[#香蕉吃台中]
KafeD讓人誤以為只是網美咖啡廳
其實每樣都非常有深度
蛋糕是請米其林星級西店名廚平塚牧人設計的,讓你不論是口味、視覺,都可以有完美的享受。
咖啡由選為國家評審的咖啡師把關,讓你享有高品質的美味。
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👉🏻#瓜地馬拉花神 170
屬於精品咖啡系列,可選擇虹吸或手沖
虹吸的味道較濃郁,手沖較清爽
瓜地馬拉花神屬於中深焙
如果不愛酸味的可以選這杯
我選擇虹吸的方式,聞起來香氣濃厚,喝起來很順口,完全沒酸澀味,尾巴帶點甜甜的回甘感,口味上很喜歡
旁邊還有手工餅乾可以搭配食用
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👉🏻#接骨木莓果茶 200
接骨木莓用小玻璃瓶裝,會有點燙手,要小心拿取,白壺裝莓果茶
可依照個人喜歡的比例去調配
玻璃杯裝著冰凍的莓果
淋上熱熱的果香茶
酸甜的莓果搭配茶香,交織成完美的樂曲
香甜口感,喝的心情愉悅
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👉🏻#抹茶夏威夷果仁 100
年輪蛋糕發明於德國,是家家戶戶必吃的傳統美食,一圈一圈的製作方式,過程繁瑣,呈現層次的口感
銀色的包裝會讓人誤以為是包乳酪之類的
但裡面是年輪夾心蛋糕
這個口味是加入濃郁的抹茶及夏威夷果仁
讓整個年輪蛋糕呈現不同的風味
甜度很棒屬於中偏低,讓人吃完還想再吃
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👉🏻#香檸羅勒 180
以年輪蛋糕為基底,製作成西式蛋糕
加入檸檬呈現酸甜口感
很特別是中間加入羅勒醬
有如在樹林間穿梭,享受大自然的芬芳
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#森林蜜境禮盒(16入年輪餅乾)800
#kafeD綜合禮盒(4罐手工餅乾及2盒耳掛咖啡)888
#年輪厚夾心禮盒(4入)430
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🚩 kafeD咖啡滴 新光台中店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2樓
電話:04-22523839
時間:平日11:00-22:00
假日10:30-22:00
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#香蕉吃甜點 #香蕉吃台中西屯區
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#台中#台中美食#台中甜點 #台中咖啡#台中甜點店 #台中甜點推薦 #台中咖啡店 #台中咖啡廳推薦 #西屯區#西屯區美食#台中西屯區#台中西屯區甜點#台中西屯區咖啡#新光三越#新光三越美食 #kafed
#美食 #foodie #coffee #teatime
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 小菜一直很愛吃/做司康 它不用像麵包...
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#kafed
剛開幕沒多久就去了放到現在才發🙈
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#紅莓圓舞曲 150
#芒果花園 150
這兩款的基底都是使用年輪蛋糕
再加入果醬跟水果搭配 口感濕潤推薦莓果口味!
#少女可麗露 150
真的少女心噴發✨粉嫩的可麗露外殼上面還有小花做裝飾也太可愛!不過整個太甜了啦(>﹏<)
#帶我走 130
這款是提拉米蘇 口感很綿密不過是因為奶油的成分太多了🤣吃起來很膩也是偏甜~
☕️拿鐵 130/大補鐵野莓氣泡 200/接骨木莓果茶 200/阿爾卑斯落日摩卡 200
飲料都比較中規中矩 普普通通
氣泡水是可以自己調整喜歡的比例還不錯👌🏻
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ甜點
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📍 台中市南屯區大進路382號
⏳9:00-22:00
🔗04-2322-2689
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🏷️#台中景點#台中美食#台中早午餐#台中甜點#台中咖啡廳#台中下午茶#台中南屯#南屯美食#台中咖啡#咖啡廳#life#brunch#pasta#taiwan#taichung#travel#foodblogger#instagood#canele#dessert#cafe#coffeeshop
接骨木莓果茶 在 Yi-Ting 宜庭兒(包子) Facebook 的最佳解答
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【☕kafeD德勒斯登河岸咖啡-食物篇🍰】
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登愣❗眾所期待的食物篇終於登場啦~
雖然我覺得大家比起食物
好像對我的洋裝更感興趣(喂?
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「✨kafeD 德勒斯登河岸咖啡✨」
位於台中市區的獨棟絕美咖啡廳
👇簡單的小小食記,
大家就跟我一起往下看吧👇
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☕️阿爾卑斯落日摩卡 $200
由綠色小樹與橙色柳橙點綴
用乾冰打造雲霧效果,
好似沉浸在阿爾卑斯山那片夕陽美景🌄,
一杯極具意象的花式咖啡。
結合黑巧克力、摩卡、麥芽脆粉,
充滿濃郁香氣不苦澀,
不只好拍還非常好喝💗
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☕️接骨木莓果茶 $200
看到它的瞬間我以為我點了一組香水🤪
由大大小小的瓶子組成,
可依自己喜好調配茶的比例
斜斜的杯子裡有冷凍的莓果冰磚🍓,
粉粉的又酸酸甜甜,少女心直接爆炸了啦!
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🍰蛋糕-小年輪(原味) $55
招牌的小年輪蛋糕,一定要吃吃看~
口感扎實不甜膩,唰嘴到兩三口就吃光了。
還有很多種口味,比較喜歡簡約風甜點的你
點這個就對了👍。
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🍰蛋糕-露比格格 $200
不誇張,我覺得它是我近期
吃過最好吃的蛋糕了(噴淚😭
以招牌年輪蛋糕做基底,
鋪上滿滿的微酸優格慕斯🥛,
再淋上新鮮莓果跟莓果醬,
超級爽口~跟咖啡超級絕配😋
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食記就到這邊~
不過這間店我還有照片還沒發完,
大家可能之後還會再繼續被我洗版😘
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📍 kafeD德勒斯登河岸咖啡-
台中旗艦店 @daskafed
地址:台中市南屯區大進街382號
☎電話:04 2322 2689
⏰營業時間:每日11:00–18:30
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接骨木莓果茶 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go
粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面
小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作:
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK
純手工操作:
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳
整型:
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)
註:
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾,麵糰才不會太溼
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Zoom H1N
ZHIYUN SMOOTH 4
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接骨木莓果茶 在 我不是他媽媽 Youtube 的最讚貼文
微酸帶甜的莓果與法國氣泡水融合
在口中跳躍的愉悅
是享受美食 代謝疲勞的人生小確幸
接骨木莓果茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
距離香港個多小時機程的台灣,向來是香港人的熱門旅遊地點,今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店,塞滿香港大街小巷,華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店,還有起碼30多間台灣飲品店,黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌,紛紛來港。
花多眼亂,不知哪間味道最好?一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。
1.沐白
電話:從缺
地址:元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2Pi1nNe
從6月開始,香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中,除了大排長龍的數間名牌,其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店,但出品穩定,招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶,沒有加任何糖,真材實料。材料全由台灣供應,芋頭泥每天新鮮製作,一喝下去滿口的芋頭蓉,比其他店的香芋色素濃郁太多了。
其他口味亦出色,抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶,草莓鮮奶以粒草莓為材料,味道天然濃郁。客人不多,毋須大排長龍已可到手。
2.美好年代
電話:從缺
地址:銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2AEZBwr
在台灣泡咖啡店,已是不少人的活動之一,最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年,裝潢復古華麗,加上首創珍珠加梳乎厘班戟,成功引起話題,當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。
香港店仍是試業階段,租用一家西餐廳地面空置的位置營業,格局如同普通西餐廳,少了台灣的華麗風格,幸好食物質素仍能保持,特別是入口即融的梳乎厘班戟,入口即融,配上煙韌珍珠,口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅,以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家,由於仍在試業,等待時間頗長,一個梳乎厘班戟竟超過半小時,不趕時間才去。
3.Artista Perfetto
電話:無
地址:銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-9pm,星期二休息
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2zGopmh
台灣咖啡文化向來比香港盛行,這間剛從台北渡海而來的咖啡店,便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營,其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍,之後和其他拍檔在台北開咖啡店,今年才回港開店。
咖啡出色,意式咖啡固然甘香濃郁,單品咖啡也出色,果酸怡人穩定,又有不少香港少見的咖啡飲品,如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle,反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品,而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物,入口鬆酥油香,是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界,客人不多,帶點悠閒風情。
4.台北·寬巷子
電話:3188 2840
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm,5:30pm-10pm
推介指數:3.6
詳情: http://bit.ly/2Q3zViV
火鍋文化在台灣非常流行,這店便是其中的精緻代表。來自台北,香港店提供5款湯底,麻辣口味從台灣直送,白湯如烏雞、東方美人等,就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯,辣香婉轉,麻香餘威溫和。白湯的確出色,以大量豬骨及中藥熬製,濃鮮可口。
全店裝修都是古董舊物,字畫、木門、石雕等通通有出處,配料賣相亦精巧細緻,玫瑰松板豬是招牌菜,把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉,砌出一朵玫瑰花來!下鍋前再淋上蛋白漿,滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條,實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後,再用水晶包外皮包裹,滾熟來吃,外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤,亦請法國花藝師教侍應,把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴,人均消費$500,埋單時有些肉痛呢。
5.翰林茶館
電話:8300 8216
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2QQIGw7
台灣人向來愛喝茶,1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店,是首間推出珍珠奶茶的茶店之一,獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同,位於海港城的台飲店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。
珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。除了珍珠奶茶,還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多,可以慢慢歎。
6.八月堂
電話:2601 0900
地址:太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間:星期一至日 10am-10pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2AVraBN
以牛角包成名的麵包店,台灣人為了買這麵包,當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味,每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。
香港店位於超市內,於店內即製即焗,麵包香散在空氣中,非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。
編輯﹕楊志強
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接骨木莓果茶 在 #接骨木莓萃取- YouTube 的推薦與評價
秋天了树叶都掉了但在秃秃的树上挂满了接骨木果。我今天教大家用它来做果汁。大家还记得我夏天用接骨木花做的果汁吗。这两种 ... From the video description. ... <看更多>
接骨木莓果茶 在 Hardy&ivy 英茶香/ Ringtons 代理- #接骨木#莓果#茶#花草茶還 ... 的推薦與評價
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