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【InnoVEX好夥伴活動 - 2021 高雄新創大賽】🌏
就在後天! 2021高雄新創大賽將於9/9舉辦線上說明會、一手掌握競賽先機! 新創圈最矚目的「2021高雄新創大賽」即將登場! 由中油、台電、東元電機、高捷、中華系整&佐臻及經發局來提案，6大企業邀集新創放膽來解題!
還有還有! #AWS #Microsoft #Qualcomm #SparkLabsTaipei 傾囊相授技術指導&培訓資源，獲獎者可抱回最高等值百萬獎金與服務，還能加入微軟全球生態系！
手刀報名9/9說明會👉 https://forms.gle/4gbRmdPU5eEbDZz36
更多競賽資訊👉https://reurl.cc/1YrNgp
🤙聯絡窗口：
孫先生07-2223327# 446 grahamsun@itri.org.tw /
閻小姐07-2223327# 438 [email protected]
#startups #entrepreneurship #Kaohsiung #competition
#銀享愛分享 #外部活動
【2021銀領風潮的 #共好行動 徵件正式啟動！】
斜槓不是年輕人的專利，樂齡也能玩出十八般武藝，活得精彩！
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信義公益基金會希望邀請人生道路上的 #資深前輩們～攜手為台灣高齡社會出力，提出具創意及影響力的服務設計，為銀髮長輩啟動幸福的第三人生。
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今年，共好行動也設立了多元化的獎項，讓各種武藝、技能都能投入高齡產業，展露頭角。
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📣 特別獎項報給大家知
#銀福獎 首創樂齡限定，鼓勵長者親自提案自我圓夢。
🧩 提案者只需年齡🈵6️⃣5️⃣歲，以「個人提案」撰寫計畫並參與實踐。
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#點範獎 獨立獎項可與其他獎項重複獲得。
🧩 採用集點子大賽中「《樂齡再上工》主題點子」為基礎的提案計畫。
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#潛力獎 培植高齡領域新血，充實高齡領域人才。
🧩 鼓勵才剛跨入高齡領域的你，只要有滿滿的熱血，就有機會獲獎！
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💰首獎+點範獎最高獎金70萬元。
💰首獎及共好獎，另外加碼，我們幫你拍紀錄影片。
💰潛力獎除了獎金，另外提供輔導輔助金，邀請業師協助指導計畫執行，培力高齡新血。
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⏰⏰計畫徵件即日起至8/31(二)以郵戳為憑，詳細活動辦法及附件請於官網查詢下載，#連結請見下方留言處。
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【聯絡我們】
信義公益基金會活動專線：(02)2755-7666#2705
活動專用信箱：newlife27557666@gmail.com
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#信義公益基金會 #共好計畫 #徵件 #高齡 #高年級生活家 #薑是老的辣
2021銀領風潮的 #共好行動 徵件正式啟動！
斜槓不是年輕人的專利，樂齡也能玩出十八般武藝，活得精彩！邀您攜手為台灣高齡社會出力，提出具創意及影響力的服務設計，為銀髮長輩啟動幸福的第三人生。
今年，共好行動也設立了多元化的獎項，讓各種武藝、技能都能投入高齡產業，展露頭角。
📣 特別獎項報給大家知
#銀福獎 首創樂齡限定，鼓勵長者親自提案自我圓夢。
🧩 提案者只需年齡🈵6️⃣5️⃣歲，以「個人提案」撰寫計畫並參與實踐。
#點範獎 獨立獎項可與其他獎項重複獲得。
🧩 採用集點子大賽中「《樂齡再上工》主題點子」為基礎的提案計畫。
🔎參考資料：2021好點子 https://reurl.cc/eEXQmj
#潛力獎 培植高齡領域新血，充實高齡領域人才。
🧩 鼓勵才剛跨入高齡領域的你，只要有滿滿的熱血，就有機會獲獎！
💰首獎+點範獎最高獎金70萬元。
💰首獎及共好獎，另外加碼，我們幫你拍紀錄影片。
💰潛力獎除了獎金，另外提供輔導輔助金，邀請業師協助指導計畫執行，培力高齡新血。
⏰⏰計畫徵件即日起至8/31(二)以郵戳為憑，詳細活動辦法及附件請於官網查詢下載。
👉2021共好徵選活動辦法：https://reurl.cc/2rZpMn
👉2021好點子參考：https://reurl.cc/eEXQmj
👉共好歷年獲獎計畫：https://reurl.cc/GmxWZx
【聯絡我們】
信義公益基金會活動專線：(02)2755-7666#2705
活動專用信箱：newlife27557666@gmail.com
#信義公益基金會 #共好計畫 #徵件 #高齡 #高年級生活家 #薑是老的辣
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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