福袋內容傳送門👉🏻 https://www.facebook.com/430493420343469/posts/3321792674546848/
又係米媽喇,明天可以公布詳細既湯包福袋詳細內容喇。
而購買條LINK為公平起見,會係星期5中午13:00 出POST,先到先得。
賣個湯包,有沒有咁多分享(XD),因為米媽唔係做商的,只是將自己對食物對人的熱愛,都想分享。原本想講下食材,最後變左講我地整個福袋既準備過程片段。
今次,其實真的是意料之外的合作,因為米媽一直都不喜歡為家人以外的事負責任,米媽清楚自己的性格,(可能米米也是和米媽同一性子),交帶了,安排了就有了使命感,責任感,想要做到最好,即使別人不知道,但過得自己過得人,所以,一直以來,縱使有很多好產品想分享,想試著去發展,最後一想到之後龐大的工作量及負責任,也可能影響到自己對家人付出的時間,最後最後也會作罷。 這次,是米媽關注了小雲籽一段時間,試想想,你在香港吃的,未必能保證到產區及製作過程,但也甘之如飴品嚐那食材帶來的營養及味道。 現在,你知道你可以試到的,是在深山裡純人手採摘後製作的第一手高級食材,而且,是用親民的價錢去品嘗大自然賜予的味道。當然,這也是因為中間沒有經很多層層下來的利潤問題吧。也沒所謂上架呀,廣告費等等。米媽想說,那一遍地方,與世隔絕,是如何幸運地才有機會認識到住在那的人,購到第一手食材。你想吃到,也可能要在高級餐廳才有。 說到這話也變累贅了,就是,米媽出馬喇,與小雲籽這老闆娘一拍即合,幫佢推動一下,也可以成了米媽想把最好的食材來個組合,與大家分享。
想了方久,覺得用這些食材來做湯包,煲靚湯是非常之好,人人都懂,人人都做得到。 不是嗎。
唔食飯都要返黎飲碗湯,不是嗎。 捱夜收工返黎,唔想食飯,都想飲啖湯回一回氣,等等。
坊間湯包非常之多,但用這產地的第一手食材組合出來的湯包而又親民的,相信無。
不過製造過程中有點笑位,大家在擔心,喂,你賣唔賣到架. 你賣到幾多…米媽其實一點信心都無,也不想白費了雲南當地白族採菇人的心血,不想白費了當地人包裝,所有人為此事努力的心血,所以米媽不敢拍心口說一定賣得出。所以這次只做了100個福袋。 米媽也真的擔心呢,雖然知道這個福袋是非常之抵買,也是出面一定買唔到的質素! 如果最後唔夠賣…再算吧~
為了這個福袋內的湯包以及菇菌獨立包,我們真的想大家品嘗同時,認識多點食材,我們用了很多晚,製作了一本非常之精美的小冊子連詳細食譜。 封面的菇菌,就正正是今次福袋內的食材,是快樂家庭網上店 Happy Families Online Shop的老闆娘親手畫的素描。她和小雲籽堅持要用米媽相做封面,米媽尷尬了很多次也拒絕不了,笑說你們確定不是倒自己米,令銷量大減嗎,哈哈,最後2票對1票,米媽可是在這兩年中也找不到一張像樣的單人照。。。這張相片,是陀花花時拍的孕照抽出來的,哈哈。
好了,為了這本小冊子,米媽努力的將食譜材料,份量,甚至步驟,相片加文字描述,以令大家可以拿到湯包時,有色彩豐富的介紹文以及食譜可以照著來煮出一煲靚湯。也可能認識多點我們這次出湯包福袋的心意。 (這功夫,真的不少,米媽連睡覺也在想著一字一句的多少,原本半夜1點說成了,不用再改了,每天反覆去查看,半夜2點上傳去印刷了,早上6時米媽擘大眼,覺得有兩三字要改,急得不斷找快樂家庭網上店的老闆娘,最後要追回印刷商重改重交。 真的想哭了的很不好意思,米媽不斷跟拍檔們說不好意思,都是我。
好了,印刷成了,再來說說食材,小雲籽寄來了很多不同款的菇菌類,米媽都一一試過,每個都試過不同組合的湯款,米媽家就是一個大家庭,裡面有齊老中青小朋友,也有工人姐姐,所以有佢地試味仲唔最好不過,最後,米媽煲過好多次之後,先敲定了兩款湯包的組合。 米媽想要用最簡單最好的材料,只要你加塊肉,就可以煲出一煲靚湯了。 這樣,不是最好嗎,不用你買了湯包,仍要左加右湊的才夠材料煲湯。 現在不用。 再加上,米媽這次設計的湯款是4—6人份量的,背後想很多,米媽考量到大家的家庭都是4—6人左右的,一包一次剛好,想多些人飲,就用兩包,即使只是2人小夫妻世界,都適合,一包可以煲一次飲,做兩日湯水。 份量上多小都適宜有彈性的。 下次再翻買就可以按需要而買了。
所以,米媽敲定了兩個湯包組合,就重新再為食材定量,拍照,逐一步驟紀錄,之後一如米媽做法會詳細分享。
敲定了兩款湯包,再和拍檔們商量,想要買的人也可以認識多點雲南高原上罕有的菇菌。所以我們決定了加入多兩款菌類獨立包裝,一款是罕有的青頭菌,以及大家比較熟悉常用的菇菌牛肝菌,再附上介紹文,等大家可以嘗嘗。 所以,這個福袋內,是有2款湯包,以及2款菇菌。總共4包。
到了包裝了,我們想了很多個禮盒的材質,最後為了環保,即使成本高點也不介意,選了很久才選到這個合意的手挽袋,收到的客人可以用。而拍檔們也很努力的設計了貼紙,米媽也沒意見,因為不是強項,只管文字,食譜,煮煮煮,哈哈哈。 看到貼紙在雲南那邊逐個膠袋貼上。。。。莫名感動。因為,我們真的很認真,帶著尊敬的心去看待食材。
米媽著小雲籽把湯包拍一拍照發來給米媽POST,米媽看相時,看到這張相不能用耶,手指頭有膠布貼。老闆娘說,喔,手是我在界紙貼包裝時界到流血。那我再重新影過吧。
米媽最後決定說,不用了,就用這張吧。因為,這是屬於我們的故事。 相片紀錄了。
好了,之後我們想說,雲南高原人手採的茶葉也是極好,不如米媽粉絲訂的話就送一包神秘茶葉等大家試試吧。於是,她們又要另外準備了好幾款茶葉,有幾包更是古樹曬紅,抽到的是中頭獎呢。哈哈,想到也興奮。
原本想說介紹一下這次福袋內的食材,但米媽太多話了,壞習慣,也辛苦了大家常常看長文,食材大家就看相米媽再細說吧。
看到福袋在寄前,包裝好9成,放在客棧亭前,米媽真心感動的,米媽感謝小雲籽陪米媽玩玩,試下無妨之心,等米媽可以分享多點好的食材給大家,米媽多謝是快樂家庭網上店 Happy Families Online Shop的老闆娘全力支持,一切設計,點子,以及提供了一個非常好的購買平台及支援,令米媽可以盡情的用好的食材去設計湯包,內容等等與大家分享。 也多謝各位陪米媽一起感受這準備過程。
好喇,明天公布福袋內容。星期5 準時13:00 出POST,附上訂購連結,數量有限,先到先得。
#滿滿的誠意真的希望你哋有機會買到呢個超級無敵福袋因為仲有本超精美小冊子同神秘禮物
#米媽福袋
#米媽靚湯
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#10
第二天我早早去到研究室,把歷年來的電郵列印出來,與那封用摩氏密碼寫成的me2信一同放進文件夾,緊張地等華小姐回來。
但等到黃昏,她還是沒有來。
不光是她,連歐陽也沒有來。
我開始焦急,難道昨晚我離開教職員宿舍之後,他們發生了什麼事?
我試著打華小姐以前的電話號碼,號碼仍然不在使用中,下次一定要問她拿到新的號碼才行!
我唯有向肥強打聽︰
「你有冇Prof. Au-Yang電話?」
「你搵佢有急事?佢呢幾日參加conference喎。」
「呃,係?咁……咁阿Yan呢?」
「咁都要問?助手梗係跟住教授架啦,唔通跟住你咩?」
肥強翻起白眼。
.
我不死心,晚上還特地去教職員宿舍按門鈴,但當然沒回應。
窺探他們的窗戶,確實也沒有燈光,這兩個人就此消失了,彷彿從來沒有出現過一樣。
因為擔心又要跟華小姐失去聯絡,我還特地跑去學系辦公室問Prof. Au-Yang是不是回國了,被OL姐姐們嘲笑我怎麼這麼愛歐陽。
顯然,全學系都已聽說我公開問歐陽有沒有女朋友的事。
「唔使緊張,Prof. Au-Yang飛去咗台灣幾日參加conference啫,佢會喺我哋度留足一個學期架。」
隨便你們笑去吧,我關心的人才不是歐陽!
.
結果直到一星期後,歐陽才帶著華小姐還有大量鳳梨酥、太陽餅,意氣風發地走進研究室︰
「Good morning everybody!大家哩個星期嘅研校順胡順利喔?」
去完台灣之後,他的廣東話發音更差了。
「啊阿翔,果晚多謝你送我返宿舍喔!我胡記得咗第二朝要飛,俾子奀罵咗我好耐呢,哈哈哈哈……」
他一邊招呼我吃手信,一邊陽光燦爛地笑說。
「呃……唔、唔使客氣……你哋搭早機?」
「械喔,差少少就起胡到身呢,好彩子奀叫到的士……哈哈!」
看他這樣子,應該對那晚我跟華小姐發生的事一無所知?
我偷望一下華小姐,她正邊喝咖啡邊打開電腦,似乎對歐陽的說話無知無覺。
我不禁想,他們在台灣住酒店是各自一個房間嗎?那裡是歐陽的家鄉,他會帶華小姐去哪裡玩?他們的關係會不會又更進一步了?
「呃,華……阿Yan?」
「嗯?」
她轉過頭來望我,平和的眼神就跟面對其他研究生時一模一樣。
就是說她已經不介意那晚在宿舍發生的事了嗎?
「唔,台灣……好唔好玩?」
「我哋去做嘢架,玩得唔多,淨係約咗下當地朋友。不過台灣真係好多好嘢食,風景又靚。」
她打開iphone給我們看照片,只見她和無名跟幾個朋友去十分玩,兩人一起拿著天燈的照片簡直就像《那些年》……而她的笑容,一如往常甜美。
不妙,事情不能再拖了!
即使華小姐再怎麼不承認,我也認得她的字跡,me2那信封上絕對是她的字無誤。
只要我們當面對質,她就不能再狡辯了!
.
我看準歐陽離開了研究室、華小姐獨自用電腦的時間,悄悄走去她的身邊,把早已準備好的文件夾遞給她︰
「嗯……之前都提過一次,呢度入面有啲資料想同你一齊研究下……」
「哦好,你放低先,我一陣有時間再睇呀,唔該 😊」
她以異常客氣的態度把文件收下,對我點頭微笑,然後馬上集中精神回到滿螢光幕數據的世界。
我退回自己的座位,繼續默默觀察。
我很期待她打開文件夾,看見我多年來寫給她的信時,會露出什麼表情。
會驚訝?會感動?還是會熱淚盈眶?
然而偷看她很多次,卻見那文件一直擱在旁邊,她似乎碰都沒碰過。
我忍不住扮路過提醒她︰
「呃……係呢,你覺得我頭先俾你份資料點?」
「啊,sorry呀我未睇。你好急?因為我哋去完conference聽咗啲新嘅發表,有啲數據想自己試下做……」
她露出抱歉的微笑。看到她這樣,我反而為只顧兒女私事的自己感到不好意思︰
「唔、唔係好急……不過……呃……或者等你冇咁忙先……」
「好,唔該晒 😊」
她回我一個合十的動作,再配上可愛的微笑,把我趕回自己的座位去。
.
以前在這研究室,我是最勤力的地縛靈,甚至被肥強他們嘲笑為求趕快畢業不惜娶電腦做老婆。
但自從華小姐來了之後,我再怎麼看電腦裡的數字,都讀不出任何意義。
我只是持續扮工,然後偷望華小姐究竟在幹什麼。
這天一直看到眾人各自離開研究室,華小姐還是沒有碰過我那個文件夾。
「啊阿翔,你走先喔,胡使等我哋呢。我同子奀仲有好多嘢要處理。」
到七點的時候研究室只剩下我和歐陽、華小姐三人,歐陽出聲趕我。
而我實在很想減少他們二人世界的機會︰
「呃……有冇嘢我可以幫到手?」
「無啦,你都有自己嘅研究要忙喔,我哋自己做就得囉。」
他燦然一笑,盡情展現一個好老闆的模樣。
「咁……好啦,我走先啦,聽日見。」
「拜拜。」
兩人匆匆說了拜拜,又埋首在數據海洋裡。
那天我吃完晚飯再經過樓下時,竟然還看見研究室亮著燈。
這就是MIT的要求嗎?我突然對自己最近每天都只會扮工感到愧疚。
但我不想輸。不想輸給華小姐,更不想輸給歐陽。
於是第二天,我早早就回去研究室,準備幫他們分擔一點工作。
.
沒想到一打開門,就看到那兩人仍以昨天的姿勢坐在昨天的位置上,宛如兩尊佛像。
「你哋……係啱啱返嚟定係成晚都冇走到?」
「……咦……天光啦?」
華小姐轉過頭來,轉轉僵硬的脖子︰
「唔得啦,無名大,我都係返去瞓一陣先。」
「啊啊,你先走,我完成這一組才回去。」
歐陽連廣東話顧不上去說,瞪著電腦的雙眼卻彷彿在發光。
華小姐點點頭,收拾東西準備離開。臨走前,她特地走到我的座位,把文件夾遞給我︰
「我睇咗啦。」
.
.
.
待續
===
我寫好咗,跟住就靠你哋啦❤️鐘意睇請盡情like share comment
Like + share>250就出下一集🤗
#陪朋友去自修室追女神點知女神鐘意咗我
#陪朋友去自修室追女神
#自修室系列
#結局篇
#時光機篇
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因為擔心又要跟華小姐失去聯絡,我還特地跑去學系辦公室問Prof. Au-Yang是不是回國了,被OL姐姐們嘲笑我怎麼這麼愛歐陽。
顯然,全學系都已聽說我公開問歐陽有沒有女朋友的事。
「唔使緊張,Prof. Au-Yang飛去咗台灣幾日參加conference啫,佢會喺我哋度留足一個學期架。」
隨便你們笑去吧,我關心的人才不是歐陽!
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結果直到一星期後,歐陽才帶著華小姐還有大量鳳梨酥、太陽餅,意氣風發地走進研究室︰
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「啊阿翔,果晚多謝你送我返宿舍喔!我胡記得咗第二朝要飛,俾子奀罵咗我好耐呢,哈哈哈哈……」
他一邊招呼我吃手信,一邊陽光燦爛地笑說。
「呃……唔、唔使客氣……你哋搭早機?」
「械喔,差少少就起胡到身呢,好彩子奀叫到的士……哈哈!」
看他這樣子,應該對那晚我跟華小姐發生的事一無所知?
我偷望一下華小姐,她正邊喝咖啡邊打開電腦,似乎對歐陽的說話無知無覺。
我不禁想,他們在台灣住酒店是各自一個房間嗎?那裡是歐陽的家鄉,他會帶華小姐去哪裡玩?他們的關係會不會又更進一步了?
「呃,華……阿Yan?」
「嗯?」
她轉過頭來望我,平和的眼神就跟面對其他研究生時一模一樣。
就是說她已經不介意那晚在宿舍發生的事了嗎?
「唔,台灣……好唔好玩?」
「我哋去做嘢架,玩得唔多,淨係約咗下當地朋友。不過台灣真係好多好嘢食,風景又靚。」
她打開iphone給我們看照片,只見她和無名跟幾個朋友去十分玩,兩人一起拿著天燈的照片簡直就像《那些年》……而她的笑容,一如往常甜美。
不妙,事情不能再拖了!
即使華小姐再怎麼不承認,我也認得她的字跡,me2那信封上絕對是她的字無誤。
只要我們當面對質,她就不能再狡辯了!
.
我看準歐陽離開了研究室、華小姐獨自用電腦的時間,悄悄走去她的身邊,把早已準備好的文件夾遞給她︰
「嗯……之前都提過一次,呢度入面有啲資料想同你一齊研究下……」
「哦好,你放低先,我一陣有時間再睇呀,唔該 😊」
她以異常客氣的態度把文件收下,對我點頭微笑,然後馬上集中精神回到滿螢光幕數據的世界。
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我很期待她打開文件夾,看見我多年來寫給她的信時,會露出什麼表情。
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然而偷看她很多次,卻見那文件一直擱在旁邊,她似乎碰都沒碰過。
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「呃……係呢,你覺得我頭先俾你份資料點?」
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她露出抱歉的微笑。看到她這樣,我反而為只顧兒女私事的自己感到不好意思︰
「唔、唔係好急……不過……呃……或者等你冇咁忙先……」
「好,唔該晒 😊」
她回我一個合十的動作,再配上可愛的微笑,把我趕回自己的座位去。
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以前在這研究室,我是最勤力的地縛靈,甚至被肥強他們嘲笑為求趕快畢業不惜娶電腦做老婆。
但自從華小姐來了之後,我再怎麼看電腦裡的數字,都讀不出任何意義。
我只是持續扮工,然後偷望華小姐究竟在幹什麼。
這天一直看到眾人各自離開研究室,華小姐還是沒有碰過我那個文件夾。
「啊阿翔,你走先喔,胡使等我哋呢。我同子奀仲有好多嘢要處理。」
到七點的時候研究室只剩下我和歐陽、華小姐三人,歐陽出聲趕我。
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「呃……有冇嘢我可以幫到手?」
「無啦,你都有自己嘅研究要忙喔,我哋自己做就得囉。」
他燦然一笑,盡情展現一個好老闆的模樣。
「咁……好啦,我走先啦,聽日見。」
「拜拜。」
兩人匆匆說了拜拜,又埋首在數據海洋裡。
那天我吃完晚飯再經過樓下時,竟然還看見研究室亮著燈。
這就是MIT的要求嗎?我突然對自己最近每天都只會扮工感到愧疚。
但我不想輸。不想輸給華小姐,更不想輸給歐陽。
於是第二天,我早早就回去研究室,準備幫他們分擔一點工作。
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沒想到一打開門,就看到那兩人仍以昨天的姿勢坐在昨天的位置上,宛如兩尊佛像。
「你哋……係啱啱返嚟定係成晚都冇走到?」
「……咦……天光啦?」
華小姐轉過頭來,轉轉僵硬的脖子︰
「唔得啦,無名大,我都係返去瞓一陣先。」
「啊啊,你先走,我完成這一組才回去。」
歐陽連廣東話顧不上去說,瞪著電腦的雙眼卻彷彿在發光。
華小姐點點頭,收拾東西準備離開。臨走前,她特地走到我的座位,把文件夾遞給我︰
「我睇咗啦。」
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