®️2021/09/12
✨#台中甜食 #新品報報 ✨
又有新口味的盒子蛋糕我的天😍
今年中秋送這個也很讚欸❤️
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[#SIANG_HAO_PATISSERIE ]
每次看到有新品都想衝來😆
這次又推出新的蛋糕盒子!
也可以做成禮盒送人也很讚唷👍
想看其他介紹請點👉 #兩個男孩食sianghao
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#75%巧克力盒子 $280
#提拉米蘇 $280
#蜜桃盒子 $340
#白葡萄盒子 $340
#櫻桃盒子 $480
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🔺75%巧克力盒子
巧克力控都要點這個欸!五告賀呷!有巧克力脆球、脆片、卡士達、慕斯,整個就是很濃郁的巧克力啦😆
🔺提拉米蘇
使用馬茲卡彭慕斯加上可可粉,還有兩片海綿蛋糕,吃起來味道比較甜也很不錯👌
🔺蜜桃盒子、白葡萄盒子
喜歡清爽系的就選這兩個!新鮮水果加上水果卡士達,感覺吃完也不會有壓力😆
🔺櫻桃盒子
滿滿滿的櫻桃也超療癒~加上巧克力也很搭!但價格就比較高一些啦🙈不過櫻桃真的蠻多的喔~
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📮地址:台中市西屯區太原路一段195號
☎️電話:04-23131224
⏰時間:13:00-21:00(星期二公休)
#兩個男孩食台中
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,義大利的美味甜點提拉米蘇 使用容易買得到的食材 這麽簡單可以做出來! 抹茶的香氣味超級清爽。 這季節做很適合 (๑˃̵ᴗ˂̵)و~! 第11季-第9集 簡單版!抹茶提拉米蘇/まっちゃの簡単ティラミス [ 1個份 ] 乳酪 Cream cheese—150g 砂糖 Sugar—15g 蛋黃 Yolk...
「提拉米蘇使用」的推薦目錄:
- 關於提拉米蘇使用 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文
- 關於提拉米蘇使用 在 朵朵美食聖經 Facebook 的最佳貼文
- 關於提拉米蘇使用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
- 關於提拉米蘇使用 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
- 關於提拉米蘇使用 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於提拉米蘇使用 在 #本季新品-100%帶我走Tiramisu提拉米蘇 詮釋經典食譜 使用 ... 的評價
- 關於提拉米蘇使用 在 Tiramisu。無蛋配方,簡易家庭版| [經典義式提拉米蘇 - Facebook 的評價
提拉米蘇使用 在 朵朵美食聖經 Facebook 的最佳貼文
台北——森林少女甜點Sylvia Dessert
@sylvia_dessert
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有時候真的想吃餅乾又不想動手做的時候
看看朋友介紹的森林少女甜點吸引到我
會選森林少女的原因除了成份都用很厲害的原物料簡單健康不添加任何防腐劑跟色素以外
手工餅餅種類高達14種超級豐富
伯爵紅茶/咖啡杏仁/巧克力豆豆/
抹茶杏仁/芝麻/原味杏仁/焦糖杏仁糯米/花生酥/德式蔓越莓/德式抹茶/核桃酥/巧克力杏仁/蔓越莓南瓜子/燕麥餅
什麼口味都有超級棒有單賣也可以綜合
有鐵盒餅乾及餅乾禮盒(可自選6~8種口味)
可以彌月/婚禮/節日送禮都很適合🤍
布朗尼使用紫羅蘭低筋麵粉法芙娜70%巧克力/三溫糖/總統牌奶油/產銷履歷雞蛋
濃郁又不會過甜鬆軟濕潤不會太乾
提拉米蘇使用Galbani 馬斯卡崩/維西尼手指餅乾/海藻糖/espresso /卡魯哇咖啡酒/可可巴芮100%無糖可可粉
上頭結合了我最愛的可可濃醇香
底部為吸收咖啡酒的手指餅乾大人味的甜點
用心做出來甜點還很有愛心
扣除成本後5%收入將會捐款給芒草心
大家一起來吃甜點一起做愛心吧!
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#台北美食#宅配美食#甜點
#台北甜點#花蓮美食#花蓮
#森林少女甜點 #芒草心慈善協會
#宅配朵朵美食聖經#朵肉絲
提拉米蘇使用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
🎬呂昇達老師的烘焙直播
香草指型蛋糕🧁《 Savoiardi 》#提拉米蘇使用
抹茶冰淇淋雪糕🍦《Matcha ice cream cake》
靜岡牧之原抹茶購買網址
https://bit.ly/2VcozA2
香草指型小蛋糕《 Savoiardi 》:レディフィンガー Ladyfingers
#手指餅乾 #提拉米蘇的秘密
✍️材料
雞蛋 100g
蛋黃 50g
砂糖 80g
香草夾醬 2g
低筋麵粉 130g
🙌製作方式
1.雞蛋、蛋黃、砂糖、香草莢醬隔水加熱至40~42度
2.打發至手指沾起不易低落
3.將過篩後的低筋麵粉加入麵糊之中輕輕拌勻
4.擠在烤盤上面 上火200 下火 200 烘焙 10~12分
💋裝飾用
純糖粉 適量
山崎5.5L抬頭式攪拌機 : SK-9990SP
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🌿香草奶油餡
無鹽奶油 300g
純糖粉 100g
煉乳 25g
海鹽 2g
香草莢醬 2g
✴️19號發酵奶油優惠團購🧧
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抹茶冰淇淋雪糕《Matcha ice cream cake》
✍️材料
雞蛋 100g
蛋黃 50g
砂糖 100g
香草夾醬 2g
低筋麵粉 130g
玉米粉 10g
牧之原抹茶粉 4g
🙌製作方式
1.雞蛋、蛋黃、砂糖、香草莢醬隔水加熱至40~42度
2.打發至手指沾起不易低落
3.將過篩後的低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉加入麵糊之中輕輕拌勻
4.擠在烤盤上面 上火190 下火 190 烘焙 10~12分
💋裝飾用 純糖粉 適量
🌿靜岡抹茶鮮奶油香緹
動物性鮮奶油 500g
純糖粉 40g
牧之原抹茶粉 5g
🙌製作方式
純糖粉與抹茶粉先過篩
加入動物性鮮奶油之中打發,冷藏備用即可
烘焙直播分享抽獎活動
粉絲專頁按讚,公開分享本次直播
標註3位喜歡做甜點的好朋友
並且寫下想要用抹茶製作甚麼甜點?
老師會在8月10日抽出2位幸運兒
贈送🎁
靜岡牧之原抹茶 1包: 1位 #日本直送
19號發酵奶油500g 4塊:1位 #國產乳源
趕快來製作好吃的冰淇淋雪糕唷~ #日本靜岡抹茶直送
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提拉米蘇使用 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
義大利的美味甜點提拉米蘇
使用容易買得到的食材
這麽簡單可以做出來!
抹茶的香氣味超級清爽。
這季節做很適合 (๑˃̵ᴗ˂̵)و~!
第11季-第9集
簡單版!抹茶提拉米蘇/まっちゃの簡単ティラミス
[ 1個份 ]
乳酪 Cream cheese—150g
砂糖 Sugar—15g
蛋黃 Yolk—1個
鮮奶油 Heavy cream—80g
砂糖 Sugar—8g
蛋白 Egg white—1個
砂糖 Sugar—15g
土司麵包 Sandwich bread—2張
抹茶粉 Matcha powder—1小匙
水 Water—150cc
砂糖 Sugar-60g
*卷抹茶蛋糕做法請看考:https://youtu.be/4s1m7zelnDk
抹茶粉 Matcha powder—適量
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Gd9yuaFd_cc/hqdefault.jpg)
提拉米蘇使用 在 #本季新品-100%帶我走Tiramisu提拉米蘇 詮釋經典食譜 使用 ... 的推薦與評價
啡香及甜味)製作 提拉米蘇 ,而想享 使用 的「馬沙拉酒 」是一種葡萄酒,不帶甜,很濃郁的酒香味兒,我們使 用經典的義大利食譜 ... ... <看更多>
提拉米蘇使用 在 Tiramisu。無蛋配方,簡易家庭版| [經典義式提拉米蘇 - Facebook 的推薦與評價
其實傳統的 提拉米蘇 是不 使用 蛋白的,甚至有些連蛋黃也不加的,就是像影片中如此簡單的無蛋配方,輕輕鬆鬆十分鐘就可以完成一道可以讓全家食指大動的美麗飯 ... ... <看更多>
提拉米蘇使用 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好~~~(手機排版請見諒)
聖誕節想做提拉米蘇給朋友
目前估狗食譜後
想要參照這個
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/406355494-正統的意大利芝士蛋糕提拉
米蘇-authentic-t
材料:(4人份)
雞蛋......2顆
馬斯卡邦芝士 (Mascarpone)......250克
糖......40克
濃縮咖啡 (Expresso)......25克
馬沙拉酒 (Marsala Wine)......40克
意大利手指餅乾 (Ladyfinger/Savoiardi)......8塊
鹽......少許
無糖可可粉......適量
但因為我平常對酒沒有研究
但是又想做出好吃的提拉米蘇
有關提拉米蘇使用的酒
有幾種想詢問各位
1. 馬沙拉酒 (一次要買一大罐,可是聽說正統要加這個?但是沒有喝過...不知道加進
去味道怎麼樣)
2. AMARETTO DISARONNO 也有些正統是說要加這個,但是會不會杏仁味很重呢?
3. 貝禮詩香甜酒 有甜味也有奶味,如果我用這個食譜的話,不知道會不會太甜,糖量需
要調整嗎?
4. 卡魯哇咖啡酒 有些人說像糖漿,我沒有喝過所以不確定......
還有一個問題想問....
我用這個食譜打出來的起司糊會凝固嗎?
很怕會太濕
打蛋白糊的時候要不要放糖呢?聽說會比較穩定
嗚嗚嗚第一次做,所以很多問題
謝謝大家幫忙:)
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