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Q: 招牌酸種麵包夢露 Monroe 在Facebook 的評價

.〰️好一陣子沒有回嘉沒想到短短幾個月，多了好多間新店位在「光華路」上，由老醫院改建的「桃城豆花」雖然是老屋翻新但還是能感覺到大面積的保留了老建築的特色喜歡老屋總有一種靜靜的承載了歲月和故事的氛圍二樓空間超大超任性桌距也不會太近有壓迫感或失去隱密感餐點的部分除了來嘉義必吃的豆漿豆花以外還有鹹食、甜點和飲料、酒類可以選擇「招牌酸種麵包」由酸奶、酪梨、生火腿、芝麻葉和酸麵包組成我喜歡酸奶混合酪梨醬後滑順濃醇的口感以及生火腿獨特的鹹香氣息搭配淋上橄欖油具有咬勁的酸種麵包一口咬香濃郁卻不失清爽的口味會瞬間在口腔中散發開來有飽足感卻不會感覺有負擔的一道餐點 喜歡！點酸麵包還會附贈一杯豆漿用復古的汽水杯裝豆漿太可愛了「豬頰蛋奶義麵」原本以為蛋奶醬會很容易膩沒想到比想像中的味道更輕盈一些蛋奶醬的調味也恰到好處一旁還可以看到大顆大顆的蒜頭吃得到明顯的蒜香麵條口感偏軟Q，喜歡麵芯感明顯的人可能就不會那麼愛「焦香巴斯克」除了有完美的焦黃色外型連連綿密的口感和濕潤度也超完美🥺重點是一份不到100元老闆是否有點太佛了如果不是因為肚子太飽真的還想再點一碗豆漿豆花是說從小到大吃豆漿豆花長大的我一開始到外縣市吃糖水豆花時真的很不習慣每次回嘉都要來一碗嘉的滋味才甘願🥲初訪桃城豆花印象很不錯店家人也很親切不管是環境還是餐點都能感受到店家的用心下次會想再來試試看馬茲卡邦水果派對的酸麵包和豆漿豆花🤤-#夢露吃貨日記☕️ 桃城豆花📍 600嘉義市東區光華路65號⏱ 週日-週四 09:00-22:00 / 週五週六 09:00-午夜-#嘉義 #嘉義美食 #chiayi

Q: 招牌酸種麵包CosMart 在Facebook 的評價

【大師級 #純手工麵包 超市都買到❗❗】超人氣麵包店 #bakehouse 日日都大排長龍，想食高質麵包都唔容易……幸好老闆Grégoire Michaud旗下的麵包品牌 #BreadPantry 進駐近20個香港零售熱點，包括Market Place by Jasons、特選惠康分店、3hreesixty、Olivers the Delicatessen及Jasons ichiba，而且價錢亦算親民！🎉🎉🎉尤其是當中的 #招牌酸種麵包，經過36小時的漫長發酵過程而製成，經石窯式焗爐烘烤，而且材料天然不含其他不必要成分，食得滋味又放心！=================全城搶LetzShop.hk多款購物優惠碼復活蛋最多送$500！>>> https://bit.ly/3dafBbW🦄Follow us on 👉🏻Instagram：https://www.instagram.com/cosmogirl_hkYouTube：https://bit.ly/SubscribeToCOSMOHK#CosmoGirl #CGHotnews #CGHotDeals #CGGourmet

Q: 招牌酸種麵包 在Facebook 的評價

之前在 合舍 Form Society 跟 moono 同場的酸種麵包品牌 Alive Food，最近在深水埗汝州街開了全新店面，位置就在素年斜對面。現場可以吃到各種以招牌酸種麵包作基底的開放式三文治，也有很多精緻西餐素食料理，有咖啡有紅茶菌有啤酒飲，環境都幾寫意架！

關於招牌酸種麵包在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
關於招牌酸種麵包在 alex lam Youtube 的精選貼文
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關於招牌酸種麵包在舊金山獨特酸麵包外酥內軟成當地招牌全球進行式20180804 (4/4) 的評價
關於招牌酸種麵包在 ‪#‎gregoiremichaud‬ - Explore | Facebook 的評價

招牌酸種麵包在夢露 Monroe Facebook 的最佳貼文

By 夢露 Monroe

2021-08-20 17:35:36 有 97 人按讚

.
〰️
好一陣子沒有回嘉
沒想到短短幾個月，多了好多間新店

位在「光華路」上，由老醫院改建的「桃城豆花」
雖然是老屋翻新
但還是能感覺到大面積的保留了老建築的特色
喜歡老屋總有一種靜靜的承載了歲月和故事的氛圍

二樓空間超大超任性
桌距也不會太近有壓迫感或失去隱密感

餐點的部分
除了來嘉義必吃的豆漿豆花以外
還有鹹食、甜點和飲料、酒類可以選擇

「招牌酸種麵包」
由酸奶、酪梨、生火腿、芝麻葉和酸麵包組成
我喜歡酸奶混合酪梨醬後滑順濃醇的口感
以及生火腿獨特的鹹香氣息
搭配淋上橄欖油具有咬勁的酸種麵包一口咬香
濃郁卻不失清爽的口味
會瞬間在口腔中散發開來
有飽足感卻不會感覺有負擔的一道餐點喜歡！

點酸麵包還會附贈一杯豆漿
用復古的汽水杯裝豆漿太可愛了

「豬頰蛋奶義麵」
原本以為蛋奶醬會很容易膩
沒想到比想像中的味道更輕盈一些
蛋奶醬的調味也恰到好處
一旁還可以看到大顆大顆的蒜頭
吃得到明顯的蒜香
麵條口感偏軟Q，喜歡麵芯感明顯的人可能就不會那麼愛

「焦香巴斯克」
除了有完美的焦黃色外型
連連綿密的口感和濕潤度也超完美🥺
重點是一份不到100元
老闆是否有點太佛了

如果不是因為肚子太飽
真的還想再點一碗豆漿豆花
是說從小到大吃豆漿豆花長大的我
一開始到外縣市吃糖水豆花時真的很不習慣
每次回嘉都要來一碗嘉的滋味才甘願🥲

初訪桃城豆花印象很不錯
店家人也很親切
不管是環境還是餐點都能感受到店家的用心
下次會想再來試試看馬茲卡邦水果派對的酸麵包和豆漿豆花🤤
-
#夢露吃貨日記
☕️ 桃城豆花
📍 600嘉義市東區光華路65號
⏱ 週日-週四 09:00-22:00 / 週五週六 09:00-午夜
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招牌酸種麵包在 CosMart Facebook 的最佳解答

By CosMart

2021-04-03 13:30:00 有 49 人按讚

【大師級 #純手工麵包超市都買到❗❗】
超人氣麵包店 #bakehouse 日日都大排長龍，想食高質麵包都唔容易……幸好老闆Grégoire Michaud旗下的麵包品牌 #BreadPantry 進駐近20個香港零售熱點，包括Market Place by Jasons、特選惠康分店、3hreesixty、Oliver's the Delicatessen及Jasons ichiba，而且價錢亦算親民！🎉🎉🎉尤其是當中的 #招牌酸種麵包，經過36小時的漫長發酵過程而製成，經石窯式焗爐烘烤，而且材料天然不含其他不必要成分，食得滋味又放心！

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招牌酸種麵包在 Facebook 的精選貼文

2021-01-07 09:00:14 有 31 人按讚

之前在合舍 Form Society 跟 moono 同場的酸種麵包品牌 Alive Food，最近在深水埗汝州街開了全新店面，位置就在素年斜對面。現場可以吃到各種以招牌酸種麵包作基底的開放式三文治，也有很多精緻西餐素食料理，有咖啡有紅茶菌有啤酒飲，環境都幾寫意架！

Tags: 招牌酸種麵包

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招牌酸種麵包在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

By Smart Travel

2021-01-30 21:00:12 有 18,875 人看過有 0 人喜歡

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品

【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、黃大仙、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料，就好像一場美麗的邂逅，所產生的變化，簡直令人回味無窮。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢，

樹熊除了孝順之外，還好知慳識儉，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙，完全不認識她，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返，我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

獨家爆料愈記娛樂爆料 XX事件大解構娛樂大混醬愈記超市全港最平最齊大埔黃大仙沙田青衣

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

招牌酸種麵包在 alex lam Youtube 的精選貼文

By alex lam

2020-11-17 00:00:01 有 196 人看過有 0 人喜歡

本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗調配你的專屬Signature冠軍咖啡
#cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe
#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。

CReation Bar

Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。

Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。

咖啡班、咖啡器具及單品

擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五，晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。

如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。

Cupping Room旗艦店除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。

Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。

Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。

另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。

Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。

裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。

開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。

顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。

此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！

品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。

而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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招牌酸種麵包在 alex lam Youtube 的最讚貼文

By alex lam

2020-08-24 04:51:54 有 524 人看過有 0 人喜歡

疫情之下,有人搬大鋪,有人頂硬上
月有陰晴圓缺,店關店關亦常見
今次同大家介紹既係一間用心做美食既小店
唔洗上淘寶,唔洗去深水步而家搬左去觀塘啦!
設有有幾個座位,亦設有外賣!
佢地本身係灣仔都做左一段長時間
係灣仔已經相當有名氣,可稱為隱世小店類別
投資要分散嘛!唔一定要食最出名既!
新店提供漢堡,意粉,招牌海南雞飯
仲有幾款唔同既小食,包括雞翼,椒鹽雞軟骨等
咁我地一於先黎介紹佢既皇牌芝士漢堡
漢堡扒比較上用上較多既肉位
食起上黎肉質唔會咁鬆散之餘
肉味亦非常突出,咬落去係肉汁,唔係油脂
加上沙律菜,番茄片,芝士,麵包底層都有煎香過
食既時候相當Juicy肉味足
可以稱得上係,本地漢堡界既頭3位!
芝士牛肉漢堡 $50,香草雞扒漢堡$43
和牛漢堡 $70
除了漢堡,意粉選擇亦相當多款式!
包括有卡邦尼,黑松露汁蝦仁,蒜香蜆肉
黑色既墨汁墨魚肉意粉,肉醬意粉等等
卡邦尼我諗應該係意粉最常食到既款式
人見人愛~汁唔會太多,剛好掛係每條意粉上
食落一樣香濃味美,仲有大量煙肉,份量岩岩好

呢度仲有老闆拿手既去骨海南雞飯
一客只要$33!!! 想加料都係半隻$70
佢同平時泰式個種完全唔同
唔係白切雞,係用秘製既湯底去浸過
本身已經浸到非常入味,就咁食已經非常好吃
份量仲比得多,無骨之餘,啖啖肉,好嫩滑
雞油飯香而不膩,無雪味,仲配埋豉油酸辣汁
33蚊超水準!!

每星期仲有唔同既餐湯選擇!
店面走簡約風格,門外左邊係等侯外賣區
推門可進堂食
簡約風格,不花巧,同老闆煮食態度一樣用心去做食物!
餐牌有六款漢堡六款意粉
https://www.facebook.com/Spanglewith/
宜安街1-7號&恆安街4-10號
財利大廈地下F2鋪
電話 9127 6287
#意堡 #觀塘美食 #新餐廳 #小店 #和牛漢堡 #手工漢堡 #芝士牛肉漢堡
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#86. OS義式冰淇淋手作烘焙，台中達克瓦茲甜點專賣

櫃台處這邊有擺放著當天出爐的烘焙麵包、甜點及千層蛋糕，想要吃甚麼甜點 ... 花茶達克瓦茲系列則是最新口味，每種口味會用一種花香跟一隻茶香做搭配 ...

#87. 繼光香香雞x這一鍋推出「麻辣鍋有炸」、PABLO首度販售「起 ...

由這一鍋皇室秘藏鍋物人氣招牌鍋底，特選青花椒、燈籠椒、四川大紅袍等數種辣椒調配，融入大骨精燉的特製湯頭，成就溫和不嗆麻辣鍋，而且每一份都可以吃到 ...

#88. 九條牛牛肉麵-宜蘭總店顛覆傳統牛肉麵滋味老饕必訪

... 完也只好每次來完宜蘭隔沒多久後又會再訪這次來品嚐的九條牛牛肉麵-宜蘭總店是原本就住在宜蘭車站附近的親友就很推薦的牛肉麵店黃底黑字斗大的招牌相.

#89. 吃掉100+只面包，终于掏出这篇连锁面包店购买指南！ - 搜狐

连锁面包房测评，大概是这两年后台呼声最高的选题之一。尽管好吃程度是比不上精品面包房，但连锁面包店的硬优势的确明显：花样多，上新快，门店分布 ...

#90. 【台北吃到飽】育成蕃薯藤(忠孝庇護工場)用餐價格/菜色/介紹 ...

特別推薦這裡麵包都是餐廳手工自製招牌，入口可品嘗到軟嫩Q彈口感，每次隨機供應的口味都有著滿滿驚喜。喜愛清爽飲品的朋友則推薦可以一試酸甜果香的 ...

#91. 「老成都」風格的麵包店，原來都在西門上 - 資訊咖

麵包約有三四十種，以軟歐包、吐司為主，基本是口感比較柔軟的麵包，很適合喜歡甜甜蜜蜜小點心的朋友們。麵包區過道對面就是點心區，旁邊還有冷櫃放了 ...

#92. 【有片】法國妞和陳時中一起大嗑美食挑戰臭豆腐笑稱自己「很 ...

... 站首先來到位於寧夏夜市的炒羊肉店，並與陳時中一起大嗑招牌美食「中藥 ... 延伸閱讀：【好香片】法國妞突襲台灣世界冠軍麵包店嚐一口驚呼：比可 ...

#93. 礁溪「吃貨指定名單」這9家：獨門蔥香麵、Q彈噴汁魚丸

招牌魚丸吃得出魚漿的鮮美，加上手做的彈性，一咬下那噴汁的彈Q美味，可是讓人一 ... 自釀米醋、蜜醋炒成的「皮蛋炒番茄」，吃來酸酸甜甜，十分下飯。

#94. 陳小可的吃喝玩樂

創盛號麵包推薦 ... 距離原本位置不用一分鐘，就在路口明顯地標，另一個好認真的招牌就是龍山精品男飾旁邊 ... 新莊美食：川豫麵館，新菜單雙醬麵＋酸辣粉雲南米線推薦.

#95. 【板橋美食】朝食午宴Just Brunch，捷運府中站早午餐必吃 - 萍子

明太子海鮮歐包168元，店內超人氣招牌，整個歐式麵包上頭加入滿滿的明太子，是款充滿海洋風味的麵包款，搭配水果、馬鈴薯薯泥沙拉擺盤，用木圓盤呈裝，也 ...

#96. 酸種麵包世界正流行的美味健康趨勢 - 匠生活

酸種麵包是當今全球最話題性的熱門食物，《金融時報》專欄上提到，2020年的味覺關鍵字，就是酸種麵包（Year in a word: Sourdough），這種透過發酵、 ...

#97. 遠百竹北 - 遠東百貨

招牌胡椒蝦/無敵豆酥嫩魚. READ MORE · FUJI按摩椅雙AI極智椅智慧科技新上市 ... 時時香新菜上市. 招牌胡椒蝦/無敵豆酥嫩魚. READ MORE ... 星洲祕製蝦佐麵包 ...

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