有路用空間003｜探柵早午餐
不只是網紅店，理念也該堅持！
屏東市最近興起的早午餐店探柵早午餐 TanZha Brunch，開業僅2個月，受到當地人歡迎，好吃好拍的餐廳與餐點，成為大家口中的網紅店。老闆青蛙自己也戲稱店裡有一面網美牆。但其實青蛙自己有很清楚的理念與社會責任要堅持。
「寵物友善環境」
因為自己也有養寵物的關係，青蛙希望自己的店也能成為客人與動物都能共存的餐廳，在這裡享受生命的和諧相處時光。
「LGBTQ友善餐廳」
青蛙淡淡地說：「霸凌的問題也許無法根除，但至少讓這裡成為他們一個歇息的地方。」他說這是一種擁抱，也是一種愛。
「員工勞健保」
在屏東開餐飲業，大家都很清楚是怎麼回事，為了追求CP值總是削價競爭，競爭到最後就是把人的權益都給犧牲掉。但曾經在星巴克任職店經理的青蛙，用企業管理的能力一步步帶著探柵成長，卻不打算犧牲員工。因為這不是福利，而是跟吃飯要付錢一樣，應該的。
這裡的班底都是曾任職星巴克的員工，他們對於探柵的品質、環境、服務沒有打折的空間，但也不會只是這樣，正如屏東也不會只是刻板印象的那樣。
所以，欲呷就要探柵！
*老闆推薦餐點：迷迭香料烤雞、超級奶皇
*下港女子之後還會針對探柵寫一篇專文，包含餐點、環境，以及更多青蛙老闆說的故事，敬請期待，但不要催稿拜託😂
🍞探柵早午餐
地址：屏東市華正路231號
電話：08-7361407
時間：08:00-15:00
更多相關攝影：https://lihi1.com/SzLpa
————————————
【下港女子 有路用空間計畫】
2020年新計畫，除了原先的主題性遊記依然深度撰寫外，每個月將挑出敢端給港粉的放鬆空間，也許是酒館、Live House、咖啡廳、書店，或者是任何不用花腦筋，也能細細品味的好地方。
探柵老闆 在 探柵TanZha-第四十九回日常 - Facebook 的推薦與評價
探柵 TanZha-第四十九回日常———————————— 這是一個連假結束的早晨外面下著雨想到要上班的 ... 各式各樣五花八門的就業資訊都在這給自己一個機會也給我們裡面老闆一個 ... ... <看更多>