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#東京日常
#一早的冰美式閒聊
今天只要工作3.5小時，下午請了特休接著準備要迎接連續8天的夏季休假了!!準備要來耍廢refresh～♪
在家工作一年多，配備一直面臨升級的問題，其中最迫切需要升級就屬咖啡機了。一開始每天磨豆等熱水手沖3杯咖啡到中間有一段時間一週4天用uber eat點星巴克送到家門口，這樣持續了幾個月後，終於在兩個月前買了這台Delonghi的白色全自動咖啡機♡
每天早上睡醒後拿著杯子加點冰塊就可以喝上一杯冰美式或是輕鬆做出黃金比例的冰拿鐵。咖啡量可以自己調節所以可以按照個人喜好做出一杯咖啡，也因為它，現在去挑咖啡豆都挑的特別開心!!!!以往手沖的關係，只喜歡帶有果香的咖啡豆，可以做成濃縮後選豆的範圍更廣，可做出的咖啡飲品的種類也變的更多。
相當喜歡這次的配備升級～家裡隨時是咖啡店的概念!!日前為了做西西里咖啡買了一些檸檬，不料天氣太熱被我拿去加蜂蜜氣泡水，入冬前我可能需要學一下打奶泡練一下拉花。
大家喜歡哪種咖啡豆呢？或是哪種咖啡飲品呢？
#夏休準備耍廢
#所以手一直在愛滑家庭劇院相關系列
#amazon就是太方便太快送來手很容易滑
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更多食記🔍ig: thailovestoeat
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💯波提娜麗精品咖啡 Portinari
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✔️氮氣咖啡NT.150$
✔️烏干達NT.180$
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位在於巷子的咖啡店，真的就如同他的名字一樣是一間精品咖啡廳，除了裝潢風格像文藝復興時期那樣的壯麗，連咖啡也跟一般外面的咖啡廳不一樣，這邊的咖啡只賣一種不加糖也不加奶的黑咖啡，甚至連任何餅乾蛋糕甜點都沒有賣，主要是以賣咖啡豆為主，光是咖啡豆就有多達50種以上，現場可以品嚐到20多種左右，老闆娘說他們家的咖啡主要以果香或是花香…等去做區分而不是以烘焙的程度去做區分，真心覺得這裡是很適合有認真在喝咖啡跟學咖啡會挑咖啡豆的人來，來到這裡你會認真覺得這裡的人是真的懂咖啡豆的人。
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氮氣咖啡整體來說偏酸，但因為再選咖啡豆時選了有偏果香味的品種，整體還是以偏酸的為主，而且帶有一種西瓜或是芒果的果香甜味，個人覺得蠻特別的不過小編還是偏好喝偏苦的咖啡；烏干達的風味也是偏酸，入喉後有各種堅果味，且帶有茉莉花香。
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🏠：花蓮市民國路80巷18號
☎️：03-8350305
⏰：11:00-16:30（週一至週四）11:30-17:00（週五）11:00-18:00（週日）（週六未營業）
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🎆 Happy New Year!! 🎆
大家是不是已經約好一起跨年的人呢( ﾟ▽ﾟ)/
2018 年對 #台灣人工智慧學校 來說是非常重要的一年💟
感謝各產官學研界的支持，感謝各位學員對學校的信任
感謝講師與助教辛勤備課，感謝行政團隊這最堅強的後盾
2018 年台北總校有兩期學員結業，新竹、台中分校也各有一期學員結業，在每一次結業典禮上看到大家豐碩的成果，一切都值得了！台灣人工智慧學校能夠有卓越的佳績，都要感謝大家的支持與鼓勵🙇♂🙇♀
【學員成果】
今晚吃什麼？美食智慧大腦給你建議
>> https://pse.is/DJ4JR
【學員成果】
AI 也能挑咖啡豆？應用更貼近生活
>> https://pse.is/DGNVV
【其他報導】
AIA 新聞專區
>> https://pse.is/CLHCW
2018 年即將邁入尾聲~
2019 年我們也將繼續為台灣人工智慧發展一起努力💪💪💪
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【台灣人工智慧學校．招生中】
台北 ╳ 新竹 ╳ 台中 ╳ 南部分校
看各分校資訊 >> https://pse.is/DFF62
【給企業主的全新企劃ﾍ( ﾟ∀ﾟ;)ﾉ】
移地解題方案 >> https://pse.is/DESYK
第九十三部影片，居家露營DIY帳篷＆自製冰滴咖啡
拍攝於2021.06.13-14
這次咖啡太好喝了，每天滴每天喝😋
烙野孩粉絲專屬優惠！全館不限品項，輸入優惠碼現折$100！
(即日起到7/13)
優惠碼：imyeahhi100
步昂咖啡 夏日必備 冰滴組合 https://bit.ly/3pzzFdu
這次冰滴了四款咖啡豆
1.水果藝伎嘉年華
2.莓橘小姐
3.夏日山亭微醺夢
4.水洗 肯亞 加洽莎 AA TOP
四款咖啡豆都用冰滴的方式製作，可以說幾乎沒有苦味，只留下香氣跟風味，四款都有水果香，難怪這次活動會叫果汁季！
半磅227g換算起來可以滴個5000cc左右，這個價格真的很實惠啊！
喜歡咖啡的，不妨來玩玩看～
步昂咖啡果汁季：https://bit.ly/3gWWDrT
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防疫升級期限一延再延，我們快受不了啦～！！！
好想露營哦～
那就在家露營吧！
再來個森林感露營如何呢！
這次不用現成的露營帳篷，我們要自己設計、自己搭起來。最後選了印地安帳篷，四根桿子+外罩布料，聽起來很簡單但實際上超難！
1.帳篷整體的設計尺寸推敲
2.木棍長度的限制
3.布長度的限制
4.願意縫紉的跑了五間才找到
最後，終於克服了重重困難，也花了不少錢🤣，終於把帳篷給架起來了！呼～接著，配上一盆盆的觀葉植物，我們的居家森林感露營，完成啦🎉！！！
對於我們帳篷設計或是佈置擺設有問題，歡迎下方留言～
#Taiwan#台灣
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#Outdoor#戶外#旅遊
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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
本片僅就挑除準則做簡單介紹
鑽牛角尖型人應該都比我會挑了，何必來看挑豆教學呢?
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#咖啡豆 #挑豆 #烘豆
