今天的美食是pizza披薩
先告訴一個披薩的小故事
文獻指出
Pizza剛開始的原型是從土窯烤出的板麵包,南義大利離鄉背井的移民,把南部包括拿坡里Pizza等地方料理,帶到義大利北部去,拿坡里Pizza才開始在南義大利之外的義大利其他區域盛行起來。正統拿坡里Pizza的特徵是皮厚内濕,且風味單純。
所以像我們今天的披薩,就滿符合正宗的披薩皮厚內濕,厚厚的皮是製作者手工去揉麵做成的,滿滿的餡料加上滿滿的起司,咬在嘴裡有一種飽滿的厚實感,加上酸豆辣椒的陪襯,讓披薩味道更加豐富了,我要大口享用了,看起來如此美味的披薩,光看就餓了呢!
祝大家有個美好夜晚晚安唷!
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新推出的未來肉餐點好驚豔🥰
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📍 Mianto 艾果豐 ❤
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二訪依然好喜歡💕開放內用後「Mianto艾果豐」推出了全新菜色,從前菜、主食、甜點到飲品都顛覆了舊有的口感,以未來肉及新豬肉製成的餐點好讓人印象深刻,真的要趕快收藏起來了啦🥳
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SET B (前菜、主餐B任選、甜點及飲料)
使用未來牛肉及新豬肉且加入香料及自製調味的「未來植物肉球」不只可愛口感也很不錯,相當清爽😆「紅酒燉素肉」使用上等的無酒精紅葡萄酒熬製而成,不只肉量給得相當豪邁,吃起來也超軟Q,完全就是媲美真實牛肉的口感,就連一旁的馬鈴薯也很綿密,絕對是來這必點的品項啦😍「芒果慕斯旦糕」使用整顆愛文芒果打成泥且加入豆奶製成,每一口都能吃得到濃郁的芒果香氣,幕斯吃起來也相當滑順,口感超驚豔🤤「巧克力漂浮山」大推這杯,怎麼喝都好喝!濃郁的巧克力香氣讓我一口接一口,重點是完全不膩口,超讚🥳
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「烤青椒」包含新豬肉、馬鈴薯、香菜、純素起司及青椒,烤製過後吃起來很濃郁香氣十足,超特別的一道料理😎「新豬肉拿坡里義大利麵」最經典的番茄紅醬搭配新豬肉超可以,一口吃下真的超喜歡,帶點酸的口感讓人越吃越涮嘴,就連麵條也很Q彈,估溜估溜得好入口😆「巧克力慕斯」好喜歡這款!上方的奶油與底層的巧克力搭配得剛剛好,就算吃多了也不感到膩口💕香甜可口的「現打蔬果汁」是使用甜菜根及柳橙汁打製而成,喝起來十分清爽🥰
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📞 02 2711 8473
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
🕰 週二至週五 12:00-15:00 / 18:00-21:30
週六至週日 12:00-21:30
🚇 忠孝復興捷運站2號出口步行6分鐘
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BANCO棒可窯烤披薩於2019年4月於台灣奪得冠軍,取得進軍拿坡里的門票,是非常好吃的台北必吃手工窯烤PIZZA,想吃世界冠軍pizza就來BANCO棒可窯烤披薩!疫情期間外帶pizza超方便,吃pizza首推這家!
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在精華地段的東區竟然有如此美味,難怪店家敢開在地下室,雖然說日本人開正統的義大利麵有點怪怪的,但對細節的要求和食材的講究,也完美的呈現義式經典料理,加上日式精緻的服務讓人留下深刻印象,現在不出國也能吃到拿坡里料理喔!推薦給大家參考!
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