今年中元普渡大家要拜什麼咧?
小妃我在全聯發現一個好東西👇👇
Zespri 奇異果 & 大甲鎮瀾宮聯名推出的
【吉利果普渡盒】
普渡拜吉利果!!全家吉利又健康!!
而且又有大甲鎮瀾宮的媽祖加持~~全家好運連連~~
㊙️文末有限量的
盒內打開就有滿滿的奇異果
拜完還可以享健康!!!豐富的維他命C拿來給全家補補,就連小米糕吃也很過癮😍
光看外包裝就覺得很彭湃的感覺,供桌上擺一盒就變得超豐富,誠意十足
Zespri吉利果的果肉飽滿又多汁
簡單切一刀,湯匙深深地給他挖下去
就能享受滿滿的奇異果肉🥝
小妃我平常就很愛吃奇異果,時不時就會買幾顆回來,除了整顆挖來吃,還可以簡單切片、切塊、切丁還可以拿來當甜點的擺盤,色彩鮮豔無論怎麼擺都好看,方便保存又營養
各位媽咪們!!來跟小妃一起當台灣好媳婦
提前打點中元普渡~今年拜拜就去全聯搬個幾盒Zespri吉利果普渡盒,直接搞定完工!
【限量‼曬照抽Zespri吉利果御守】
♦️活動期間:即日起至8/18
♦️活動連結:https://www.facebook.com/zespri.tw/posts/4468670689811830
♦️活動獎品:Zespri&大甲鎮瀾宮 聯名吉利果御守
♦️活動辦法:到上面Zespri的貼文連結,上傳大口享受Zespri的照片,就有機會抽到媽祖加持的御守!
只要曬一張大口享受奇異果的照片,Zespri就會捐出一顆吉利果,送到大甲媽鎮瀾兒童家園,讓小朋友們也可以大口享受!!
❤️拜吉利又可以做愛心~~大家快動起來!!
#小妃愛美食 #營養小金礦 #放肆享受你的健康 #健康就開大口享受 #切一刀挖一勺大口享受 #Zespri吉利果普度盒 #Zespri吉利果御守 #奇異果 #吉利果
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#桂圓甜米糕 #禧元堂燕窩 #真吃不起系列 小時候對於甜米糕的記憶,就是家裡去廟裡拜拜的時候,總是會有一個白白的錐體,上面會放一顆龍眼,然後要當場將龍眼殼打碎,把龍眼肉吃掉,甜米糕則是一人分一口吃掉,小時候吃到甜甜的東西就滿開心的,所以一直印象深刻! 所以今天我就來做一個土曜日廚房版本的桂圓甜米...
「拜拜甜米糕」的推薦目錄:
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拜拜甜米糕 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
莓媽在七夕時準備了桂圓紅棗米糕來拜拜👍順便來分享古早味甜米糕的做法喔❤️
➡️糯米可單用圓糯米口感軟黏,也可以一半圓糯米加上一半尖糯米,增加Q勁。
➡️米酒用無鹽的,喜歡酒香就用全酒,不然也可用等量的水來製作。
➡️用大同電鍋蒸的外鍋水量約2.5杯(一般量杯,不是量米杯喔),第一次先蒸約30分鐘,接著蒸到跳起來就ok.
拜拜甜米糕 在 Facebook 的最佳解答
聽說今年市售粽子搶得兇,許多名店的粽子在預購期間即完售,我家小姑早早訂了南門市場老舖「合興」的粽子給我們,所以我本來不打算包粽子的(疫情一直未能減緩,非必要不下山)。
聽說阿母手癢難耐,昨天包了3斤糯米的粽子,娘家的台式三角粽結合了北部調味與南部水煮法,是家人習慣又喜愛的獨家粽。
我大概是高中開始跟著阿母學包粽子的,從滷肉、刷洗粽葉、炒糯米到包捆、水煮,每年端午前夕,和阿母一起忙活變成一種儀式。記得阿爸會搬來餐椅和撐衣桿架好、地上則鋪幾層報紙,把「工場」設置起來後,再象徵性地包一個超大的肉粽,剩下的就我和阿母坐在小矮凳上,時而聊天時而比快,5斤糯米,三兩下也就包完。接著分批水煮,時時添注熱水到深鍋裡,還得留心時間,由於糯米已經事先炒過,因此水煮時間並不長,印象中40~50分鐘就能取出瀝乾。
雖然這幾年我總是勸阿母買一點現成的來拜拜就好,自己別那麼累了。不過「有其母必有其女」,其實上禮拜我也包了一些粽子,因為碰上連續兩三天下雨,山上氣溫較低,室內風扇打開轉就很涼,加上整理食物櫃時發現還有半罐糯米(之前冬天用來煮了幾次甜粥剩的),而且居然還有半包粽葉(連綁繩都有)!好像真的可以包一下~
翻看冷凍櫃,嘿嘿有梅花肉,那就來包備料最簡單的湖州粽,秤了糯米只有一斤多,大約只能包14/15顆,解解手癢即可。淘米泡米、醃肉、泡香菇(傳統湖州鮮肉粽不用加香菇)、粽葉先煮再刷,剪去蒂頭並晾半乾(帶點水分才容易摺出粽型)……,欲知詳細步驟,文末整理出歷年包過的幾款粽子食譜,敬請參考。
過節容易,過日子才是學問,尤其疫情之下,每個人都不得不學習、適應新的生活方式,當然希望世界能早日回到疫情之前,然而眼下保持身心靈的平衡健康,把每一個小日子過好,可是最要緊的。
娘家台式粽(結合北部調味與南部水煮法)
(三角粽步驟圖解)
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901368
湖州鮮肉粽(長型粽步驟圖解)
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/459104095
豆沙粽/棗泥粽
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898377
紫米豆沙粽
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155898239
鹼粽(紅豆餡)
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155901524
客家粿粽(粄粽)
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/426768011
端午吃粽也要吃蔬菜喔
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155902499
沒有粽葉也能做的糯米點心-桂圓米糕
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/405729625
不能去台南玩的時候自己做鹹米糕解饞
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/401537809
拜拜甜米糕 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#桂圓甜米糕
#禧元堂燕窩
#真吃不起系列
小時候對於甜米糕的記憶,就是家裡去廟裡拜拜的時候,總是會有一個白白的錐體,上面會放一顆龍眼,然後要當場將龍眼殼打碎,把龍眼肉吃掉,甜米糕則是一人分一口吃掉,小時候吃到甜甜的東西就滿開心的,所以一直印象深刻!
所以今天我就來做一個土曜日廚房版本的桂圓甜米糕!但是絕對不是只有甜米糕那麼簡單,這次使用了奶霜醬跟燕窩來搭配,滑順的口感搭配上QQ的甜米糕,吃起來真的是滿搭的,雖然大家一直以為那是油飯哈哈哈,看起來像油飯,但吃起來卻滿滿桂圓香
#需要的材料有
📌桂圓甜米糕
🏷圓糯米 300g
🏷桂圓肉 70g
🏷紅標米酒 150g
🏷水 150g
🏷二號砂糖 50g
📌燕窩奶霜醬
🏷禧元堂燕窩 1大匙
🏷糖 15g
🏷鮮奶油 100g
#燕窩好吃嗎
這次使用的是禧元堂的現燉燕窩,打開就可以食用了,其實滿方便的,簡單的處理方式才可以不破壞他原本的營養價值,他的營養價值已經超越他單純是否好吃這個問題,每天一湯匙就可以讓你補充滿滿營養,也是過年送禮的好選擇!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
拜拜甜米糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【台南老店傳奇】義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!喜樹老街的上麵粉酥,溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕
#義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥
小小的店家,有著義雄老爺爺的溫暖守護。
看著小時候過年才吃得到的高級零食 #麻米荖、#米荖、#三色糖、#鹽糕,讓人格外感到懷念耶!「鹽糕」、「鹹糕」、「鹹糕仔」都是一樣的東西,是台灣特有古老傳統的糕點,用於拜拜供品,取「步步『高』升」之意。「鹽糕」由糯米粉混合了粗鹽製作而成,適當的鹹度和鬆軟度是美味關鍵。
義美香餅舖的「鹽糕」口感扎實,吃起來不會覺得太乾澀,鹹甜滋味交錯,外型變得現代感許多呢!一塊5元,純樸的味道讓人備感安心啊!
南區喜樹舊聚落唯一的餅鋪「義美香」,開設已超過半世紀;隨著喜樹老街的沒落和人口外流,餅舖生意一度受到衝擊。義美香的主打商品是宛如沙其馬的麵粉酥,口感好、軟硬適中,是喜樹人歸寧的基本點心。中秋節則是月餅、蛋黃酥,祭神時做糖塔及紅龜粿,黃義雄老爺爺用台語和我們分享這些傳統糕點的故事。
黃義雄老爺爺得意的說他有很多可愛的小孫子!因為店裡常常有很多小朋友來職業參訪,有一次他看到小朋友因為預算有限,要靠猜拳來獲得麥芽糖,他於心不忍,於是他主動跟老師說來參訪的小朋友人人有獎。這些孩童會帶著父母親來購買古早味的糖果餅乾,然後跟黃義雄老爺爺打招呼!一根5元的麥芽糖餅乾,蘊含著溫暖心意。
黃義雄老爺爺眼底溢滿笑意,跟我們這些遊客說椪餅的典故,這是台南人都知道的「月內餅」,緣起為月內餅是因為早期物資缺乏,窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞,所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產後婦女的營養,而如今煎椪餅已成為台南人日常的小點心。
義美香餅舖的濃厚人情味和平價伴手禮,在這個純樸鄉下默默耕耘,老師傅笑著說他們家的鳳梨酥是考量農業社會工作人的需求,所以吃起來很健康,外表好簡單,我咬一口 #四果餅 體驗真實的快樂,無愧的幸福。
義美香餅舖
電話:06 262 6857
地址:台南市南區 喜樹路254巷17弄3號
= 【台南美食+延伸閱讀】
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
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哪裡可以買到以前行天宮的拜拜甜米糕? - 自從行天宮改不用香、祭品後,甜米糕就買不到了,自己做的口味又不太像,去市場上找也沒有看到, ... ... <看更多>
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手機排版見諒~首po 小時候在龍山寺拜拜阿嬤都會買甜米糕(上面有一棵龍眼乾) 但到高雄讀書後沒有看到有人在賣~ 請問哪裡市場或廟附近有這種米糕>_< (圖片抓自網 ... ... <看更多>
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