提拉米蘇失敗 了 馬斯卡彭油水分離硬是隔水加熱繼續攪到滑順丟冷藏冰了一夜味道是好吃的但這本身就沒加吉利丁的配方底部都水水的就是救不回來了沒關係學會了馬斯 ... ... <看更多>
「提拉米蘇失敗補救」的推薦目錄:
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提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 本來想做給媽媽的提拉米蘇... - 看板baking 的推薦與評價
... 這是第二次做提拉米蘇,本來想當母親節禮物,沒想到卻因為油水分離失敗了。 ... 我自已猜測是因為我想將蛋黃液壓入起司的力道太用當下就立刻爬文找補救,找到將 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 油水分離的提拉米蘇醬還可以怎麼利用? - PTT Web 的推薦與評價
做了一個號稱扮一扮就好的免烤提拉米蘇... 但依舊失敗... 我用了5 顆蛋常溫蛋黃與糖打勻(沒發) 加入500g 馬斯卡彭起士.....(也算常溫吧放在外面三 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 失敗的馬斯卡彭起司糊還可以補救嗎? - 看板baking 的推薦與評價
問題敘述/食譜配方: 最近去好市多買了馬斯卡彭起司回來照這個食譜做提拉米蘇https://icook.tw/recipes/178817 不知道是不是牛奶太多的關係蛋黃糊很稀想說加了起司應該 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 提拉米蘇問題(請協助啊!謝謝) 的推薦與評價
上星期要試做提拉米蘇,準備這星期送人,事前做了好多功課不過….還是因為手指餅乾都浮起來了變的好醜,想請問我的作法那邊出了問題啊??這星期六還要再做一次! ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 提拉米蘇食譜ptt - ynny 的推薦與評價
提拉米蘇 的配方有很多,有人用海綿蛋糕、有人用咖啡酒、也有人不用酒、 或有人 ... 家裡沒烤箱,也沒有做蛋糕的經驗,所以就挑了號稱不會失敗的提拉米蘇@@ 上網查了 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 提拉米蘇實做油水分離QQ - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
大家好上次有跟大家問過食譜的配量問題~ 這次來回報一下試做結果以及再來問問大家問題QQ 首先把蛋黃跟糖混合都很順利直到把馬斯卡彭加進去問題就來了 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 [問題] 提拉米蘇奶油失敗... - cookclub - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
昨晚突然好想吃提拉米蘇,興致沖沖今天買了一系列要做提拉米蘇的材料,手指餅乾好難找,跑了好多地方終於把材料買齊,照著網路上大家分享的食譜,分別 ... ... <看更多>
提拉米蘇失敗補救 在 (急)製作提拉米蘇出水? - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
前兩次製作提拉米蘇都成功,後兩次因為換了不同牌的馬士卡彭,卻都做失敗...,蛋白打硬式後加入馬士卡朋就變這樣水水的,還有一粒一粒..., ... ... <看更多>