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〖「反捲壽司」的由來〗
一般大家所以看到壽司，都是飯包在海苔裡的壽司。但還有一種不太一樣做法。飯是在層海苔是在裡面的，這種包法叫做「反捲壽司」日文是「裏巻き寿司」。
正捲反捲吃到肚子其實都是一樣，為什麼要這樣做呢？
其實這種反捲壽司是為了迎合「美國人」的喜好而發明的一種壽司。壽司傳到西方也是接到很多西方人的喜愛，但只有捲壽司很多美國人看了不願意吃，主要原因是黑色的海苔包在外面，看了不討喜⋯⋯因此為了迎合他們的喜好，就出現了反捲壽司的包法了～。
►酪梨捲壽司：https://youtu.be/9mvtSJIuLlA
〖「反捲壽司」的由來〗
一般大家所以看到壽司，都是飯包在海苔裡的壽司。但還有一種不太一樣做法。飯是在層海苔是在裡面的，這種包法叫做「反捲壽司」日文是「裏巻き寿司」。
正捲反捲吃到肚子其實都是一樣，為什麼要這樣做呢？
其實這種反捲壽司是為了迎合「美國人」的喜好而發明的一種壽司。壽司傳到西方也是接到很多西方人的喜愛，但只有捲壽司很多美國人看了不願意吃，主要原因是黑色的海苔包在外面，看了不討喜⋯⋯因此為了迎合他們的喜好，就出現了反捲壽司的包法了～。
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毛媽突然想吃散壽司，
如果可以自己捲，小毛也會很開心。
所以就這樣決定了晚餐了！！
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鮭魚之亂席捲全台，台灣人愛跟風，連外媒都瘋報導！但是，其實國外真的有人的性是就是「鮭魚」，鮭魚一家來台都能吃到爆！本集就要介紹鮭魚的英、日、韓文怎麼說，還有「跟風」最道地的英文講法等等，快來聽聽看是不是你知道的說法呢？
備註：影片為日前錄播，後面集數將全程佩戴口罩，同時嚴格落實量體溫、酒精防疫措施！齊心度過疫情考驗。
中英日韓四聲道
🌍英文主播：Ethan &國際編譯：Ryan／隔壁老王
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日本到了節分除了會撒豆驅鬼之外還要吃壽司捲。
這種壽司捲稱之為惠方卷。
朝著特定方向吃（每次都會不同）
保佑一年的平安。
這種惠方卷裡面包的東西，
最基本是醃小黃條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、香菇等七種食材，
這七種代表著七福神。
但是現在超市也賣著各種內容的惠方卷，
讓大家可以自己挑選自己喜歡的。
我們最喜歡包海鮮的了！
小毛最喜歡的則是全部都是玉子燒！！
超厚玉子燒。
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