Jalil和Jaya One都有分店!
1️⃣9️⃣ 【 新峰 Sun Fong 】 - 位于KL Jalan Imbi的正宗地道肉骨茶!1971营业至今,真正的老字号!50年一直坚持保存最原始的味道!这里的肉骨茶汤㡳香肉味又甜又甘,而且一点不油腻!喜欢肉骨茶的朋友一定要来试!除了提供传统地道肉骨茶,这里也提供一系列的中華料理哦!分享这个post,到Sun Fong 用餐就可以免费领取一包肉骨茶汤面!
2️⃣0️⃣【 BAKO BBQ 】 - 在Puchong和Sri Petaling都有分店的韩国烧烤餐厅!这里主打各种正宗的韩式BBQ烧烤!烧烤有猪肉、鸡肉、牛肉可以选,还能选择是要自己烤 / 让工作人员帮你烤哦!除了烤肉,这里也有各种韩式美食:韩式炸鸡、韩国拌饭、Dakgalbi、各种韩食和小吃等等!
看完了这20间,还在等什么呢?收藏起来,找时间一间一间去尝试吧 🤩🤩!
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招牌猪骨汤 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【Park's Kitchen开在Gurney Plaza7楼啦!!】???
大路后(Jalan Perak)很受附近居民喜爱的平民韩式料理终于在Gurney Plaza开了,不过他们是Take Over之前的 Han Sik Ga所以招牌和装潢依然保留的...
开在Mall之后价格有微调涨但依然在接受范围,尤其很划算的Set Menu,平均每人RM25而已,套餐包含5样小菜(泡菜可以无限再续)、韩式铁板烤鸡肉/猪肉、任选泡菜汤/豆腐汤或大酱汤、米饭、生菜等,份量都不小的,我们order 2人套餐已经吃得饱饱了~?
重点推荐的是 #马铃薯一只鸡,味道和我们在首尔吃到那个很火红的优点类似哦!! 一大锅红透透的其实不会很辣,重点是那个鸡肉真的煮得非常软烂啊!! 如果完全不能吃辣可以点排骨版本,那个排骨同样软烂,轻轻一动就“骨肉分离”了,实在太太太赞了!!
对了,咖啡、白开水都是可以免费任喝哦!! 还有什么好料,看视频吧!!
地点:170-07-09, Gurney Plaza, 10250 Georgetown, Penang.
营业时间:11AM-10PM
预定号码:04-218 9246
Facebook:https://www.facebook.com/hansikga/
#韩国餐 #GurneyPlaza #韩国料理 #韩国烤肉 #koreanfood #Penang #今天吃什么 #槟城韩国餐
招牌猪骨汤 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
【大山脚 | 4宫格汤底免费FREE!!】??
Hoseh了啦!! Juru Sentral新开张的《紅城客鍋》竟然FREE价值RM80的《红城四宫格》汤底,也就是来吃火锅你就可以吃到4种不同的汤底,还是 #完全免费 的哦!!?
之前在Georgetown爆红的紅城客鍋来到大山脚Juru Sentral了,位于博多一兰拉面楼上(2楼),不过你看到招牌可能找不到入口哦,呵呵呵呵...(看视频姐姐教你怎么进去吧!!)
这里不止有VIP包厢,甚至还有一整排对着外面景观的座位,可以一边吃火锅,一边欣赏市景、夜景的啦!!
说到他们的汤底,一共有6种汤底包括:
✅ #招牌清酒高湯(有加Sake)
✅ #健康蕃茄濃湯
✅ #新鮮啦啦湯底
✅ #弛名青椒湯底
✅ #清油麻辣鍋底
✅ #健康豬骨湯
到底哪一种汤底最好料,视频里头姐姐就告诉你吧!! 当然少不了超级推荐黑毛猪肉片、仙女下凡、手工肉丸等,尤其手工肉丸真的是弹牙爽口,还可以一次过点5种肉丸在一盘,给你享受到不同口感、味道的手工肉丸哦~
?整个7月如果来紅城客鍋吃火锅,一律送火锅汤底,就算点四宫格汤底,老板也照送就对了啦!!
不过最好记得定位子哦,因为实在太爆了!!订位子保证你有位子做哦~
【Juru Sentral分店】
地址:No.23-2nd floor Jalan Juru Sentral, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
营业时间:1PM-12AM
预定号码:010-978 0715
Google Maps:https://goo.gl/maps/eejMJVGoP4BmLBdm8
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【Georgetown分店】
地址:350 Lebuh Pantai, 10300 Georgetown, Pulau Pinang.
营业时间:5PM-12AM
预定号码:010-978 0715
Google Maps:https://goo.gl/maps/1A18Kraw7uEmtWBs6
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招牌猪骨汤 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最讚貼文
阿牛板面则是全方位的代表,传统加创意,亲自领军,潜心专研。一步一脚印,踏出青云路。
#panmee #noodles
阿牛是陈国辉求学时期的外号,所以创业开档卖板面时他就决定用阿牛这个名字。记得十多年前我就到中路吃阿牛板面,喜欢他们创意的配搭和多样化选择。
老板陈国辉一开始时是一个人卖着福建面,后来有个卖板面卖得很好的亲戚传授做板面秘诀给他,才决定转型卖现较的板面,一开卖便大受欢迎。
工作量也随着加大了,陈国辉确实忙不过来,这时就开始请帮手,最高峰一个档口就用了四个人。
陈国辉原本已是一名有经验的厨师,他发现用不一样的食材能呈现出不一样的变化。热爱烹调的他,经过潜心专研,最后研发了很多外间很少看到的配搭,变化是阿牛板面的魅力。
***独立开店的挑战
由于是租咖啡店里的档口,一有什么异动变化就得找地方搬,第一次搬迁是好几年前,搬到日本新路里一家咖啡店里挂牌,在那里陈国辉又做了两年。
最后他在那里研发了熏肉汤板面。这时陈国辉觉得自己已经卖了那么多年的板面,也蓄够了客量,应该开设属于自己独立的板面专门店。
他找到在平安路上的一间店面落脚,临近以前始创阿牛板面的旧址,地点更方便顾客,再次重新吸纳新旧顾客,把阿牛板面推上另一层楼。
陈国辉从一个小档口做起,一碗面一碗面地卖,慢慢地他意识到人们对于的味蕾的细微转变,他开始着力于尝试各种变化,过程中他尝到无数失败。
他的坚持和不放弃,没有辜负他的付出,终于成功地用他诚意和创意把原本的板面演变成各样变化,打动了一班爱戴阿牛板面的支持者。
***阿牛板面有何不同?
陈国辉做板面毫不马虎,各个环节都十分注重,他坚持不同的拉面熬不同的汤底,自己做面,严选配料,繁杂的工序也不厌其烦地按部就班地准备。
阿牛板面除了有传统的江鱼仔汤底之外,最让他引以自豪的就是他自己研发出来的熏肉板面的汤底。
平日喜欢专研食谱的他,反复试验他的想法和配搭,最终完成了自己最满意的组合。
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***不一样的汤
正好访问当天他熬好了一锅熏肉板面用的汤,他展示着说开始要煮时是一锅满满的水,很多肉,很多骨头和很多各式各样的蔬菜,经长时间熬煮成半锅的精华。隔去汤渣,沥去油份后,再经沥网隔一遍杂质后煮成的奶状的汤底,所以每一口汤都是那么的珍贵。
这个汤风味独特,充满着丰富蔬果的天然甜味和香气以外,还吃得到肉和骨头的甘香。
由于是经过长时间得熬煮,所以那些胶质都融在汤里,这就是取决那汤底是否有滑顺口感的重要元素之一。
***阿牛研发的板面
汤是如此用心,面当然也绝不能马虎。陈国辉介绍道他的板面是加鸡蛋去做的,是依照他多年做面的经验而定下来的黄金比例。适合做汤面也适合干拌面,适合幼切宽切或者拿来捏面。
虽然这不是我吃过里面最弹牙的面,但这个程度我已满意。最让我惊讶的是这个面吸汤能力强,吸取了不同的汤汁之后,它也不会软趴趴,长度刚好也方便进食。份量吃完面,喝光碗里的汤,刚好饱。
吃熏肉板面时,那面条就沾满了鲜汤的美味,吃他家新研发的泡菜板面时,那面条就吸满了刺激的辣汤,面和汤都能结合到一块,不会说汤还汤,面还面而互不相干。
配料方面薯仔菜,木耳丝,江鱼仔,肉碎,油葱酥都是必备的,陈国辉另外还为了熏肉板面研究了味付溏心蛋。
***副文(一)味付溏心蛋
这个蛋我认为他做得特别出色,看也知道那蛋黄红润而呈流状,一看就想吃。煮好的六分熟鸡蛋在调味酱汁里冷藏浸泡一,味道都附在蛋白上了。做这些配料的准备功夫最需要的就是耐心和细心,时间和温度的拿捏,蛋的新鲜度也是重要的一环。
一颗好吃的溏心蛋是经过那么多的功夫才产生出来,所以吃它的时候好好地细味品尝,感受它的甘甜咸鲜香。
吃时你可以闭上眼,拿起半颗往嘴里送,慢慢尝,让每个滋味在你的舌间游走,让你的舌头深深感受它的滋味。
如果自己弄我想挺麻烦的,要吃溏心蛋的话,我还是来阿牛板面吃较划算。
副文(二)整体的和谐度
阿牛板面注重的是一碗板面整体的和谐度,除了要好吃,他也注重摆盘的呈现。能看到客人把板面连汤一滴不剩地吃完,是陈国辉最大的满足。卖板面除了是陈国辉的一份工作,我认为更恰当的说板面其实是他的兴趣和狂热,能感受到他用生命在经营着板面。
陈国辉喜欢煮给爱吃他煮的人吃,这是他的动力泉源。更不难发现,他在做面时的那份认真和专注,完全展现了他对做板面的热爱。
阿牛板面有幼面,宽面,也做捏面,就是辗平后的面皮用手拔出一片片下热水锅中煮熟,但我个人还是偏爱粗细得宜的板面。
试了原味的板面,汤好面好,所以好,也试了葱油板面那个香是渗透式的,不知不觉你会吃光碗里的面。蛤蜊板面还没吃就闻到阵阵酒香,汤特别鲜甜,最重要是吃不到酒味,也是店里受欢迎的款式。
吃了阿牛招牌创新的培根汤板面,算不熟悉的味道,但喜欢这个有层次的味道,很特别。刚推出不久的韩国泡菜板面则辣得出众,酸得开胃,加了很多蔬菜,同行友人大力推荐。
副文(三)
阿牛板面也有其他选择,小吃试了他们的南乳炸猪肉和虾酱炸鸡,腌制得入味,炸得香脆不油腻,可口。
甜品则有热的不太甜得腐竹薏米,和冰冷的柠檬爱玉,作完美的结尾
访问尾声陈国辉有所感触,他不忘感谢员工手足们,多年来陪伴着他一路走来,他展望未来能做更多特别的板面给大家。
阿牛板面
地址: 97, Lorong Selamat, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang.
营业时间: 中午12时至晚上10时,下午无休。
每星期一休息
电话: 04-226 1908
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